en
Feedback
SVCH beginner

SVCH beginner

Open in Telegram

Анонсы любительских курсов и мастер-классов в школе СВЧ svchschool.com +7 (931) 395-99-55

Show more
1 473
Subscribers
No data24 hours
+37 days
+330 days
Attracting Subscribers
June '26
June '26
+11
in 1 channels
May '26
+21
in 3 channels
Get PRO
April '26
+18
in 1 channels
Get PRO
March '26
+28
in 1 channels
Get PRO
February '26
+75
in 9 channels
Get PRO
January '26
+36
in 0 channels
Get PRO
December '25
+32
in 0 channels
Get PRO
November '25
+69
in 0 channels
Get PRO
October '25
+77
in 1 channels
Get PRO
September '25
+232
in 2 channels
Get PRO
August '25
+48
in 0 channels
Get PRO
July '25
+20
in 0 channels
Get PRO
June '25
+19
in 0 channels
Get PRO
May '25
+31
in 0 channels
Get PRO
April '25
+38
in 0 channels
Get PRO
March '25
+50
in 0 channels
Get PRO
February '25
+48
in 1 channels
Get PRO
January '25
+58
in 1 channels
Get PRO
December '24
+50
in 0 channels
Get PRO
November '24
+52
in 0 channels
Get PRO
October '24
+40
in 0 channels
Get PRO
September '24
+52
in 0 channels
Get PRO
August '24
+56
in 1 channels
Get PRO
July '24
+56
in 1 channels
Get PRO
June '24
+36
in 0 channels
Get PRO
May '24
+27
in 0 channels
Get PRO
April '24
+41
in 0 channels
Get PRO
March '24
+41
in 0 channels
Get PRO
February '24
+90
in 1 channels
Get PRO
January '24
+59
in 1 channels
Get PRO
December '23
+37
in 0 channels
Get PRO
November '23
+46
in 0 channels
Get PRO
October '23
+55
in 0 channels
Get PRO
September '23
+854
in 0 channels
Date
Subscriber Growth
Mentions
Channels
18 June0
17 June0
16 June+1
15 June+2
14 June0
13 June+1
12 June0
11 June+2
10 June0
09 June+1
08 June0
07 June0
06 June+1
05 June+1
04 June+1
03 June0
02 June0
01 June+1
Channel Posts
Старт в профессии может быть вдохновляющим и правильным. С поддержкой настоящих профи своего дела ⬇️⬇️⬇️ Это совершенно новый
Старт в профессии может быть вдохновляющим и правильным. С поддержкой настоящих профи своего дела ⬇️⬇️⬇️ Это совершенно новый курс, о котором нас давно просили — курс для идеального начала карьеры! Ждём учеников от 16 лет 🙌🏻 ✅ кто пробует себя: ты любишь готовить и хочешь понять, подходит ли тебе ресторанный бизнес как профессия. ✅ кто ищет направление: ты смотришь на шефов и думаешь «это мое», но не знаешь, с чего начать. ✅ кто хочет системных знаний: ты стремишься не повторять рецепты, а управлять процессами и командой. Важно! Если вам далеко не 16 лет, но вы тоже хотите начать поварскую карьеру профессионально, то вам мы тоже будем рады. Узнать подробнее и оставить заявку можно здесь https://svchschool.com/event/molodoy_shef-2026-08-03/

2
Хлеб: искусство ферментации и формы 🍞 Дата: 20-21 июня Шеф: Иван Забавников Если вы хотите погрузиться в мир теста, заквасок
Хлеб: искусство ферментации и формы 🍞 Дата: 20-21 июня Шеф: Иван Забавников Если вы хотите погрузиться в мир теста, заквасок, дрожжей и выпечки, то этот курс для вас 🥖🥯🍞🥨 На курсе вы: 💪🏻 Освоите работу с разнообразными заквасками и техниками замеса теста. 💪🏻 Научитесь создавать аутентичные тартины, как классические, так и с оригинальными начинками. 💪🏻 Овладеете секретами выпечки воздушной чиабатты, используя как закваску, так и дрожжи. 💪🏻 Познакомитесь с техниками приготовления классической и сладкой фокаччи. Два дня секретов от шефа и аромата свежеиспечённого хлеба ждут вас в СВЧ ❤️ Узнать подробнее и записаться можно по ссылке 🔗
309
3
Секреты ресторанных хитов: практикум интенсив 🍽️ Дата: 29-31 мая Хотите освоить техники приготовления ресторанных бестселлер
Секреты ресторанных хитов: практикум интенсив 🍽️ Дата: 29-31 мая Хотите освоить техники приготовления ресторанных бестселлеров от ведущих шефов Петербурга? Тогда предлагаем провести 3 дня вместе с шефами в СВЧ ❤️‍🔥 ❗️ Вы получите доступ к авторским рецептам и передовым техникам, проверенным на практике. ❗️ Разберете тонкости работы с уникальными ингредиентами и их сочетаниями. ❗️ Научитесь создавать блюда, способные удивить самых искушенных гостей. ❗️Овладеете навыками, которые позволят вывести ваше мастерство на принципиально новый уровень. Один день — один шеф ⬇️ День 1 — Роман Киселёв День 2 — Дмитрий Трушкин День 3 — Александр Ишов Вы можете выбрать один или несколько дней из всего интенсива Подробнее https://svchschool.com/event/base_lvl-2_29_05_26/
266
4
Мастер-класс «Паста» 🍝 Дата: 5 июня Время: 19:00 На мастер-классе вы: ❤️‍🔥 Освоите работу с профессиональной паста-машиной:
Мастер-класс «Паста» 🍝 Дата: 5 июня Время: 19:00 На мастер-классе вы: ❤️‍🔥 Освоите работу с профессиональной паста-машиной: от замеса теста до экструзии на бронзовых матрицах. ❤️‍🔥 Изучите разнообразие техник формовки равиоли: с помощью резаков, штампов, равиольницы и специальной скалки. ❤️‍🔥 Освоите секреты натурального окрашивания теста овощными и цветочными смесями. ❤️‍🔥 Познакомитесь с техниками приготовления цитрусового теста для пасты и лазаньи. Программа: 🍽️ Спагетти с чернилами каракатицы, песто из анчоусов и креветками фламбэ. 🍽️ Равиоли «аркобалено» (3 цвета) с лимонно-сырной начинкой и сливочно-тимьяновым соусом с каперсами. 🍽️ Цитрусовая лазанья с утиным рагу на можжевельнике. Это будет вкусный и насыщенный вечер — запись по ссылке 🔗
623
5
МОЯ ФРАНЦИЯ 🇫🇷 Дата: 6-7 июня ШЕФ: Дмитрий Решетников (ZAZAZU и Mon Chouchou) НА КУРСЕ ВЫ: 🤌🏻 Освоите культовые техники ф
МОЯ ФРАНЦИЯ 🇫🇷 Дата: 6-7 июня ШЕФ: Дмитрий Решетников (ZAZAZU и Mon Chouchou) НА КУРСЕ ВЫ: 🤌🏻 Освоите культовые техники французской кухни, от классического омлета до изысканного суфле. 🤌🏻 Научитесь работать с премиальными ингредиентами: фуа-гра, трюфелями, свежайшими морепродуктами. 🤌🏻 Разберетесь в тонкостях сочетания вкусов и текстур, создавая гастрономические шедевры. В программе: и луковый суп, и фонтан из краба, и даже рататуй. Советуем заглянуть ❤️‍🔥
0
6
Хлеб: искусство ферментации и формы 🍞 Дата: 13-14 июня Шеф: Иван Забавников Если вы хотите погрузиться в мир теста, заквасок
Хлеб: искусство ферментации и формы 🍞 Дата: 13-14 июня Шеф: Иван Забавников Если вы хотите погрузиться в мир теста, заквасок, дрожжей и выпечки, то этот курс для вас 🥖🥯🍞🥨 На курсе вы: 💪🏻 Освоите работу с разнообразными заквасками и техниками замеса теста. 💪🏻 Научитесь создавать аутентичные тартины, как классические, так и с оригинальными начинками. 💪🏻 Овладеете секретами выпечки воздушной чиабатты, используя как закваску, так и дрожжи. 💪🏻 Познакомитесь с техниками приготовления классической и сладкой фокаччи. Два дня секретов от шефа и аромата свежеиспечённого хлеба ждут вас в СВЧ ❤️ Записаться можно здесь 🔗
382
7
Мастер-класс «Завтраки» для любителей 🍽️ Дата: 10 мая Время: 12:00 Если мечтаете об идеальном завтраке в постель, то почему
Мастер-класс «Завтраки» для любителей 🍽️ Дата: 10 мая Время: 12:00 Если мечтаете об идеальном завтраке в постель, то почему бы самому не научиться его готовить? Александр Ишов (Siesta Fiesta) приглашает на авторский мастер-класс с обновленным меню, в котором собрал свои любимые утренние блюда ❤️ Мастер-класс для начинающих поваров и любителей, мечтающих научиться сражать наповал лучшими завтраками. В программе: 🍽️ Сырники из топленого творога с кокосовой сгущенкой 🍽️ Рисовая каша с фисташками и беконом 🍽️ Оладьи из цукини, шпината с красной икрой и мятым авокадо. 🍽️ Яйцо криспи в турецком стиле Записаться https://svchschool.com/event/breakfast-10_05_26/
365
8
От рамена до моти: японская кухня с Мунечика Бан Дата: 1 - 2 июня На курсе вы: 🍥 Освоите приготовление трех видов аутентично
От рамена до моти: японская кухня с Мунечика Бан Дата: 1 - 2 июня На курсе вы: 🍥 Освоите приготовление трех видов аутентичного рамена: острого тантанмэн, насыщенного мисо-рамена и освежающего соеворо рамена. 🍥 Научитесь создавать идеальную текстуру и вкус домашних моти. 🍥 Разберете секреты приготовления разнообразных японских соусов, включая базу для терияки, и узнаете, как они трансформируют вкус блюд. 🍥 Поймете, как использовать японские уксусы – тосадзу и сладкий – для придания баланса и глубины вкуса. И это далеко не всё… ❤️‍🔥 Запись по ссылке https://svchschool.com/event/japan-01_06_26/
0
9
А как вы планируете провести праздники? ⚡️ Пиглашаем на Гастроканикулы в школу СВЧ ДАТА: 1-3 мая 3 дня, 3 шефа и море эмоций+2
А как вы планируете провести праздники? ⚡️ Пиглашаем на Гастроканикулы в школу СВЧ ДАТА: 1-3 мая 3 дня, 3 шефа и море эмоций Шефы: Марина Наумова : Основатель и шеф-повар «Маруся & Co». Дмитрий Решетников : Бренд-шеф и совладелец ZAZAZU и Mon Chouchou. Леонард Конвишер : Бренд-шеф UMAMI, UMAMI Ramen, UMAMI Mise, UMAMI Shinkansen. Шеф-повар и соучредитель Ramen Dealers. Будем готовить, общаться и пробовать ❤️ Программу каждого дня показали на слайдах 🍽️ Подробнее по ссылке 🔗
0
10
No text...
0
11
Что такое Выпускной ужин? Это новый опыт, интересный план на вечер и эмоции ❤️‍🔥 Ниже покажем видео-отзыв от гостьи такого ужина ⬇️⬇️⬇️ Хотели бы посетить это мероприятие? Ссылка для записи 🔗
0
12
МОЯ ФРАНЦИЯ 🇫🇷 Дата: 6-7 июня ШЕФ: Дмитрий Решетников (ZAZAZU и Mon Chouchou) НА КУРСЕ ВЫ: 🤌🏻 Освоите культовые техники ф
МОЯ ФРАНЦИЯ 🇫🇷 Дата: 6-7 июня ШЕФ: Дмитрий Решетников (ZAZAZU и Mon Chouchou) НА КУРСЕ ВЫ: 🤌🏻 Освоите культовые техники французской кухни, от классического омлета до изысканного суфле. 🤌🏻 Научитесь работать с премиальными ингредиентами: фуа-гра, трюфелями, свежайшими морепродуктами. 🤌🏻 Разберетесь в тонкостях сочетания вкусов и текстур, создавая гастрономические шедевры. В программе: и луковый суп, и фонтан из краба, и даже рататуй. Советуем заглянуть ❤️‍🔥
0
13
Базовый курс lvl 2. Новый уровень мастерства ❤️‍🔥 Дата: 29-31 мая На курсе вы: 🔻 Освоите техники приготовления ресторанных
Базовый курс lvl 2. Новый уровень мастерства ❤️‍🔥 Дата: 29-31 мая На курсе вы: 🔻 Освоите техники приготовления ресторанных бестселлеров от ведущих шефов Петербурга. 🔻 Получите доступ к авторским рецептам и передовым техникам, проверенным на практике. 🔻 Разберете тонкости работы с уникальными ингредиентами и их сочетаниями. 3 дня, 3 шефа, много практики и секретов от профессионалов 👏🏻 Вы с нами? ❤️
0
14
Мастер-класс «Паста» 🍝 Дата: 25 апреля На мастер-классе вы: 📌 Освоите работу с профессиональной паста-машиной: от замеса те
Мастер-класс «Паста» 🍝 Дата: 25 апреля На мастер-классе вы: 📌 Освоите работу с профессиональной паста-машиной: от замеса теста до экструзии на бронзовых матрицах. 📌 Изучите разнообразие техник формовки равиоли: с помощью резаков, штампов, равиольницы и специальной скалки. 📌 Освоите секреты натурального окрашивания теста овощными и цветочными смесями. 📌 Познакомитесь с техниками приготовления цитрусового теста для пасты и лазаньи. Программа: 🍤 Спагетти с чернилами каракатицы, песто из анчоусов и креветками фламбэ. 🧀 Равиоли «аркобалено» (3 цвета) с лимонно-сырной начинкой и сливочно-тимьяновым соусом с каперсами. 🍊 Цитрусовая лазанья с утиным рагу на можжевельнике. Стоимость: 7.000 рублей
0
15
КУРС МОРОЖЕНОЕ И РЕСТОРАННЫЕ ДЕСЕРТЫ 🍨 Курс, на который мы ждём и любителей, и профессионалов 💛 Дата: 01-02 апреля Шеф: Юли
КУРС МОРОЖЕНОЕ И РЕСТОРАННЫЕ ДЕСЕРТЫ 🍨 Курс, на который мы ждём и любителей, и профессионалов 💛 Дата: 01-02 апреля Шеф: Юлия Доценко На курсе вы: 📌 Погрузитесь в теорию создания идеального мороженого: от баланса рецептуры и сахаров до применения стабилизаторов и видов мороженого (традиционное, сорбеты, веганские, «невозможное»). 📌 Освоите работу с сифоном для создания стабильных и насыщенных вкусом пен. 📌 Научитесь создавать гармоничные ресторанные десерты, мастерски сочетая вкусы и текстуры. 📌 Отработаете приготовление разнообразных текстур: от воздушных бисквитов и хрустящих элементов до шелковистых ганашей, муссов и кремов. 📌 Создадите и продегустируете авторские десерты известного шеф-кондитера. 💡 Идеально энтузиастам, стремящимся к совершенству: для тех, кто хочет освоить сложные техники, выйти за рамки обыденного и создавать десерты ресторанного уровня.
0
16
Мастер-класс «Мексика: от чили до шоколада» от чудесной Дарьи Минишефа❤️ Дата: 3 апреля На этот мастер-класс мы ждём юных гур
Мастер-класс «Мексика: от чили до шоколада» от чудесной Дарьи Минишефа❤️ Дата: 3 апреля На этот мастер-класс мы ждём юных гурманов, которым интересно погружение в мир ярких вкусов. Будем изучать и пробовать новое, расширим гастрономический кругозор и отлично проведём время 🙌🏻 Программа: 🌮 Тортилья с курицей, овощами и кукурузой под соусом чипотле 🥑 Классический гуакамоле 🍫 Мексиканский шоколадный крем с корицей, апельсиновой цедрой и хрустящей крошкой
0