Кулінарні рецепти
الذهاب إلى القناة على Telegram
Тільки найкращі перевірені часом рецепти української і світової кухні. Смакуйте разом з нами! З питань реклами - @recepti_adv_bot На біржі: adsell.io/r/fmGyK2
إظهار المزيد📈 نظرة تحليلية على قناة تيليجرام Кулінарні рецепти
تُعد قناة Кулінарні рецепти (@recepti) في القطاع اللغوي أوكراني لاعباً نشطاً. يضم المجتمع حالياً 114 839 مشتركاً، محتلاً المرتبة 155 في فئة الطعام والمشروبات والمرتبة 427 في منطقة أوكرانيا.
📊 مؤشرات الجمهور والحراك
منذ تأسيسه في невідомо، حقق المشروع نمواً سريعاً وجمع 114 839 مشتركاً.
بحسب آخر البيانات بتاريخ 22 سبتمبر, 2026، تحافظ القناة على نشاط مستقر. خلال آخر 30 يوماً تغيّر عدد الأعضاء بمقدار -622، وفي آخر 24 ساعة بمقدار -15، مع بقاء الوصول العام مرتفعاً.
- حالة التحقق: غير موثّقة
- معدل التفاعل (ER): يبلغ متوسط تفاعل الجمهور 18.52%. وخلال أول 24 ساعة من النشر يحصد المحتوى عادةً 12.33% من ردود الفعل نسبةً إلى إجمالي المشتركين.
- وصول المنشورات: يحصل كل منشور على متوسط 21 269 مشاهدة. وخلال اليوم الأول يجمع عادةً 14 156 مشاهدة.
- التفاعلات والاستجابة: يتفاعل الجمهور بانتظام؛ متوسط التفاعلات لكل منشور يبلغ 134.
- الاهتمامات الموضوعية: يركز المحتوى على مواضيع رئيسية مثل сіль, сир, перець, цукор, олія.
📝 الوصف وسياسة المحتوى
يصف المؤلف القناة بأنها مساحة للتعبير عن الآراء الذاتية:
“Тільки найкращі перевірені часом рецепти української і світової кухні.
Смакуйте разом з нами!
З питань реклами - @recepti_adv_bot
На біржі: adsell.io/r/fmGyK2”
بفضل وتيرة التحديث المرتفعة (أحدث البيانات بتاريخ 23 سبتمبر, 2026) تحافظ القناة على حداثتها ومستوى وصول مرتفع. وتُظهر التحليلات تفاعلاً نشطاً من الجمهور، ما يجعلها نقطة تأثير مهمة ضمن فئة الطعام والمشروبات.
114 839
المشتركون
-1524 ساعات
-1207 أيام
-62230 أيام
أرشيف المشاركات
114 839
ПІЦА-ГАРБУЗИКИ 🍕
молоко — 300 мл, тепле
борошно — 500–550 г
живі дріжджі — 20 г
цукор — 30 г
сіль — 1 ч. л.
сметана — 1 ст. л.
яйце — 1 шт.
олія — 60 г
Начинка:
кетчуп
ковбаса або шинка
твердий сир
кухонна нитка для формування гарбузиків.
У мисці змішую тепле молоко, цукор, сіль і дріжджі. Додаю яйце, сметану та олію, перемішую. Поступово всипаю просіяне борошно й замішую м’яке, еластичне тісто. Накриваю та залишаю в теплому місці на 30–40 хвилин. Тісто ділю на 12 частин, кожну скачую в кульку та розплющую в невеликий коржик. У центр кладу начинку. Добре защипую краї, формуючи круглу булочку.
Кожну кульку обв’язую кухонною ниткою хрест-на-хрест, не затягуючи надто туго, щоб утворилися сегменти, як у гарбуза. Випікаю в розігрітій до 180°C духовці приблизно 20 хвилин, до рум’яної скоринки.
TikTok автор: bude_smachno_razom
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
🇩🇪 Посуд та товари для дому з Німеччини
Привозимо під замовлення оригінальний посуд та кухонні товари з німецьких аутлетів: Villeroy & Boch, WMF, Rosenthal, Versace та інші бренди.
🛍 Щотижня у вівторок їдемо в аутлет!
Можна заздалегідь залишити замовлення або побажання — зробимо індивідуальний підбір, проконсультуємо, покажемо актуальні варіанти та ціни.
В аутлетах часто бувають дуже гарні знижки, тому є можливість придбати брендові речі значно вигідніше.
📦 Доставка в Україну 🇺🇦
💬 Замовлення та консультація — @denysbudd
Наш Telegram-каталог Hausvero 👇
https://t.me/hausvero
Підписуйтесь — регулярно додаємо новинки, актуальні ціни та цікаві знахідки з Німеччини 🇩🇪
114 839
Яблучні вафлі 🥞
Інгредієнти (приблизно на 10-12 шт.):
Яблука - 3 шт.
Яйця - 2 шт.
Цукор - 70 г
Ванільний цукор - пачка
Молоко - 180 мл
Масло - 80 г
Борошно - 220 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Кориця - за смаком
Шпажки
Яблука миємо, видаляємо серединку та нарізаємо на кружечки десь 1 см за шириною.
Нанизуємо яблука на шпажки, як показано на відео.
Для тіста в мисці поєднуємо яйця з цукром та ванільним цукром, збиваємо до легкої піни, додаємо молоко, розтоплене масло та перемішуємо. Просіюємо борошно, розпушувач, додаємо корицю та ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
Тоді кожну шпажку з яблучком занурюємо в тісто так, щоб воно було по всій поверхні яблука.
Викладаємо у вафельницю та випікаємо 3-4 хвилини (але орієнтуйтесь на потужність вашої вафельниці).
Instagram автор:pns_anastasia
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Запіканка із трьох інгредієнтів 🥧
400г кисломолочного сиру
2 яйця
100-150г згущеного молока
Я готувала більшу порцію, тому яєць я взяла 3.
Перебиваємо все блендером і випікаємо при 170* 35-40хв.
TikTok автор: Viktoriia_Chui
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Смачні, дуже прості в приготуванні канапки 🥪
• яйця 2 шт
• плавлений сир 1 шт
• часник 1 зубчик
• майонез
• сухі грінки
• зелень
• ікра для декору (у мене імітована)
🖇яйця відварити та охолодити
🖇яйця та плавлений сир натерти на дрібну, додати до них трішки майонезу, зубчик часнику та подрібнену зелень
🖇добре вимішати намазку
🖇на сухі грінки викласти намазку (не жаліти, має бути достатньо багато)
🖇 прикрасити все ікрою (червоною чи чорною)
З вказаних інгредієнтів виходить 10-12 грінок😉
TikTok автор: ira_grebin
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Соковите куряче філе з румʼяною шапочкою 🥘
- куряче філе 600 г
- болгарський перець 90 г
- твердий сир 120 г
- майонез 180 г
- яйце 1 шт
- кукурудзяний крохмаль 1 ст. л. з гіркою
- помідори 2 шт
- сухий часник 1 ч. л.
- зелень за смаком
- борошно для обкачування
- олія
- сіль,чорний перець
Куряче філе розрізати поздовж на дві однакові частини. Кожен шматочок злегка відбити, посолити та поперчити. Обкачати філе в борошні та викласти на деко, застелене пергаментом і змащене олією. Болгарський перець нарізати дрібно. Додати до нього натертий сир, майонез, яйце, крохмаль, сухий часник та зелень і добре перемішати до однорідної маси. На кожен шматочок філе викласти по одній столовій ложці маси з верхом і розрівняти. Зверху викласти помідори. Запікати у попередньо розігрітій до 175°C духовці 25 хвилин, режим верх-низ з конвекцією.
TikTok автор: Haidukova_recipes
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Салат із крабовими паличками, грибами та кукурудзою 🥗
• Цибуля – 1 шт.
• Печериці – 250 г
• Крабові палички – 200 г
• Яйця – 4 шт.
• Консервована кукурудза – 1 банка
• Грецький йогурт або майонез – 3-4 ст. л.
• Сіль – за смаком
▫️Цибулю нарізати та обсмажити до золотистості.
▫️Додати нарізані печериці й обсмажити до готовності та рум’яної скоринки.
▫️Крабові палички та варені яйця нарізати шматочками.
▫️Додати кукурудзу та охолоджені гриби з цибулею.
▫️Заправити грецьким йогуртом або майонезом та добре перемішати.
Instagram автор: viktoriia_gotue
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Пиріг з персиками 🍑
У мене форма 24 см
Яйця - 2 шт
вершкове масло - 160 г
цукор - 120 г
Дрібка солі
борошно пшеничне - 180 г
розпушувач - 1,5 ч ложки
сметана 50 г
персики 8-10 шт
цукрова пудра - для прикраси
Вершкове м'яке масло розтерти з цукром, додати яйця (по одному) кімнатної температури. Збити все до світлої маси, потім додати сметану, також кімнатної температури. Всі сипучі інгредієнти зʼєднати між собою (сіль, борошно, розпушувач). Додати до рідкої маси. Все обережно перемішати. Додати в тісто половину персиків порізаних кубиком. Викласти тісто
у форму, застелену пергаментом. Я ще змастила пергамент маслом. Зверху викласти решту персиків. Випікати при температурі 180С - 40-50 хв.
TikTok автор: polyn_anna
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Смачний салат, який готується буквально за кілька хвилин🥕
Сира морква - 2 шт (середніх)
Твердий сир - 100 г
Зелень за смаком
Часник - 2 зубчики
Сіль/ перець
Майонез
Моркву та сир натерти на тертці, додати подрібнену зелень та часник. Посолити, поперчити і заправити майонезом.
Instagram автор: gotuyemo_v_kayf
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Ідея сніданку ☀️
-тунець у власному соку 1 банка
-яйця 3 шт
-кукурудза 80 г
-крем-сир 2-3 ст.л.
-зелена цибуля
-сіль, перець за смаком
-грінки
Яйця відваріть і наріжте. Додайте тунець, кукурудзу, крем-сир, зелену цибулю. Посоліть і поперчіть за смаком. Гарно все перемішайте, подавайте із грінками.
TikTok автор: lypovva
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Теплий, смачний салат 🥗
печериці
солодкий перець
мікс салату
чері помідорки
філе куряче
Соус для овочів:
сіль-за смаком італійські трави-за смаком
сметана-1 ст.л.
соєвий соус-1 ст.л.
Для заправки салату:
мед-1 ст.л
олія-2 ст.л
гірчиця-1 ст.л. (американська)
сіль-дрібка
сік половини лимону
Замаринуйте куряче філе в приправі для курки. Наріжте печериці та перець, додайте все для соусу овочів, перемішайте і запечіть до готовності.
Філе загорніть у пергамент і запікайте до готовності разом з овочами. І наріжте на смужки.
Викладіть на тарілку зелень, порізані чері, тепле філе, теплі печериці та перець.
Змішайте всі інгредієнти для заправки, і полийте салат.
TikTok автор:anna_didus
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Курка + рис + овочі = ідеальна вечеря 🥘
• курячі стегна
• цибуля
• морква
• солодкий перець
• відварений рис
• соєвий соус
• томатна паста
• сіль, перець
• зелень
• кунжут
• соус теріякі
• олія
Куряче стегно нарізаю шматочками та обсмажую на олії. Солю, перчу й забираю з пательні. Обсмажую цибулю, моркву та перець. Додаю соєвий соус, томатну пасту, трохи води, сіль і перець. Повертаю курку, додаю готовий рис, перемішую. Наприкінці додаю зелень, кунжут і трохи теріякі.
TikTok автор: recipes157
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Голі помідори 🍅
Рецепт на 3,5 кг помідорів, але я робила розсіл такий самий, але на 1 кг.
- 3,5 кг помідорів сливка (в мене був 1 кг)
- 1,2 л води
- 6 ст.л. цукру
- 2 ст.л. солі
- 120 мл оцту
- 2 солодких перця (в мене був один)
- 7 зубчиків часнику (я додала 3)
- 1 гострий перець (половину)
- 2 цибулі ( 1/2 цибулі)
- кріп, петрушка
1. На помідорах робимо надріз, заливаємо окропом та знімаємо шкіру.
2. Воду, цукор, сіль та оцет доводимо до кипіння. Даємо охолонути.
3. На дно ємності кладемо шарами перець, лук півкільцями, часник, кріп, петрушка, гострий перець, помідори і наступний шар.
4. Заливаємо розсолом та залишаємо на добу, а краще на дві.
Instagram автор: gotuemo_z_yanou
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Маковий рулет 🥧
• яйця — 6 шт.
• цукор — 6 ст. л.
• сіль — дрібка
• борошно — 6 ст. л.
• розпушувач — 18 г
• олія — 6 ст. л.
• кип’яток — 6 ст. л.
• макова начинка — 500 г
1. Яйця збиваємо з цукром та дрібкою солі приблизно 10 хвилин до пишної світлої маси.
2. Борошно та розпушувач поступово просіюємо по 2 ст. л., обережно перемішуючи.
3. Додаємо олію та кип’яток, перемішуємо до однорідності.
4. На силіконізований пергамент рівномірно наносимо макову начинку.
5. Зверху виливаємо тісто та розрівнюємо.
6. Випікаємо при 180°C до 20 хвилин. Готовність перевіряємо сухою шпажкою.
7. Готовий корж обережно згортаємо в рулет, поки він ще теплий. Залишаємо охолонути.
TikTok автор: Cooking_With_Love
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Запіканка без цукру 🥧
• 500 г сиру
• 3 яйця
• 150 г сметани/йогурта
• 1 стиглий банан
• 2 ст.ложки борошна/крохмалю
Поєднуємо всі інгредієнти блендером до однорідної консистенції. Переливаємо в форму для запікання. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Instagram автор: polli_cooking
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
Хачапурі з м’ясом і сиром ✨
• листкове дріжджове тісто — 1 упаковка
• моцарела — 600 г
• фарш — 500 г
• томат — 1-2 шт
• болгарський перець — 1 шт
• сіль, спеції — за смаком
Розкачуємо листкове дріжджове тісто. По краях викладаємо моцарелу та загортаємо бортики, формуючи “лодочку”. Для начинки обсмажуємо фарш, додаємо нарізані томати та болгарський перець. Солимо, додаємо спеції за смаком. Викладаємо начинку всередину хачапурі та зверху щедро посипаємо моцарелою. Ставимо у теплу духовку на 15 хвилин при 50°C, щоб тісто підійшло.
Потім збільшуємо температуру до 180°C і випікаємо ще 20–25 хвилин до золотистої скоринки.
TikTok автор: _anna_klymyk_
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
114 839
ПІКАНТНІ БАКЛАЖАНИ НА ЗИМУ на 2 кг 🍆
Для маринаду:
☑️вода 3 стакани
☑️оцет 2 стак.
☑️цукор 2 стак (стакан 250 г)
Проварюємо баклажани в маринаді 5-7 хв до мʼягкості
Проціджуємо від маринаду та добавляємо
☑️5 зубців часнику
☑️100г кетчуп Чилі
Накладаємо у гарячі стерилізовані банки та поливаємо 1-2 ст.ложки киплячою олією.
Закриваємо та укутуємо до повного охолодження.
TikTok автор: o.stadnyk_cooks
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
