ПостНаука

Белки занимают особое место в классической триаде макронутриентов, куда относят белки, жиры и углеводы. Именно белки являются «строительным материалом» для формирования и обновления мышц, а кроме того, выступают одним из источников энергии для организма и выполняют ряд других жизненно необходимых функций. Недостаток белка приводит к нарушениям в различных системах организма: заболеваниям опорно-двигательного аппарата, потере памяти и ослаблению умственных способностей, а также ослаблению иммунитета, поскольку его основу составляют глобулы белка — иммуноглобулины. А избыток белка приводит к перегрузке работы органов, в первую очередь печени и почек. Как оценить качество белка и в каких продуктах его содержание выше — показываем в инфографике: https://postnauka.org/wtf/156870

Идея открытости и доступности данных для всех максимально эффективно реализована в астрономии. Этот принцип сейчас лежит в основе практически всех проектов: от ограниченного по времени закрытого права работы с данными до привлечения волонтеров. Так, например, голландская учительница обнаружила прототип нового класса объектов, которые сейчас называются объекты Ханни в ее часть. Об открытых архивах, Слоановском обзоре неба и «Зоопарке галактик» смотрите в лекции астрофизика Алексея Моисеева: https://postnauka.org/video/58739

Машинное обучение, или ML — новая и динамичная область, и зачастую исследования в этой сфере проводятся не обособлено учеными, а совместно с крупными технологическими компаниями — партнерами могут быть, например, Microsoft, Google или Amazon. Среди российских игроков на этом поле самый заметный — Яндекс.  О значимых результатах исследований в ML, корпорациях как производителях научного знания и этических проблемах, связанных с ИИ, ПостНаука поговорила со специалистом в области машинного обучения и квантовых вычислений Станиславом Протасовым и руководителем Yandex Research Артемом Бабенко. Между академией и корпорацией: кто и как разрабатывает искусственный интеллект?: https://postnauka.org/longreads/157363

Не бойся, что не знаешь, — бойся, что не учишься (китайская пословица). Китай — удивительная страна, которая сочетает в себе древние традиции и постиндустриальное общество, капитализм и социализм, закрытость и активное развитие международных отношений. И много других интересных черт. Разобраться в особенностях Поднебесной, научиться аргументированно говорить о ее политике и экономике, а также отличать факты от вымысла о Китае вы сможете с Академией ПостНауки. Проходите пробный урок по ссылке: https://new.postnauka.org/academy/courses/12/lessons/98

«Для жертвоприношения ацтеки искали очень красивого мужчину, который бы соответствовал их стандартам. Они обучали этого человека: как правильно держать цветы, играть на флейте, говорить на науатле — языке ацтеков. В течение года этот человек жил в ацтекском городе как бог: к нему относились как к богу, кормили лучшей едой, и он всегда передвигался с окружением, в котором была охрана. Согласно достоверным источникам, ему давали четырех божественных женщин для компании и сексуальной активности, чтобы питать космос энергией. Ближе к концу он уезжал из города и поднимался на пирамиду, где и происходило жертвоприношение» Для чего ацтеки приносили человеческие жертвы богам? Как они выбирали жертву? И откуда мы все это знаем? Объясняет историк Дэвид Карраско: https://postnauka.org/faq/70196 Изображение: Сцена принесения человека в жертву. Кодекс Мальябекки / wikipedia.org

Мартин Лютер постоянно спорил с Эразмом Роттердамским по вопросу о разуме и свободе воли, называл Аристотеля сыном Сатаны и сожалел, что можно сжечь только его книги, а не его самого. Чем отцу Реформации не угодил человеческий разум? Разбираемся в основных тезисах политической философии Мартина Лютера с историком Александром Мареем: https://postnauka.org/video/42999

Часто ли вы сожалеете, что о чем-то забыли или не можете точно вспомнить? Хотелось бы вам, чтобы в памяти воспроизводилось куда больше пережитого, увиденного и прочитанного? Однажды к Александру Лурии пришел молодой человек, у которого не было подобных желаний. Он обладал исключительной памятью: мог запоминать очень большие объемы информации, причем самые разные и достаточно бессмысленные, и даже помнил маму и папу в возрасте, когда не обладал концепциями, выраженными в языке, — но позже он захотел научиться стирать воспоминания. О свойствах памяти пациента Ш. и трагедии невозможности забыть рассказывает нейробиолог Константин Анохин: https://postnauka.org/video/37979

«Потеря сознания для меня никогда не была большой потерей», — рассуждал Мэлон в романе Сэмюэля Беккета. А для всех ли это так? Воспринимаем ли мы воздействия и информацию из окружающего мира в бессознательном состоянии? Как мы реагируем на определённые стимулы и можем ли мы понимать шутки при нарушениях сознания? Разбираемся с неврологом Дмитрием Сергеевым: https://postnauka.org/faq/89785

Жуткие и абсурдные картины сна Венички настолько соответствуют (сюр)реальности в поэме «Москва — Петушки», что нельзя сказать наверняка, были ли четверо незнакомцев настоящими или галлюцинациями главного героя. И бодрствовал ли вообще Веня перед заключительным: «И с тех пор я не приходил в сознание, и никогда не приду». Такой сон здоровым не назовешь. Повысить качество сна и управлять им можно с помощью науки. Проходите пробный урок курса Михаила Полуэктова «Наука сна» от Академии ПостНауки: https://new.postnauka.org/academy/courses/6/lessons/64

«Отец очень хотел, чтобы Рита вышла замуж и рожала детей. Однако уже в очень молодом возрасте Рита Леви-Монтальчини сказала, что она не выйдет замуж, семья ее не интересует, она пойдет учиться. И она пошла учиться в Туринский университет и окончила его как доктор, хирург, в 1936 году, осталась там работать, начала очень интересную научную работу. Но в 1938 году из-за ограничения прав евреев она вынуждена была уйти из университета. И дальше произошло, наверное, уникальное: она оборудовала лабораторию для исследований у себя дома и до 1943 года работала на куриных эмбрионах в своей домашней лаборатории в спальне». Рассказываем, как Рита Леви-Монтальчини за 103 года жизни успела стать нобелевским лауреатом, пожизненным сенатором Италии и повелительницей клеток: https://postnauka.org/video/86988