HRC HR TOP

В ресторан на Большой Никитской ищут су-шефа: • Оклад 150.000₽ • График работы 5 дней в неделею по 12 часов (составляется с учетом пожеланий) • Официальное трудоустройство, выплаты 2 раза в месяц • Оплата отпусков и больничных в соответствии с ТК РФ • Работа в популярном проекте, отмеченным рекомендацией гида Micheline и множеством других наград! Задачи: • Составление технологических карт • Снятие остатков продукции и сведение инвентаризации • Контроль качества продукции и соблюдения технологических карт Для отклика отправляйте свое резюме: +79631993294 (WhatsApp) или @aarkanovaanasta (Telegram) Анастасия @hrchrtop

В ресторан грузинской кухни Sesilia ищут заместителя директора: • З/п 130.000₽ + KPI • График 5/2 (10 часовой рабочий день) • Возможность реализовывать свои идеи • Перспективы роста • Комфортные условия труда, лояльное руководство Задачи: • Отчетность БДР, ДДС • Анализ результатов работы и корректировки по ним • Выполнение финансовых показателей • Планирование и организация работы ресторана • Обеспечение высокого уровня сервиса • Высокая эффективность выполнения всех задач • Подбор и развитие команды • Взаимодействие с контрагентами, гос. структурами Важно: • Опыт работы заместителем или управляющим (желательно наличие опыта в сетевых компаниях) • Умение мотивировать команду и поддерживать позитивную атмосферу • Открытость, порядочность, стремление к развитию • Уметь работать в режиме многозадачности • Понимание всех операционных процессов • Способность вдохновлять команду Адрес: Мичуринский проспект 16 Контакты для связи (WhatsApp): + 7 925 477 1008 Лариса @hrchrtop

В ресторан «Море» в Сочи ищут шеф-повара: Задачи: • Полный процесс построения работы кухни • Разработка меню, разработка ттк, проработка • Документооборот и ревизии • Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил, а также международных стандартов гигиены (HACCP) • Отбор и обучение поваров • Работа с поставщиками • Контроль качества работы кухни • Ценообразование, себестоимость, фуд-кост • Работа в зале • Создание меню со специалитетами региона Важно: • Понимание трендов индустрии • Высокий уровень дисциплины и ответственности • Желание развиваться совместно с проектом • Быстрая реакция в критических ситуациях Контак для связи и резюме: [email protected] или +79676477818 Олеся @hrchrtop

В новый ресторан «МореМоре» в г. Баку ищут суши-шефа: • Обязателен аналогичный опыт работы от 3 лет • Конкурентная ЗП по результатам собеседования • Хороший релокационный пакет Для отклика присылайте резюме и портфолио: @hrd_yulia @hrchrtop

В молодой проект на Белорусской Myst bar&restaraunt ищут шеф-повара: • З/п по итогам собеседования • Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск • Кухня comfort food • Возможность раскрытия творческого потенциала • PR-продвижение шефа • Построение технологического процесса работы кухни ресторана • Своевременное обновление меню, использование сезонности • Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни • Инвентаризация, отчетность Важно: • Понимание трендов индустрии • Желание развиваться совместно с проектом • Успешный опыт на должности шефа от 1 года Контакт для связи: + 7 915 314 99 84 Элла @hrchrtop

В ресторан The Cocoon: Viewpoint restaurant в Таиланде (о. Самуи) ищут управляющего: • Оплата релокации в Таиланд (билеты + 1 месяц проживания) • Заработная плата по итогам собеседования (зарплата в батах) • Возможность роста и развития на территории Таиланда • Бизнес-виза и разрешение на работу после прохождения испытательного срока Задачи: • Организация и контроль работы ресторана в полном объеме • Мониторинг финансовых показателей и обеспечение их выполнения • Активная работа в зале с гостями и поддержание атмосферы гостеприимства Важно: • Знание английского языка (минимум В2) • Опыт работы в должности управляющего рестораном не менее 5 лет • Эффективные лидерские и коммуникативные навыки Контакт для связи: tg- @cocoonfamilyhr или [email protected] с пометкой «управляющий ресторана» @hrchrtop

В ресторан The Cocoon: Viewpoint restaurant в Таиланде (о. Самуи) ищут управляющего: • Оплата релокации в Таиланд (билеты + 1 месяц проживания) • Заработная плата по итогам собеседования (зарплата в батах) • Возможность роста и развития на территории Таиланда • Бизнес-виза и разрешение на работу после прохождения испытательного срока Задачи: • Организация и контроль работы ресторана в полном объеме • Мониторинг финансовых показателей и обеспечение их выполнения • Активная работа в зале с гостями и поддержание атмосферы гостеприимства Важно: • Знание английского языка (минимум В2) • Опыт работы в должности управляющего рестораном не менее 5 лет • Эффективные лидерские и коммуникативные навыки Контакт для связи: tg- @cocoonfamilyhr или [email protected] с пометкой «управляющий ресторана»

В проект NYEN GROUP (Санкт-Петербург) ищут управляющего: • График работы 5/2 • Оформление ТК РФ • Оклад + KPI, обсуждается с успешным кандидатом • Работа в развивающемся современном проекте с возможностью роста • Питание Важно: • Успешный опыт на должности управляющего от 3 лет • Высокий уровень дисциплины и ответственности • Понимание трендов индустрии • Умение выстраивать коммуникацию с коллегами Задачи: • Организация командной работы ресторана • Ведение документации, инвентаризация, работа с себестоимостью • Сопровождение, настройка и контроль программы автоматизированной системы работы (Айко) • Проведение обучающих тренингов для персонала Важно: • Знание процессов работы доставки еды и ее масштабирование • Знание стандартов сервиса и гостеприимства • Увеличение прибыли • Выполнение финансовых показателей • Обучение, управление, оценка и контроль работы персонала Для отклика на вакансию присылайте резюме: 8-965-037-87-47/ @silina_anna Анна Силина @hrchrtop

В проект KITESAFARI.PRO на яхте в Египте ищут шеф-повара или су-шефа на сезон 2024: • Период работы 03.08-12.10, либо по 26.11 • Оплата раз в неделю 400€ + чаевые • Перелёт из Москвы или другого города в Хургаду и трансфер оплачивает компания • Проживание на яхте класса премиум в двухместной каюте для персонала Задачи: • Организация трехразового питания гостей кайт-сафари (шведский стол) • Закупка продуктов на рынке раз в неделю перед отбытием яхты в море Резюме и опыт работы просьба отправлять в WhatsApp: + 7 936 614 77 15 Александра @hrchrtop

В сеть ироничных рюмочных «Шашлычная» и «Пельменная» ищут талантливого и харизматичного бренд-шефа: • График работы 5/2 • ЗП 120.000-250.000₽ • Официальное трудоустройство • Корпоративное обучение • Большое количество корпоративных предложений и программ Задачи: • Подбор, обучение, адаптация сотрудников • Управление и развитие командой лидеров кухни • Участие в запуске новых проектов • Сезонное обновление меню • Организация рабочих процессов кухни и контроль соблюдения стандартов работы Важно: • Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет • Умение выстраивать коммуникацию с коллегами • Высокий уровень дисциплины и ответственности • Знания о менеджменте, управленческие навыки, умение управлять группами Резюме и сопроводительное письмо направляйте в Telegram: @hurmahr @hrchrtop