متاح الآن! بحث تيليغرام 2025 — أهم رؤى العام 
HRC HR TOP
الذهاب إلى القناة على Telegram
Лучшие вакансии в ресторанной сфере для топ-персонала: шеф-повара, управляющие и администраторы Размещение: @tautievatoma Вакансии линейных руководителей @horecahr Вакансии официантов, бариста, барменов @thebestwaiters
إظهار المزيد📈 نظرة تحليلية على قناة تيليجرام HRC HR TOP
تُعد قناة HRC HR TOP (@hrchrtop) في القطاع اللغوي الروسية لاعباً نشطاً. يضم المجتمع حالياً 10 990 مشتركاً، محتلاً المرتبة 3 545 في فئة الحياة الوظيفية والمرتبة 59 020 في منطقة روسيا.
📊 مؤشرات الجمهور والحراك
منذ تأسيسه في невідомо، حقق المشروع نمواً سريعاً وجمع 10 990 مشتركاً.
بحسب آخر البيانات بتاريخ 06 يوليو, 2026، تحافظ القناة على نشاط مستقر. خلال آخر 30 يوماً تغيّر عدد الأعضاء بمقدار 112، وفي آخر 24 ساعة بمقدار 7، مع بقاء الوصول العام مرتفعاً.
- حالة التحقق: غير موثّقة
- معدل التفاعل (ER): يبلغ متوسط تفاعل الجمهور 34.61%. وخلال أول 24 ساعة من النشر يحصد المحتوى عادةً 17.17% من ردود الفعل نسبةً إلى إجمالي المشتركين.
- وصول المنشورات: يحصل كل منشور على متوسط 3 803 مشاهدة. وخلال اليوم الأول يجمع عادةً 1 886 مشاهدة.
- التفاعلات والاستجابة: يتفاعل الجمهور بانتظام؛ متوسط التفاعلات لكل منشور يبلغ 8.
- الاهتمامات الموضوعية: يركز المحتوى على مواضيع رئيسية مثل шеф, собеседование, персонал, отклик, поддержание.
📝 الوصف وسياسة المحتوى
يصف المؤلف القناة بأنها مساحة للتعبير عن الآراء الذاتية:
“Лучшие вакансии в ресторанной сфере для топ-персонала: шеф-повара, управляющие и администраторы
Размещение: @tautievatoma
Вакансии линейных руководителей @horecahr
Вакансии официантов, бариста, барменов @thebestwaiters”
بفضل وتيرة التحديث المرتفعة (أحدث البيانات بتاريخ 07 يوليو, 2026) تحافظ القناة على حداثتها ومستوى وصول مرتفع. وتُظهر التحليلات تفاعلاً نشطاً من الجمهور، ما يجعلها نقطة تأثير مهمة ضمن فئة الحياة الوظيفية.
10 990
المشتركون
+724 ساعات
+227 أيام
+11230 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
يوليو '26
يوليو '26
+29
في 0 قنوات
يونيو '26
+130
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '26
+114
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+129
في 1 قنوات
Get PRO
مارس '26
+126
في 1 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+207
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '26
+185
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+83
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+352
في 8 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+138
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+122
في 2 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+147
في 2 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+139
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+180
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '25
+307
في 2 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+172
في 2 قنوات
Get PRO
مارس '25
+287
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+565
في 4 قنوات
Get PRO
يناير '25
+509
في 5 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+176
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+201
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+249
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+584
في 5 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+183
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+184
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+205
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '24
+224
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+212
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '24
+507
في 6 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+216
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '24
+215
في 1 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+181
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+97
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+148
في 2 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+218
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+109
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+155
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+193
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+338
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+666
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+159
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+217
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+477
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+306
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+189
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+539
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+80
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+136
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+307
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+356
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+994
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+687
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+1 124
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 07 يوليو | +3 | |||
| 06 يوليو | +8 | |||
| 05 يوليو | 0 | |||
| 04 يوليو | +7 | |||
| 03 يوليو | +10 | |||
| 02 يوليو | 0 | |||
| 01 يوليو | +1 |
منشورات القناة
В ресторан на ул. Грузинский Вал ищут управляющего:
• Доход от 250.000₽
• График 5/2
• Работа в ресторане с высокой планкой сервиса
Задачи:
• Ежедневное операционное управление рестораном
• Контроль сервиса, кухни, бара и технического состояния
• Работа с финансовыми показателями, бюджетом и рентабельностью
• Развитие продаж, загрузки и среднего чека
• Управление и развитие команды
Важно • Опыт успешного управления рестораном от 3 лет • Понимание премиального сервиса и высоких ожиданий гостей • Навык принятия решений и готовность брать ответственность • Опыт работы с финансовыми показателями, бюджетированием и развитием продаж • Опыт подбора, адаптации и развития команды • Умение создавать сильную внутреннюю культуру и поддерживать высокий уровень сервисаДля отклика присылайте резюме (Tg/MAX/WA): +7 (925) 961-40-01 @hrchrtop
| 2 | #молния Готовим с Перекрёстком коллаборацию: хотим сделать отдельную линейку с лучшими мировыми и российскими шефами.
Теперь Перекрёсток точно станет рестораном на полке. И, разумеется, первым в России с таким продуктом. | 2 510 |
| 3 |  В гастрономический fast-casual проект JNKL в Хамовниках ищут управляющего:
• График работы 5/2
• ЗП 200.000₽ + KPI
Задачи:
• Управление финансовыми, операционными и сервисными процессами ресторана
• Планирование бюджета и контроль его фактического выполнения
• Контроль сервиса и соблюдения стандартов (зал/кухня/бар)
• Контроль технического состояния ресторана
• Работа с документооборотом и бухгалтерией
Важно:
• Опыт работы на позиции управляющего в ресторанной сфере от 3х лет
• Навыки работы с финансовой отчетностью (PnL, CF)
• Сильные управленческие и организационные навыки
Контакт для связи: @s_fedotowa Александра
@hrchrtop | 3 487 |
| 4 |  В Öz Kebab ищут управляющего:
• Зп 220.000₽ (оклад + KPI по прохождению испытательного срока )
• График 5/2 по 8 часов
Задачи
• Операционное управление рестораном
• Формирование сильной команды
• Увеличение прибыли ресторана и оптимизация расходов
• Непосредственное участие в сервисе в ресторане
• Взаимодействие с контрагентами
• Управление ФОТ
• Улучшение финансовых показателей
• Техническое поддержание заведения
• Подотчетность перед собственниками компании
Важно:
• разделять ценности компании и собственников и развивать их в сотрудниках
• обладать развитым чувством прекрасного
• уметь правильно поставить задачу и качественно довести ее до логичного конца
• по-настоящему любит свою профессию
• ответственность и инициативность
• стремиться дать лучший в своей категории продукт, без компромиссов
Контакт для связи (Tg): +79166767429
@hrchrtop | 4 518 |
| 5 |  В винный ресторан «Riesling Boyz» (HURMA Group of companies) ищут директора:
• График 5/2
• Заработная плата до 250.000₽ (фиксированный оклад +KPI)
• Бенефиты от компании
Задачи:
• Создавать и вести команду: контроль ФОТ, формирование штата, развитие команды
• Быть лицом гостеприимства: контроль сервис, создание атмосферы, table visit
• Достигать фин.целей: бюджетирование, оптимизация расходов и тп
• Управлять продуктом и маркетингом: контроль качества блюд и напитков, организация мероприятий, запуск спецпредложений
При отклике присылайте резюме с фото: @hurmahr
@hrchrtop | 4 104 |
| 6 |  В банно-оздоровительный комплекс с высоким уровнем сервиса ищут CEO/исполнительного директора:
• Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально)
• Возможности профессионального и карьерного роста
• Работа в команде единомышленников
• Участие в создании и развитии новых стандартов банного сервиса
Задачи:
• Полное управление операционной деятельностью комплекса
• Организация, выстраивание и контроль бизнес-процессов
• Управление командой руководителей направлений
• Контроль качества предоставляемых услуг и уровня сервиса
• Обеспечение выполнения плановых показателей
• Внедрение инновационных решений и повышение операционной эффективности
• Участие в запуске и развитии проекта
Важно:
• Опыт работы на руководящих позициях от 10 лет
• Успешный опыт запуска проектов с нуля — от стадии строительства до выхода на операционную деятельность
• Опыт управления крупными объектами премиального сегмента
• Понимание специфики банного бизнеса будет преимуществом
• Стратегическое мышление и высокий уровень управленческих навыков
• Способность эффективно работать в режиме многозадачности
Контакт для связи:
@evgenia_karp
@hrchrtop | 4 916 |
| 7 |  В Self Edge Japanese ищут операционного шеф-повара:
• Оплата обсуждается на собеседовании
Задачи
• Операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока
• Организация и поддержание работы команды кухни
• Развитие и обучение персонала кухни
• Оптимизация процессов на кухне
• Разработка и запуск special-меню и сезонных обновлений
• Контроль технологии, качества, скорости приготовления и отдачи блюд
• Работа с продуктовыми матрицами
• Проведение инвентаризаций
• Составление ТТК и работа с себестоимостью
• Постоянное взаимодействие с управляющим и бар-менеджером
• Контроль соблюдения и поддержания санитарных норм
Важно
• Опыт работы в ресторане с японской кухней
• Увлеченность профессией и умение работать в команде
• Умение эффективно организовывать рабочие процессы
• Опыт эффективного операционного управления
• Опыт работы шеф-поваром от 4 лет
• Умение формировать сильные команды
Адрес: Москва, ул. Большая Грузинская, 76
При отклике сразу присылайте резюме: +79675630272 Мария / @dreamteam_spb
@hrchrtop | 4 327 |
| 8 |  В ресторан «Облако Пекин» (м. Маяковская) ищут шеф-повара:
• Доход 180.000₽ + KPI
• График работы 5/2, выходные: воскресенье и понедельник
• Смена 9 часов, по пятницам и субботам 14:00-23:00
Задачи
• Организация и управление кухней ресторана
• Поддержание кухонных процессов и стандартов работы
• Обучение и развитие команды кухни
• Контроль качества блюд, подачи и отдачи
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов
• Ведение необходимой документации
• Контроль эксплуатации кухонного оборудования
• Проведение инвентаризаций
• Контроль food cost, списаний и себестоимости
• Работа с поставщиками и закупками
• Поддержание стабильного качества кухни при высоких нагрузках
Важно
• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
• Опыт работы шеф-поваром или сильным су-шефом
• Опыт управления кухней и командой
• Понимание экономики кухни: food cost, списания, себестоимость
• Умение обеспечивать стабильное качество кухни
• Ответственность, инициативность и вовлечённость
• Желание развиваться вместе с компанией и участвовать в развитии проекта
При отклике присылайте резюме: @Oksanam1989
@hrchrtop | 3 839 |
| 9 |  +1В сеть кафе турецкой кухни в Москве (1 ресторан и 4 точки фастфуда) ищут управляющего:
• Доход от 200.000₽ на руки
• График 5/2
• Разъездной характер работы по Москве
• Испытательный срок 3 месяца
• Корпоративное питание
Задачи:
• Операционный контроль всех 5 объектов сети
• Найм, адаптация и обучение персонала, контроль ФОТ
• Взаимодействие с администрацией ТЦ (АХО, пропуска, логистика)
• Контроль кассы, инвентаризаций и фудкоста
• Обеспечение высоких стандартов сервиса и соблюдения ХАССП
• Работа с P&L, повышение рентабельности заведений
• Контроль технического состояния точек и организация ремонта
Важно:
• Опыт работы управляющим от 6 лет в ресторане или сети ресторанов
• Знание процессов зала, кухни, бара, склада и документооборота
• Опыт самостоятельного найма линейного персонала
• Опыт взаимодействия с проверяющими инстанциями и администрацией ТЦ
• Знание iiko
• Многозадачность, ответственность, стрессоустойчивость
• Любовь к турецкой кухне и понимание её специфики будет плюсом
Контакт для связи: @kontseus_andrei
@hrchrtop | 2 254 |
| 10 |  В Bekitzer Family ищут управляющего:
• Конкурентный уровень заработной платы (обсуждается по итогам собеседования)
• График 5/2 (вторник-суббота), смены по 9 часов
Задачи:
• Формирование команды сотрудников
• Развитие и обучение персонала
• Выстраивание и поддержание атмосферного сервиса в ресторане
• Оптимизация бизнес-процессов ресторана
• Взаимодействие с контролирующими органами, проверяющими организациями и контрагентами
• Ежемесячная финансовая управленческая отчетность
• Организация системы учета и проведение инвентаризаций
• Годовое бюджетирование и контроль выполнения бюджета
• Финансовая аналитика и улучшение финансовых показателей
• Техническое поддержание заведения
Важно:
• Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет
• Понимание и готовность обучать и развивать персонал
• Знание системы IIKO и понимание процессов создания и ведения отчетности
• Коммуникабельность, системное и эмоциональное лидерство
• Открытость, гибкость мышления, ответственность и инициативность
• Работоспособность, аналитическое и стратегическое мышление
Контакт для связи: +7 (966) 920-47-09/ @IZVA_P/ hr@bekitzer.ru
@hrchrtop | 3 837 |
| 11 |  В международный бренд PIMS с пятью локациями в Дубае ищут сильного старшего операционного менеджера:
• Конкурентная заработная плата + бонус
• Руководящая позиция в растущем бренде
• Возможность долгосрочного профессионального роста
Задачи:
• Полное управление ежедневной операционной деятельностью закреплённых локаций
• Обеспечение роста выручки и повышение операционной эффективности
• Оптимизация фонда оплаты труда и структуры затрат при сохранении высокого уровня сервиса
• Контроль и управление ключевыми показателями (выручка, средний чек, COGS %, labor %, списания)
• Развитие и обучение управляющих локаций
• Поддержание стандартов бренда и клиентского опыта
• Персональная ответственность за достижение утверждённых финансовых и операционных KPI, рост маржинальности и выполнение плановых показателей
Важно:
• Опыт работы в F&B не менее 4 лет, включая управление операциями
• Глубокое понимание P&L и юнит-экономики
• Опыт управления несколькими локациями одновременно
• Системное мышление, аналитический подход и ориентация на результат
• Обязательное проживание в Дубае
Резюме направлять на: isemenda@gmail.com или TG @ivan062
@hrchrtop | 3 715 |
| 12 |  В новый Hookah Bar TULUM ищут шеф-повара:
• Доход 180.000-220.000₽
• График работы 5/2
• Смена по 12 часов
• Работа под руководством бренд-шефа
Задачи
• Организация и управление кухней ресторана
• Выстраивание кухонных процессов и стандартов работы
• Обучение и развитие команды кухни
• Контроль качества блюд, подачи и отдачи
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов
• Ведение необходимой документации
• Контроль эксплуатации кухонного оборудования
• Проведение инвентаризаций
• Контроль food cost, списаний и себестоимости
• Работа с поставщиками и закупками
• Поддержание стабильного качества кухни даже при высоких нагрузках
Важно
• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
• Опыт работы шеф-поваром или сильным су-шефом
• Опыт управления кухней и командой
• Понимание экономики кухни: food cost, списания, себестоимость
• Умение держать стабильное качество кухни
• Ответственность, инициативность и вовлечённость
• Желание расти вместе с компанией и развивать проект вместе с нами
Адрес: Москва, ул. Василия Ланового, 3
При отклике присылайте резюме: @Oksanam1989
@hrchrtop | 3 682 |
| 13 |  В ресторан компании Константина Чайкина ищут шеф-повара:
• График обсуждается на собеседовании
• Зп от 300.000₽ (бонусы/премии на собеседовании)
Важно
• Любовь к свежему сезонному продукту и умение строить меню вокруг того, что лучше всего именно сегодня
• Умение готовить флагманские блюда без привязки к жёсткому меню
• Опыт работы с соусами, эмульсиями, финишными добавками, понимание кислотности, умами, текстур и баланса
• Интерес к изучению витаминного питания, нутриентной ценности продуктов, микроэлементов, сезонности и влияния обработки на продукт
• Готовность работать с имеющейся базой продуктов и участвовать в её развитии
• Навык экспериментировать, сравнивать, фиксировать результаты и делать выводы
• Понимание, что часть кухни будет творческой и живой, а часть — точной и повторяемой
Контак для связи: +79256594556 Екатерина
@hrchrtop | 3 709 |
| 14 | В ресторан Константина Чайкина ищут шеф-повара:
• График обсуждается на собеседовании
• Зп от 300.000₽ (бонусы/премии на собеседовании)
Важно
• Любовь к свежему сезонному продукту и умение строить меню вокруг того, что лучше всего именно сегодня
• Умение готовить флагманские блюда без привязки к жёсткому меню
• Опыт работы с соусами, эмульсиями, финишными добавками, понимание кислотности, умами, текстур и баланса
• Интерес к изучению витаминного питания, нутриентной ценности продуктов, микроэлементов, сезонности и влияния обработки на продукт
• Готовность работать с имеющейся базой продуктов и участвовать в её развитии
• Навык экспериментировать, сравнивать, фиксировать результаты и делать выводы
• Понимание, что часть кухни будет творческой и живой, а часть — точной и повторяемой
Контак для связи: +79256594556 Екатерина
@hrchrtop | 1 |
| 15 |  +1В «Эклерную Клер» ищут шеф-кондитера:
• Доход 170.000₽ + KPI
• Высокие стандарты качества
Задачи
• Операционное управление кондитерским цехом
• Контроль качества и стабильности вкуса (эклеры, торты, тарты)
• Работа с фудкостом, инвентаризациями и списаниями
• Управление командой кондитеров: подбор, обучение и мотивация
• Соблюдение и контроль санитарных норм и стандартов HACCP
• Разработка сезонных коллекций
Важно
• Опыт работы шеф-кондитером от 2 лет
• Умение выстраивать системные процессы на производстве
• Лидерские качества и умение работать в режиме многозадачности
Локация: кондитерский цех расположен между м. Таганская и Калитниковская
Присылайте резюме @yuliyashmakova или yul.shmakova@gmail.com Юлия
@hrchrtop | 4 222 |
| 16 |  В ресторанную сеть ищут территориального управляющего:
• ЗП 250.000₽ на испытательный срок, далее 300.000₽
• График 5/2
• Разъездной характер работы
Да
Задачи:
• Управление сетью ресторанов и открытие новых объектов
• Выполнение финансовых показателей
• Подбор, развитие и контроль команды
• Соблюдение стандартов сервиса и операционной эффективности
• Анализ показателей и оптимизация расходов
Важно:
• Опыт работы территориальным управляющим в ресторанном бизнесе от 3 лет
• Лидерские качества и ориентация на результат
• Опыт управления большими командами и выстраивания системных процессов
• Знание R-Keeper и iiko или аналогичных систем учёта
• Умение работать в режиме многозадачности
Контакт для связи: Марина +7 926 610 8290 / Tg Max
@hrchrtop | 5 369 |
| 17 |  +2В проект узбекской кухни Чайхона №1 (Одинцово/Жуковка) ищут шеф-повара:
• Доход от 200.000₽ (ставка + KPI), финальная сумма обсуждается индивидуально
• График 5/2
• Возможность профессионального роста
Важно:
• Опыт работы с узбекской кухней от 3 лет
• Опыт руководства кухней и управления командой
• Умение формировать и развивать команду: подбор, обучение и адаптация персонала
• Контроль себестоимости, закупок и товарных остатков
• Опыт разработки и обновления меню с сохранением аутентичности кухни
• Амбициозность, инициативность и готовность работать в высоком темпе
Контакт для связи: Юлия 89645644411/ @YulyaMiroshnikova
@hrchrtop | 6 154 |
| 18 |  +3В ресторан итальянской кухни de Laura ищут шеф-повара:
• Зарплата 180.000₽ + KPI
• Возможность финансового роста
• График 5/2
Важно
• Опыт руководства кухней от 3 лет
• Знание всех станций: горячий и холодный цех, паста, пицца и др.
• Умение формировать команду: подбор, обучение и адаптация персонала
• Контроль себестоимости и закупок
• Разработка и обновление меню
• Амбициозность и инициативность
Адрес: ул. Покровка, 6, м. Китай-город
Контакт для связи: +7 928 035-79-97 Давид (Max, Telegram, WhatsApp)
@hrchrtop | 5 743 |
| 19 |  В ресторан Jidai ищут управляющего:
• Конкурентная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования)
• Руководство запуском проекта
• Поддержка собственников
• Карьерные перспективы в компании
• График 5/2 по 9 часов
Задачи
• Подбор, обучение, мотивация и управление командой
• Глубокая работа с японской продукцией, понимание специфики ингредиентов и техник
• Формирование уникального гостевого опыта в соответствии с философией японского гостеприимства
Важно
• Подтвержденный опыт работы управляющим в ресторанах премиум-сегмента от 3 лет
• Глубокое понимание японской кухни, культуры и традиций будет преимуществом
• Опыт запуска проектов с нуля будет преимуществом
• Аналитическое мышление
• Готовность полностью погрузиться в проект на этапе запуска
Адрес: Набережная Адмирала Лазарева, 22
Контакт для связи: @molinovna или +7 963 324-78-46 Алина
@hrchrtop | 4 901 |
| 20 |  В ресторан JUST FAMILY ищут управляющего:
• Конкурентный доход по итогам собеседования
• График 5/2
• Корпоративные привилегии
• Возможность профессионального развития
Задачи
• Финансовое и операционное управление рестораном
• Работа с P&L, бюджетированием и оптимизацией процессов
• Создание высокого уровня сервиса и гостеприимной атмосферы
• Разработка стратегии развития ресторана
• Управление командой: адаптация, мотивация и развитие сотрудников
• Координация работы всех подразделений
Важно
• Опыт управления в HoReCa от 2 лет
• Навыки работы с финансовыми показателями
• Лидерские качества и умение управлять командой
• Ориентированность на гостя и результат
• Интерес к ресторанной индустрии и развитию проектов
Контакт для связи: @id_vladiii
@hrchrtop | 4 899 |
