Food Studies
Open in Telegram
3 077
Subscribers
-124 hours
-87 days
-1430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+9
in 0 channels
August '26
+27
in 2 channels
Get PRO
July '26
+21
in 6 channels
Get PRO
June '26
+30
in 8 channels
Get PRO
May '26
+40
in 2 channels
Get PRO
April '26
+40
in 8 channels
Get PRO
March '26
+61
in 8 channels
Get PRO
February '26
+51
in 6 channels
Get PRO
January '26
+59
in 3 channels
Get PRO
December '25
+54
in 8 channels
Get PRO
November '25
+113
in 7 channels
Get PRO
October '25
+98
in 7 channels
Get PRO
September '25
+37
in 6 channels
Get PRO
August '25
+40
in 4 channels
Get PRO
July '25
+60
in 8 channels
Get PRO
June '25
+108
in 7 channels
Get PRO
May '25
+75
in 6 channels
Get PRO
April '25
+116
in 10 channels
Get PRO
March '25
+89
in 7 channels
Get PRO
February '25
+62
in 3 channels
Get PRO
January '25
+303
in 15 channels
Get PRO
December '24
+719
in 10 channels
Get PRO
November '24
+123
in 17 channels
Get PRO
October '24
+54
in 5 channels
Get PRO
September '24
+105
in 8 channels
Get PRO
August '24
+56
in 5 channels
Get PRO
July '24
+43
in 2 channels
Get PRO
June '24
+288
in 16 channels
Get PRO
May '24
+66
in 3 channels
Get PRO
April '24
+72
in 4 channels
Get PRO
March '24
+31
in 4 channels
Get PRO
February '24
+91
in 10 channels
Get PRO
January '24
+63
in 3 channels
Get PRO
December '23
+130
in 14 channels
Get PRO
November '23
+176
in 10 channels
Get PRO
October '23
+78
in 3 channels
Get PRO
September '23
+39
in 0 channels
Get PRO
August '23
+16
in 0 channels
Get PRO
July '23
+44
in 0 channels
Get PRO
June '23
+62
in 0 channels
Get PRO
May '23
+157
in 0 channels
Get PRO
April '23
+43
in 0 channels
Get PRO
March '23
+70
in 0 channels
Get PRO
February '23
+110
in 0 channels
Get PRO
January '23
+572
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 11 September | 0 | |||
| 10 September | 0 | |||
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | +2 | |||
| 07 September | +1 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | +2 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | +1 | |||
| 02 September | +1 | |||
| 01 September | +1 |
Channel Posts
| 2 |  Что повлияло на человека, который поменял целую гастроиндустрию? «Тони» – нежный байопик, он же видеороман взросления о выдающемся шеф-поваре, писателе, телеведущем и кулинарном популяризаторе Энтони Бурдене, который влюблял в еду людей по всему миру, от выдающихся шефов до простых зевак у телевизора. В центре сюжета – одно лето в Провинстауне 1970-х, точка невозврата для запутавшегося студента Тони и нулевой километр для будущей легенды Энтони.
Среди даров моря – лобстеров, кальмаров и устриц – на крошечной кухне прибрежного кафе, и Тони, и нам, зрителям, открывается сама суть еды. И это – бескрайний, как начинающийся у дверей забегаловки океан, мир, в котором хлеб превращается в зрелища и наоборот. Сколько в еде открытий, страсти, новизны и, конечно, неисчерпаемой фактуры для тех самых рассказов, которые и Тони, и Энтони обожали. А еще – красоты. Смотреть – на большом экране.
– Рецензии и комментарии:
• «Кухня, хаос и взросление», Иван Глушков для «Открытой кухни»
• «Икона или человек? Перед премьерой «Тони» шефы и гастрожурналисты вспоминают Энтони Бурдена», Роман Лошманов и др для Кинопоиска
• «Тони»: романтичный и вдохновляющий байопик о юности шеф-повара Энтони Бурдена» Никита Лаврецкий для «Афиши Дейли»
– Расписание кинопоказов
• Дайджест спецпоказов и обсуждений здесь
#Кино | @foodstudies | 479 |
| 3 |  3 сентября в «Зотов Центре» пройдет лекция «Хлебная одиссея. Как зерно, мука и тесто изменили мир» Ивана Глушкова. В рамках моего хлебного лектория «Закваска». Иван – гастрожурналист, главный редактор медиа «Соль», создатель фестиваля «Соль Земли» и сооснователь фестиваля BreakFest (и мой прекрасный муж).
Что общего между грузинским, узбекским и русским словом «хлеб» – и почему их корни уходят в санскрит, фарси и готский язык? На лекции проследим путь зерна, муки и теста через континенты и эпохи: от первых очагов, где люди в разных уголках мира независимо друг от друга начали печь лепешки, до сложных технологий, которые кочевники, мореплаватели и торговцы разносили по планете.
Подробности и запись на лекцию: centrezotov.ru. Начало: 19.30.
#Образование | @foodstudies | 589 |
| 4 |  +1Хорошие новости! С 10-го по 20 сентября снова пройдёт фестиваль документального кино Beat Weekend в 18 городах России. Есть возможность посмотреть впервые или повторно «Овсянку для чемпионов» (выдающийся док про еду, который нам привезли в этом году): фильм не доступен ни на какой платформе. Ловите «золотую кашемешалку» за хвост!
Показы пройдут в кинотеатрах и на культурных площадках 18 городов: Москва, Петербург, Красноярск, Владивосток и др. И смотрите полную программу на сайте Beat.
#Кино | @foodstudies | 717 |
| 5 |  Книжная новинка на подходе: Скандальный сборник научных статей про антропологию употребления алкоголя
Внезапная классная новость - оказывается, совсем скоро книжный магазин/ издательство "Циолковский" выпустит на русском языке сборник научных статей "Выпьем конструктивно! Алкоголь и другие напитки с точки зрения антропологии".
Почему это очень важное событие? Во-первых, потому что зарубежные научные сборники на русский язык переводят гораздо реже, чем монографии. А это не простой сборник, а крайне резонансный и в чем-то даже скандальный. "Выпьем конструктивно!" - это довольно игривый перевод оригинального названия "Constructive Drinking" ("Конструктивное выпивание"), которое самом по себе тоже довольно вызывающее. Обычно употребление алкоголя в научном мире рассматривают как деструктивную практику, ведущую исключительно к проблемам и бедам. А Мэри Дуглас, одна из классиков антропологии XX века, прославившаяся великой книгой "Чистота и опасность" (1966), решила показать совершенно другую сторону алкоголя - не деструктивную, а конструктивную.
В 1987 году Мэри Дуглас выступила редактором сборника, куда собрала научные работы, показывающие употребление алкоголя не как патологию или социальную проблему, а как конструктивную культурную практику, выполняющую важные социальные функции у разных народов. Во вступительной статье она предлагает антропологическую рамку для анализа алкоголя как культурного, а не биологического или медицинского феномена. Не отрицая того, что алкоголь может вызывать зависимость и приводить к серьезным проблемам, Дуглас указывает, что даже в обществах, где сильно развита культура выпивания, алкоголизм - это скорее исключение, чем правило. Например, в США, где регулярно употребляют многие, деструктивную зависимость от алкоголя испытывают менее 10% от числа выпивающих, а остальные 90% с лишним как-то умудряются "выпивать конструктивно".
В книге, помимо вступления Мэри Дуглас и обзора литературы по антропологии употребления алкоголя от Дуайта Хита, есть три раздела, каждый из которых посвящен одной из "конструктивных" сторон употребления алкоголя. Первый раздел - про то, как употребление алкоголя конструирует существующий социальный порядок в разных культурах (от исследования выпивания среди портовых грузчиков Ньюфаундленда до состязательного пивопития у народа мамбила в Западной Африке). Второй - про конструирование идеального мира через ритуальное или символическое употребление алкоголя (там выделяется статья про анализ образа Парижа в романах о комиссаре Мегрэ через изображение питейных практик). Третий - про то, как алкоголь создает альтернативные экономические практики (здесь хит - статья про роль вина в практиках гостеприимства в Советской Грузии и в выстраивании неформальных социально-экономических связей между угощаемыми и угощающими).
Короче, очень интересная и неординарная книга, вызывавшая в свое время много споров и критики. Так как перевод и научные комментарии сборника выполнил Николай Проценко, лучший переводчик антропологической литературы на русский язык (см. "Пространственное воплощение культуры" Сеты Лоу), то за качество издания можно не переживать. Очень-очень ждем! | 743 |
| 6 |  +5О хороших книгах! Вместе с прекрасным книжным магазином «Пиотровский» в Москве и Екатеринбурге мы запустили совместный проект «ТАЙГАСТРО книги».
До 16 августа в книжных магазинах и на сайте «Пиотровский» можно найти книги, отмеченные логотипом фестиваля – это рид-лист, посвящённый географии ТАЙГАСТРО. Мифы Сибири и Дальнего Востока, искусствоведческие и исторические исследования, советская и российская проза, детские книги о природе и даже комиксы и кулинарные книги. Все они будут доступны по специальной цене.
В карточках подробные рассказы о некоторых из изданий. Подробности: piotrovsky.store
P.S. В московском магазине «Пиотровский» одна из лучших гастрономических книжных полок – возьмите на заметку.
#Книги | @foodstudies | 3 519 |
| 7 |  Video message | 662 |
| 8 |  +3Каждый год я пересматриваю свой любимый фильм у Паоло Соррентино «Великая красота» (благо, в этом году есть возможность это сделать на большом экране). Евгений Жаринов называет «Великую красоту» фильмом «признанием в любви Риму», вечному городу «во всем его великолепии и уродстве», кто-то называет оммажем «Сладкой жизни» и «8 1/2» Феллини. Мне нравится и красота, и философия, и разговоры, и, конечно, сцены с едой – то вечеринки, свадьбы и ужины, то мальчик с сэндвичем в монастыре, то монахиня с ее «почему я ем корни? Потому что корни – это важно!». Но любимый эпизод, который очень тепло и уютно тебя обнимает – встреча Джеппа с главным редактором журнала, по совместительству подругой, у нее в кабинете. Именно эта рабочая встреча возвращает героя в детство – к приятным запахам, простой бесхитростной еде, безопасности и чувству, что самое главное еще впереди. На столе веселая клеенка с цитрусами, тоже, предполагаю, как было в детстве, графин с красным вином, тертый пармезан и две тарелки супа, подогретом прямо в кабинете на маленькой электрической плитке. Минестроне – база итальянской кухни, густой, наваристый суп из сезонных овощей и макарон, то, что было в детстве, и не только, каждого итальянца.
– Как минестроне, Джеппино?
– Суп вкусный. Почему ты назвала меня Джеппино? Меня уже 100 лет никто так не называл.
– Потому что друг иногда должен дать тебе почувствовать себя ребёнком.
5 августа, 19.30. Каро Октябрь. После – обсуждение с Татьяной Соловьевой и Анастасией Четвериковой. Спасибо прекрасной команде A-ONE за такую возможность!
#Кино | @foodstudies | 803 |
| 9 |  +2Гастрономия – целая планета, которая подтягивает на свою орбиту и разножанровые дисциплины, и искусство, и наше внимание. Проект «12 историй из детства» от пекарни «Любовь Пироговой», который мы с командой готовили больше полугода (Вадим и Улугбек Кургановы, Юля Колганова, Арина Купер и члены жюри), соединяет вкус, культуру и смыслы.
Пирог – это символ семьи, тепла, беззаботного детства. Разделяя пирог (как и хлеб) с другим – ты разделяешь и ценности, и делишься своим временем и вниманием. Так, привычная бланковая коробка «Любови Пироговой» становится арт-объектом, возможностью художнику высказаться, поделиться своей историей. Проект работает по системе опен-колла, каждый сезон – новый конкурс и выбор победителей членами жюри. На обложке коробки – картина, на оборотной стороне – описание проекта, самой работы и QR-код. Ее можно вертеть в руках, рассматривать и даже сохранять, погружаться в пространство искусства вне привычного выставочного контекста.
Теперь каждый месяц, в течение календарного года, на коробке будет появляться новое художественное высказывание. Первое – «Сахарная вата» от Мадины Беликовой:
Работа исследует природу детской памяти как эфемерного и ускользающего образа. Повседневная сцена – дети с сахарной ватой – становится метафорой времени, в котором радость существует лишь мгновение, прежде чем раствориться, подобно сладкому облаку в руках
Больше подробностей здесь: 12istoriy.lovepirogova.ru
#Искусство | @foodstudies | 732 |
| 10 |  Лекторий «Закваска»
В рамках Хлебного года в «Зотове»
Хлеб — самая популярная еда в мире, имеющая множество форм, вкусов и обличий. Символ еды и точка отсчета множества культур. Хлеб менял ход истории, многократно перекраивал карту мира, определял едва ли не на каждый аспект жизни человеческой цивилизации, облик и мультисенсорную схему городов.
На лекциях узнаем, что хлеб может рассказать о культуре, привычках горожан и миграционных процессах, как на нас повлияли баталии ремесленного и заводского производства и почему, несмотря на пищевую моду и диеты, хлеб — по-прежнему главный компонент повседневного приема пищи, устойчивый и желанный образ.
Куратор лектория — Таня Перепелкина, культуролог, лектор, автор канала Food Studies и гастрономический PR-специалист.
🍞 4 августа 19:30 |первая лекция программы| Логика хлеба: почему раньше хлеб пекли дома, потом в пекарнях, затем на заводах, а сейчас везде
Что стоит за привычным обликом хлеба и как он менялся на протяжении истории? На лекции гастрожурналиста Романа Лошманова рассмотрим его трансформацию — от символа и основы рациона до продукта, значительная часть которого сегодня остается невидимой. | 658 |
| 11 |  3 сентября кинопрокатная компания A-One и онлайн-кинотеатр Амедиатека выпустят в российский прокат фильм «Тони» от A24 режиссёра Мэтта Джонсона про шеф-повара, писателя, путешественника, да и просто большую легенду Энтони Бурдена.
В главных ролях: Антонио Бандерас, Доминик Сесса, Лео Вудалл и Эмилия Джонс.
А ещё A24 выпустит большую книгу про Энтони Бурдена в ближайшее время.
#Кино | @foodstudies | 4 428 |
| 12 |  Долгожданный выпуск любимого и одного из лучших подкастов про еду Umami Talks. В гостях у Алёны Ермаковой и Жени Голомуз – Дмитрий Журкин, совладелец и креативный директор Berrywood Family, идейный вдохновитель фестиваля ТАЙГАСТРО. Аккурат в преддверии старта мероприятия. Обсудили не только миссию фестивалей, как они меняют города, территории, человеческий опыт (в том числе на примере мощного Chef’s Table Festival Park City, который также стартует вот-вот), но и, конечно, креативные индустрии, ресторанную жизнь, Tunguska и свежие тренды. Отличный выпуск получился!
Слушать: Umami Talks
P.S. Спасибо за привет, подтверждаю, всё так!
#Подкасты | @foodstudies | 657 |
| 13 |  +1Всем учиться! «Интертайгастро» – масштабный коммуникационно-образовательный проект «Тайгастро» и лично Дмитрия Журкина, который объединит гастроэкспертов из Красноярска, России, ОАЭ, Малайзии и Бразилии. 27 июля, в национальном центре «Россия», пройдет открытый Форум. Темы: «аутентичность», «мультикультурность», «инновации и технологии».
Вход свободный для всех желающих, но необходима регистрация.
ПРОГРАММА ФОРУМА
«Аутентичность»
▪️10:30–11:15 – Ману Буффара (Manu, Куритиба, Бразилия)
▪️11:20–11:45 – Евгений Викентьев (Centrale Bistro, Москва, KIRILLITSA, Шанхай)
▪️11:50–12:15 – Николай Бобров (Tunguska, Красноярск)
▪️12:20–13:05 – Панельная дискуссия «Аутентичность»: Ману Буффара, Евгений Викентьев, Николай Бобров
«Мультикультурность»
▪️13:35–14:10 – Грегуар Берже (Kraken, ex-Ossiano, Дубай)
▪️14:15–14:35 – Артем Гребенщиков (Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург)
▪️14:40–15:00 – Михаил Михайлов (SADKO, Красноярск)
▪️15:05–15:50 – Панельная дискуссия «Мультикультурность»: Грегуар Берже, Артем Гребенщиков, Михаил Михайлов
«Инновации и технологии»
▪️16:15–17:00 – Даррен Тео (Dewakan, Bidou, Куала-Лумпур, Малайзия)
▪️17:05–17:25 – Екатерина Алехина (Biologie, Москва)
▪️17:30–17:55 – Роман Чемеренко («Чешуя», Красноярск)
▪️18:00–18:45 – Панельная дискуссия «Инновации и технологии»: Даррен Тео, Екатерина Алехина, Роман Чемеренко
Соорганизатор ИНТЕРТАЙГАСТРО – «Сибирский институт развития креативных индустрий»
#Фестивали | @foodstudies | 1 039 |
| 14 |  #Хорошиеновости В этом году в рамках международного гастрономического фестиваля «Тайгастро» мы с командой (наконец, можно об этом говорить) подготовили две параллельных гастрономии (сет-меню в ресторанах, ужинов и барных смен по всей России) программы – культурную и образовательную. Культурная охватит три города: Москву, Екатеринбург и родной для фестиваля Красноярск.
КРАСНОЯРСК
▪️Выставка «Сибирская кухня» в музее Астафьева (21 июля-30 августа)
▪️Мероприятие «Пришел – всему час». Литературный музей им. В. П. Астафьева
▪️Интерактивная экскурсия «Что ел?»
Красноярский краевой краеведческий музей
▪️Гастроперформанс «К истокам», Ресторан «Буян»
▪️Саунд-перформанс «Шумовая кухня» при поддержке СКАН
▪️Фестиваль документального кино «Тайгастро. Док», Дом кино
Подробности, стоимость и расписание: taigastro.ru
МОСКВА / ЕКАТЕРИНБУРГ
С 25 июля до 16 августа в книжных магазинах «Пиотровский» в Москве и Екатеринбурге пройдут встречи с писателями и переводчиками, будут собраны ридинг-листы, куда войдут посвященные Сибири и территориально шире книги по специальной цене: мифы, исследования, автоэтнографии и романы, где много сцен с едой, ритуалами, традициями. Большая культурная лаборатория фестиваля «Тайгастро» и магазина «Пиотровский», которую я очень жду.
#Фестивали | @foodstudies | 1 306 |
| 15 |  +1Роман Лошманов – выдающийся гастрожурналист, создатель канала «Вечерний Лошманов», консультант первого сезона доксериала об уличной еде «Культур-мультур» и один из лучших авторов гастрономических изданий. В своей новой книге «Вкусы Рязанского края» он скрупулезно – в пяти экспедициях, изучении этнографии и других письменных материалов – собирал сведения о местной еде во всех ее проявлениях. А это продукты и их производители, кафе и рестораны, фестивали и музеи, а также рецепты – домашние и ресторанные. Подобный комплекс информации отлично репрезентует территорию, ее историю и настоящее.
Рязанская область – такая разная и исполненная скромной красоты. Продукты, которые здесь выращивают, старинные и современные рецепты, по которым их превращают в блюда. Магазины и рынки. Кафе и рынки с местной едой. Фестивали и музеи, которые так или иначе об этой еде рассказывают. Все это – тоже рязанские достопримечательности, которые так или иначе об этой еде рассказывают
Книга хороша не только как увлекательный и подробный путеводитель по Рязани или полноценный справочник с четкой сегментацией, но и как наглядный пример издания про регион – комплексное, объемное и нескучное исследование. А еще в книге красивые фотографии и хорошая бумага, что в наше время уже, к сожалению, редкость. Приятного чтения!
Посмотреть и приобрести книгу можно здесь: ЭКСМО, OZON , «Пиотровский» и в др. книжных.
#Книги | @foodstudies | 1 028 |
| 16 |  +1Новый красивущий ежеквартальный The Guardian Food Quarter посвящен лету и самой сочной летней еде. (Вышел вчера, 27 июня). Внутри – советы по барбекю, винным коктейлям, семифредо. Как устроить идеальный ужин, что едят на пляжах, зачем ехать в Копенгаген, а еще – невероятная верстка, яркие фотографии и иллюстрации.
#Книги | @foodstudies | 899 |
| 17 |  Пятый, финальный сезон «Медведя» (The Bear) вышел на стриминге Hulu. Все восемь серий, где многого эмоций, смеха и, снова, накала страстей. В статьях и отзывах только восхищение, на Rotten Tomatoes фантастические 97% положительных рецензий (такой рейтинг был только у второго сезона). Как пишет The Variety: «The Bear завершает свою историю с новым фокусом, но без полного искупления», а еще – акцентом на спасении ресторана.
Кажется, я знаю, что вы будете делать на этих выходных. (Обсудим финал на следующей неделе). Приятного просмотра!
#Кино | @foodstudies | 35 562 |
| 18 |  «Курочка. Пух и прах» – удивительно чистое, звонкое и очень изобретательное кино. Главная героиня, любознательная и страшно жовиальная курочка, практически та самая сказочная «Черная курица» Антония Погорельского, проводит нас, зрителей, по своему новому королевству – полузаброшенной таверне где-то в Греции. Только герои не маленькие человечки, а самые обычные люди, в поисках своего места в жизни.
Венгерский режиссер Дьёрдь Пальфи со своей «Курочкой» оптимистично заходит на поле теоретика культуры Джона Берджера с эссе «Зачем смотреть на животных» и как бы возвращает ее человеку. Животные – некогда и герои первых наскальных изображений, и еда, и способ передвижения, и друг, а сейчас – сконструированный визуальный образ (зоопарки, мультфильмы, игрушки), предмет полной социальной изоляции (продуктовая промышленность, выхолощенные продукты в супермакете), с которыми прервана связь. В «Курочке» мы снова взаимодействуем с миром животных в его «культуре повседневности», где проявляются поведение, привычки и мышление, как в общественной жизни, так и в частной (у курочек она тоже есть). Где есть место радости и печали, драме и надежде. Так что не такие мы уж и разные: люди и курочки, разве что отличаемся в пищевых привычках.
Больше о кино и расписание с обсуждением: a-onefilms.com. Смотреть лучше на большом экране. И спасибо команде A-One за релиз 🐣🐥
#Кино | @foodstudies | 38 029 |
| 19 |  #РекомендацииЗаНеделю
Таня Перепёлкина, PR-специалист и культуролог
Моё внимание похитила книга «История Пиццы: из Неаполя в Голливуд» Луки Чезари. Кто любит пиццу? Все! Чезари раскрывает феномен итальянского блюда: как оно путешествовало, приобретало новые черты, ингредиенты и сверхпопулярность по всему миру. К тому же пицца — тот еще киногерой! От «Сладкой жизни» и «Лихорадки субботнего вечера» до «Паразитов». В последнем фильме Паоло Соррентино, «Грация», пицца тоже есть. Когда президент Мариано де Сантис уходит на пенсию, его спрашивают: «Что ты будешь сегодня делать?». Сантис отвечает: «Я закажу пиццу». Пицца — не просто самая доступная еда в мире, но и символ витальности во всех её красках и вкусах.
Эля, менеджер по кинопрокату и работе с фестивалями
По следам изгнания Надава Лапида с марсельского кинофестиваля посмотрела его «Да» — со второго раза, поскольку первый тяжело дался. Для меня это один из самых сложных и острых фильмов вообще. Как будто можно сказать, что он про травму 7 октября и общество, но, на самом деле, гораздо глубже. Фильм очень израильский — только израильтянин может понять всю боль происходящего и подразумеваемого в фильме и многим не хочется видеть это отражение бездны в себе. Талантливый, безумный, невыносимый фильм.
Настя, SMM
Прочла книгу-лекцию любимой Рёко Секигути «Земля — это один большой котёл» и теперь хочу ответить на все, казалось бы, простые, но занимательные вопросы оттуда, связанные с едой.
Эта лекция была прочитана Рёко ещё в 2019 году в Королевском огороде в Версале. По ходу книги автор задаёт вопросы, которые помогают начать мозгу мыслить иначе и смотреть на обычные вещи под другим углом. Я очень люблю то, как Рёко заставляет задуматься о повседневных вещах и раскрывает их с интересной и чувственной стороны. Оставлю вам вопрос оттуда на выходные: «Представляли ли вы себе уже вкус чего-то, чего вы еще не пробовали?». | 786 |
| 20 |  Стэнли Туччи, выпустивший пару популярных сезонов доксериала «Туччи в Италии» (а перед тем и два бестселлера про итальянскую кухню и свой актерский трек «Вкус. Кулинарные мемуары» и “What I Ate in One Year”), приступил съемкам кулинарного травелога по третьей для себя родной стране, которую сегодня называет своим «домом», – «Туччи в Великобритании». В пятисерийном доке он отправится в кулинарное путешествие по Великобритании, от суровых высокогорий до знаменитых побережий, попутно раскрывая оригинальные и неожиданные вкусы каждой местности. Сериал будет доступен на Disney+ и National Geographic.
Стэнли Туччи:
Я очень рад возможности изучить историю, культуру и людей Великобритании через призму еды. Прожив здесь почти 15 лет, я хочу поделиться кулинарным разнообразием, богатством и глубиной ее гастрономической культуры
#Кино | @foodstudies | 996 |
