а что делать (?)

Про открытие Inner я вам уже рассказывала, а вот про Inner Bakery сообщаю сегодня! (ведь когда как ни в майские праздники идти пробовать булочки!) 👀🥐🎊 Пекарня наконец-то открылась и готова принимать гостей ежедневно с 8 утра до 19. Небольшое помещение внутри самого Inner с длинным общим столом и витриной с выпечкой и свежим хлебом. Круассаны с начинками и без, булочка маритоццо, слойки и улитки, кексы, бабка с маком, хала, датский, ржаной, мультизлаковый и гречневый хлеб. От 150₽ за классический круассан до 350₽ за большой банановый кекс. Из напитков готовят кофе, чай, апельсиновый фреш, лимонады и авторский маття-латте с сыром (да-да!). От 190₽ за фильтр и до 300₽ за раф или бамбл, альтернативное молоко +50₽ к прайсу 🧾 На пробу взяла очень симпатичную бабку с маком (350₽) и слойку с грушей (270₽). Была уверена, что бабка будет мой фаворит, но по ощущениям было ровно. Тесто местами чуть суховато, хотелось более нежной фактуры, но зато мака количества очень достойные и серединка у выпечки нежная и приятная. Слойка с грушей понравилась больше – хрустящие, тонкое тесто, небольшая прослойка ванильного крема и сочная груша, вымоченная в белом вине 🍐🤌🏻 Рада, что появилось новое место с выпечкой и кофе на Петроградке! Пространство небольшое, но красивое и классно обыгрывается днем солнечным светом. Булочки пусть пока и не идеальны, и бабка с маком не опережает в моем личном рейтинге рулет с маком из Сада, но тем не менее неплохие и в хорошем соотношении цена-качество. В самом Inner в первый визит я пробовала гречневый хлеб и было тоже очень достойно. Будем следить и днях что-то еще попробуем 💁🏻‍♀️ #а_кофе #а_Петроградка / @doing_spb

Новые завтраки на Петроградке – Moderna Prosciutteria, Большая Пушкарская, 34 🍝 С 10 утра до 13 по будням и с 12 до 16 по выходным в Прошуттерии теперь можно позавтракать! Утреннее меню составляли без яиц-пашот, голландезов и сырников, отдавая предпочтение уверенной базе и итальянским специалитетам. В меню итальянский завтрак со скремблом, гратен с мортаделлой, глазунья с прошутто, панини, несколько каш, раздел «а еще» с добавками по желанию и даже спагетти качо э пепе, если вы не прочь начать свой день с пасты. Ценовой диапазон от 300₽ до 790₽ за готовое блюдо 🧾 Попробуем! 🍴итальянский завтрак с коппой и скремблом (790₽). Щедрая мясная нарезка, сочные томаты, теплый хлеб со взбитым маслом и главный герой – скрембл под шапкой итальянского пармезана. Разнообразный и отлично исполненный завтрак! Скремблу – поклон, не жидкий, не слишком замасленный, идеал 🇮🇹🤌🏻 🍴глазунья с прошутто котто (590₽) – снова образец эталонный! Ровная, нежная глазунья, приготовленная на медленном огне и без характерных корочек, с приятным сырым желтком, а рядом вяленые томаты, колбаска и хлеб 🤤🍳 🍴свежие сезонные овощи с соусом тоннато (560₽). Салат, кабачек, мята, редис с ботвой, горох и огурчик + фирменный соус тоннато, приятное дополнение к завтраку 🥬 🍴удивляла ли вас с утра каша? А вот меня удивила! Рисовая каша с апельсиновой цедрой и сыром монтазио (420₽). Очень небанально и дерзко! Сливочность, цитрусовая нота и монтазио, как финальный аккорд – сочетание на 10ку! Вот она «уверенная база». Рисовая каша, где рис не разварен, не плавает, он в ювелирном балансе. Влюбилась! 💔 Блюда лаконичные, четко выверенные, сила в продукте и простоте! Сделать правильный скрембл или омлет задача на самом деле не из простых, тут секунда может испортить блюдо. Мне чуть-чуть не хватило какой-нибудь сладкой позиции, но меню планируют дополнять. А еще со дня на день завтраки запустят во второй Прошуттерии на Озерном (с 29). Меню там будет немного другое. Новый утренний спот, будем ходить! 💁🏻‍♀️ #а_завтрак #а_Петроградка / @doing_spb

Дайджест вечеринок сегодня тоже не простой, а авторский! Кого как ни представителей вечеринок и музыки стоит спрашивать куда заглянуть на выходных? Выбор диджея и CEO mirage bar Саши Купера на этот уикенд! ⚡️👇🏻 • первое (и оно же самое интересное) мероприятие - это день рождения лейбла system 108 в бланке. biicla, boris redwall, dj stonik 1917, errortica, kovyazin и все вытекающие ждут вас на арсенальной набережной 27 числа. Начало в 23:00, вход по билетам, от 1800₽, искать тут • если электронная музыка вас не интересует, и вам по душе веселые танцы под группу мариачи, то милости просим на vtusse в мираж, где 27 числа судя по всему будет царить исключительно латинская тематика. С 23:00, вход от 700₽ • для любителей тяжелого басса 28-го открывает свои двери бар ритмы в севкабеле, будет и привоз из таллина и целый набор локалов. Начало в 23:00, билеты от 799₽ ищите по ссылке • мы ждали и дождались, kuznya cruise вновь на плаву и каждый из выходных дней планирует удивлять вас приятной музыкой (разумеется если погода благоволит). Билеты есть на рейсы 29 и 30 числа, от 1300₽ ищите по ссылке • подкрепиться тоже не забываем, ezo izakaya снова ждет гостей на самые вкусные (по моему мнению) нигири и прочие японские радости • ну и завершаем первый уикенд майских 30-го числа снова в мираже, где собираются играть все ваши любимые хиты и музыку, за которую на трезвую может быть стыдно. Вход до 1:00 фри, далее 700₽

как-то так получается, the choice is yours, вечеринки на вкус и цвет, посмотрим, где окажется больше всего народа

#а_вечеринки / @doing_spb

В сегодняшней рекомендации канал, который я частенько проверяю сама. Именно его я бы могла назвать одним из наиболее приближенных к тому, что мне нравится! Дельные посты, красивые фотографии и небанальный досуг Петербурга на каждый от очень компетентного в вопросе автора Наташи Васенковой, которая работала редактором в The Village, Авиасейлс и уже 10 лет пишет про рестораны🍴🤌🏻 Шампусси: еда и отдых в Петербурге – это живой и актуальный гид по Северной столице: лучшие заведения, новые места, бани и СПА в городе и за его пределами. Помимо прочего, в канале есть две очень классные фишки: авторские подборки экспертов и рубрика #чипэндшик, в которой собрано все самое интересное по приятной цене 💔 Что почитать? • Где танцевать в Петербурге: 14 отличных мест • Где вкусно поесть на 500 рублей • 9 открытых бассейнов в Петербурге и Ленобласти • 8 лучших клубов и баров, где можно поиграть в бильярд • 14 классных мест для ужина Подписывайтесь на Шампусси, чтобы ничего не пропустить: @champussyspb 🥂

Открытие! Вместо ресторана «Менуа» на Инженерной ул., 6 открылось армянское кафе «Айо» от Эдуарда Мурадяна (ЕМ, Бар Витя) 🇦🇲 Три просторных зала, длинная барная стойка у входа и незатейливый интерьер с минимумом дизайн-решений. В меню традиционная армянская кухня, встречающая множеством красивых слов: банджар, кавурма, тжвжик, хоровац, позиндз. Сзади – словарик, чтоб не запутаться. Средний чек 1000₽ без напитков 🧾 Разбираемся! 🍴женгялов хац (480₽) – лепешка из бездрожжевого теста с начинкой из 12 трав. Похожа на кутаб с зеленью. Не знаю 12 ли трав, но сочно, тесто приятное. Понравилось, но показалось дороговато, относительно размера и других блюд в меню 🌿🥙 🍴чи кюфта (460₽) – маринованное мясо с добавлением зелени и булгура, что-то вроде тартара из говядины. Не хватило здесь силы вкусы. Досолить, доперчить, остринку добавить.. пресновато и скучно. Добавила ложку мацуна и стало уже на порядок лучше 👀 🍴кавурма (500₽) – консервированное в топленом масле мясо. Сильная соль, много жира, к блюду предлагают взять лепешку с мацуном вприкуску. Вроде интересно, но очень уж на любителя 😅🥩 🍴хоровац (450₽) – теплый салат из запеченных овощей был, конечно, куда понятней. Как баклажановая икра, нежно, взяла бы еще раз ✨ 🍴шашлыки тоже понравились, оба, и из курицы (600₽), и из баранины (700₽). Сочные, с пылу с жару, все как и положено 🤌🏻🍗 🍴кюфта (680₽) – котлеты из взбитой говядины, подают с булугуром. Блюдо из разряда «кавурмы», снова кажется на любителя. Вроде и интересно, и аутентично, но слишком в лоб, даже подачей🧑🏻‍🍳 Хотелось национального колорита и яркой еды, но диссонанс. Вроде и правильно, традиционно, но воспринимается как не то.. интерьер, подачи, посуда, местами порции – все на эту аутентичность не располагает. Ощущения 50 на 50, но на шашлык и лепешку, возможно, вернулась бы 💁🏻‍♀️ #а_мнение / @doing_spb

Идеальный сценарий на ближайшие выходные – сбежать от непогоды загород и расслабиться в спа 🧖🏻‍♀️🌿 На берегу Суходольского озера, в часе езды от Петербурга, открылся новый скандинавский курорт Marja Villas & Spa 🗺 Одноэтажные и двухэтажные виллы с лаконичным интерьером, панорамный вид на лес, собственная терраса, камин (а в одноэтажной вилле еще и сауна!) и все необходимое для комфортного проживания. Домики довольно большие и вмещают до 6 гостей, стоимость от 16.000₽ за ночь, а на эти выходные как раз есть несколько вариантов 🏠 Помимо вилл, на территории есть видовой ресторан с блюдами северной кухни, благоустроенная лесопарковая территория с маршрутами для прогулки на свежем воздухе, и, конечно, SPA-комплекс с саунами, бассейном и фитнес-залом. Посещать его можно как гостям курорта (1500-1800₽), так и приехав отдельно (1800-2200₽) 🏊‍♀️ Вскоре на курорте также откроются небольшие виллы с 1 и 2 спальнями, отель в скандинавском стиле на 10 номеров и большой банный комплекс с кафе. Оставляю метку на карте, а забронировать номер и узнать обо всем подробнее можно по этой ссылке 💁🏻‍♀️ #а_загород #а_совет / @doing_spb Реклама. ООО «БСМ». ERID: 2SDnjdFmn7K

update: винный ужин óckam bistro’t переносится на неопределенный срок из-за болезни шефа 😢👐🏻 напишу о новой дате как только появится информация 📌

Порция хороших новостей от PORT ART FAIR 🎨 По завершению проекта в Севкабель Порту пройдет одноименная выставка современного искусства, которая станет продолжением и развитием ярмарки! 🎊 26 апреля на втором этаже Цеха откроется выставка «PAF:ВСЕ ЦВЕТЫ». Гибридный формат мероприятия позволит вместить в себя постоянную экспозицию независимых художников, секцию галерей и самоорганизаций, digital, книжную гостиную и поп-ап пространство для сменяемых инсталляций 💔 Подробности о PAF были в этом посте, а новый формат выставки откроется уже в пятницу и продлится как минимум до июня 💁🏻‍♀️ #а_выставки / @doing_spb