Кухня Пикуля
Сотрудничество @IvanPikulev 🍝 готовлю простые рецепты вкусной еды на каждый день 😉 делюсь впечатлениями о барах, ресторанах со всего мира ! 🎥 обозреваю события ресторанной индустрии в формате новостей
Show moreData loading in progress...
КОНКУРС ❗️ Новгодняя Кухня Пикуля 🎄 Работяги, с легким новогодним волнением, рад сообщить вам о своём первом конкурсе, в котором может принять участие каждый желающий! КОГДА? Прием заявок с 10-25 декабря МЕХАНИКА : 1. Придумай коктейль, который бы ты приготовил семье/ друзьям на новогодний стол. 2. Коктейль необходимо приготовить на кухне дома, из подручных средств. 3. База - любой, твой любимый или тот, что оказался под рукой, алкоголь. 4. Максимальное количество ингредиентов - 5. 5. Сделай фото/ видео напитка, выложи Пост в запрещенную социальную сеть, с названием напитка и рецептом, отметив аккаунт @pikulev.ivan и #новыйгоднакухне. 6. Сделай репост в сториз с ссылкой на тг-канал «Кухня Пикуля». 7. Подпишись на тг-канал «Кухня Пикуля» и в закрепленном к конкурсу посте в комментариях, запиши кружок или сообщение: я уже на кухне😀 ВАЖНО: оценивается не качество фото, съемки, цена алкоголя и тд. Оцениваться будет именно креатив, творчество и искренность. 5 ПРИЗОВЫХ МЕСТ ПРЕЗЕНТЫ: 5 уникальных боксов, которые я доставлю в любую точку России, в каждом из которых: -Бутылка на праздничный стол ( в зависимости от места, в каждом боксе будет разная бутылка)- начиная от интересной текилы, заканчивая не менее приятной бутылочкой просекко. -Милейшее и уютное наполнение, специально для этой зимы от Вани Пикулева. РЕЗУЛЬТАТЫ 28 декабря Ребята, примените все свои креативные фибры, врывайтесь в конкурс и раздайте новогоднего настроения! Всем удачи!🎄
575205
2 | Продолжаем еженедельные
новогодние розыгрыши! 🎄
Нужно быть конечно же подписанным на наш великолепный информационный портал По тебе скучают бары
3 победителя, 3 простых шага:
1) Подписываемся на прекрасный канал КухняПикуля
2) Подписываемся на волшебный б/а канал САПЛАЙ.ЛАБ
3) Нажать кнопку участвовать ✅
ПРИЗЫ КАКИЕ У НАС ПРЕКРАСНЫЕ
🥇Лучшее саке в мире Dassai 45 (0,72 л)
🥇Сертификат на 5000 р в Sangre Fresca
🥇Набор для приготовления безалкогольного негрони от NoTails 🍸
Стартуем 09/12 в 19:00
Итоги в пятницу 13/12 в 19:00
Всем удачи!
Приглашайте друзей, призы и правда пушка! | 279 |
3 | video.mp4 | 1 |
4 | video.mp4 | 318 |
5 | Рубрика «Мнение эксперта!»
Вопрос : что сказал бы себе 20-ти летнему ? ( в начале своего пути в барном деле )
Отвечает Ефим Таран :
👇👇👇 | 335 |
6 | 7 стильных баров мира 🗺️
▫️Camparino in Galleria, Milan, Italy
▫️Bemelmans Bar, New York, USA
▫️The Connaught Bar, London
▫️Blaue Bar, Vienna, Austria
▫️Bar 228, Paris, France
▫️Paradiso, Barcelona, Spain
▫️Atlas Bar, Singapore
Работяги, а какие у вас фавориты?🥸
Фото в комментарии👇 | 367 |
7 | video.mp4 | 357 |
8 | #Инсайт аут
Привет, работяги, хочу поделиться небольшой, но важной, очевидностью👇
Embrace the mess-лажать это нормально.
Да, Америку я не открыл, ведь говорят, что все могут ошибаться.
Но, я заметил, как только человек занимает руководящую должность, либо должность с какой-то маломальской ответственностью, так он благополучно забывает про это.
И чем больше эта ответственность, тем больше для человека недопустимы ошибки.
Но, ошибки-это тот самый маневр, в котором мы, как минимум учимся и растем, как максимум меняем стратегию игры!
Такие дела! А вы часто ошибаетесь, трудяги?🥸 | 371 |
9 | video.mp4 | 374 |
10 | Буквально на днях проходила презентация нового журнала от Сергея Минаева «Чтиво»
Да, да, очень он мне нравится. В мечтах записать совместное что-нибудь!
Я с командой ставил бар.
2 бара. 300 гостей.1200 коктейлей.
Слегка волнительно было организовывать подобное мероприятие.
Все прошло отлично.
Кайфовый опыт, в плане вывода из зоны комфорта барменов. Сразу видно у кого из команды есть организаторские способности, кто быстро включается в незнакомой обстановке и рулит.
Спасибо команде! | 385 |
11 | Родненькие !
Коллаба с яйцами,водяное бомбяо, международные победители - это и много другое в новом выпуске барных новостей «Кухня Пикуля»
Ссылка на ютуб в первом комментарии. IMG_4724.MOV | 380 |
12 | video.mp4 | 409 |
13 | video.mp4 | 390 |
14 | Вопрос дня !
Кто отвечает за развитие в команде ?
Сам бармен или бар менеджер ?
Ответ Пикуля:
👇👇👇 | 383 |
15 | #инфьюзньюс
Как продать воздух?
Бренд Lake Como Air начал продавать воздух в банке, взятый с берегов Комо.
В 400-миллилитровую банку за $11 помещена смесь: азота, кислорода, аргона, углекислого газа, неона, гелия и криптона.
Вот мы и дожили, работяги, до момента, когда воздух становится платным🥸 | 458 |
16 | video.mp4 | 443 |
17 | video.mp4 | 6 |
18 | 0,7 - вдребезги ?!
Да я тебя ….
👇👇👇 | 437 |
19 | Работяги, признавайтесь, у кого было?😏 IMG_6015.MOV | 452 |
20 | 17 лет серьезность не к лицу..
Конечно, ведь уже 17 лет я искренне улыбаюсь по обе стороны барной стойки.
Когда я только начинал, этот барный мир был таким другим, стиль работы, отношение к ремеслу, методы, ингредиенты.
Я помню, как смешивал свои первые напитки, первых «странных» гостей, плохой отзыв, как учился у старших коллег и впитывал их опыт.
С течением времени я увидел, как происходит революция, как появляются новые вкусы и концепции.
Именно это постоянное движение мотивирует меня: двигаться самому, вести за собой команду, постоянно искать и придумывать что-то новое.
Потому что это НЕ ГОНКА, это процесс.
Которым я искренне наслаждаюсь все эти годы.
Такие дела!
Работяги, не гоняйте, всех обнял🥸 IMG_6005.MP4 | 480 |
Data loading in progress...
Your current plan allows analytics for only 5 channels. To get more, please choose a different plan.