Лучшие салаты и закуски
Здесь собраны самые лучшие рецепты салатов и закусок на любой вкус! Добро пожаловать и приятного аппетита! По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.
إظهار المزيد19 183
المشتركون
-624 ساعات
-267 أيام
-6730 أيام
- المشتركون
- التغطية البريدية
- ER - نسبة المشاركة
جاري تحميل البيانات...
معدل نمو المشترك
جاري تحميل البيانات...
Новый рецепт бомбической закуски из куриных сердечек за 15 минут. Вкуснее мяса и нежнее грибов
Новый рецепт бомбической закуски из куриных сердечек за 15 минут. Вкуснее мяса и нежнее грибов
А готовить проще простого. Можно и гостям подать и к ужину быстренько приготовить. А на Новый год — просто СУПЕР!
Рецепт новый, но уже успел завоевать впечатляющее количество поклонников.
И это легко объяснить, сердечки получаются гораздо нежнее обычных маринованных грибочков и вкуснее мяса.
Ингредиенты
Куриные сердечки — 1 кг;
Луковица — 1 штука (среднего размера);
Лаврушка — 2 — 3 листочка;
Черный перец горошком — 10 штук;
Свежая зелень — пучок (на собственный вкус и по возможности).
Это то, что касается сердечек, Теперь перейдем к маринаду:
Лимонный сок — 50 мл;
Масло растительное — 3 ложки столовые;
Бальзамический уксус — 3 ложки столовые;
Горчица — 1 ложка чайная;
Сахар — 1 ложка столовая;
Соль — по вкусу;
Перец черный и красный — по вкусу.
Пошаговое приготовление
1. Куриные сердечки нужно промыть, ода на плите должна закипеть.
2. Добавить в кастрюлю соль по вкусу, лаврушку, горошины черного перца.
3. Сердечки переложить в кипящую воду. Огонь убавить варить 15 минут.
4. За это время приготовить маринад.
5. Лимонный сок смешать с таким же количеством воды, добавить все остальные компоненты маринада.
6. Лук нарезать полукольцами или на четвертинки колец.
7. Зелень нашинковать.
8. Горячие сердечки выложить в салатник посыпать луком и пока они еще горячие залить маринадом.
9. Пусть часок постоят, а потом можно пробовать.
Бомбическая закуска готова. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
👍
😋
Потрясающая притча о молчании.
Молчание — это самое сильное оружие против глупости.
— Старик, дай мне упражнение.
— Молчи.
— Не понял.
— Упражнение такое ..... читать продолжение
Рецепт очень простого, вкусного и сытного салата
Капуста пекинская - 300 г
Куриная вареная грудка - 250 г
Шампиньоны - 150 г
Лук зеленый - пучок
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Майонез - 1 ст. л
Сметана - 1 ст. л
Соль и перец
Шинкуем тонко капусту.
Нарезаем шампиньоны на пластинки и обжариваем до готовности.
Складываем в чашу капусту, жареные грибы и измельченную вареную грудку.
На мелкой терке натираем морковь и измельчаем зеленый лук. Отправляем все в чашу к другим ингредиентам.
Для заправки смешиваем майонез и сметану, выдавливаем чеснок, соль и перец по вкусу.
Заправляем салат и хорошо все перемешиваем.
Приятного аппетита.
👍
😋
Паштет из индейки
📖 Ингредиенты:
- Голень индейки - 1 кг.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
- Масло сливочное - 100 г.
- Бульон - 200 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сначала варить голени, снять накипь, бросить в кастрюлю лавровый лист, перец горошком, соль. Посолить хорошо, по желанию досолить.
2. Пока варится бульон, крупно нарезать очищенные лук и морковь
и обжарить до золотистого цвета
на сливочном и оливковом масле (50/50). Голени готовы, аккуратно снять мясо с кости, убираем все мелкие кости
3. В блендере перекрутить мясо, зажарку, добавить бульон (желательно процедить), чеснок, масло сливочное. Если необходимо, ещё досолить. Паштет готов. Выложить в красивую форму и дать остыть.
👍
😋
Грузинский салат «Газапхули»
📖 Ингредиенты:
- Огурец - 2 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Укроп - пара веточек
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло- 1 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яблоко и огурцы натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой.
2. Чеснок измельчить, укроп мелко покрошить и добавить в салат.
3. В салат по вкусу добавить соль, лимонный сок, перемешать. Затем заправить маслом.
👍
😋
Сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает! ✒️✏️✒️👩🍳🍶🐟🥙🌿
Ингредиенты:
- 3 крупных свежемороженных сельди
- 1 большая головка лука (с с красным эффектнее)
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 0,5 чайной ложки молотого черного перца
- 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
- 1-1,5 ст.л. ложка уксуса 9%
- 1 ч.л.горчичного порошка (можно без него)
- соль
- сахар
- горчица в зернах -2-3 ст.ложки
- перец
Масло смешать с уксусом.
Лук нарезать полукольцами.
Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями.
В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук... Наверху банки - лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.
👍
😋
Знакомое и любимое многими сочетание солёной сельди и отварной свёклы отлично продемонстрировано в этом рецепте. Бутербродная паста или намазка, в которой сочетаются солоноватая сельдь, сладковатая свёкла и нежный плавленый сыр, сделает неимоверно вкусным кусочек белого или серого хлеба.
Продукты :
Сельдь солёная (филе) - 150 г
Свёкла - 1 шт. (150 г)
Сыр плавленый - 1 шт. (90 г)
Масло сливочное (мягкое) - 50 г
Петрушка свежая - 1 веточка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Свёклу в кастрюле или сотейнике залейте водой. Отварите свёклу до готовности примерно 1 час. Готовность свёклы проверьте вилкой. При прокалывании вилка должна легко входить в овощ. Готовую свёклу достаньте из отвара и остудите.
Филе сельди и плавленый сыр крупно нарежьте.
Свёклу очистите и натрите на крупной тёрке.
Соедините в чаше блендера сыр, сельдь, свёклу и мягкое сливочное масло. Добавьте соль и чёрный молотый перец.
Измельчите ингредиенты блендером. Масса должна стать пастообразной.
Переложите намазку из сельди со свёклой и плавленым сыром в баночку с крышкой и поставьте на 30 минут в холодильник.
👍
😋
Картофельные язычки – вкуснее жареной картошки и полезнее чипсов
Картофельные язычки – вкуснее жареной картошки и полезнее чипсов👌
Такое блюдо дети очень любят, а я с удовольствием его готовлю и угощаю всю семью. При этом, не переживаю, что они буду кушать что-то вредное для здоровья.
✅Продукты:
картофель, 4 шт;
соль, перец,
укроп и чеснок сухие.
✅Готовим:
Картофель выбирайте крупный или берите больше, из специй подбирайте все вкусное и ароматное, пикантное.
Чистим картофель и режем кружочками, пластинами и просушиваем все бумажными салфетками, чтобы удалить лишнюю влагу.
Противень застилаем пергаментом и посыпаем его солью, можно морской.
Сверху слоем кладем картофель, солим и посыпаем ароматными травами и специями, сухими чесноком и укропом, смесью перцев.
Запекаем в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов около 15 минут, затем перевернуть кружочки и запекать еще 10 минут.
Подаю такие картофельные язычки с разными соусами.
У нас любят соус из домашнего майонеза с мелко рубленым укропом и чесноком, перцем.
Вкусно получается, если в соус добавить тертый маринованный или свежий огурчик.
Можно смешать домашний майонез с горчицей по вашему вкусу – острой, сладкой, американской или французской.
Такой пикантный соус отлично гармонирует с картофелем и мясными закусками, которые подаю вместе с картофелем.
Приятного аппетита!
👍
😋
Фразы-манипуляторы, которым не надо верить
Поговорим о Фразах, которым не надо верить. Это так называемые фразы-манипуляторы.
Первая группа таких фраз состоит из выражений, с приставкой «ТЫЖЕ»..... читать продолжение
Салат из квашеных овощей
Ингредиенты:
✅3 отварных картофелины
✅2 квашеных огурца
✅300 грамм квашеной капусты
✅1 головка лука
✅2-3 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
1. Отварите картофель и охладите его.
2. Лук нарежьте кубиками и залейте кипятком на 2 минуты, чтобы смягчить вкус.
3. Огурцы разрежьте, чтобы стек рассол.
4. Нарежьте картофель мелкими кубиками.
5. Добавьте к ним нарезанные огурцы и капусту.
5. Заправьте салат растительным маслом и перемешайте.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
👍
😋