现已上线！2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
Ларина Юлия🦊
前往频道在 Telegram
🦊Взгляд на мир с высоты 153см Фотограф про кофе, кино, жизнь. • Медиа-партнер выставок и фестивалей •Авторский кофе с обжарщиками Хочешь посотрудничать? Тогда наклонись и шепни мне на ушко 🤫 @tinyjulia 📽️youtube.com/@larina_julia 🫂vk.ru/tinyjulia
显示更多4 247
订阅者
-1524 小时
-827 天
-33730 天
数据加载中...
吸引订阅者
六月 '26
六月 '26
+93
在10个频道中
五月 '26
+1 731
在17个频道中
Get PRO
四月 '26
+446
在25个频道中
Get PRO
三月 '26
+370
在24个频道中
Get PRO
二月 '26
+1 402
在26个频道中
Get PRO
一月 '26
+727
在21个频道中
Get PRO
十二月 '25
+1 955
在32个频道中
Get PRO
十一月 '25
+1 619
在23个频道中
Get PRO
十月 '25
+2 782
在29个频道中
Get PRO
九月 '25
+1 296
在18个频道中
Get PRO
八月 '25
+872
在13个频道中
Get PRO
七月 '25
+481
在12个频道中
Get PRO
六月 '25
+211
在13个频道中
Get PRO
五月 '25
+162
在8个频道中
Get PRO
四月 '25
+130
在9个频道中
Get PRO
三月 '25
+329
在8个频道中
Get PRO
二月 '250
在7个频道中
Get PRO
一月 '250
在8个频道中
Get PRO
十二月 '24
+37
在0个频道中
Get PRO
十一月 '240
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+9
在0个频道中
Get PRO
九月 '240
在0个频道中
Get PRO
八月 '240
在1个频道中
Get PRO
七月 '24
+6
在1个频道中
Get PRO
六月 '240
在0个频道中
Get PRO
五月 '24
+3
在0个频道中
Get PRO
四月 '240
在1个频道中
Get PRO
三月 '24
+76
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 17 六月 | 0 | |||
| 16 六月 | +2 | |||
| 15 六月 | +8 | |||
| 14 六月 | +16 | |||
| 13 六月 | +1 | |||
| 12 六月 | 0 | |||
| 11 六月 | 0 | |||
| 10 六月 | +2 | |||
| 09 六月 | +3 | |||
| 08 六月 | +1 | |||
| 07 六月 | +1 | |||
| 06 六月 | +3 | |||
| 05 六月 | +17 | |||
| 04 六月 | 0 | |||
| 03 六月 | 0 | |||
| 02 六月 | +24 | |||
| 01 六月 | +15 |
频道帖子
Ice, ice baby🥶🧊
Тест на возраст: Прозвучала музыка в голове?
Если нет, то это песня репера Vanilla Ice, которая использовалась в нескольких фильмах:
«Пингвины мистера Поппера» (Mr. Popper’s Penguins) — трек вошёл в саундтрек фильма. «Ледниковый период» (Ice Age) — песня использовалась в трейлере фильма. Также она присутствует в саундтреках всех последующих частей франшизы («Ледниковый период: Таяние», «Ледниковый период: Рассвет динозавров», «Ледниковый период: Континентальный дрейф», «Ледниковый период: Столкновение с курсом»). «Папа, досвидос!» (That’s My Boy) — в одном из кульминационных моментов фильма, когда герои (в исполнении Адама Сэндлера и Энди Сэмберга) бегут, чтобы предотвратить свадьбу главного героя, звучит трек «Ice Ice Baby». Это было сделано специально, так как Vanilla Ice в фильме играет самого себя. «Степфордские жёны» (Step Brothers) — существует версия песни с перезаписью под названием «Ice Ice Baby (as heard in the movie Step Brothers) [Re-Recorded]» в исполнении Vanilla Ice.А тут у нас образец от кофейного продюссера Хайро Арсила в необычной ice обработке. Дрип вошёл в лимитированный набор от Nick's House. Он состоял из 7 инфьюзированных лотов и подробнее про него можно прочитать ТУТ.
Колумбия Обработка: Натуральная + ICE Разновидность: розовый бурбон Оценка: Q 87.75 Дескрипторы: Алкогольные ноты, вяленая клубника, зрелые фрукты💡Про обработку ICE:
Кофейные ягоды ферментировали 24 часа аэробно, затем поместили в плотно закрытые мешки GrainPro на 50 часов. После этого заморозили на 72 часа и оставили сушиться в крытых теплицах, пока кофе не достигнет оптимальной влажности. Такой метод позволяет сделать кофе не переферментированным, и сконцентрировать сладость, кислотность и чистоту в чашке.☕В аромате из пашита чувствую деликатный аромат клубничного ликера Xuxu и маракуйи. ☕Завариваю водой t 93° в объеме 190мл. 60 / 80 / 50 Общее время: 2:20 ☕В чашке кофе с бархатный телом средней плотности. Во вкусе спелая, сладкая клубника, сливочная карамель, немного рома. На длительном послевкусии ягоды и какао. Кислотность 3/5 Сладость 3/5 Горечь 2/5 🔥Для инфьюза получилось очень спокойно, мне нравится такой вариант. #кофейкубахнеминорм #coffee #nickshouse #дрип #дрипы #кофе #инфьюз Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см 💋
| 2 |  А пухососы вообще были или это выдумка?
Автор ролика Taras Barna:
📝 Музыка: Suno v5.5 (ругался на авторские права, поэтому пришлось ему напеть мелодию, а не загружать оригинал 💅🏼)
📝 Слова: мои
📝 Генерация и промты: chatGPT
📝 Видео: Kling v3.0
📝 Монтаж: Inshot
Умеют де люди делать годноту!
#нейросеть
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
👀 | 283 |
| 3 | Побег из курятника.
Миссия невыполнима.
#прожизнь #фотография #профото
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
📷 | 321 |
| 4 | 🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победитель:
1. André (@AndreLazukin)
✔️Проверить результаты | 318 |
| 5 | Китайский кофе от Черной Овечки снова в чашке🐎
Продолжаю пить гостинцы из Китая от Насти, на это раз завариваю дрипчик колумбийской гейши в обжарке от Blacksheep Espresso.
Колумбия Эль-Мирадор гейша
Обработка: Мытая
Дескрипторы: Лилия, лимон, персик
☕В аромате из пашита цветы жасмина и холодный черный чай с лимоном или даже юдзу. Больше пахнет Эфиопией, чем Колумбией.
☕Беру 160г воды, 95°.
50 / 60 / 50
Общее время 3:00
☕На третьем проливе дрип подзабился, но на вкусе это не отразилось негативно. Получился кофе с легким бархатным телом. Уверенная, но не кричащая, звонка кислотность юдзу, которая сохраняется и на длительном послевкусии. Сладость нектарина и белых цветов, уже не жасмин, но как будто бы и не лилия, может цветы цитрусовых.
Ощущения цвета от кофе похожи на цветы франжипани, что-то белое с жёлтым центром.
По профилю я бы легко спутала этот лот с мытой Эфиопией.
На остывании это самый настоящий лимонад с юдзу. И опять-таки жаль, что в дрипе всего 10г.
Вкусно, но мало!
#кофейкубахнеминорм
#кофе #coffee #coffeecrossing #кофекроссинг #китай #настинкофеек
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
🌞 | 371 |
| 6 | Как там твой Хэппи Мандей?
☕
#кофейкубахнеминорм
#кофе #понедельник
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
☕ | 351 |
| 7 |  КОФЕЙНЫЙ ПАТРУЛЬ☕
В новой серии команда Кофейного Патруля снова отправилась в Москву. В 1 сезоне ребята тоже были в столице нашей необъятной, но тут столько кофеен, что ходить можно бесконечно.
Выпуск уже доступен на платформах:
🔥YouTube
💬ВК.Видео
☕В этом выпуске шесть заведений:
LIMBO
Floo
Чапа
Кооператив Чёрный
Ритмо
Аэроплан
Как думаете, кто вышел в финал?
Участвуйте в розыгрыше кофейного оборудования и годового запаса кофе среди зрителей в аккаунте Кофейного Патруля 😊
#кофе #coffee #кофейныйпатруль #bravos
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
☕ | 416 |
| 8 | Хочется потеряться в безмятежности этого ролика🐦
#выходной
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
🌞 | 408 |
| 9 | Если уйти с радаров, то только так.
🖼️🌞🐸
#мультипликация #нейросеть
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
☕ | 404 |
| 10 |  +1Те самые нашумевшие кофейные мишки от Tasty Coffee, сделанные на основе бленда Бэрри, вчера появились на сайте и цена абсолютно такая же крутая, как была на выставке Кофе Чай Какао в апреле и на Московском Кофейном Фестивале в мае😱
•149р
У меня есть промокод TINYJULIA на -15%. На мармеладки он, вроде, не работает, но на чай/кофе да☕
Всё умеют мишки Гамми
#кофейкубахнеминорм
#кофе #tasty #tastycoffee #coffee #мармелад
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
🐎 | 421 |
| 11 | 🇷🇺 С Днём России!
Пусть этот день и длинные июньские выходные подарят время для любимых вещей: неспешной чашки вкусного кофе, фильма, который давно откладывали на вечер, и кадров, которые захочется пересматривать снова и снова.
Желаю больше красивых историй вокруг, интересных маршрутов, вдохновения в каждом дне и поводов чаще замечать прекрасное — в людях, городах, природе и мелочах.
Спасибо, что вы здесь.
Пусть в вашей ленте будет больше света, в объективе — удачных кадров, а в чашке — хорошего кофе.
С праздником! ☕📸📷
#деньроссии
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
🥰 | 399 |
| 12 |  +6Колумбия Перископ Марагейша☕
из июньской кофейной подписки от Submarine.
Общие характеристики:
Ферма: Эль Вергель
Фермер: Элиас Байтер
Разновидность: марагейша
Регион: Фресно, Толима
Высота произрастания: 1450 м
Обработка: Твист, экспериментальная
Оценка: Q88
Стоимость за 1кг: 36,2$
Дескрипторы: арбуз, личи, шоколадный ликер
По описанию меня ждёт многогранный и комплексный кофе, к которому по традиции есть рекомендации по завариванию:
15 грамм кофе
250 грамм воды 94°
Помол на Comandante: 22 клика
Помол на Timemore C2: 19 кликов
Помол на ЕК (coffee): 9.5
00:00 → 00:30 вливаем 50 мл воды для блуминга
00:30 → 01:00 вливаем 70 мл воды
01:00 → 01:30 вливаем 70 мл воды
01:30 → вливаем 60 мл воды
Общее время приготовления ~ 2:10
Буду варить по этому рецепту, но пропорционально увеличу объем кофе и воды, все как я люблю.
Рецепт и сетап:
21г кофе
56 кликов на Timemore c3 esp pro
350г воды
t94°
Воронка пластиковая Hario V60 02
Фильтр Cafec Abaca
70 / 100 / 100 / 80
Общее время: 2:20
😍Из баночки слышу аромат шоколадного ликера Моцарт. Густой, плотный, сладкий. Ещё засахаренный манго.
☕Заметили, какие зерна у марагейши крупные?
☕В помоле кофе ярче раскрывается тропическими фруктами и ягодным ликёром.
☕Во время заваривания и из сервера личи, вишня, арбуз, игристое.
☕В чашке кофе уходит в сторону ярких тропических и красных фруктов, спелой сладости и плотного, бархатистого тела.
Читаются: черешня, личи, смородиновый лист, манго и дыня.
На длительном послевкусии: вишня, рислинг, ваниль и горький шоколад.
На остывании: вишневый сок, арбуз, дыня и лимонные леденцы.
💡Совет: В послевкусии много следов пиролиза, фермента. Поэтому не мельчите помол и не берите слишком горячую воду. Можно даже попробовать взять крупнее рекомендованного. Не переварите, а то будет много шоколадности во вкусе.
Если коротко, то этот лот про яркие фрукты, сладость и “вау-эффект” в чашке. По стилю он ближе к лотам, которые хочется пить медленно и разбирать по слоям, а не просто как повседневный нейтральный фильтр.
👀У меня есть промокоды, которые действуют на сайте обжарщика:
tinyjulia - на кофе из ассортимента;
tinyjuliasub - на первую кофейную подписку.
(Они не реферальные и не несут мне никакой выгоды, а просто дарят выгоду вам.)
Какой кофе из недавно выпитого запомнился вам особенно сильно и почему?🥰
#кофейкубахнеминорм
#кофе #submarine #coffee #coffeeholic #подписка #кофейнаяподписка
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
🌞 | 496 |
| 13 | ❗Курение убивает, а вот корица в кофе приносит финансовые благополучие.
Не кури, пей капуч с корицей 💸
#четверг #кофейкубахнеминорм
#корица
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
🔥 | 548 |
| 14 | Шел десятый день без горячей воды.
И каждый раз, когда я ставлю греться кастрюлю с водой на плиту, хочу ее посолить.
Доктор, со мной все нормально?
#прожизнь
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
🌊 | 424 |
| 15 | Путешествие по Эфиопии.🌍
В моём кофейном арсенале пополнение — бокс от WEST 4 ROASTERS, полностью посвящённый Эфиопии.
И это не просто набор зёрен, а маленькое путешествие по родине кофе — через три лота, три обработки и три разных взгляда на один и тот же терруар.
Эфиопия здесь раскрывается как она есть: живая, многослойная, местами дикая. Та самая, где растут одни из древнейших кофейных разновидностей, и где вкус — это не только про ягоды и цветы, но и про историю.
😊В боксе:
— Чалалакту
Обработка: мытая
Оценка: Q85
Дескрипторы: зелёный чай, персик, джем из жёлтой сливы
— Хамбела
Обработка: натуральная анаэробная
Оценка: Q86,25
Дескрипторы: лимонная карамель, тропические фрукты, чай Эрл Грэй
— Иргачиф Кочере батч брю
Обработка: натуральная
Оценка: Q85
Дескрипторы: белый виноград, абрикос, ванильный бисквит
Все — в обжарке под фильтр, и это как раз тот случай, когда можно не просто пить, а сравнивать: как меняется чашка от обработки к обработке, как один регион звучит по-разному, и где именно «твоя» Эфиопия.
Люблю такие форматы за ощущение исследования: когда не просто варишь кофе, а как будто перемещаешься — чашка за чашкой.
☕Ещё такие боксы-путешесвия есть в Кению, Колумбию и Руанду.
А ты бы куда отправился?🥰
#кофейкубахнеминорм
#кофе #coffee #west4 #west4roasters
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
🔥 | 434 |
| 16 | Твой жабий прогноз на лето 🐸
Сделай скриншот и пришли в комментарии 🐎
#среда #лягушка #гадание
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
🌞 | 960 |
| 17 |  Влог с огоньком.🔥
Сижу сейчас и залипаю во влог от The Welder Catherine. Хочется поставить на паузу и пойти сразу заварить что-нибудь вкусное.
Видео про поездку основателя Сварщицы — Дмитрия Бородая — в Панаму на ферму Finca Deborah, имя которой уже стало нарицательным в мире specialty-кофе. И, конечно, встреча с самим Джеймисоном Саважем. Тем самым человеком, чьи гейши стабильно взлетают в топы и за которыми охотятся обжарщики по всему миру.
Очень кайфово, что показана "без купюр" именно жизнь фермы: как это всё выращивается, сколько в этом ручной работы, сколько решений и сколько риска за каждой чашкой. Плюс немного закулисья — драй-милл, процессы, детали, которые обычно остаются за кадром.
И приятный бонус: совсем скоро у Сварщицы появится лот с этой самой фермы. Так что видео можно смотреть как знакомство с кофе ещё до того, как он окажется у тебя в чашке.
Если хочется чуть глубже понять, что стоит за дорогими и редкими лотами — очень рекомендую.
Видео есть и во ВКонтакте, и на YouTube.
#кофе #theweldercatherine #сварщица #панама
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
☕ | 382 |
| 18 | Варю Колумбийскую Гейшу из Китая от Насти🥰
Полный состав посылки в рамках кофекроссинга можно посмотреть в этом посте.
Обжарщик Always
Колумбия Финка Дивизо
Разновидность: гейша
Обработка: Натуральная
Регион: Уила
Высота: 1750-1850
Дескрипторы: малина, ежевика, виноград, апельсин, какао крупка
☕У меня 30г зерна, поэтому сварю-ка я его разом в иммерсии.
Рецепт и сетап:
510г воды
t94°
30 г кофе
58 кликов на Timemore c3 esp pro
Воронка Clever dripper 0.5л
Сервер Hario
Весы Timemore
100 / 410
00:00 — вливаю 100г воды;
00:00-00:35 — блуминг;
00:35 — вливаю ещё 410г воды;
3:30 — фильтрация в сервер и аэрация.
☕Ароматика зерна яркая, ягодная. Виноград, ежевика и черная смородина читаются очень четко. Ещё цветы, апельсин и личи.
☕В помоле и во время заваривания бешеная ароматика леденцов с лесными ягодами.
☕В сервере все те же "люди".
☕В чашке получился кофе с гладким телом средней плотности.
Яркая, сочная кислотность лесных ягод, цитрусовых и жёлтых косточковых фруктов.
Я бы описала так: ежевика, красный виноград, черная смородина, помело, нектарин, цветы.
В послевкусии цитрусы, маракуйя, малина.
💡Настя подозревала этот лот в том, что он — инфьюзд. И я склонна согласиться с ней, отталкиваясь от прямолинейности ароматики и характерной горечи. Но зачем подвергать такой обработке разновидность — гейшу, которая сама по себе чудесная и многогранная.
И если это так, то зачем на упаковке скрывать эту информацию и писать про натуральный метод обработки? Я за честность и прозрачность.
Половинка заваренного кофе отправилась в термос и через несколько часов во вкусе был найден в добавок ко всему растопленный горький шоколад. А осознание, что это скорее всего всё-таки инфьюз, укрепилось.
Кто-то встречал инфьюз гейши? Поделитесь опытом. Чей был лот и кто обжарщик?
#кофейкубахнеминорм
#кофе #coffee #always #coffeecrossing #кофекроссинг
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
😊 | 442 |
| 19 |  Будущее за портативными кофемашинами?☕
Да или нет, каждый решит сам для себя.
А я покажу вам новинку рынка — Emanuale Espresso.
Предзаказ на сайте за 395€
Обзор от создателя.
Что скажете?
#девайс #кофемашина #эспрессо
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
☕ | 376 |
| 20 | Эстетика и контроль.☕
Все это про леверную кофемашину.
Леверная кофемашина — это рожковая эспрессо-машина, где давление для экстракции создаётся вручную рычагом, а не помпой.
Вы поднимаете рычаг, вода попадает в группу и смачивает кофе, затем плавно опускаете рычаг и сами задаёте давление пролива.
*В некоторых моделях давление создаёт пружина, а не сила руки, но принцип рычага остаётся тем же.
Подойдёт для тех, кто хочет иметь полный контроль над экстракцией и вкусом, ценит тихий процесс работы оборудования, а так же способен оценить эстетическую составляющую этого устройства. Такая кофемашина не останется незамеченной на кухне.
🌟Однако все эти плюсы влекут за собой и некоторые особенности:
для приготовления "правильного" эспрессо вам понадобятся знания этапов экстракции и зависимых переменных в приготовлении кофе, а так же навыки, практика и терпение.
Это дорогая эстетичная "игрушка" для взрослых, которым важен не только результат, но и процесс.
Одна из таких моделей леверной кофемашины — Flair 49 Pro.
И на русском языке никто вам лучше о ней не расскажет, чем Дмитрий, автор тг-канала «Кофезавр — домашний бариста».
Сижу сейчас, ужинаю и смотрю обзор на ютубе.
Присоединяйтесь!
#девайс #кофемашина #эспрессо #flair #espresso #coffee
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
☕ | 351 |
