Сладкий Персик | Рецепты

Это был наш самый первый участок, первый в жизни опыт штукатурки 😂 хоть мы предварительно изучали процесс, на практике все забылось… Но уже к концу дня набили руку и поняли, как правильно накидывать, как стягивать и как подрезать. Уметь штукатурить классно. Но, надеюсь, больше мне этот навык никогда не пригодится! #ремонтныйсериал и 12 серия 🛠

Покажу свои открытые банки для лица и честно скажу, что реально работает, а что больше не куплю (среда – рубрика #находкисмаркетплейсов) Кожа у меня непроблемная, но местами тонкая. Плюс регулярный бассейн добавляет задачку 😄 Беру: 1. Мягкая ежедневная умывалка 10/10 https://ya.cc/BFfuun (моя любовь и дома, и после баса) 2. Энзимная пудра 10/10 https://ya.cc/BFg3qT (мягко отшелушивает, не царапает кожу, но не на каждый день) 3. Тоник 6/10 https://ya.cc/BFfuwK (не поняла эффекта, но и хуже не стало - не куплю больше) 4. Термальную воду тоже не поняла. Как по мне, от нее только больше сохнет лицо - https://ya.cc/BFgCCY 2/10 5. Мицеллярное масло 10/10 https://ya.cc/BFfuwi (на лето - супер 🔥, я им смывала СПФ в отпуске и меня впервые в жизни не обсыпало на море! Но уточню, что после него нужна обычная умывалка) Напоминаю, что я оставила ссылки для примера. Вы всегда можете найти не такие же, а похожие товары (в том числе, и в других местах 🌹 Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Кстати, у меня есть развлечение. Когда я долго не могу заснуть, то начинаю вспоминать, какие красивые вещи сегодня видела (в деталях). Это может быть и вот такие впечатления о природе, и даже просто вода в бассейне 🌊 (Вы вообще замечали, как красиво плавать, если на твою дорожку попадает солнечный свет? 😍 А вот попробуйте!) И потом мозг перестраивается на спокойный режим и я засыпаю. Вдруг кому пригодится этот способ!

Шла сегодня с тренировки и наслаждалась красотой 🍁 (хотя, казалось бы, в нашем частном секторе ее и нет – это даже не парк) Делюсь с вами картиночками с телефона 💫

Я тот странный человек, который любит манную кашу! В детстве всегда удивлялась тем, кто ее ненавидел. Сама я в садик не ходила, в школе манку давали редко, а дома бабушка варила её очень вкусно. И до сих пор осенью, весной или при простуде нет ничего лучше: она так нежно обволакивает и согревает. Тоже такое замечали?🥹 И я совершенно не согласна с мнением ЗОЖников, что манка — «пустая» крупа. Во-первых, она бывает из мягких сортов (М) и твёрдых (Т). Последняя — сытнее и полезнее. Во-вторых, сейчас я вообще нашла в продаже манку из полбы — сегодня варим именно её! Рецепт идеальной манки без комков: 1. Наливаем в ковшик 300–400 мл молока (у нас безлактозное) 2. Сразу чуть-чуть солим (я всё недосаливаю и люблю естественный вкус) и добавляем 1/4 ч. л. натурального ванильного сахара. *Кстати, покупному ванилину из пакетиков бойкот — делаю домашний ароматный сахар сама 3. Засыпаем 4 ст. ложки манки в холодное молоко, рассеивая по поверхности. Вечный спор: в холодное или в кипяток? Я за холодное — так текстура получается предсказуемой, каша не густеет слишком сильно при остывании! 4. Ставим на средний огонь и постоянно мешаем венчиком (это главный враг комков!). Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и варим ещё 2–5 минут. Подаем сразу! В процессе варки кашу не сластим — я добавляю по пол-ложки сахара прямо в тарелку (коричневый тоже отлично подойдет). Можно кинуть кусочек сливочного масла или добавить то, что есть в холодильнике: свежие ягоды, орехи, семена. А если припустить на сковороде грушу и полить мёдом — вообще гастрономический восторг! Приятного аппетита! 🌸 На фото мои варианты подачи манной каши. Все супер!

С чем пить кофе осенью? Моя подборка вкусных добавок 😍 (это рубрика #сладкиенаходки, которая должна была выйти, вообще-то, вчера) 1. Арахисовая паста https://ya.cc/BER4jn - варим кофе, добавляем молоко/сливки и пасту, взбиваем блендером, переливаем в стакан. Получается модный напиток, как в кофейне (только дешевле). Именно этот бренд мой любимый! 2. Сублимированная малина https://ya.cc/BER4k2 - можно измельчить и посыпать готовый капучино. И вкусно, а ароматно, и выглядит эффектно. 3. Ванильный сахар https://ya.cc/BER4kQ - аналогично с малиной. Просто посыпаем готовую молочную пенку в стакане. Можно так использовать и лавандовый сахар. 4. Ну и самой простой вариант - добавить в кофе ваш любимый сироп (https://ya.cc/BER4kp) Напоминаю, что я оставила ссылки для примера. Вы всегда можете найти не такие же, а похожие товары (в том числе, и в других местах 🌹 Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Мы, к сожалению, постоянно забываем, что живём на Волге и редко покупаем речную рыбу. И вот соседка рассказывала, как ее угостили лещом и нам, конечно, тоже захотелось! Муж пошел на рынок и купил у рыбаков. Лещ у нас был такой (тут на фото 1,5 кг). Готовили его предельно просто, а получилось невероятно сочно и с аппетитной корочкой! Делюсь: - сделали надрезы с двух сторон, чтобы рыбка равномерно пропеклась - щедро натерли смесью соли и перца (и внутри, и снаружи) - смазали растительным маслом снаружи с верхней стороны - отправили в духовку 190 °C на 45 минут (открытым способом, без фольги) Я минут 15 держала внизу, потом в середине. Последние 5 минут - на самом верху. Очень вкусно вышло! Я вчера доедала вообще в холодном виде)

Муж у меня, как вы знаете, безлактозник) Поэтому мы уже второй год покупаем безлактозную молочку, в том числе и творог. Часто берем творог 5% именно этого бренда. И я обычно покупаю 3-4 пачки, чтобы каждый день за ним не бегать. Никогда раньше с ним проблем не было. А тут, в двух последних доставках попались вот такие экспонаты. Причем, они сначала нормальные, но через несколько дней в холодильнике начинали раздуваться! Я такое не ем (потому что можно отравиться), поэтому я писала в магазин и мне возвращали деньги. Но ведь это все равно не очень хорошо! У кого такое было?😀

Получила вчера в Дзене вот такой комментарий (смотрите на фото). И с темой для нашей рубрики #находкисмаркетплейсов на сегодня было решено 😄 Оставляю ссылки на находки от мужа и напоминаю, что они для примера. Вы всегда можете купить похожие товары (и от других брендов) в том числе и на других площадках! Итак, сегодня список такой: 1. Складные строительные козлы https://ya.cc/BBz3LX - невероятно нужная вещь и на ремонте, и в мастерской, и в гараже, и в частном доме. Всегда можно на них что-то отпилить, подрезать или спользовать как столик. Очень удобно! И при хранении много места не занимают, что важно. 2. Лазерная рулетка https://ya.cc/BBz3M2 - ну тут даже объяснять не надо, всё и так понятно 😊 Что-то быстро измерить и не прыгать с обычной рулеткой. 3. Пояс для инструментов https://ya.cc/BBz3ME – его еще называют "пояс монтажника". Пригодится, когда нужно что-то делать со стремянки (чтобы лишний раз не спускаться). Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

По понятным причинам я не успела написать #сладкиенаходки в вс. Тогда я хотела поделиться с вами коротким списком сухофруктов, которые мы с мужем часто покупаем. Ссылки оставляю для примера: вы всегда можете найти похожие товары и в других местах 🌹 1. Сушеное манго https://ya.cc/BBXT2L Любимое лакомство мужа после... изюма 😂 Если летом у нас полно свежих ягод, то зимой постоянно покупаем 2. Моя любовь – клюква https://ya.cc/BBXT2f Могу есть просто так, вместо конфет 3. Кедровые орехи https://ya.cc/BBXT38 и 4. Тыквенные семечки https://ya.cc/BBXT3U - их по горсти добавляю к завтраку (йогурт+творог+ягоды/фрукты + орехи/семечки). На фото как раз пример такого завтрака. Кедровые дорогие, поэтому чередую, семечки тоже очень полезные. Храню, кстати, в холодильнике! Совет увидела в интернете и он оказался рабочим. А какие сухофрукты и семечки/орешки любите вы? Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Ну что, как и обещала – никто не отравился и значит, что я делюсь рецептом грибов 😂 Наши первые соленые грузди (метод холодного посола, по-уральски) После первого неудачного опыта, мы решили вымачивать грузди строго в холодильнике 3 дня, периодически меняя воду. Это просто сказка: вся грязь и травинки размокают сами, а на выходе получаются чистейшие белоснежные грибочки. Ингредиенты на 1 кг свежих груздей: • Соль (лучше крупная) — ~50 г (взвешиваем ДО замачивания) • Листья смородины (свежие или сухие) • Зонтики или семена укропа • Сухой чеснок (у нас гранулированный) Как солить: Смешиваем соль, семена укропа и сухой чеснок. Часть смеси высыпаем на дно стеклянной/эмалированной емкости (или пищевого пластика), добавляем листья смородины. Выкладываем вымоченные грузди и чередуем слои: грибы — смесь соли и специй — смородина. Верхний слой — обязательно соль. Накрываем тарелкой, сверху ставим тяжелый гнёт (у меня это была... гантеля! 😀) и отправляем в холодильник ровно на 30 дней. Как подавали: Промыли от лишней соли, нарезали, добавили сладкий белый лук (он не перебивает вкус) и немного растительного масла. А рядом — сметана, чтобы макать, прямо как делал Женин дедушка 💔 Муж попробовал первую ложку и сказал: «Это именно они! Те самые!» Грибочки получились невероятно хрустящие, с плотным ароматом и идеальной солёностью.

11 серия нашего ремонта! #ремонтныйсериал Штукатурить, конечно, лучше не самим. Но это если у вас нет ипотеки почти под 20% 😅 В этом случае можно и подумать! Что я могу сказать: 1. Научиться можно 2. Штукатурить легко по сути, но сложно физически 3. Выставить правильно маяки - самое сложное

Это я сегодня 😅 #пятничныешутки

Мы сегодня в Ульяновске утро провели вот так. Берегите себя ❤️

Пожалуй, это самый странный рецепт в моей коллекции (Ну не считая той самой окрошки с креветками, которую Ивлев пробовал готовить!). Листала сегодня телефон и случайно нашла архивную съёмку аж 2022 года — экспериментальный омлет в пакете! Сейчас я готовлю омлет или на сковороде, или в пароварке (в ней он получается невероятно воздушным!). Но 4 года назад пароварки у меня не было, и этот способ казался просто находкой. Делюсь рецептом и важными нюансами Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Молоко или сливки — 3 ст. л. (1–2 ст. л. на одно яйцо) • Соль, перец — по вкусу Как готовить: Ставим кастрюлю с водой на плиту. Разбиваем яйца в миску и перемешиваем вилкой. Добавляем молоко и снова перемешиваем. Миксер не нужен — повара говорят, что от него пышность только теряется! Наливаем смесь в пакет. Внутри его можно смазать маслом с помощью кисточки. Опускаем пакет в кипящую воду (она должна полностью покрывать содержимое), убавляем огонь до минимума и варим около 15 минут. Достаём, даём полежать 5 минут и выкладываем на тарелку! Важный нюанс по безопасности: На моих архивных фото — обычный пакет для заморозки (сейчас я бы так не рисковала ). Берем только термостойкие пакеты, выдерживающие от 100°C: пакеты или рукава для запекания, либо специальные пакеты для су-вида! Повторю ли я его? Когда есть пароварка — вряд ли, ведь в стеклянной форме всё делается ещё проще и быстрее. Но способ рабочий и точно стоит того, чтобы попробовать хотя бы раз! А какой самый странный рецепт или кулинарный эксперимент пробовали вы? 😊

История: были мы на рынке летом и муж увидел грузди. "У меня дедушка так вкусно их солил, я хочу сделать!" – сказал Женя... И вот мы вечером уже замачиваем грузди. Первая попытка, если честно, была плохая: мы послушали женщину с рынка и вымачивали грибы при комнатной температуре... Ну они и протухли еще до засолки😅 Во второй попытке мы включили голову и вымачивали грузди уже в холодильнике. Затем солили под гнетом по рецепту (тоже в холодильнике). По внешнему виду и запаху с ними всё хорошо, но пробовать было страшно. Так как делаем грибы первый раз. По вкусу и текстуре тоже очень хорошо. Если до завтра всё пройдет спокойно – с меня рецепт 😂

Месяц назад мы с Женей впервые в жизни засолили грузди… теперь пришло время их пробовать и я боюсь 😂

Вы жалуетесь, что у вас не открывается ссылка на тот самый кофе, который мы покупаем уже 3 года. Исправляюсь и рассказываю о нем подробно: Это кофе нашего российского обжарщика (из Ижевска). И лично нам кажется, что сочетание «цена-качество» у него – одно из лучших на рынке! Впервые попробовали его в кофейне и потом стали брать такое же зерно себе домой. С чего я посоветовала бы начать знакомство? Если у вас: турка, кофемашина или гейзерная кофеварка ⬇️ ▫️Бразилия Серрадо – универсальный вариант по кислотности и плотности, много кому должен понравиться 😊 ▫️Серия milk – сбалансированное зерно для тех, кто любит кофе с молоком. Если у вас: турка, капельная кофеварка, чашка, френч-пресс, пуровер, аэропресс или воронка ⬇️ ▫️Бразилия Игуасу или ▫️Батч-Брю Есть еще кофе без кофеина (декаф) – он тоже в зернах и варится точно так же как и обычный кофе. Просто из него удален кофеин. Моя тетя такой любит, так как ей кофеин нельзя. Все ссылки оставила на Яндекс Маркет, на офиц. магазин. (Можно еще заказывать напрямую с сайта, но об этом я потом расскажу). Вот 🧡 Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424, erid: 5jtCeReNx12oak2qV7XiuSo (Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.) #находкисмаркетплейсов

5 привычных многим продуктов, которых нет в моём холодильнике Мешки с картошкой и сахаром на балконе, большая сетка с луком и гигантская пачка майонеза на дверце холодильника… 😊 Когда я начала жить отдельно, то на автомате повторяла многое из того, к чему привыкла в своей семье. Но со временем вкусы изменились, и быт выстроился под нас с Женей. Собрала 5 базовых продуктов, которых больше нет в моём холодильнике про запас: 1️⃣ Репчатый лук. Покупала сетками, а в итоге использовала две луковицы, остальное прорастало. К тому же, свежий лук муж не ест, а супы мы варим редко и ситуативно. Зато за красным ялтинским луком для салатов мы реально охотимся! 2️⃣ Свежий чеснок. Из-за чувствительного ЖКТ мужа мы полностью перешли на гранулированный. Хотя я по свежему немного скучаю — иногда в ресторанах с удовольствием натираю корочку хлеба к борщу, прямо как в детстве! 3️⃣ Картошка мешками. Дедушка всегда закупал её мешками на 4 семьи. Спустя лет пять я осознала, что картошка продаётся в магазине круглый год, да и хранить её в квартире негде. Берем только под конкретный рецепт (кстати, пока писала — ужасно захотела пюре! 😋). 4️⃣ Сахар килограммами. В чай и кофе не добавляем, варенье не варим. Килограммовой пачки мне хватает месяца на три — исключительно для выпечки. А если заканчивается, выручает коричневый: он даёт волшебную карамельную нотку. 5️⃣ Майонез в гигантских пачках. У нас живёт только маленькая пачка на крайний случай — если вдруг дома закончилась безлактозная сметана, а мы решили сварить пельмени. Ну и для Оливье с Мимозой по праздникам. Правильного варианта тут нет — каждый обустраивает быт так, как удобно ему 🥰 А каких привычных базовых продуктов не найти у вас?

Я уже года 3 покупаю один и тот же зерновой кофе. Наш российский обжарщик (из Ижевска) и мне кажется, что это один из лучших вариантов "цена-качество". В эфире #сладкиенаходки и сегодня они у нас кофейные ☕ Итак: - кофе берем исключительно в зернах (кофемашина сама его перемалывает). А вот зерна выбираем разные! Обычно смотрим на сорт недели, который со скидкой, и заказываем его 😄 Так и выгоднее, и много чего попробовать можно. Мы покупаем на офиц. сайте, но я оставлю универсальную ссылку https://ya.cc/B7WoGA Например, на Озоне они тоже есть. - в поездки покупаем вот такой вариант (его можно заваривать в стакане хоть на заправке). Помните, мы в Крыму так делали? https://ya.cc/B7WoFa - ну и варим мы кофе вот в такой кофемашине, она у нас с 24 года: https://ya.cc/B7WVMA Если нужен отдельный пост про кофемашину (как варит, как обслуживать и прочее – говорите 🧡) Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке