Рест в кружке
Open in Telegram
Первые лица ресторанов и баров Ответы, обзоры, новости, дайджесты Реклама: @RestVK_bot Владелец: @NailShakhvaliev Редактор: @alexeevaj Канал сотрудничает с сервисом @Tgpodbor_official
Show more9 781
Subscribers
-724 hours
-437 days
-22530 days
Data loading in progress...
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+6
in 2 channels
August '26
+355
in 5 channels
Get PRO
July '26
+274
in 9 channels
Get PRO
June '26
+653
in 11 channels
Get PRO
May '26
+222
in 2 channels
Get PRO
April '26
+229
in 8 channels
Get PRO
March '26
+83
in 5 channels
Get PRO
February '26
+41
in 5 channels
Get PRO
January '26
+170
in 5 channels
Get PRO
December '25
+7 572
in 33 channels
Get PRO
November '25
+4 133
in 53 channels
Get PRO
October '25
+948
in 21 channels
Get PRO
September '25
+718
in 11 channels
Get PRO
August '25
+492
in 6 channels
Get PRO
July '25
+155
in 0 channels
Get PRO
June '25
+47
in 3 channels
Get PRO
May '25
+95
in 7 channels
Get PRO
April '25
+1 153
in 6 channels
Get PRO
March '25
+671
in 7 channels
Get PRO
February '25
+811
in 7 channels
Get PRO
January '25
+1 050
in 9 channels
Get PRO
December '24
+1 484
in 3 channels
Get PRO
November '24
+822
in 8 channels
Get PRO
October '24
+1 506
in 18 channels
Get PRO
September '24
+246
in 7 channels
Get PRO
August '240
in 0 channels
Get PRO
July '240
in 0 channels
Get PRO
June '240
in 0 channels
Get PRO
May '240
in 0 channels
Get PRO
April '240
in 0 channels
Get PRO
March '240
in 0 channels
Get PRO
February '240
in 0 channels
Get PRO
January '240
in 0 channels
Get PRO
December '230
in 0 channels
Get PRO
November '23
+1
in 0 channels
Get PRO
October '230
in 0 channels
Get PRO
September '23
+223
in 0 channels
Get PRO
August '230
in 0 channels
Get PRO
July '23
+6
in 0 channels
Get PRO
June '23
+129
in 0 channels
Get PRO
May '23
+520
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | +5 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
🤩 Курьез: пакет порвался при доставке
Знакомо? Было несколько таких кейсов. В одном случае бумажный пакет размок от протёкшего контейнера, и при передаче гостю у него отвалилось дно. В другом — заказ оказался слишком тяжёлым.
Риски: переделка или возврат денег. Допом — претензия ресторану.
Но мы видим, что в России появляются хорошие и эстетичные решения. К примеру, термошопперы WANG PACK — они прочные, не боятся влаги и сохраняют температуру еды.
Хорошая страховка от того, что изображено на фото.
Рест в кружке
| 2 | No text... | 3 321 |
| 3 |  +4🤩 Пинский vs Трапезник
Рест в кружке | 2 138 |
| 4 | 🤩 Тренд на умные очки набирает обороты
Мы заметили их у бренд-шефа ресторана DUNE (Реутов) Евгения Козубова и выяснили, для чего этот гаджет нужен на кухне.
Рест в кружке | 2 096 |
| 5 |  Video message | 2 019 |
| 6 | 🤩 Тренд на умные очки набирает обороты
Мы заметили их у бренд-шефа ресторана DUNE (Реутов) Евгения Козубова и выяснили, для чего этот гаджет нужен на кухне.
Рест в кружке | 1 |
| 7 | 🤩 Тренд на умные очки набирает обороты
Мы заметили их у бренд-шефа ресторана DUNE (Реутов) Евгения Козубова и выяснили, для чего этот гаджет нужен на кухне.
Рест в кружке | 1 |
| 8 |  Video message | 1 |
| 9 | 🤩 С 0 в столице за 10 месяцев
Про этапы открытия своего первого проекта в Москве рассказывает бренд-шеф и сооснователь нового ресторана "Телец-Тунец" (Москва) Евгений Паластин.
Рест в кружке | 2 031 |
| 10 |  Video message | 2 001 |
| 11 |  🤩 Соцсети уже забиты AI-видео. И ресторанный рынок не отстает
Сергей Лебедев из CHICKO экспериментирует с такими роликами в своих соцсетях. Борис Зарьков рассказывал, что в White Rabbit Family ИИ уже делает визуальный контент, а для работы с брендингом он сам использует ChatGPT и Claude. А в "Честной Рыбе" с помощью нейронок дорабатывают меню.
В общем, возможностей вагон. Но есть сложности с тем, чтобы найти единый сервис для картинок, видео, музыки. И чтобы его легко оплачивать из России, да и пользоваться без сами знаете чего.
Нам подсказали удобный вариант для российских ресторанов — Artlist теперь официально доступен через Legion-Media.
В одном месте больше 100 ИИ-моделей для фото и видео плюс музыка и шаблоны. Главное — можно нормально оплатить всё из России и получить корпоративную лицензию.
Цены: генерация фото — примерно от 4 рублей, видео — от 25 рублей, музыка — от 12 рублей.
Кому интересно для корпоративных целей — пишите @Teymur83
Рест в кружке | 1 998 |
| 12 | 🤩 Премиальный El Pimpi
В декабре в МФК "Венеция" (Москва) откроется BRAVA — новый ресторан испанской кухни от Alba Group. Проект продолжит историю знакомого гостям El Pimpi, но представит её в более масштабном и премиальном прочтении.
Подробностями делится бренд-шеф проекта холдинга Энвер Джемилов.
Рест в кружке | 1 968 |
| 13 |  Video message | 1 953 |
| 14 |  🤩 Как вернуть гостей в ресторан: пошаговый план и разбор реальных кейсов
23 сентября в 17:00 пройдет вебинар по антикризисному управлению в HoReCa.
На нем разберут, где ресторан теряет гостя после первого визита, и дадут пошаговый план: что менять, в какой последовательности и с чего начинать.
Отдельная часть — разбор ситуаций самих слушателей. Можно будет предложить свой кейс и получить рекомендации по нему.
Рест в кружке | 2 030 |
| 15 |  +1🤩 Что готовят в DeliCafe в Сколково — глазами шефа
На этот раз "умные" очки надел Кирилл Кондаков, шеф DeliCafe — ресторана-кофейни прямо в кампусе Московской школы управления СКОЛКОВО.
У проекта полноценная кухня с завтраками, салатами и горячими блюдами.
Кирилл приготовил две позиции: куриную грудку с грибным соусом и булгуром с овощами, а также зелёный салат.
Салат упаковали в брендированный термошоппер WANG PACK. Он сохраняет температуру продуктов, пока гость едет домой, защищает упаковку от проливов и повреждений, выдерживает до 5 кг.
Такие термошопперы можно заказать партией — от 40 ₽ за штуку, производство занимает от 5 дней.
Рест в кружке | 2 060 |
| 16 |  +1🤩 Как готовят израильскую кухню — глазами бренд-шефа
В "умных очках" бренд-шеф Dizengof/99 Константин Борисов. В заведении сети на Профсоюзной он приготовил салат с арбузом и халой и ротти-ролл.
Dizengof/99 — московский проект с израильской кухней, где в меню соседствуют хумус, фалафель, шницель, завтраки и блюда с ближневосточными акцентами.
А заказ упаковали в брендированный термошоппер WANG PACK. Причем такой шоппер может быть не просто упаковкой: на него можно нанести QR-код и вести гостя сразу в меню ресторана, на доставку, страницу с вакансиями или любой другой нужный раздел.
То есть гость уже ушел, а упаковка продолжает работать.
Рест в кружке | 2 098 |
| 17 |  🤩 Пит-стоп в парной
В гастробане "Огниво" у Киевского вокзала (Москва) решили подготовиться к сентябрьским этапам "Формулы 1" — выпустили серию шлемов для гонщиков. Купить их можно там же, по предзаказу.
Цена — 100 000 рублей за штуку. Тираж ограничен.
Рест в кружке | 2 064 |
| 18 |  🤩 Как ресторану сэкономить на рекламе?
Размещение в Telegram, посевы, продвижение отдельного блюда или доставки — и несколько десятков тысяч рублей улетают.
Но во время съемок на "умные очки" посмотрели на это с другой стороны.
За условные 40 000 ₽ можно сделать 1000 фирменных термошопперов уже с айдентикой ресторана. И экономика становится интереснее.
Потому что это не просто рекламный контакт. Шоппер ресторану в любом случае нужен для заказа навынос. Он сохраняет тепло, его гость несёт по улице, приносит в офис.
Получается, это довольно дешёвый рекламный носитель.
Есть компания WANG PACK, которая производит такие термошопперы. На сайте можно посмотреть варианты брендирования. Один термошоппер = 40 ₽. А добавленная стоимость — намного выше.
Рест в кружке | 2 105 |
| 19 | 🤩 Где готовят пхали из топора?
Отвечает бренд-шеф ресторанов Veriko, Claudia и Sangre Fresca и мануфактуры LIMBO (Москва) Никита Рендино.
Рест в кружке | 2 049 |
| 20 |  Video message | 2 041 |
