¡Ya disponible! Investigación de Telegram 2025 — los principales insights del año 
PRIMEBEEF
Ir al canal en Telegram
🥩 Мраморная говядина PRIMEBEEF • Авторские рецепты и лайфхаки от шефов • Производство премиального уровня в России • Объединяем шефов и ценителей мяса 🔗 https://dostavka.primebeef.ru 📩 По всем вопросам: marketing@primefoods.ru
Mostrar más1 112
Suscriptores
Sin datos24 horas
+37 días
+130 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
julio '26
julio '26
+4
en 0 canales
junio '26
+12
en 0 canales
Get PRO
mayo '26
+23
en 0 canales
Get PRO
abril '26
+32
en 0 canales
Get PRO
marzo '26
+47
en 1 canales
Get PRO
febrero '26
+44
en 0 canales
Get PRO
enero '26
+59
en 0 canales
Get PRO
diciembre '25
+102
en 1 canales
Get PRO
noviembre '25
+58
en 1 canales
Get PRO
octubre '25
+46
en 2 canales
Get PRO
septiembre '25
+28
en 0 canales
Get PRO
agosto '25
+25
en 1 canales
Get PRO
julio '25
+11
en 0 canales
Get PRO
junio '25
+39
en 1 canales
Get PRO
mayo '25
+35
en 0 canales
Get PRO
abril '25
+70
en 0 canales
Get PRO
marzo '25
+31
en 0 canales
Get PRO
febrero '25
+27
en 0 canales
Get PRO
enero '25
+10
en 0 canales
Get PRO
diciembre '24
+54
en 0 canales
Get PRO
noviembre '24
+49
en 0 canales
Get PRO
octubre '24
+42
en 0 canales
Get PRO
septiembre '24
+50
en 0 canales
Get PRO
agosto '24
+39
en 1 canales
Get PRO
julio '24
+51
en 0 canales
Get PRO
junio '24
+33
en 0 canales
Get PRO
mayo '24
+35
en 1 canales
Get PRO
abril '24
+49
en 1 canales
Get PRO
marzo '24
+32
en 0 canales
Get PRO
febrero '24
+43
en 1 canales
Get PRO
enero '24
+38
en 0 canales
Get PRO
diciembre '23
+48
en 0 canales
Get PRO
noviembre '23
+42
en 0 canales
Get PRO
octubre '23
+40
en 0 canales
Get PRO
septiembre '23
+30
en 0 canales
Get PRO
agosto '23
+28
en 0 canales
Get PRO
julio '23
+30
en 0 canales
Get PRO
junio '23
+23
en 0 canales
Get PRO
mayo '23
+39
en 0 canales
Get PRO
abril '23
+30
en 0 canales
Get PRO
marzo '23
+27
en 0 canales
Get PRO
febrero '23
+27
en 0 canales
Get PRO
enero '23
+28
en 0 canales
Get PRO
diciembre '22
+58
en 0 canales
Get PRO
noviembre '22
+22
en 0 canales
Get PRO
octubre '22
+33
en 0 canales
Get PRO
septiembre '22
+17
en 0 canales
Get PRO
agosto '22
+208
en 0 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 07 julio | +2 | |||
| 06 julio | 0 | |||
| 05 julio | 0 | |||
| 04 julio | 0 | |||
| 03 julio | 0 | |||
| 02 julio | 0 | |||
| 01 julio | +2 |
Publicaciones del Canal
Команда PRIME FOODS расширяет географию!
💭Что объединяет хорошего шефа и качественное мясо?Конечно, желание постоянно совершенствоваться! Именно поэтому мы регулярно проводим профессиональные мастер-классы не только в России, но и за ее пределами. Один из них недавно состоялся в Ташкенте📍 Вместе с шеф-поваром и спикером Академии PRIME FOODS, Антоном Крупениным, участники разбирали премиальные и альтернативные отрубы PRIMEBEEF: • обсуждали их особенности • способы разделки • и наиболее эффективное использование на профессиональной кухне Честный отзыв о мероприятии от шеф-повара Ильхома Худайберганова смотрите в этом видео ⬆️
| 2 | 🔥 Осталось несколько мест на мастер-класс!
Читайте анонс и успевайте забронировать место
Классная идея, как провести вечер пятницы с друзьями или семьей интересно и вкусно🍔
Для покупки билета свяжитесь с нами по тел: +7 (926) 531-03-80 | 140 |
| 3 |  +5🥩 Что приготовить из фарша PRIMEBEEF: собрали лучшее в одном месте
Чистая мраморная говядина, ноль добавок и более 40 г белка в упаковке 400 г — и десятки блюд на каждый день.
Сохраняйте подборку, чтобы не искать рецепты по всему каналу:
🍔 Сочный бургер — тот самый ресторанный вкус
🥟 Ленивые пельмешки — когда хочется пельменей, но лепить лень
🥞 Блины с мясом — классика, которую не испортить
🍝 Лазанья — итальянский ужин без выхода из дома
🥧 Пирог-чизбургер — два любимых блюда в одном
Осталось выбрать, с чего начать! | 147 |
| 4 |  +6Три необычных стейка PRIMEBEEF
Каждый со своим характером, своей историей и вкусом, который интригует и удивляет
Коротко про каждый — в инфографике. А кто уже чувствует себя готовым к экспериментам и хочет по-настоящему прокачать вкусовую насмотренность — скачивайте ➡️памятку с деталями
1. Стейк Мясника — единственный такой отруб во всей туше
2. Мачете — стейк из диафрагмы, через которую всю жизнь шла кровь
3. Стейк Паук — редкость в прямом смысле
🥩⤵️ Делитесь впечатлениями в комментариях, если уже пробовали и готовили дома | 172 |
| 5 |  🥩Стейк во время беременности — да или нет?
Девушки, признавайтесь: хотелось ли вам красного мяса?
Мужчины, а вы выполняли такие гастрономические просьбы? Или вашей второй половине хотелось чего-то совсем неожиданного?🔥
Делитесь своими историями в комментариях ⤵️
А если хотите, чтобы идеальные стейки появились дома как можно чаще, пишите «СТЕЙК» в чат-бот PRIME FOODS, отправим вам ✅чек-лист по приготовлению от Академии PRIME FOODS | 253 |
| 6 |  🍽️🥩Кейтеринг PRIMEBEEF BAR — это выездной формат, который работает на мероприятиях любого масштаба: от камерных встреч до больших корпоративных событий и фестивалей
Мы берем на себя полный гастрономический сервис: жарим стейки и бургеры прямо на площадке, готовим из премиального мяса и создаем ресторанный уровень подачи в любых условиях🔥
От классического фуршета до полноценной BBQ-зоны — реализуем под ключ, с акцентом на вкус, скорость и впечатление гостей.
Хотите такой же вкусный стол на ваше мероприятие?
Свяжитесь с нами:
📨 catering@prime-beefbar.ru
📞 8 (926) 673-00-10 | 255 |
| 7 |  🥩 МАЧЕТЕ PRIMEBEEF— ТОНКАЯ ДИАФРАГМА С МЯСНЫМ ХАРАКТЕРОМ
Готовит Александр Щеглов, шеф-повар ресторана Fiorentina, Нижний Новгород
Печень, язык, почки, сердце — все это субпродукты I категории. К ним же относится и диафрагма, из которой вырезают знаменитый стейк Мачете.
Диафрагма — это мышца, которая работает всю жизнь животного, управляя дыханием
Поэтому мясо обладает особенными качествами:
✔️ плотной волокнистой структурой;
✔️ высоким содержанием миоглобина;
✔️ насыщенным мясным вкусом;
✔️ характерным ароматом, которого нет даже у Рибая или Стриплойна.
Что такое стейк Мачете?
Это длинная вытянутая мышца, расположенная на внутренней стороне ребер. Из одного животного получают всего 2 таких стейка весом около 1,5–2 кг каждый.
Как готовить Мачете?
• Стейки — жарка до Medium (57–62°C) или Medium Well (62–67°C).
• Татаки — быстрая обжарка снаружи, сочная и практически сырая середина.
• Блюда азиатской кухни — быстрая жарка при 200–220°C.
• Гуляш и рагу — длительное тушение для максимальной нежности
🔥Заказывайте стейк Мачете PRIMEBEEF в интернет-магазине PRIME FOODS | 294 |
| 8 |  🥩 -25% на ВЕСЬ мясной ассортимент по промокоду
MEAT25
🔴Мраморная говядина 🔴PRIMEBEEF, фарши и стейки 🔴— весь мясной ассортимент 🔴интернет магазина PRIME 🔴FOODS
3 дня, чтобы заказать любимые мясные позиции не только на ближайшие выходные, но и на весь летний период с выгодой
А чтобы выбор был осознанным, скачивайте наш бесплатный материал: мясная карта альтернативных отрубов PRIMEBEEF — ваш гид по выбору мраморной говядины
Срок действия акции с 24.06 по 26.06
Акции и скидки не суммируются | 272 |
| 9 | 🥩 -25% на ВЕСЬ мясной ассортимент по промокоду
MEAT25
🔴Мраморная говядина 🔴PRIMEBEEF, фарши и стейки 🔴— весь мясной ассортимент 🔴интернет магазина PRIME 🔴FOODS
3 дня, чтобы заказать любимые мясные позиции не только на ближайшие выходные, но и на весь летний период с выгодой
А чтобы выбор был осознанным, скачивайте наш бесплатный материал: мясная карта альтернативных отрубов PRIMEBEEF — ваш гид по выбору мраморной говядины
Срок действия акции с 24.06 по 26.06
Акции и скидки не суммируются | 1 |
| 10 |  +8🥩Томагавк PRIMEBEEF с соусом чимичурри
Рецепт от шеф-повара Антона Крупенина, спикера Академии PRIME FOODS
Главная сложность при приготовлении — размер отруба. Вес такого стейка часто превышает один килограмм, поэтому при неправильном подходе мясо может подгореть снаружи и остаться сырым внутри. Именно поэтому профессиональные гриль-мастера используют технику чередования жара и отдыха, которая позволяет равномерно прогреть стейк и сохранить максимум сочности
Этапы приготовления написали в инфографике, сохраняйте, чтобы не потерять ⬆️
🌿Готовим соус чимичурри
Ингредиенты
• Зеленые оливки — 1 банка
• Красный лук — 1 крупная луковица
• Чили красный и зеленый — по 1 шт
• Мята — 50 г
• Петрушка — 100 г
• Кинза — 100 г
• Укроп — 30 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Лимон или лайм — 1 шт
• Оливковое масло
• Соль, перец, сахар – по вкусу
Приготовление
1. В блендере взбиваем оливки, половину рассола и всю крупно нарезанную зелень, немного масла, соли и сахара
2. Красный лук, зеленый и красный чили (без семечек) рубим мелким кубиком
3. Соединяем соус с овощами, перемешиваем, доводим до вкуса соком лимона/лайма
Приятного аппетита!♥️ | 304 |
| 11 |  ГОТОВИМ ВМЕСТЕ — ВПЕРВЫЕ В PRIMEBEEF BAR
Новый формат — кулинарный мастер-класс от шеф-повара
Готовим то, за чем вы всегда возвращаетесь:
— легендарный мраморный чизбургер
— кесадилью с мраморной говядиной PRIMEBEEF
И да — бокал пива каждому гостю в руки 🍺
📍Место проведения: пространство «На кухне strEAT», 2 этаж фудхолла
🔥Первый набор всего 12 мест! Одно разыграем в конкурсе, следите за нашими обновлениями
Стоимость билета: 2500 руб
По вопросам бронирования пишите/звоните по тел:
+7 (926) 531-03-80 | 200 |
| 12 |  Про стейк Рибай знают все. А вот Пиканью пробовали далеко не многие, правда?🥩
Премиальные стейки прекрасны — но когда становишься настоящим гастроэнтузиастом, начинается самое интересное: хочется пробовать новые вкусы и текстуры. Где-то более насыщенно, где-то — с легким печеночным оттенком.
Мир альтернативных отрубов PRIMEBEEF огромен, и мы продолжаем приоткрывать вам окно в него — с практическими знаниями и теорией🎓
Хотите готовить Пиканью дома как шеф или грамотно ввести в меню?
Напишите слово УРОК в чат-бот PRIME FOODS 📱 и забирайте промо-доступ к уроку по отрубу от Академии PRIME FOODS 🍽️ | 243 |
| 13 |  +4Ловите подборку основного ингредиента для идеального бургера🔥
Можно идеально поджарить булочку и собрать топпинги мечты. Но если фарш слабый — рассыплется вся конструкция вкуса
Фарш PRIMEBEEF — это самостоятельный продукт из мраморной говядины. Только мясо и жир в идеальной пропорции, без специй, добавок и усилителей вкуса. Поэтому вкус чистый, а сочность — натуральная
Два вида — под две задачи:
➡️CLASSIC 70/30 — тот самый бургерный фарш. Жир тает при жарке, сок остается внутри котлеты, а не на сковороде. Для бургеров, митболов, фаршированных блюд
➡️Light 80/20 — постный баланс для тех, кто любит вкусно, но легко. Котлеты, пельмени, лазанья, рагу
А если не хотите готовить котлеты, выбирайте готовые решения ⤵️
➡️Котлеты для бургера 70/30, упаковка 105 шт., 90 шт., 75 шт., 60 шт.
➡️Стейкбургер Лайт 80/20, 2 шт
Заказывайте мраморную говядину PRIMEBEEF со скидкой 15% по промокоду RARE15 в интернет-магазине PRIME FOODS | 312 |
| 14 |  Бургер по рецепту звездного шефа 🍔⭐️
Обязательно к приготовлению после рабочего дня или на выходных
Приготовление
Соус
1. Смешиваем майонез, копченую паприку, сушеный чеснок и мелко рубленые соленые огурцы
2. Оставляем на время, чтобы вкусы соединились
Бургер
1. Солим и перчим стейкбургер PRIMEBEEF с обеих сторон
2. Разогреваем сковороду с оливковым маслом
3. Обжариваем котлету по 2 мин с каждой стороны до желаемой степени прожарки 4. За минуту до готовности кладем на котлету слайс сыра Чеддер, чтобы он расплавился
5. На той же сковороде поджариваем нарезанный слайсами лук в течение 5 мин с каждой стороны до мягкости
6. Добавляем Вустерский соус и карамелизируем лук еще по 1 мин с каждой стороны
7. Смазываем булочки бриошь маслом и поджариваем на слабом огне до золотистой корочки
Сборка бургера
1. На нижнюю булочку щедро наносим соус
2. Выкладываем листья салата, кружочки помидора и соленых огурцов
3. Поверх овощей кладем котлету с расплавленным сыром
4. Добавляем карамелизированный лук
5. Накрываем верхней булочкой
Приятного аппетита♥️ | 239 |
| 15 |  +427 июня в Grillvett Studio собираемся вместе за одним столом, чтобы открыть новые грани гриля
Шеф-повар Сергей Ряхов раскроет вкус мяса на огне по трендам этого сезона: 8 блюд, 5 техник приготовления PRIMEBEEF и брискет из баранины — впервые
Общий стол
• Питта с заатаром
• Редис, масло с анчоусами
• Хрустящие овощи / крем-базилик
• Огурчики кимчи
Меню вечера
1. Тартар из Денвера / икра / хумус
2. Карпаччо из Денвера, печёный лук, трюфель
3. Шато из ягнёнка, луковый чимичурри
4. Лопатка ягнёнка «брискет» ⭐
5. Шашлык из говяжьей печени
6. Каре тандури
7. Томагавк в перечной корочке
8. Пиканья тандури
К каждому блюду — винное сопровождение
📍 Grillvett Studio, Москва
🕔 27 июня, 17:00
Количество мест ограничено 👇
Забронировать билеты на мастер-класс от Академии PRIME FOODS | 259 |
| 16 |  PRIMEBEEF Бутик — место, куда хочется возвращаться
В самом центре Москвы мы собрали все для ценителей качественных продуктов: премиальная мраморная говядина, свежий ремесленный хлеб, деликатесы, сыры, масла, соусы, специи и многое другое
Мы постоянно пополняем ассортимент, поэтому в бутике всегда можно найти новинки для семейного ужина🍽️
Ждем Вас за идеальным стейком, свежим хлебом или просто за вдохновением!
📍 Смоленский б-р, 17с1
📞 +7 (915) 389-87-70 | 232 |
| 17 |  С Праздником! | 232 |
| 18 |  +525 альтернативных отрубов PRIMEBEEF — а сколько знаете вы?
Большинство людей готовят всего из трех премиальных частей: толстого края, тонкого края и вырезки. А что насчет остальных?
Каждый альтернативный отруб обладает насыщенным мясным вкусом с уникальным профилем и характером. Опытные гастроэнтузиасты четко различают тонкие нотки вкуса и могут отличить, например, Пиканью от Мачете.
Но есть важный нюанс: чтобы максимально раскрыть вкус альтернативных отрубов, нужно знать способы приготовления, оптимальную степень прожарки и подходящие техники.
Мы собрали 25 альтернативных отрубов PRIMEBEEF в одну удобную Мясную карту: какие стейки нарезают из каждого отруба, чем отличаются их вкусовые профили и какие блюда можно приготовить
Скачайте файл и используйте его как шпаргалку перед заказом — возможно, он вдохновит вас на новые кулинарные эксперименты🥩🍽️ | 283 |
| 19 |  Свежий ремесленный хлеб в PRIMEBEEF Бутике 🍞
Хрустящая золотистая корочка, мягкий ароматный мякиш и тот самый вкус настоящего хлеба, который делает любое блюдо еще лучше
Каждый четверг в Бутик поступает свежая выпечка от ремесленного пекаря. Такой хлеб одинаково хорош и для неспешного семейного завтрака, и в качестве дополнения к ужину с мясными деликатесами или выдержанными сырами🥩
Попробуйте его просто с хорошим оливковым маслом и щепоткой соли — иногда для идеального вкуса больше ничего не нужно
📍 Смоленский бульвар, 17с1
📞 +7 (495) 445-07-00 | 250 |
| 20 |  МАСТЕР-КЛАСС НОВЫЕ ГРАНИ ГРИЛЯ🔥
27 июня, под руководством шеф-повара Сергея Ряхова готовим то, чего еще не было на вашем гриле в студии @grillvett
В программе — много новых, неклассических гриль-позиций, которые перевернут ваше представление о мясе на огне. Мы соберемся вместе за одним столом, чтобы раскрыть вкус мраморной говядины PRIMEBEEF, который удивит даже опытных грильменов.
Меню пока держим в секрете — но обещаем, что скучно не будет🔥
Пишите «ИДУ» в комментариях — и мы добавим вас в лист предзаписи. Наша команда свяжется с вами лично, расскажет все детали и поможет забронировать место до старта открытых продаж.
Количество билетов ограничено
📍 Место проведения: Grillvett Studio, Москва, ул. Большая Почтовая, 30 стр. 1, корп. 10 | 246 |
