HRC HR TOP
رفتن به کانال در Telegram
Лучшие вакансии в ресторанной сфере для топ-персонала: шеф-повара, управляющие и администраторы Размещение: @tautievatoma Вакансии линейных руководителей @horecahr Вакансии официантов, бариста, барменов @thebestwaiters
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام HRC HR TOP
کانال HRC HR TOP (@hrchrtop) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 11 039 مشترک است و جایگاه 3 521 را در دسته حرفه و رتبه 58 629 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 11 039 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 27 ژوئیه, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر 77 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -1 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 40.20% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 16.79% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 4 437 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 1 853 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 8 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند шеф, собеседование, персонал, отклик, поддержание تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Лучшие вакансии в ресторанной сфере для топ-персонала: шеф-повара, управляющие и администраторы
Размещение: @tautievatoma
Вакансии линейных руководителей @horecahr
Вакансии официантов, бариста, барменов @thebestwaiters”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 28 ژوئیه, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته حرفه تبدیل کردهاند.
11 039
مشترکین
-124 ساعت
+207 روز
+7730 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+108
در 2 کانالها
ژوئن '26
+130
در 1 کانالها
Get PRO
مه '26
+114
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+129
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '26
+126
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+207
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+185
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+83
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+352
در 8 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+138
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+122
در 2 کانالها
Get PRO
اوت '25
+147
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+139
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+180
در 0 کانالها
Get PRO
مه '25
+307
در 2 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+172
در 2 کانالها
Get PRO
مارس '25
+287
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+565
در 4 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+509
در 5 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+176
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+201
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+249
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+584
در 5 کانالها
Get PRO
اوت '24
+183
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+184
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+205
در 0 کانالها
Get PRO
مه '24
+224
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+212
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '24
+507
در 6 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+216
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+215
در 1 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+181
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+97
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+148
در 2 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+218
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+109
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+155
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+193
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+338
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+666
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+159
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+217
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+477
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+306
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+189
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+539
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+80
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+136
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+307
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+356
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+994
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+687
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+1 124
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 28 ژوئیه | +1 | |||
| 27 ژوئیه | +1 | |||
| 26 ژوئیه | +5 | |||
| 25 ژوئیه | +5 | |||
| 24 ژوئیه | +4 | |||
| 23 ژوئیه | +4 | |||
| 22 ژوئیه | +7 | |||
| 21 ژوئیه | +4 | |||
| 20 ژوئیه | +1 | |||
| 19 ژوئیه | 0 | |||
| 18 ژوئیه | +3 | |||
| 17 ژوئیه | +4 | |||
| 16 ژوئیه | +2 | |||
| 15 ژوئیه | +11 | |||
| 14 ژوئیه | +1 | |||
| 13 ژوئیه | +5 | |||
| 12 ژوئیه | 0 | |||
| 11 ژوئیه | +6 | |||
| 10 ژوئیه | +2 | |||
| 09 ژوئیه | +3 | |||
| 08 ژوئیه | +10 | |||
| 07 ژوئیه | +3 | |||
| 06 ژوئیه | +8 | |||
| 05 ژوئیه | 0 | |||
| 04 ژوئیه | +7 | |||
| 03 ژوئیه | +10 | |||
| 02 ژوئیه | 0 | |||
| 01 ژوئیه | +1 |
پستهای کانال
В открывающийся стрит-фуд современной ливанской кухни ищут шеф-повара / су-шефа:
• Участие в открытии точки с нуля
• Организация работы кухни и выстраивание всех процессов
• Подбор и обучение команды
• Контроль качества блюд и соблюдения стандартов
• Участие в запуске и развитии проекта
• Конкурентная заработная плата
• Реальное влияние на кухню, процессы и развитие проекта
• Перспектива роста вместе с компанией
Важно:
• Опыт работы шеф-поваром или сильным су-шефом
• Умение брать ответственность и руководить командой
• Желание не просто работать, а создавать успешный проект
Адрес: м. Савеловская, 1-я Квесисская ул., 11
Контакт для связи: Елена, 8 929 950-45-00
@hrchrtop
| 2 |  +1В международный all-day dining проект ABC Co (Москва, Санкт-Петербург) ищут операционного директора:
• Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально)
• Прямое подчинение и работа в связке с основателями компании
• Работа в международной команде единомышленников
• Возможности профессионального и карьерного роста
• Участие в масштабировании бренда на международный рынок
Задачи:
• Полное операционное управление сетью в двух городах
• Разработка стратегических и тактических планов развития
• Оптимизация и контроль бизнес-процессов
• Управление финансовыми показателями деятельности ресторанов и производств
• Открытие новых локаций и построение бизнес-моделей
• Управление руководителями направлений: HR, обучение, обжарка, логистика, производство
• Постановка и контроль KPI подразделений
• Повышение операционной эффективности компании
Важно:
• Опыт управления сетью от 10 локаций не менее 5 лет
• Успешный опыт запуска проектов с нуля — от строительства до выхода на операционную деятельность
• Опыт работы в крупных российских компаниях вне HoReCa
• Стратегическое мышление и высокий уровень управленческих навыков
Контакт для связи: @semenishna
@hrchrtop | 1 910 |
| 3 |  В ресторан «Коптильня» (горнолыжный курорт, Шерегеш) ищут шеф-повара:
• Доход 200.000₽/месяц + KPI (до 250.000₽+)
• Оплата 50% стоимости жилья
• Новое оборудование
• Свобода в создании меню и концепции
• График: 10 месяцев работы / 2 месяца путешествий и выставок (оплачиваются)
• Карьерный рост в AYS Group
• Работа на одном из лучших горнолыжных курортов Сибири
Задачи:
• Разработка концепции и меню (мясо, открытый огонь, копчение, алтайские мотивы)
• Контроль фудкоста и себестоимости
• Работа с поставщиками и с партнёром Prime Beef
Важно:
• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
• Опыт работы с мясом, грилем, копчением и открытым огнём
• Насмотренность, амбициозность и дисциплина
При отклике приложите резюме с портфолио и укажите в сопроводительном письме:
• Какой у вас опыт работы с мясом, грилем и копчением?
• Какой объём выручки на пике сезона был под вашим контролем?
• Почему вы хотите работать именно в «Коптильне» и Шерегеше?
Контакт для связи: @eeelya_7, +7 (999) 158-81-40
@hrchrtop | 3 408 |
| 4 |  В Mandy’s Apothecary ищут управляющего с обязательным опытом работы барменом:
• ЗП 200.000₽
• График 5/2, смена 12:00-21:00, выходные сб и вс
• Обязательное условие: работа за баром и в зале в пиковые часы
• Корпоративные скидки и мероприятия
Задачи:
• Работа с поставщиками
• Оптимизация затрат
• Контроль закупок, заказов и фудкоста
• Разработка и внедрение барной концепции
• Создание коктейльной карты и сезонных предложений
• Составление ттк и оптимизация себестоимости
• Контроль исправности оборудования
• Взаимодействие с PR-отделом
Важно:
• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
• Опыт управления баром и организации эффективных бизнес-процессов
• Отличное знание ассортимента алкогольных напитков, классических и современных коктейлей
• Уверенный пользователь ПК, 1С, R-Keeper, ЕГАИС и «Честный знак»
• Гражданство РФ
Адрес: м. Кузнецкий Мост, ул. Кузнецкий Мост, 19
Присылайте подробное резюме, актуальное фото и портфолио напитков (Tg): Лилия, +7 (968) 847-09-82, @lilipoot_007
@hrchrtop | 3 520 |
| 5 |  В новый проект Blackchops в Москве ищут шеф-повара:
• Заработная плата обсуждается по итогам собеседования
• В меню канонические британские завтраки и обеды, стейки на кости от бренд-шефа Ильи Бурнасова
• Возможность влиять на развитие кухни и запуск новых сезонных предложений
• Работа с качественным продуктом и сильной профессиональной командой
Важно:
• Опыт работы шеф-поваром от 4 лет
• Опыт работы в ресторане с мясной концепцией
• Опыт работы со смокером будет преимуществом
• Умение эффективно управлять кухней в условиях активного гостевого потока
• Опыт формирования и развития команды
• Знание технологии приготовления, работы с ТТК и себестоимостью
• Знание санитарных норм и контроль их соблюдения
Для отклика присылайте резюме: Мария +7 967 563-02-72, @dreamteam_spb
@hrchrtop | 3 912 |
| 6 | В новый проект Blackchops в Москве ищут шеф-повара:
• Заработная плата обсуждается по итогам собеседования
• В меню канонические британские завтраки и обеды, стейки на кости от бренд-шефа Ильи Бурнасова
• Возможность влиять на развитие кухни и запуск новых сезонных предложений
• Работа с качественным продуктом и сильной профессиональной командой
Важно:
• Опыт работы шеф-поваром от 4 лет
• Опыт работы в ресторане с мясной концепцией
• Опыт работы со смокером будет преимуществом
• Умение эффективно управлять кухней в условиях активного гостевого потока
• Опыт формирования и развития команды
• Знание технологии приготовления, работы с ТТК и себестоимостью
• Знание санитарных норм и контроль их соблюдения
Для отклика присылайте резюме: Мария +7 967 563-02-72, @dreamteam_spb
@hrchrtop | 1 |
| 7 |  В греческий мясной ресторан Poly в Санкт-Петербурге ищут управляющего:
• Возможность влиять на развитие проекта и бизнес-показатели
• Работа с качественным продуктом и высоким уровнем сервиса
Задачи:
• Повышение продаж и оптимизация операционных затрат
• Разработка и внедрение мероприятий по привлечению новых гостей и повышению лояльности
• Внедрение проектов по повышению эффективности бизнес-процессов и качества сервиса
• Контроль соблюдения бизнес-процессов и стандартов сервиса
• Управление командой и фондом оплаты труда
Важно
• Опыт управления рестораном
• Знание ключевых бизнес-метрик и умение анализировать показатели
• Опыт бюджетирования и финансового планирования
• Навыки формирования и развития команды
• Ориентация на высокий уровень сервиса и качество
• Готовность работать в динамичной среде и принимать решения
Для отклика присылайте резюме (Tg/Max): +7 (967) 563-02-72 / @dreamteam_spb Мария
@hrchrtop | 4 758 |
| 8 |  +1В кафе Sonder в Белграде ищут операционного шеф-повара:
• 2 кафе, 1 кафе с сокращенным меню и заготовочный цех. В июле открывается кофе-спот
• Основатели проекта — Клим Жуков (Aster, Rene) и Евгения Толмачева (ex. Verle coffee roasters), бренд-шеф повар Иван Шишкин
• Заработная плата 2.000€ первые 3 месяца
• После испытательного срока — 2.500€
• График 5/2
• Смена 8-9 часов
• Официальное оформление, помощь с ВНЖ и разрешением на работу
Задачи:
• Обеспечение стабильного качества блюд, вкуса, подачи и скорости отдачи на всех локациях
• Управление командой су-шефов и поваров: подбор, адаптация, обучение, мотивация и развитие
• Контроль показателей кухни
• Поиск продуктов и поставщиков
• Создание стандартов, систематизация процессов и распределение задач
Важно:
• Опыт работы шеф-поваром от 2 лет
• Навыки управления командой и рабочими процессами
• Английский язык уровня B2
• Готовность к переезду в Сербию изучению сербского языка
При отклике на вакансию присылайте резюме: info@sonderbelgrade.com
@hrchrtop | 4 590 |
| 9 |  В компанию «Выездной банкет кейтеринг» (VB CATERING) ищут шеф-повара:
• Оклад 150.000₽ + KPI от объема
• График 5/2 с плавающими выходными
• Бонусы для сотрудников
• Возможность отдыхать в загородных домах
Задачи:
• Координация работы поваров на банкетах, фуршетах и при подготовке мероприятий
• Участие в разработке банкетного и фуршетного меню
• Набор персонала и формирование команды
• Составление отчетов и табеля
• Контроль соблюдения требований охраны труда, техники безопасности и санитарных норм
Важно: опыт управления командой поваров от 1 года
Контакт для связи: @oonkfrv
@hrchrtop | 4 385 |
| 10 |  В ресторан на ул. Грузинский Вал ищут управляющего:
• Доход от 250.000₽
• График 5/2
• Работа в ресторане с высокой планкой сервиса
Задачи:
• Ежедневное операционное управление рестораном
• Контроль сервиса, кухни, бара и технического состояния
• Работа с финансовыми показателями, бюджетом и рентабельностью
• Развитие продаж, загрузки и среднего чека
• Управление и развитие команды
Важно
• Опыт успешного управления рестораном от 3 лет
• Понимание премиального сервиса и высоких ожиданий гостей
• Навык принятия решений и готовность брать ответственность
• Опыт работы с финансовыми показателями, бюджетированием и развитием продаж
• Опыт подбора, адаптации и развития команды
• Умение создавать сильную внутреннюю культуру и поддерживать высокий уровень сервиса
Для отклика присылайте резюме (Tg/MAX/WA): +7 (925) 961-40-01
@hrchrtop | 5 175 |
| 11 | #молния Готовим с Перекрёстком коллаборацию: хотим сделать отдельную линейку с лучшими мировыми и российскими шефами.
Теперь Перекрёсток точно станет рестораном на полке. И, разумеется, первым в России с таким продуктом. | 4 449 |
| 12 |  В гастрономический fast-casual проект JNKL в Хамовниках ищут управляющего:
• График работы 5/2
• ЗП 200.000₽ + KPI
Задачи:
• Управление финансовыми, операционными и сервисными процессами ресторана
• Планирование бюджета и контроль его фактического выполнения
• Контроль сервиса и соблюдения стандартов (зал/кухня/бар)
• Контроль технического состояния ресторана
• Работа с документооборотом и бухгалтерией
Важно:
• Опыт работы на позиции управляющего в ресторанной сфере от 3х лет
• Навыки работы с финансовой отчетностью (PnL, CF)
• Сильные управленческие и организационные навыки
Контакт для связи: @s_fedotowa Александра
@hrchrtop | 5 466 |
| 13 |  В Öz Kebab ищут управляющего:
• Зп 220.000₽ (оклад + KPI по прохождению испытательного срока )
• График 5/2 по 8 часов
Задачи
• Операционное управление рестораном
• Формирование сильной команды
• Увеличение прибыли ресторана и оптимизация расходов
• Непосредственное участие в сервисе в ресторане
• Взаимодействие с контрагентами
• Управление ФОТ
• Улучшение финансовых показателей
• Техническое поддержание заведения
• Подотчетность перед собственниками компании
Важно:
• разделять ценности компании и собственников и развивать их в сотрудниках
• обладать развитым чувством прекрасного
• уметь правильно поставить задачу и качественно довести ее до логичного конца
• по-настоящему любит свою профессию
• ответственность и инициативность
• стремиться дать лучший в своей категории продукт, без компромиссов
Контакт для связи (Tg): +79166767429
@hrchrtop | 5 703 |
| 14 |  В винный ресторан «Riesling Boyz» (HURMA Group of companies) ищут директора:
• График 5/2
• Заработная плата до 250.000₽ (фиксированный оклад +KPI)
• Бенефиты от компании
Задачи:
• Создавать и вести команду: контроль ФОТ, формирование штата, развитие команды
• Быть лицом гостеприимства: контроль сервис, создание атмосферы, table visit
• Достигать фин.целей: бюджетирование, оптимизация расходов и тп
• Управлять продуктом и маркетингом: контроль качества блюд и напитков, организация мероприятий, запуск спецпредложений
При отклике присылайте резюме с фото: @hurmahr
@hrchrtop | 4 937 |
| 15 |  В банно-оздоровительный комплекс с высоким уровнем сервиса ищут CEO/исполнительного директора:
• Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально)
• Возможности профессионального и карьерного роста
• Работа в команде единомышленников
• Участие в создании и развитии новых стандартов банного сервиса
Задачи:
• Полное управление операционной деятельностью комплекса
• Организация, выстраивание и контроль бизнес-процессов
• Управление командой руководителей направлений
• Контроль качества предоставляемых услуг и уровня сервиса
• Обеспечение выполнения плановых показателей
• Внедрение инновационных решений и повышение операционной эффективности
• Участие в запуске и развитии проекта
Важно:
• Опыт работы на руководящих позициях от 10 лет
• Успешный опыт запуска проектов с нуля — от стадии строительства до выхода на операционную деятельность
• Опыт управления крупными объектами премиального сегмента
• Понимание специфики банного бизнеса будет преимуществом
• Стратегическое мышление и высокий уровень управленческих навыков
• Способность эффективно работать в режиме многозадачности
Контакт для связи:
@evgenia_karp
@hrchrtop | 5 517 |
| 16 |  В Self Edge Japanese ищут операционного шеф-повара:
• Оплата обсуждается на собеседовании
Задачи
• Операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока
• Организация и поддержание работы команды кухни
• Развитие и обучение персонала кухни
• Оптимизация процессов на кухне
• Разработка и запуск special-меню и сезонных обновлений
• Контроль технологии, качества, скорости приготовления и отдачи блюд
• Работа с продуктовыми матрицами
• Проведение инвентаризаций
• Составление ТТК и работа с себестоимостью
• Постоянное взаимодействие с управляющим и бар-менеджером
• Контроль соблюдения и поддержания санитарных норм
Важно
• Опыт работы в ресторане с японской кухней
• Увлеченность профессией и умение работать в команде
• Умение эффективно организовывать рабочие процессы
• Опыт эффективного операционного управления
• Опыт работы шеф-поваром от 4 лет
• Умение формировать сильные команды
Адрес: Москва, ул. Большая Грузинская, 76
При отклике сразу присылайте резюме: +79675630272 Мария / @dreamteam_spb
@hrchrtop | 4 805 |
| 17 |  В ресторан «Облако Пекин» (м. Маяковская) ищут шеф-повара:
• Доход 180.000₽ + KPI
• График работы 5/2, выходные: воскресенье и понедельник
• Смена 9 часов, по пятницам и субботам 14:00-23:00
Задачи
• Организация и управление кухней ресторана
• Поддержание кухонных процессов и стандартов работы
• Обучение и развитие команды кухни
• Контроль качества блюд, подачи и отдачи
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов
• Ведение необходимой документации
• Контроль эксплуатации кухонного оборудования
• Проведение инвентаризаций
• Контроль food cost, списаний и себестоимости
• Работа с поставщиками и закупками
• Поддержание стабильного качества кухни при высоких нагрузках
Важно
• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
• Опыт работы шеф-поваром или сильным су-шефом
• Опыт управления кухней и командой
• Понимание экономики кухни: food cost, списания, себестоимость
• Умение обеспечивать стабильное качество кухни
• Ответственность, инициативность и вовлечённость
• Желание развиваться вместе с компанией и участвовать в развитии проекта
При отклике присылайте резюме: @Oksanam1989
@hrchrtop | 4 340 |
| 18 |  +1В сеть кафе турецкой кухни в Москве (1 ресторан и 4 точки фастфуда) ищут управляющего:
• Доход от 200.000₽ на руки
• График 5/2
• Разъездной характер работы по Москве
• Испытательный срок 3 месяца
• Корпоративное питание
Задачи:
• Операционный контроль всех 5 объектов сети
• Найм, адаптация и обучение персонала, контроль ФОТ
• Взаимодействие с администрацией ТЦ (АХО, пропуска, логистика)
• Контроль кассы, инвентаризаций и фудкоста
• Обеспечение высоких стандартов сервиса и соблюдения ХАССП
• Работа с P&L, повышение рентабельности заведений
• Контроль технического состояния точек и организация ремонта
Важно:
• Опыт работы управляющим от 6 лет в ресторане или сети ресторанов
• Знание процессов зала, кухни, бара, склада и документооборота
• Опыт самостоятельного найма линейного персонала
• Опыт взаимодействия с проверяющими инстанциями и администрацией ТЦ
• Знание iiko
• Многозадачность, ответственность, стрессоустойчивость
• Любовь к турецкой кухне и понимание её специфики будет плюсом
Контакт для связи: @kontseus_andrei
@hrchrtop | 2 254 |
| 19 |  В Bekitzer Family ищут управляющего:
• Конкурентный уровень заработной платы (обсуждается по итогам собеседования)
• График 5/2 (вторник-суббота), смены по 9 часов
Задачи:
• Формирование команды сотрудников
• Развитие и обучение персонала
• Выстраивание и поддержание атмосферного сервиса в ресторане
• Оптимизация бизнес-процессов ресторана
• Взаимодействие с контролирующими органами, проверяющими организациями и контрагентами
• Ежемесячная финансовая управленческая отчетность
• Организация системы учета и проведение инвентаризаций
• Годовое бюджетирование и контроль выполнения бюджета
• Финансовая аналитика и улучшение финансовых показателей
• Техническое поддержание заведения
Важно:
• Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет
• Понимание и готовность обучать и развивать персонал
• Знание системы IIKO и понимание процессов создания и ведения отчетности
• Коммуникабельность, системное и эмоциональное лидерство
• Открытость, гибкость мышления, ответственность и инициативность
• Работоспособность, аналитическое и стратегическое мышление
Контакт для связи: +7 (966) 920-47-09/ @IZVA_P/ hr@bekitzer.ru
@hrchrtop | 4 303 |
| 20 |  В международный бренд PIMS с пятью локациями в Дубае ищут сильного старшего операционного менеджера:
• Конкурентная заработная плата + бонус
• Руководящая позиция в растущем бренде
• Возможность долгосрочного профессионального роста
Задачи:
• Полное управление ежедневной операционной деятельностью закреплённых локаций
• Обеспечение роста выручки и повышение операционной эффективности
• Оптимизация фонда оплаты труда и структуры затрат при сохранении высокого уровня сервиса
• Контроль и управление ключевыми показателями (выручка, средний чек, COGS %, labor %, списания)
• Развитие и обучение управляющих локаций
• Поддержание стандартов бренда и клиентского опыта
• Персональная ответственность за достижение утверждённых финансовых и операционных KPI, рост маржинальности и выполнение плановых показателей
Важно:
• Опыт работы в F&B не менее 4 лет, включая управление операциями
• Глубокое понимание P&L и юнит-экономики
• Опыт управления несколькими локациями одновременно
• Системное мышление, аналитический подход и ориентация на результат
• Обязательное проживание в Дубае
Резюме направлять на: isemenda@gmail.com или TG @ivan062
@hrchrtop | 3 951 |
