📺 Кофезавр – Домашний бариста

На сайт заходят гости, но заказов почти нет? Часто проблема не в меню, ценах или рекламе. Люди просто не доходят до оформления заказа из-за ошибок на сайте, которые владелец может даже не замечать. 18 июня в 12:00 МСК вместе с Quick Resto и Софьей Гаевой разберём, почему сайт доставки не продаёт и что сделать, чтобы он начал приносить больше заказов. 🔴 Разберём реальный кейс сети доставки суши и роллов с трафиком 500 000 посетителей. 🔴Покажем, какие технические ошибки сайта незаметно тормозят рост заказов. 🔴 Обсудим, какие элементы повышают доверие гостей и увеличивают конверсию. 🔴Расскажем, почему SEO — это не только про трафик, но и про развитие бренда. 🔴 Разберём, как получать клиентов из поиска без постоянного увеличения рекламного бюджета. Вебинар будет полезен, если: 🌩 Сайт доставки уже работает, но заказов с него мало. 🌩 Хотите получать больше клиентов из поиска. 🌩 Планируете масштабировать доставку или выходить в новые города. 🌩 Не понимаете, почему конкуренты находятся выше в поиске. Спикер — Софья Гаева: 🔥 Основатель и директор веб-студии «Сеослон». 🔥 Более 10 лет в SEO и маркетинге. 🔥 Эксперт по продвижению сайтов в фуд-индустрии. 🔥 Представитель веб-студии из ТОП-30 России в рейтинге Рунета 2025. Регистрация на вебинар✅

☕️ Зерно Гватемала Атитлан в обжарке под фильтр от обжарщика Температура Кофе В прошлом году Дмитрий Государенков стал чемпионом по обжарке кофе в России. Он участвовал в чемпионате под брендом RED, и после победы случилось небольшое замешательство: никто ничего не знал про этот бренд. И его нельзя было нагуглить (от части благодаря названию). Но мне улыбнулась удача. Удалось попробовать сразу и нового обжарщика – Температура Кофе, и лот из чемпионской линейки, которую сделали в сотрудничестве с Дмитрием. Обращу внимание, что на пачке указаны оценка 88,5 и много подробных дескрипторов. Я попил эту Гватемалу в фильтре несколько дней и могу сказать, что лот очень классный! У кофе комплексный вкус, завораживающий множеством ярких оттенков, и прекрасный баланс. Одновременно чувствуется и ягодная кислотность, и спелая сладость, и множество оттенков в аромате. Очень здорово! Наверное, один из лучших лот из Гватемалы, что я пробовал. Сетап: • кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30) • кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.4) • хрустальный стакан для виски Kristal Zajecar Montreal • вода осмос с буфером и минералами от Syd's #КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

🗒 Кофе с собой Собрал портативный сетап. Слева направо: • Femobook A2 – электрическая портативная кофемолка; • Subminimal NanoFoamer – портативный капучинатор; • Ikape Kapo K2 Pro – портативная электрическая кофемашина (обзор) с корзиной 58 мм, как у профессиональных кофемашин. Кофемолка смалывает кофе, кофемашина варит эспрессо, а капучинатор взбивает молоко. Звучит, как план! 😁 @Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

📰 Где лучший кофе в Москве? На канале Кофейного патруля вышло свежее видео про лучшие кофейни Москвы. Выбирали из следующих кофеен: LIMBO, Floo, Чапа, Кооператив Чёрный, Ритмо и Аэроплан. Уже можно смотреть в YouTube и VK. Как обычно, в видео разыгрывают кофемашину и запас кофе на год! #КофейныеНовости от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

☕️ Зерно Руанда Кабуе в обжарке под эспрессо от обжарщика Сварщица Екатерина В чашке эспрессо с яркой кислотностью цитрусов и оттенками сладкого лимона и лемонграсса во вкусе. При настройке эспрессо выставил помол поменьше и варил в диапазоне 28-30 секунд. Получалось и красиво, и вкусно. Сетап: • кофемашина WPM Primus (профиль E61 Curve) • в холдере корзина Mischief Spirit 3000 • кофемолка DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 14, скорость на 1100 об/мин) • чашка от Pottery Atelier • вода осмос с буфером и минералами от Syd's #КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

☕️ Зерно Руанда Матьязо в обжарке под фильтр от обжарщика Submarine Довольно быстро допил пачку Руанды из подписки. Я ожидал, что это будет классическая Руанда, и мои ожидания полностью оправдались. Узнаваемый вкус, который мне знаком по другим лотам из Руанды. В нём свежая спелая кислотность, а на послевкусии приятная компотная сладость. Прям всё прекрасно. Поэтому пачка так быстро и ушла. Сетап: • кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30) • кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.6) • вода осмос с буфером и минералами от Syd's P.S.: На кофе и подписку от Submarine действуют промокоды. Ищите их в старых постах или на сайте. #КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

📰 Ижевский кофейный фестиваль 27 и 28 июня в Ижевске пройдет кофейный фестиваль. Из интересного для себя уже отметил лекции: • Даниил Океанов – "Как формируется вкус зерна и какие бывают способы обработки"; • Роман Стерхов – "Настройка фильтр-кофе в два шага"; • Виктор Кузнецов – "Домашние автоматические кофемашины: как выжать из них максимум, настроив хороший эспрессо"; • Михаил Субботин – "Тренды мировой кофейно индустрии". Если вы смотрели ролик про кофемашину Flair 49 PRO, то уже знаете, что я планирую приехать на этот фестиваль. Я был в Ижевске и мне в целом понравился город. Поэтому и вас приглашаю присоединиться. Это будет классное приключение! 😊 🗓 27 и 28 июня 📍 Ижевск, Открытый сад #КофейныеНовости от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

☕️ Зерно Кения Ньери Хилл в обжарке под эспрессо от обжарщика Tasty Coffee Допил пачку Кении, которую открыл в ролике про кофемашину Flair 49 PRO. Это был очень сладкий, фруктовый и ягодный кофе со спелой и яркой кислотностью. Классный лот! Из наблюдений отмечу, что зерна довольно крупные и тяжелые. Плюс-минус одно зерно заметно меняло вес порции. Кроме этого, помол делал поменьше, и пролив был не такой ровный, как на других лотах. Поэтому крема в чашке не такая равномерная по цвету. Тем не менее, кофан был хорош. P.S.: Напомню, что в Tasty Coffee у меня есть собственный промокод. Ищите его в старых постах или на сайте. Сетап: • кофемашина WPM Primus (профиль E61 Curve) • в холдере корзина Mischief Spirit 3000 • кофемолка DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 15, скорость на 1100 об/мин) • чашка от Pottery Atelier • вода осмос с буфером и минералами от Syd's #КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

🗒 Дрипы Ассорти от обжарщика Сварщица Екатерина х Чемпионат Сегодня будет первый матч Чемпионата мира по футболу FIFA 2026. В 22:00 будут играть Мексика и ЮАР. К этому событию я подготовился и запасся дрипами от Сварщицы Екатерины. Это набор из 30 дрипов, сделанный в коллаборации со спортивным медиа Чемпионат. Поэтому, помимо дрипов и классного оформления, внутри ещё есть турнирная сетка с наклейками и 4 карточки с историями чемпионов мира. Взял ассорти из дрипов мытой обработки. Теперь на сайте есть и такая опция, если вам не нравятся всякие фанки и анаэробы. Помимо этого, мне стало известно несколько инсайдов. Этим летом в ассортименте Сварщицы появится лимитированный кофе с фермы Джеймисона Finca Deborah! Они ездили к нему на ферму и даже выкладывали ролик об этом в ютюбе. Судя по блогу Дмитрия Бородая, кофе будет в новой "дорогой" джипси линейке с фасовкой в порционных пакетах в азоте по 15 г! Вот это поворот 😁 @Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

🗒 Timemore Chestnut S5 Приехала 😊 Первые впечатления очень приятные. Timemore умеют создавать ощущение, что деньги были потрачены не зря. Выглядит классно, детали хорошо проработаны и тактильно приятная. @Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

🗒 Приехал Смакуй Приехали шоколадки в плитках и шоколад для какао от Смакуй! В плитках: • Гранат – с терпким гранатом и сладким миндалем; • Девочка с персиками – с миндалем и кусочками сушёного персика; • Мадагаскар – тёмный шоколад из какао-бобов из Мадагаскара, произведенный из трех ингредиентов; • Аве Мария – с кокосовым молоком и ананасовым соком. А для какао – 70% шоколад сорта Насиональ из Эквадора. Звучит всё очень интересно. Буду пробовать. @Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

📺 Flair 49 PRO • Все любят леверные кофемашины именно за это 📝 Рассказываю про Flair 49 PRO – новую леверную кофемашину от Flair. Пытаюсь разобраться, зачем Flair сделали ещё одну леверную кофемашину? А также выясняю насколько хорошо это у них получилось. Смотреть: 📹 Youtube 💬 VK 📌 Поддержите видео лайком и поделитесь с тем, кто сейчас выбирает леверную кофемашину 😊 #Видео от @Кофезавра

🗒 Приехала Субмарина Приехала свежая подписка от Submarine! В этот раз в эспрессо Бразилия Перископ Бруно Рейс. На пачке указаны очень вкусные дескрипторы. Обычно в Бразилии таких не встретишь. В фильтре Руанда Матьязо мытой обработки с оценкой 86 баллов. Выглядит как классическая Руанда. Традиционно в подписке лежал календарь на этот и следующий месяцы, а также презент. Обратите внимание на календарь, в этом месяце целых два кофейных фестиваля! P.S.: Напомню, что на кофе и подписку от Submarine у меня тоже есть промокоды. Ищите их в старых постах или на сайте. @Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

☕️ Зерно Эфиопия Урага в обжарке под эспрессо от обжарщика Tasty Coffee В чашке ароматный эспрессо с узнаваемыми оттенками кофе из Эфиопии. Во вкусе цитрусы и черный чай, а на послевкусии шоколад и цветочные ароматы. Варил на портативной кофемашине Ikape. Несмотря на свои скромные габариты, она отлично справляется, и в чашке получается настоящий эспрессо. P.S.: Напомню, что в Tasty Coffee у меня есть собственный промокод. Ищите его в старых постах или на сайте. Сетап: • кофемашина Ikape Kapo K2 Pro • кофемолка Timemore S3 ESP (помол на значении 3.0) #КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

📰 Кофейня HQ! coffee в бизнес-центре STONE 5-го июня (то есть уже завтра) открывается новая флагманская кофейня HQ! coffee. Она расположена в бизнес-центре STONE. В программе: • с 12:00 – просекко для гостей • с 15:00 – закуски и угощения • с 16:00 – DJ-сет от ZUBKOV Кофейня выглядит очень круто! Обалденный интерьер. Завидую тем, кто завтра увидит его вживую. 📍 Бумажный пр., 19 здание Б, БЦ Стон, этаж 3 #КофейныеНовости от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

🗒 Приехал Юнат Кофе Приехали новые дрипы от обжарщика Юнат Кофе! Зацените как интересно оформлены. Каждая пачка приковывает внимание. Ну и дрипы тут на любой вкус: Кения, Эфиопия, Руанда в четырех обработках, лоукаф и инфьюзд. @Кофезавр · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

Рынок давит, гостей меньше, расходы растут… Одни закрываются, другие в этих же условиях открывают новые точки. Разница не в везении и не в бюджете. 4 июня в 14:00 по МСК, с Quick Resto и Анастасией Бердниковой разберём, что делать, чтобы остаться в числе тех, кто работает: ✅ Ключевые метрики и сигналы кризиса. На что смотреть в первую очередь и какие цифры нельзя игнорировать. ✅ Какие категории аудитории остаются с деньгами в 2026 году и как с ними работать. ✅ С каким поколением работать сейчас, как распределить роли и не потерять команду в нестабильное время. ✅ Где заведение теряет деньги незаметно для себя и как это остановить. Спикер — Анастасия Бердникова: 🔴 Кризис-менеджер, управляющий бара «Машенька и Негрони», г. Москва. 🔴 18+ лет опыта в ресторанном бизнесе. 🔴 Топ-100 новых концепций «Пальмовая ветвь» 2024. 🔴 Автор канала «В РОТ КОМПОТ». Регистрация на вебинар

📰 Где лучший кофе в Калининграде? На канале Кофейного патруля вышло свежее видео про лучшие кофейни Калининграда. Выбирали из следующих кофеен: Элеватор, Процесс, Прачечная, Кофейня №3 и Марсианин. Уже можно смотреть в YouTube и VK. Как обычно, в видео разыгрывают кофемашину и годовой запас кофе. #КофейныеНовости от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

🍫 Горячий шоколад Гала-Мокко от Unicava x Сварщица Екатерина В пакетике растворимый спешелти кофе "Галараствор" и спешелти какао. В чашке получается приятный горячий шоколад с умеренной сладостью и кофейными оттенками. Для приготовления я брал 200 г молока, высыпал содержимое пакетика в молоко и взбивал в питчере. Спросил мнение ребенка про напиток, ребенок оценил как нормально. Но было видно, что это не самый вкусный горячий шоколад в жизни. Наверное, для детей тут маловато сладости, и не каждому ребенку понравится вкус кофе. А взрослые, как мне кажется, редко пьют шоколад. А вы пьете горячий шоколад? Хотели бы этот попробовать? #КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат

☕️ Зерно Бразилия Сантуарио Суль в обжарке под фильтр от обжарщика Grind Попробовал новинку! В чашке сладкий фильтр-кофе с оттенками изюма, винограда и шоколада во вкусе. У него хороший баланс, поэтому отлично зашел в процессе работы. Для кофе из Бразилии вкус довольно необычный, но кофе с фермы Сантуарио этим и знаменит. Их лоты регулярно занимают призовые места на национальных и международных конкурсах. Кстати, в эти выходные 30-31 мая на Хлебзаводе пройдет Moscow Coffee Festival. Там можно будет попробовать эспрессо, классику и фильтр от Grind на стенде PM11. Для любителей необычного обещают заварить термос с цитрусовым инфьюзом Бразилия Суль-де-Минас (лайм, кориандр, мед, зеленое яблоко). Сетап: • кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30) • кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.6) • чашка FilterCoffee Cup XL из коллекции Brew Ceramics от Pottery Atelier • вода осмос с буфером и минералами от Syd's #КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат изюм, виноград и шоколад