Puzakov
Open in Telegram
Еда, рецепты, танцы 🕺 По вопросам рекламы - @Olga6809 Регистрация РКН - https://gosuslugi.ru/snet/67a3541001234b698822e3e3
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Puzakov
Channel Puzakov (@puzakovilya) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 68 021 subscribers, ranking 312 in the Food & Drinks category and 8 769 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 68 021 subscribers.
According to the latest data from 09 July, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -449 over the last 30 days and by 6 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 15.42%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 6.79% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 10 491 views. Within the first day, a publication typically gains 4 621 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 341.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as перец, сковорода, торт, корочка, ветчина.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Еда, рецепты, танцы 🕺
По вопросам рекламы - @Olga6809
Регистрация РКН - https://gosuslugi.ru/snet/67a3541001234b698822e3e3”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 10 July, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
68 021
Subscribers
+624 hours
-87 days
-44930 days
Posts Archive
68 019
+1
Шашлык из скумбрии с отварным картофелем
Ингредиенты:
Скумбрия — 5 средних шт.
Соевый соус — 4–5 ст. л.
Лимон — 1/2 шт.
Мука — 1,5 ст. л.
Молодой картофель — 1,5 кг
Укроп — небольшой пучок
Петрушка — небольшой пучок
Сливочное масло — 50–70 г
Соль — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию выпотрошить, промыть и нарезать кусочками толщиной около 2 см. Добавить соевый соус, сок половины лимона и муку. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
Молодой картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
Выложить скумбрию на решетку и жарить на мангале около 10 минут, переворачивая каждые 2 минуты.
С готового картофеля слить воду, добавить мелко нарезанный укроп, петрушку, соль и сливочное масло. Накрыть крышкой на 2–3 минуты, затем аккуратно перемешать.
Подавать горячую скумбрию с ароматным молодым картофелем. Приятного аппетита!
Идеальный летний обед на даче — сочная скумбрия с ароматным молодым картофелем. Готовится просто, а получается невероятно вкусно!
68 019
Сегодня на обед — сочный шашлык из скумбрии с отварным молодым картофелем.
Получилось настолько вкусно, что остановиться было невозможно. 🤌🏻
Рецепт уже монтирую🤝
68 019
Мы с Олей стараемся чаще путешествовать, чтобы сменить обстановку, набраться сил и новых впечатлений.
Но зачастую подготовка к путешествиям сильно выматывает...
Отель забронируй, билеты туда-обратно купи, дорогущий роуминг оплати - и всё это в разных местах… Всё может быть проще с мобильным приложением OneTwoTrip 😌
Три миллиона отелей и апартаментов по всему миру, билеты на самолёты, поезда и автобусы - все в одном приложении.
Связь — тут же: купите eSIM (электронную сим-карту) и заходите в интернет сразу после приземления в новой стране*. Без роуминга.
Поддержка — 24/7 в чате по любым вопросам.
Установите мобильное приложение OneTwoTrip по ссылке. А потом — раз, два, на море!
68 019
+1
Вечер завершили баней, шашлыками и душевными разговорами. Красота🔥
Всем отличного вечера! Завтра сниму для вас рецепт на природе. Приготовлю сочную скумбрию на мангале🤌🏻
68 019
Приехали на пару дней в Чебы отдохнуть и ненадолго оставить городскую суету позади🔥
Кто в дачной теме? Кидайте фото своих владений 🏡
68 019
Чизкейк Сан-Себастьян с маком
Ингредиенты:
* Творожный сыр — 430 гр.
* Сахарная пудра — 100 гр.
* Яйца куриные (С0) — 3 шт.
* Сливки 33% — 270 гр.
* Мука — 20 гр.
* Молоко — 60 мл.
* Маковка — 100 гр.
* Лимонный сок — 1 ст. ложка
Приготовление:
1. В глубокой ёмкости соединяем творожный сыр и сахарную пудру. Аккуратно перемешиваем лопаткой до однородной кремовой массы. По одному добавляем куриные яйца и перемешиваем венчиком 2–3 минуты до однородности.
2. Вливаем сливки. Отдельно разводим муку в молоке, и добавляем к основной массе. Затем добавляем маковку, вливаем лимонный сок и ещё раз хорошо перемешиваем венчиком до полностью однородной консистенции.
3. Подготавливаем форму диаметром 15 см. Выстилаем её двойным слоем пергамента, аккуратно распределяя его по форме, и срезаем лишние края. Переливаем массу в форму, даём ей постоять 2–3 минуты, чтобы вышли пузырьки воздуха.
4. Отправляем чизкейк в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 28 минут.
5. Готовый чизкейк полностью остужаем при комнатной температуре около 2 часов, после чего убираем в холодильник минимум на ночь.
На следующий день аккуратно снимаем форму, разрезаем и наслаждаемся.
68 019
Доброго дня, мои дорогие!🙌🏻
Сегодня приготовил чизкейк Сан-Себастьян с маком… И, честно говоря, ни разу не пожалел!👌🏻
Получилось настолько вкусно, что теперь смело могу рекомендовать этот рецепт каждому. Вообще, я прорабатывал его целых 4 раза, чтобы добиться идеального вкуса, нежной текстуры и правильной консистенции.
Поэтому можете смело повторять — с этим рецептом у вас точно всё получится!
68 019
+1
Макароны с тунцом
Ингредиенты:
* Макароны — 300 гр.
* Помидоры — 2 шт.
* Консервированный тунец — 1 банка
* Сыр (мягкий или полутвёрдый) — 150 гр.
* Сливочное масло — 30 гр.
* Свежая зелень — небольшой пучок
* Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Пока варятся макароны, нарезаем помидоры небольшими кубиками, натираем сыр на крупной тёрке и подготавливаем консервированный тунец.
3. Готовые макароны не промываем, а сразу перекладываем в глубокую ёмкость. Добавляем помидоры, сыр, тунец, сливочное масло, свежерубленую зелень, соль и перец по вкусу.
4. Всё тщательно перемешиваем, чтобы сыр и сливочное масло расплавились, сделав блюдо нежным и сочным.
Подаём сразу к столу, пока макароны горячие.
68 019
Доброго дня, мои дорогие!
Сегодня залью лёгкий и очень простой рецепт для тех дней, когда совсем не хочется долго стоять у плиты, а вкусно поесть всё равно хочется👌🏻
68 019
Иногда лучший вечер — это без спешки и лишних планов.
Заказали роллы, наслаждаемся красивым закатом, болтаем обо всём и просто отдыхаем. В такие моменты понимаешь, как важно иногда остановиться, выдохнуть и провести время с близким человеком❤️
68 019
Намазка из оливок и сыра фета
Ингредиенты:
* Сыр фета — 150 гр.
* Оливки без косточек — 100 гр.
* Грецкие орехи — 30 гр.
* Оливковое масло — 2 ст. ложки (+ немного для подачи)
* Лимон — 1/2 шт.
* Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок
* Чёрный перец — по вкусу
* Чиабатта — для подачи
Приготовление:
1. В чашу блендера добавляем ингредиенты. Пробиваем всё до однородной консистенции около 1 минуты. Свежую зелень мелко нарезаем, добавляем в намазку и хорошо перемешиваем.
2. Чиабатту нарезаем ломтиками и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до румяной хрустящей корочки.
3. Перекладываем намазку в тарелку, сверху поливаем небольшим количеством оливкового масла и слегка посыпаем свежемолотым чёрным перцем.
4. Подаём вместе с тёплой хрустящей чиабаттой.
Получается очень нежная, ароматная и насыщенная по вкусу намазка 🤌🏻
68 019
Увидел сегодня в интернете рецепт намазки из оливок и сыра фета.
Решил сразу приготовить и проверить, действительно ли она настолько хороша. Честно говоря, результат меня приятно удивил.
Готовится буквально за несколько минут, а получается очень нежная, ароматная и невероятно вкусная закуска.
Отлично подойдёт как для обычного завтрака, так и для праздничного стола. Обязательно попробуйте приготовить — уверен, этот рецепт вам понравится! 🤌🏻
68 019
+1Очень приятно получать такие неожиданные подарки. 🎁
Недавно ребята из @pragmayandex прислали мне классный набор: красивые тарелки, две разделочные доски и форму для запекания. Всё очень стильное и, что самое главное, действительно будет использоваться на кухне.
Такие знаки внимания всегда мотивируют ещё больше работать, придумывать новые рецепты и радовать вас вкусным контентом. Спасибо большое Pragma за такой приятный подарок! 🙌
68 019
+1Очень приятно получать такие неожиданные подарки. 🎁
Недавно ребята из @pragmayandex прислали мне классный набор: красивые тарелки, две разделочные доски и форму для запекания. Всё очень стильное и, что самое главное, действительно будет использоваться на кухне.
Такие знаки внимания всегда мотивируют ещё больше работать, придумывать новые рецепты и радовать вас вкусным контентом. Спасибо большое Pragma за такой приятный подарок! 🙌
68 019
Картофельный рулет
Ингредиенты:
* Картофель — 5 шт. (средний)
* Сыр моцарелла — 250 гр.
* Куриное бедро — ...
* Шампиньоны — 250 гр.
* Лук репчатый — 1 шт.
* Сливочный сыр — 250 гр.
* Вода или бульон — 1 стакан
* Свежая зелень (укроп, петрушка)
* Соль/перец
* Сушеный чеснок
* Паприка
* Растительное масло
Приготовление:
1. Картофель нарезаю тонкими слайсами. Выкладываю их внахлест на противень, застеленный пергаментом, как чешую. Посыпаю солью, перцем, сушеным чесноком и паприкой, сверху равномерно распределяю натертую моцареллу. Отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
2. На растительном масле обжариваю куриное бедро по 3–4 минуты с каждой стороны. Добавляю соль и перец, затем перекладываю мясо на тарелку.
3. В этой же сковороде обжариваю лук 4–5 минут до золотистого цвета. Добавляю шампиньоны и готовлю еще 3–4 минуты.
4. Вливаю стакан воды или бульона, добавляю сливочный сыр, соль и перец. Перемешиваю и готовлю на небольшом огне около 5 минут, пока соус не станет однородным.
5. Курицу нарезаю соломкой, зелень мелко измельчаю.
6. Готовый картофельный пласт переворачиваю, снимаю пергамент, равномерно распределяю сливочно-грибной соус, выкладываю курицу и посыпаю свежей зеленью.
7. Аккуратно сворачиваю рулет и сразу подаю к столу.
Получается очень вкусный картофельный рулет с нежной сливочно-грибной начинкой и сочной курицей внутри.
68 019
+1
Несмотря на весь этот переезд, продолжаю радовать вас новыми рецептами. 🙌🏻
Сегодня приготовил картофельный рулет со сливочно-грибной начинкой и курицей внутри. Получилось очень вкусно!
68 019
Новая кухня — новые рецепты! 🙌🏻
Мы, кстати, уже научились переезжать под ключ всего за 5–6 часов.😄
Ну а пока очень надеемся, что на новой квартире всё будет хорошо.🤞
