Puzakov

Шашлык из скумбрии с отварным картофелем Ингредиенты: Скумбрия — 5 средних шт. Соевый соус — 4–5 ст. л. Лимон — 1/2 шт. Мука — 1,5 ст. л. Молодой картофель — 1,5 кг Укроп — небольшой пучок Петрушка — небольшой пучок Сливочное масло — 50–70 г Соль — по вкусу Приготовление: Скумбрию выпотрошить, промыть и нарезать кусочками толщиной около 2 см. Добавить соевый соус, сок половины лимона и муку. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Молодой картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Выложить скумбрию на решетку и жарить на мангале около 10 минут, переворачивая каждые 2 минуты. С готового картофеля слить воду, добавить мелко нарезанный укроп, петрушку, соль и сливочное масло. Накрыть крышкой на 2–3 минуты, затем аккуратно перемешать. Подавать горячую скумбрию с ароматным молодым картофелем. Приятного аппетита! Идеальный летний обед на даче — сочная скумбрия с ароматным молодым картофелем. Готовится просто, а получается невероятно вкусно!

Сегодня на обед — сочный шашлык из скумбрии с отварным молодым картофелем. Получилось настолько вкусно, что остановиться было невозможно. 🤌🏻 Рецепт уже монтирую🤝

Мы с Олей стараемся чаще путешествовать, чтобы сменить обстановку, набраться сил и новых впечатлений. Но зачастую подготовка к путешествиям сильно выматывает... Отель забронируй, билеты туда-обратно купи, дорогущий роуминг оплати - и всё это в разных местах… Всё может быть проще с мобильным приложением OneTwoTrip 😌 Три миллиона отелей и апартаментов по всему миру, билеты на самолёты, поезда и автобусы - все в одном приложении. Связь — тут же: купите eSIM (электронную сим-карту) и заходите в интернет сразу после приземления в новой стране*. Без роуминга. Поддержка — 24/7 в чате по любым вопросам. Установите мобильное приложение OneTwoTrip по ссылке. А потом — раз, два, на море!

Вечер завершили баней, шашлыками и душевными разговорами. Красота🔥 Всем отличного вечера! Завтра сниму для вас рецепт на природе. Приготовлю сочную скумбрию на мангале🤌🏻

На стиле 😮‍💨 Здесь нужно оценить наш модный приговор от 1 до 10😂

Приехали на пару дней в Чебы отдохнуть и ненадолго оставить городскую суету позади🔥 Кто в дачной теме? Кидайте фото своих владений 🏡

На стиле 😮‍💨 Здесь нужно оценить наш модный приговор от 1 до 10😂

Чизкейк Сан-Себастьян с маком Ингредиенты: * Творожный сыр — 430 гр. * Сахарная пудра — 100 гр. * Яйца куриные (С0) — 3 шт. * Сливки 33% — 270 гр. * Мука — 20 гр. * Молоко — 60 мл. * Маковка — 100 гр. * Лимонный сок — 1 ст. ложка Приготовление: 1. В глубокой ёмкости соединяем творожный сыр и сахарную пудру. Аккуратно перемешиваем лопаткой до однородной кремовой массы. По одному добавляем куриные яйца и перемешиваем венчиком 2–3 минуты до однородности. 2. Вливаем сливки. Отдельно разводим муку в молоке, и добавляем к основной массе. Затем добавляем маковку, вливаем лимонный сок и ещё раз хорошо перемешиваем венчиком до полностью однородной консистенции. 3. Подготавливаем форму диаметром 15 см. Выстилаем её двойным слоем пергамента, аккуратно распределяя его по форме, и срезаем лишние края. Переливаем массу в форму, даём ей постоять 2–3 минуты, чтобы вышли пузырьки воздуха. 4. Отправляем чизкейк в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 28 минут. 5. Готовый чизкейк полностью остужаем при комнатной температуре около 2 часов, после чего убираем в холодильник минимум на ночь. На следующий день аккуратно снимаем форму, разрезаем и наслаждаемся.

Б Л А Ж Е Н С Т В О Оцените разрез от 1 до 10🤝

Доброго дня, мои дорогие!🙌🏻 Сегодня приготовил чизкейк Сан-Себастьян с маком… И, честно говоря, ни разу не пожалел!👌🏻 Получилось настолько вкусно, что теперь смело могу рекомендовать этот рецепт каждому. Вообще, я прорабатывал его целых 4 раза, чтобы добиться идеального вкуса, нежной текстуры и правильной консистенции. Поэтому можете смело повторять — с этим рецептом у вас точно всё получится!

Макароны с тунцом Ингредиенты: * Макароны — 300 гр. * Помидоры — 2 шт. * Консервированный тунец — 1 банка * Сыр (мягкий или полутвёрдый) — 150 гр. * Сливочное масло — 30 гр. * Свежая зелень — небольшой пучок * Соль/перец — по вкусу Приготовление: 1. Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. 2. Пока варятся макароны, нарезаем помидоры небольшими кубиками, натираем сыр на крупной тёрке и подготавливаем консервированный тунец. 3. Готовые макароны не промываем, а сразу перекладываем в глубокую ёмкость. Добавляем помидоры, сыр, тунец, сливочное масло, свежерубленую зелень, соль и перец по вкусу. 4. Всё тщательно перемешиваем, чтобы сыр и сливочное масло расплавились, сделав блюдо нежным и сочным. Подаём сразу к столу, пока макароны горячие.

Доброго дня, мои дорогие! Сегодня залью лёгкий и очень простой рецепт для тех дней, когда совсем не хочется долго стоять у плиты, а вкусно поесть всё равно хочется👌🏻

Иногда лучший вечер — это без спешки и лишних планов. Заказали роллы, наслаждаемся красивым закатом, болтаем обо всём и просто отдыхаем. В такие моменты понимаешь, как важно иногда остановиться, выдохнуть и провести время с близким человеком❤️

Намазка из оливок и сыра фета Ингредиенты: * Сыр фета — 150 гр. * Оливки без косточек — 100 гр. * Грецкие орехи — 30 гр. * Оливковое масло — 2 ст. ложки (+ немного для подачи) * Лимон — 1/2 шт. * Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок * Чёрный перец — по вкусу * Чиабатта — для подачи Приготовление: 1. В чашу блендера добавляем ингредиенты. Пробиваем всё до однородной консистенции около 1 минуты. Свежую зелень мелко нарезаем, добавляем в намазку и хорошо перемешиваем. 2. Чиабатту нарезаем ломтиками и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до румяной хрустящей корочки. 3. Перекладываем намазку в тарелку, сверху поливаем небольшим количеством оливкового масла и слегка посыпаем свежемолотым чёрным перцем. 4. Подаём вместе с тёплой хрустящей чиабаттой. Получается очень нежная, ароматная и насыщенная по вкусу намазка 🤌🏻

Увидел сегодня в интернете рецепт намазки из оливок и сыра фета. Решил сразу приготовить и проверить, действительно ли она настолько хороша. Честно говоря, результат меня приятно удивил. Готовится буквально за несколько минут, а получается очень нежная, ароматная и невероятно вкусная закуска. Отлично подойдёт как для обычного завтрака, так и для праздничного стола. Обязательно попробуйте приготовить — уверен, этот рецепт вам понравится! 🤌🏻

Очень приятно получать такие неожиданные подарки. 🎁 Недавно ребята из @pragmayandex прислали мне классный набор: красивые тарелки, две разделочные доски и форму для запекания. Всё очень стильное и, что самое главное, действительно будет использоваться на кухне. Такие знаки внимания всегда мотивируют ещё больше работать, придумывать новые рецепты и радовать вас вкусным контентом. Спасибо большое Pragma за такой приятный подарок! 🙌

Очень приятно получать такие неожиданные подарки. 🎁 Недавно ребята из @pragmayandex прислали мне классный набор: красивые тарелки, две разделочные доски и форму для запекания. Всё очень стильное и, что самое главное, действительно будет использоваться на кухне. Такие знаки внимания всегда мотивируют ещё больше работать, придумывать новые рецепты и радовать вас вкусным контентом. Спасибо большое Pragma за такой приятный подарок! 🙌

Картофельный рулет Ингредиенты: * Картофель — 5 шт. (средний) * Сыр моцарелла — 250 гр. * Куриное бедро — ... * Шампиньоны — 250 гр. * Лук репчатый — 1 шт. * Сливочный сыр — 250 гр. * Вода или бульон — 1 стакан * Свежая зелень (укроп, петрушка) * Соль/перец * Сушеный чеснок * Паприка * Растительное масло Приготовление: 1. Картофель нарезаю тонкими слайсами. Выкладываю их внахлест на противень, застеленный пергаментом, как чешую. Посыпаю солью, перцем, сушеным чесноком и паприкой, сверху равномерно распределяю натертую моцареллу. Отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. 2. На растительном масле обжариваю куриное бедро по 3–4 минуты с каждой стороны. Добавляю соль и перец, затем перекладываю мясо на тарелку. 3. В этой же сковороде обжариваю лук 4–5 минут до золотистого цвета. Добавляю шампиньоны и готовлю еще 3–4 минуты. 4. Вливаю стакан воды или бульона, добавляю сливочный сыр, соль и перец. Перемешиваю и готовлю на небольшом огне около 5 минут, пока соус не станет однородным. 5. Курицу нарезаю соломкой, зелень мелко измельчаю. 6. Готовый картофельный пласт переворачиваю, снимаю пергамент, равномерно распределяю сливочно-грибной соус, выкладываю курицу и посыпаю свежей зеленью. 7. Аккуратно сворачиваю рулет и сразу подаю к столу. Получается очень вкусный картофельный рулет с нежной сливочно-грибной начинкой и сочной курицей внутри.

Несмотря на весь этот переезд, продолжаю радовать вас новыми рецептами. 🙌🏻 Сегодня приготовил картофельный рулет со сливочно-грибной начинкой и курицей внутри. Получилось очень вкусно!

Новая кухня — новые рецепты! 🙌🏻 Мы, кстати, уже научились переезжать под ключ всего за 5–6 часов.😄 Ну а пока очень надеемся, что на новой квартире всё будет хорошо.🤞