Лучшие салаты и закуски
Open in Telegram
Здесь собраны самые лучшие рецепты салатов и закусок на любой вкус! Добро пожаловать и приятного аппетита! По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.
Show more
Network:📈 Analytical overview of Telegram channel Лучшие салаты и закуски
Channel Лучшие салаты и закуски (@s_a_l_a_t) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 17 240 subscribers, ranking 1 295 in the Food & Drinks category and 38 254 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 17 240 subscribers.
According to the latest data from 07 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -85 over the last 30 days and by -5 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 2.87%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 1.11% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 495 views. Within the first day, a publication typically gains 192 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 2.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as майонез, перец, чеснок, морковь, картофель.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Здесь собраны самые лучшие рецепты салатов и закусок на любой вкус! Добро пожаловать и приятного аппетита!
По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn
Других аккаунтов у нас нет.”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 08 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
17 240
Subscribers
-524 hours
-147 days
-8530 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+11
in 0 channels
August '26
+30
in 81 channels
Get PRO
July '26
+33
in 72 channels
Get PRO
June '26
+37
in 88 channels
Get PRO
May '26
+51
in 101 channels
Get PRO
April '26
+205
in 94 channels
Get PRO
March '26
+76
in 35 channels
Get PRO
February '26
+161
in 124 channels
Get PRO
January '26
+67
in 107 channels
Get PRO
December '25
+350
in 144 channels
Get PRO
November '25
+285
in 195 channels
Get PRO
October '25
+240
in 207 channels
Get PRO
September '25
+66
in 107 channels
Get PRO
August '25
+100
in 98 channels
Get PRO
July '25
+74
in 113 channels
Get PRO
June '25
+65
in 117 channels
Get PRO
May '25
+46
in 89 channels
Get PRO
April '25
+110
in 80 channels
Get PRO
March '25
+88
in 11 channels
Get PRO
February '25
+115
in 113 channels
Get PRO
January '25
+72
in 83 channels
Get PRO
December '24
+504
in 71 channels
Get PRO
November '24
+476
in 63 channels
Get PRO
October '24
+469
in 33 channels
Get PRO
September '24
+238
in 35 channels
Get PRO
August '24
+239
in 22 channels
Get PRO
July '24
+193
in 0 channels
Get PRO
June '24
+278
in 21 channels
Get PRO
May '24
+173
in 41 channels
Get PRO
April '24
+232
in 37 channels
Get PRO
March '24
+203
in 47 channels
Get PRO
February '24
+401
in 47 channels
Get PRO
January '24
+73
in 49 channels
Get PRO
December '23
+966
in 95 channels
Get PRO
November '23
+673
in 154 channels
Get PRO
October '23
+367
in 80 channels
Get PRO
September '23
+269
in 0 channels
Get PRO
August '23
+247
in 0 channels
Get PRO
July '23
+417
in 0 channels
Get PRO
June '23
+339
in 0 channels
Get PRO
May '23
+346
in 0 channels
Get PRO
April '23
+282
in 0 channels
Get PRO
March '23
+201
in 0 channels
Get PRO
February '23
+259
in 0 channels
Get PRO
January '23
+485
in 0 channels
Get PRO
December '22
+1 771
in 0 channels
Get PRO
November '22
+1 752
in 0 channels
Get PRO
October '22
+1 028
in 0 channels
Get PRO
September '22
+960
in 0 channels
Get PRO
August '22
+726
in 0 channels
Get PRO
July '22
+983
in 0 channels
Get PRO
June '22
+876
in 0 channels
Get PRO
May '22
+1 176
in 0 channels
Get PRO
April '22
+1 854
in 0 channels
Get PRO
March '22
+2 928
in 0 channels
Get PRO
February '22
+864
in 0 channels
Get PRO
January '22
+949
in 0 channels
Get PRO
December '21
+1 256
in 0 channels
Get PRO
November '21
+888
in 0 channels
Get PRO
October '21
+344
in 0 channels
Get PRO
September '21
+256
in 0 channels
Get PRO
August '21
+236
in 0 channels
Get PRO
July '21
+220
in 0 channels
Get PRO
June '21
+257
in 0 channels
Get PRO
May '21
+227
in 0 channels
Get PRO
April '21
+326
in 0 channels
Get PRO
March '21
+302
in 0 channels
Get PRO
February '21
+301
in 0 channels
Get PRO
January '21
+381
in 0 channels
Get PRO
December '20
+6 153
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | +3 | |||
| 05 September | +2 | |||
| 04 September | +3 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | +1 | |||
| 01 September | +2 |
Channel Posts
| 2 |  Запеченные овощи в духовке | 173 |
| 3 |  Малосольные огурчики
Хрустящие, ароматные.
Даже если постоят 2-3 дня в рассоле, огурцы все равно останутся малосольными👌
▪️Огурцы маленькие - 700 г
▪️Вода холодная - 500 мл
▪️Укроп - большой пучок (лучше всего подойдут зонтики укропа)
▪️Чеснок - 3-5 зубчиков
▪️Соль - 1 ст.л. без горки 👌
▪️Сахар - 1 ч.л. без горки, по желанию | 260 |
| 4 | Салат из капусты с морковью
1. Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке, чеснок нарежьте пластинками.
2. Смешайте овощи в большой миске, слегка примните руками.
3. Для маринада вскипятите воду с солью, сахаром и маслом. Снимите с огня, добавьте уксус.
4. Залейте горячим маринадом овощи и перемешайте.
5. Разложите по стерилизованным банкам, прикройте крышками.
6. Стерилизуйте 15–20 минут, закатайте, переверните и укутайте до остывания | 301 |
| 5 |  🔥ТАКОЕ НУЖНО ГОТОВИТЬ ПОБОЛЬШЕ!
Рулетики из баклажанов на зиму!
На 4 банки по 0,5 л
🍆баклажаны - 2,5 кг
🍆болгарский перец - 300 г ( 2 шт )
🍆острый перец - 1 шт
🍆чеснок - 2 головки ( 20 зубчиков )
🍆укроп, петрушка, кинза, базилик - по пол пучка
🍆соль - 0,5 ч.л соли
🍆растительное масло для жарки - 200 мл
Маринад:
🥣вода - 500 мл
🥣соль - 2 ч.л
🥣сахар - 2 ст.л
🥣уксус 9% - 5 ст.л
Стерилизовать баночки с баклажанами в кастрюле с водой по плечики банок, с момента закипания, 20 минут, затем закатать | 312 |
| 6 |  Тест для глаз
Что вы видите на картинке? | 165 |
| 7 |  Ловите рецепт🫑Летняя, овощная
закуска - гриль🌶
Баклажан 1 шт 350 гр
Перец сладкий 2 шт 500гр
Лук белый 1 шт 130гр
Соль по вкусу
Масло раст 20мл
Зелень 50-70 гр (лук, кинза, укроп)
Чеснок 2-3 зубчика
Соевый соус 2ст л
Уксус яблочный 6% 1 ст л
Сахар 1/2чл
Перец черный молотый 1/3 чл
Кориандр 1/2чл
Паприка 1/2чл
Перец Чили по вкусу | 296 |
| 8 |  САМАЯ ЛЕТНЯЯ ЗАКУСКА
Террин из баклажанов 🍆
🍆Баклажаны - 2-3 шт
🍆Перец болгарский - 4-5 шт
🍆Брынза - 250 г
🍆Майонез - 3 ст.л
🍆Чеснок - 2 зубчика
🍆Петрушка - пол пучка
🍆Соль, перец - по вкусу
Перец запекаем 20 минут при 200 градусах
Под пресс на 3-4 часа в холодильник | 301 |
| 9 |  🍔 Все дневники питания умирают на третий день.
Потому что взвешивать гречку на весах и искать «борщ» в базе продуктов - тоска смертная.
Мы сделали наоборот: ты фоткаешь еду - ИИ сам считает калории и БЖУ. За 10 секунд.
📸 Сфоткал тарелку → «542 ккал, белка 48 г»
🎤 Наговорил голосом: «вечером две шаурмы» → записано
✍️ Или пара слов текстом - даже задним числом.
Бот посчитает твою личную норму под цель - похудеть или набрать - и дальше:
📊 показывает остаток калорий на день - ешь и не срывайся
🏋️ тренировки добавляют к норме - после зала не голодаешь
🔬 раз в неделю разбирает рацион: чего не хватает, что убрать
Никаких весов. Никаких таблиц. Телефон - и всё.
🎁 Попробуй бесплатно - карта не нужна, автосписаний не бывает в принципе:
👉 t.me/mybodyisgood_bot | 192 |
| 10 |  Салат селёдочный. Отличный салат из сельди и картофеля для любителей селёдки. Попробуйте и не пожалеете! | 318 |
| 11 |  Баклажаны в духовке - сочно, вкусно, просто невозможно оторваться!
Синенькие в духовке с помидором и сыром — блюдо средиземноморской кухни, которое готовится быстро и легко. Если вы вегетарианец, можете немного изменить этот рецепт, заменив Моцареллу на растительный аналог. | 410 |
| 12 | Тряпкес — это не просто салат, а старинный еврейский ферментированный напиток из салатных листьев, что-то среднее между квасом и очень легкой окрошечной основой.
После брожения получается и напиток, и сами мягкие листья («тряпки»), которые тоже едят. Этот рецепт бытовал у евреев Бессарабии, Подолии и Одессы.
Аутентичный рецепт
Ингредиенты:
* 1 большой кочан салата (латук, ромэн или хаса)
* 1 большой пучок укропа
* 4–5 зубчиков чеснока
* 2–3 ломтя ржаного хлеба (лучше немного подсохшего)
* 2 л холодной кипяченой воды
* 1,5–2 ст. л. соли
* по желанию — ½ ч. л. сахара для ускорения брожения
Приготовление
1. Листья салата крупно порвать.
2. Укроп и чеснок слегка размять.
3. Сложить всё в стекляную банку или эмалированную кастрюлю.
4. Добавить ржаной хлеб.
5. Растворить соль в воде и залить овощи.
6. Прижать тарелкой или грузом, чтобы листья были полностью под рассолом.
7. Оставить при комнатной температуре на 1–2 суток. Когда появятся мелкие пузырьки и приятный кисловатый аромат — готово.
Как едят
* Жидкость пьют холодной — она напоминает очень легкий домашний квас.
* Листья достают и едят отдельно с растительным маслом или сметаной.
* Некоторые семьи процеживали напиток, а листья выбрасывали, другие обязательно съедали их — отсюда и название «тряпки».
Это очень летнее блюдо, которым спасались в жару задолго до появления холодильников.
Интересно, что в некоторых одесских еврейских семьях в этот квас уже перед подачей добавляли огурцы, редис, зеленый лук, вареное яйцо и сметану — получалась прародительница окрошки на салатном квасе, а не на хлебном. | 443 |
| 13 | Обалденно Вкусный САЛАТ «ГОСТИ НА ПОРОГЕ» из самых Простых продуктов!
Если вы ищете рецепт быстрого, свежего и невероятно вкусного салата на каждый день или к праздничному столу — очень рекомендую попробовать этот вариант! Готовится буквально за 5–7 минут из самых простых и доступных продуктов, а хрустящие огурчики в сочетании с сыром, нежными яйцами, сладкой кукурузой и пикантной чесночно-сметанной заправкой создают потрясающий вкус.
Ингредиенты:
Огурцы свежие — 2 шт.
Сыр (полутвердый) — 150 г
Яйца (вареные) — 4 шт.
Свежий укроп — небольшой пучок
Кукуруза консервированная — 100 г
Для заправки:
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Как я готовлю:
Свежие огурцы хорошо мою, отрезаю кончики и нарезаю аккуратными тонкими брусочками. Сразу перекладываю их в глубокий салатник.
Твердый или полутвердый сыр нарезаю такими же ровными брусочками, как и огурцы, и отправляю следом в миску.
Заранее отваренные вкрутую яйца очищаю и нарезаю брусочками или соломкой, добавляю к сыру и огурцам.
Мелко рублю свежий укроп и высыпаю его в салатник. Туда же добавляю сладкую консервированную кукурузу.
Для заправки в небольшую пиалу выкладываю 3 столовые ложки сметаны, пропускаю через пресс 2 зубчика чеснока, добавляю соль и немного свежемолотого черного перца. Всё тщательно перемешиваю ложкой до однородного соуса.
Выкладываю сметанно-чесночную заправку к подготовленным ингредиентам и аккуратно всё перемешиваю, чтобы соус равномерно покрыл каждый кусочек.
Перекладываю салат на блюдо красивой аппетитной горкой — и можно сразу подавать к столу! Салат получается очень сочным, ароматным, нежным и при этом с приятной освежающей ноткой.
Обязательно сохраняйте себе рецепт на стену, чтобы не потерять, и готовьте с удовольствием! | 432 |
| 14 |  Пора узнать, гений вы или шизофреник 🤔
Данный тест из СССР. Кого вы здесь видите?
P.S. Помните такие картинки? Нужно смотреть в одну точку, чтобы увидеть объемное изображение. | 196 |
| 15 |  Необычная , вкусная закуска на воздушной подушке . Идеально подойдет на праздничный стол.
Ингредиенты:
▪️креветки 250 гр
▪️соевый соус
▪️чеснок
▪️рисовая бумага 6-8 шт
▪️крабовые палочки 1 уп
▪️огурец 1 шт ( длинный)
▪️икра с креветками
▪️творожный сыр
▪️соус терияки .
Готово! | 408 |
| 16 |  Закуска из лёгких | 456 |
| 17 |  Кольца жареного перца с начинкой | 544 |
| 18 |  Если вы любите укроп так же сильно, как люблю его я, этот салат из сливочных огурцов станет вашей новой увлечением. Хрустящие огурцы, фета, свежий укроп и сливочная заправка — готовы за 10 минут | 557 |
| 19 |  Тест на зрение!
Какое число вы видите на картинке? | 198 |
| 20 |  Чесночное масло, которое покорило миллионы! | 546 |
