а что делать (?)
о жизни и еде в Санкт-Петербурге для тех, кто не знает что делать 💁🏻♀️ авторство и кооперация – @aelkna (Ася) поддержать проект – https://pay.cloudtips.ru/p/45c601e7
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel а что делать (?)
Channel а что делать (?) (@doing_spb) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 25 188 subscribers, ranking 887 in the Food & Drinks category and 26 224 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 25 188 subscribers.
According to the latest data from 09 July, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by 32 over the last 30 days and by -3 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 14.19%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 8.45% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 3 575 views. Within the first day, a publication typically gains 2 128 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 29.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as каток, дегустация, закуска, jade, пирожок.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“о жизни и еде в Санкт-Петербурге для тех, кто не знает что делать 💁🏻♀️
авторство и кооперация – @aelkna (Ася)
поддержать проект – https://pay.cloudtips.ru/p/45c601e7”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 10 July, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
Data loading in progress...
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 10 July | +1 | |||
| 09 July | +5 | |||
| 08 July | +4 | |||
| 07 July | +8 | |||
| 06 July | +6 | |||
| 05 July | +7 | |||
| 04 July | +1 | |||
| 03 July | +6 | |||
| 02 July | +9 | |||
| 01 July | +10 |
| 2 | No text... | 1 |
| 3 | а что делать на выходных (?)
🥩 Пока дождь взял паузу — выбираемся на ГРИЛЬ ФЕСТ НЕВА! Три дня огня, живой музыки и гастрономии на набережной в Брусницыне: чемпионат по BBQ, мастер-классы, шоу на огромных грилях, десятки мясных проектов, крафт-маркет и музыкальная сцена с выступлениями артистов. Билеты и подробности по ссылке
🎂 День Рождения STUDIO в пятницу! Винные и музыкальные лайн-апы, хорошая компания и фирменные флэт-бреды
🥢 Ужин субботы — KOI и итамеши-вечер от Антонио Фреза. Шеф объединит японскую технику и итальянские продукты в меню из пяти курсов: гребешок с юдзукосе, томаты с черной икрой, удон алла вонголе, бистекка алла фиорентина и авторский десерт. Старт в 19:00, столики необходимо заранее бронировать
🍻Открытие новой петроградской рюмочной МВП! Торжественный запуск в субботу с 17:00 под DJ-сеты Timofey и Dessert, а в воскресенье с 12:00 до 17:00 — «День здоровья»: рассольник, половина курицы с картошкой и пиво
🍍Загородные планы — День Piña Colada в WE LODGE. 11 июля с 15:00 на террасе ROOTS будут готовить барбекю на открытом огне, запекать ананасы для Piña Colada и весь день смешивать коктейли с видом на Медное озеро. Места лучше заранее бронировать по телефону (+7 995 599 40 40)
🌮 Еще одна вечеринка субботы — открытие Ателье Двора! Тако, фирменные коктейли, диджей и танцы! Можно свободно перемещаться между террасой бара и двором — это наш любимый сценарий летнего Петербурга. Начало в 19:00, вход свободный
🥐 А углеводное окно на выходных закрываем булками от московской DNA! В субботу команда пекарни едет в BUMO (помимо булок, готовят спешл-бургер с кимчи-джемом). А в воскресенье эти же булки можно поймать на террасе Sight
@doing_spb 🍲 | 1 |
| 4 | Новую очень красивую выставку открывает галерея ТЕТА на этой неделе 👀💔
«Этюд с Полифемом» — проект Павла Игнатьева в одной из башен Петрикирхе. Он посвящен тому, как мы смотрим на мир и пытаемся собрать из множества разрозненных впечатлений один цельный образ. Полифем здесь — не столько мифологический циклоп, сколько метафора взгляда, который ищет определенную точку фокуса 👁️
Пространство башни Петрикирхе становится почти как часть экспозиции: узкие проходы, высота, историческая фактура и ощущение уединенности — все это усиливает тему взгляда и сосредоточенного наблюдения💡
Выставка будет открыта три недели с 15 июля по 5 августа в Петрикирхе. Попасть на нее можно только в рамках медиаций и специальных встреч с художником. Все подробности — в канале ТЕТА. Там же позже анонсируют перформанс, посвященном выставке🤫
#а_выставки / @doing_spb 🍲 | 1 741 |
| 5 | P.S. А уже 18 и 19 июля Kuznya будет праздновать десятилетие! 🎂
В программе — pop-up Walk of Shame, «Субботник» Саши Тимашкова с советским стритфудом, винный takeover REAL AUTHENTIC WINES, гастрономические пышки, пончики и хот-доги от шефа, похмельный завтрак под сет ÇAVADISCO, listening sessions от Closer и Kontrkult Team, спешл-коктейли Михаила Шакурова и сеты городских музыкальных комьюнити 😍
Еще напомним чуть ближе к дате и обязательно зайдем! 📌
@doing_spb 🍲 | 2 004 |
| 6 | Наконец дошли до обновленного Kuznya House в Новой Голландии! 👀
Что тут изменилось? Примерно все! Вместо клубных вечеринок — более собранный музыкальный формат listening studio с виниловыми релизами под кураторством Kito Jempere, вместо прежнего интерьера с дореволюционными отсылками — современное пространство с наливным полом, красным мрамором, нержавеющей сталью, шпоном корня ореха и винтажной мебелью💡
Кухню теперь курирует Александр Богданов — новый бренд-шеф всех проектов Kuznya House. Акцент меню на понятной комфортной еде на каждый день, хорошем продукте и завтраках. Барная карта строится на диалоге старой и современной коктейльной классики 🍸
Что скажем по ощущениям? Определенно стало легче и современнее, а о винтажном шарме былого пространства напоминает разве что тот самый бело-синий фарфоровый чайный набор. Визуально не можем пережить только обновление чайной: потерялся ее камерный атмосферный вайб, и теперь это просто зал с посадкой 💔
По кухне понравилась котлета из кролика с печеными овощами и соусом дзадзыки (1150₽) — очень нежная и тартар из печеной свеклы с пекорино и фисташковой пастой (650₽) — необычное и удачное сочетание! В остальном остались спокойны: гастрономического вау пока не случилось 👀
Надеемся, что у обновленной «Кузни», как и у старой, постепенно появится своя выраженная самобытность. В этом контексте изменения в кафе нам, наверное, откликнулись больше 🍳
@doing_spb 🍲 | 2 132 |
| 7 | Петроградка не перестает удивлять 😅
На этих выходных на Ординарной открывается рюмочная «Министерство Вкусовой Промышленности» — новый проект от идеологов Balcon и Tetto 💃🏻
Здесь обещают современное прочтение советского формата: без пыльной ностальгии, но с узнаваемыми деталями, домашними настойками, простыми закусками и курицей-гриль по ГОСТу. В интерьере: отсылки к ведомственным учреждениям, старым городским барам и искусству 60–70-х, а в меню — хлебосольная русская кухня: пельмени, блины, чебуреки, котлеты с разносолами и фирменная курица-гриль🍗
Барная карта тоже с характером: домашние настойки, советские коктейльные воспоминания и современные миксы на квасе, укропе, клюкве, лавровом листе и других неожиданных русских специалитетах 👀
Ординарная ул., 4, официальное открытие в эту субботу, 11 июля, в 17:00. Заглянем! 📌
@doing_spb 🍲 | 2 644 |
| 8 | Вечер в духе Мулен Руж — шоу «Блеск-Бурлеск» в эту субботу 🎭
Перья, блестки, полумрак, свет софитов, звон бокалов и предвкушение эффектного шоу — все, как в классическом кабаре💃🏻
В программе вечера: бурлеск, живой вокал, выразительная пластика, эффектные костюмы, танцевальные номера, иллюзии и харизматичные конферансье, которые сопровождают зрителей на протяжении всего шоу🤹🏻🎙️
Перед началом гости смогут сделать фото в антураже вечера, заглянуть в бар и постепенно погрузиться в атмосферу кабаре. А для тех, кто придет на машине предусмотрена бесплатная парковка на закрытой территории (и если вечер окажется слишком хорошим, авто даже можно оставить до утра) 😎🤌🏻
11 июля в 19:00, сбор гостей в 18:00. Место проведения — шоу-пространство «Гайка», ул. Черняховского, 75. Билеты по ссылке 🎟
#а_сходить / @doing_spb 🍲 | 2 514 |
| 9 | Открытие!
Загибаем пальцы сколько всего интересного появляется на Петроградке! Наш новый герой — gaby bistro, наб. реки Карповки, 31, к.1 💃🏻
Место с дерзким характером и слоганом «ugly but good» с акцентом на плотную еду с сильным вкусом. За концепцией стоит Анастасия Шушкова (была частью команды Self Edge Japanese и Casper) — это ее первый самостоятельный проект. На кухне — Мансур Валиев (Commons, Sight, Ателье Tapas & Bar), а в части бара: винная карта авторства Арсена Вартанова и коктейли от Николая Орехова 🍸
Интерьер в gaby проектировали KIDZ Studio: открытая кухня, грубые фактуры и акцентные колонны. Планировка, на наш взгляд, получилась слегка неудобной: столики в центре зала достаточно тесные и часть из них буквально упирается в бар. Наверное, это тот случай, когда интерьер в рамках концепции нам все-таки не откликнулся 👀
А что по кухне? Попробуем!
🍴из закусок по рекомендации шефа берем маринады (350₽) — и это то, что нужно! Разные виды капусты, редис и доза ферментации, которая поможет желудку перед чем-то жирным 👌🏻
🍴тартар из говядины с драником (790₽) — отличное блюдо формата собери сам: чистый и бодрый в нарезке тартар, отдельно айоли и зерна горчицы, а главный герой тарелки — хрустящий картофельный драник а-ля хашбраун. Лучше есть все вместе, но удобно, что вкус можно регулировать🥩
🍴кальмар с томатами на теплом хлебе (690₽). Уже одна из самых популярных позиций в меню (и мы понимаем почему!) — это очень небанально и ярко! Идея в том, что хлеб слегка размокает в соусе и собирает на себя всю сочность. Задумка очень понравилась! 🦑💔
🍴запеченный мак энд чиз с ростбифом (950₽) сразу вызывает визуальный восторг. Но тонкие слайсы мяса слегка теряются на фоне сырной базы — хочется чуть-чуть докрутить 🍝👀
🍴оставляйте место на десерт, потому за этим чизкейком kinder country (520₽) захочется возвращаться! Нежная молочная основа, карамель, зерна воздушного риса и шоколадная песочная основа — разрыв! 🤤💔
🍷удивляемся подаче вина! Красное для Габи (690₽) иногда разливают из BIB: сокр. от bag-in-box, коробка с герметичным пакетом и краном. Такой формат помогает вину дольше оставаться свежим. Выглядит эффектно! 😅🤌🏻
Порции очень щедрые, еда небанальная и нажористая, а чизкейк на десерт стоит отдельного визита! Формально меню вполне на каждый день, но по настроению для меня это скорее место для бодрого гастро-читмила: пробовать необычные сочетания, запивая их таким же нескучным вином! Ждем финальных донастроек на кухне и вернемся заедать (и запивать!) легкое похмелье! 💁🏻♀️
#а_рест / @doing_spb 🍲 | 2 818 |
| 10 | No text... | 1 |
| 11 | Открытие!
Загибаем пальцы сколько всего интересного появляется на Петроградке! Наш новый герой — gaby bistro, наб. реки Карповки, 31, к.1 💃🏻
Место с дерзким характером и слоганом «ugly but good» с акцентом на плотную еду с сильным вкусом. За концепцией стоит Анастасия Шушкова (была частью команды Self Edge Japanese и Casper) — это ее первый самостоятельный проект. На кухне — Мансур Валиев (Commons, Sight, Ателье Tapas & Bar), а в части бара: винная карта авторства Арсена Вартанова и коктейли от Николая Орехова 🍸
Интерьер в gaby проектировали KIDZ Studio: открытая кухня, грубые фактуры и акцентные колонны. Планировка, на наш взгляд, получилась слегка неудобной: столики в центре зала достаточно тесные и часть из них буквально упирается в бар. Наверное, это тот случай, когда интерьер в рамках концепции нам все-таки не откликнулся 👀
А что по кухне? Попробуем!
🍴из закусок по рекомендации шефа берем маринады (350₽) — и это то, что нужно! Разные виды капусты, редис и доза ферментации, которая поможет желудку перед чем-то жирным 👌🏻
🍴тартар из говядины с драником (790₽) — отличное блюдо формата собери сам: чистый и бодрый в нарезке тартар, отдельно айоли и зерна горчицы, а главный герой тарелки — хрустящий картофельный драник а-ля хашбраун. Лучше есть все вместе, но удобно, что вкус можно регулировать🥩
🍴кальмар с томатами на теплом хлебе (690₽). Уже одна из самых популярных позиций в меню (и мы понимаем почему!) — это очень небанально и ярко! Идея в том, что хлеб слегка размокает в соусе и собирает на себя всю сочность. Задумка очень понравилась! 🦑💔
🍴запеченный мак энд чиз с ростбифом (950₽) сразу вызывает визуальный восторг. Но тонкие слайсы мяса слегка теряются на фоне сырной базы — хочется чуть-чуть докрутить 🍝👀
🍴оставляйте место на десерт, потому за этим чизкейком kinder country (520₽) захочется возвращаться! Нежная молочная основа, карамель, зерна воздушного риса и шоколадная песочная основа — разрыв! 🤤💔
🍷удивляемся подаче вина! Красное для Габи (690₽) иногда разливают из BIB: сокр. от bag-in-box, коробка с герметичным пакетом и краном. Такой формат помогает вину дольше оставаться свежим. Выглядит эффектно! 😅🤌🏻
Порции очень щедрые, еда небанальная и нажористая, а чизкейк на десерт стоит отдельного визита! Формально меню вполне на каждый день, но по настроению для меня это скорее место для бодрого гастро-читмила: пробовать необычные сочетания, запивая их таким же нескучным вином! Ждем финальных донастроек на кухне и вернемся заедать (и запивать!) легкое похмелье! 💁🏻♀️
#а_рест / @doing_spb 🍲 | 1 |
| 12 | Еще кое-что из планов на выходные — Флаувау Маркет в Севкабеле 🌼
11–12 июля Флаувау собирают в Севкабель Порту большой летний маркет локальных проектов! 🛍️
Будет представлено более 60 разных брендов: от редких и локальных до уже хорошо известных. Хендмейд-находки, натуральная косметика, цветы, свечи, декор для дома, аксессуары — все можно будет найти на одной площадке✨
Еще обещают музыку, мастер-классы, конкурсы и благотворительные акции. Набережная, вид на воду и маленькие приятные покупки — это нам надо! 👀🎁
Все выходные с 12:00 до 21:00 в Севкабеле, вход свободный 📌
#а_сходить #а_совет /
@doing_spb 🍲 | 2 776 |
| 13 | Еще кое-что из планов на выходные — Флаувау Маркет в Севкабеле 🌼
11–12 июля Флаувау собирают в Севкабель Порту большой летний маркет локальных проектов! 🛍️
Будет представлено более 60 разных брендов: от редких и локальных до уже хорошо известных. Хендмейд-находки, натуральная косметика, цветы, свечи, декор для дома, аксессуары — все можно будет найти на одной площадке✨
Еще обещают музыку, мастер-классы, конкурсы и благотворительные акции. Набережная, вид на воду и маленькие приятные покупки — это нам надо! 👀🎁
Все выходные с 12:00 до 21:00 в Севкабеле, вход свободный 📌
#а_сходить / @doing_spb 🍲 | 7 |
| 14 | День Рождения STUDIO и планы на пятницу! 🍕
По случаю первого дня рождения команда зовет друзей из К-65, чтобы открыть легкий летний натюр от Сережи Ничога, включает винил из личной коллекции Жени Литвяка и готовит специальное меню из дровяной печи 💃🏻🥂
В программе — пицца, шашлычки, лепешки и те самые флэтбреды, которые уже нам полюбились в проекте, классное вино, атмосферная музыка, теплые разговоры и праздничный торт для всех гостей в конце вечера 🎂
10 июля, пятница, начало в 19:00, Греческий пр., 13. Заглянем поздравить ребят и вас приглашаем! 💁🏻♀️
#а_сходить / @doing_spb 🍲 | 2 896 |
| 15 | Посадки стало намного больше, а в центре зала теперь красивая витрина с выпечкой! Но как-будто по интерьеру мы ожидали от нового Aster большего 👀
Все еще остаемся спокойны к проекту, а вы? Посчитаем реакции!
@doing_spb 🍲 | 3 289 |
| 16 | И к слову об Aster — ребята наконец открылись на Петроградке! 👀
Работают в техническом режиме с 9 до 23 по адресу Рыбацкая ул., 2 📌 | 3 629 |
| 17 | У Новой Голландии появился собственный прогулочный теплоход! 🚤
Переосмысленная ленинградская «Фонтанка» ходит по городским рекам и каналам: днем — прогулки и экскурсии с историками, ночью — выходы в Неву на развод мостов. На борту интерьер в стиле классических круизных лайнеров и буфет от Aster 🥐
Билеты (от 2000₽ + льготные варианты) уже появились на сайте острова и в Инфоцентре Новой Голландии. Самый стильный теплоход, получается! 👀
@doing_spb 🍲 | 3 803 |
| 18 | Собрали уже целую галерею гастропортретов
Продолжаем её пополнять.
На свежем холсте — Ася Элькина, блогер и автор телеграм-канала «a что делать (?)» по Санкт-Петербургу.
От горячего дымного борща до сезонной матчи — изучаем внимательно новый шедевр!
А если прямо сегодня захочется пройтись по любимым местам Аси, обязательно сохраняйте эту подборку!
#гастропортрет #СанктПетербург
💛 забронировать стол | 3 456 |
| 19 | UPD по Лавке с винтажем на Сытном Рынке — посуду раскупили, но ребята обещали повтор! 😅💔🤌🏻 | 3 175 |
| 20 | Гибкий ЗОЖ — совмещаем активную жизнь с тренировками! 👀
На Петроградке открылась новая спортивная студия, где тренировки органично встраиваются в жизнь, не требуя жертв и работы на износ — Sinners Sports, ул. Малая Зеленина, д. 4 стр. 1 💪🏻💃🏻
Стильный современный зал с культурой андерграунда и множеством классных фишек: бетон, приглушенный свет, классная современная музыка, копилка «на санаторий», винный холодильник (если захочется порадовать себя после тренировки) и стильный мерч, который реально хочется носить! 😎
Среди направлений: силовые workout тренировки, booty & abs, растяжка, running session с техникой безопасного бега и разные виды йоги для расслабления. Можно заниматься в группе (от 1600₽ за занятие) или индивидуально (от 3700₽), также есть абонементы 🤸🏻
Я сходила на booty & abs и убедилась, что концепция работает. Для активного админа тг-канала, который всегда старается быть в повестке событий, это абсолютный мэтч: после тренировки нет ощущения, что теперь надо заново собирать себя по частям, а на утро тело приятно побаливает, но не изнемогает 🤌🏻
А еще в подтверждение концепции у студии действует классная коллаба с соседом — кондитерской Au Dela. После тренировки дарят сертификат на милый десерт «пигги». Баланс, который мы заслужили 🤣😍🐽
Записаться и узнать о Sinners подробнее можно по ссылке📌
#а_спорт / @doing_spb 🍲 | 3 434 |
