Рыбный союз
الذهاب إلى القناة على Telegram
Союз предприятий, осуществляющих деятельность в сфере рыбного хозяйства «Рыбный Союз» https://рыбныйсоюз.рф Для связи по общим вопросам info@fishunion.ru Для СМИ press@fishunion.ru
إظهار المزيد1 746
المشتركون
+524 ساعات
+157 أيام
+3530 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
سبتمبر '26
سبتمبر '26
+47
في 7 قنوات
أغسطس '26
+46
في 5 قنوات
Get PRO
يوليو '26
+40
في 10 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+51
في 8 قنوات
Get PRO
مايو '26
+37
في 7 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+51
في 8 قنوات
Get PRO
مارس '26
+56
في 8 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+136
في 14 قنوات
Get PRO
يناير '26
+52
في 5 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+78
في 7 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+99
في 9 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+105
في 13 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+97
في 12 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+71
في 9 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+54
في 9 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+56
في 6 قنوات
Get PRO
مايو '25
+52
في 12 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+103
في 19 قنوات
Get PRO
مارس '25
+60
في 10 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+57
في 11 قنوات
Get PRO
يناير '25
+83
في 14 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+64
في 10 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+70
في 7 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+70
في 2 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+74
في 6 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+31
في 7 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+24
في 8 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+14
في 4 قنوات
Get PRO
مايو '24
+49
في 5 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+33
في 3 قنوات
Get PRO
مارس '24
+36
في 4 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+48
في 2 قنوات
Get PRO
يناير '24
+29
في 4 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+22
في 5 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+31
في 5 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+345
في 4 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 19 سبتمبر | 0 | |||
| 18 سبتمبر | +7 | |||
| 17 سبتمبر | +3 | |||
| 16 سبتمبر | +5 | |||
| 15 سبتمبر | +2 | |||
| 14 سبتمبر | +3 | |||
| 13 سبتمبر | +2 | |||
| 12 سبتمبر | +1 | |||
| 11 سبتمبر | +3 | |||
| 10 سبتمبر | +2 | |||
| 09 سبتمبر | +1 | |||
| 08 سبتمبر | 0 | |||
| 07 سبتمبر | +2 | |||
| 06 سبتمبر | +2 | |||
| 05 سبتمبر | +4 | |||
| 04 سبتمبر | +2 | |||
| 03 سبتمبر | +6 | |||
| 02 سبتمبر | 0 | |||
| 01 سبتمبر | +2 |
منشورات القناة
🇮🇳🇷🇺Встречи на полях МРФ-2026: Рыбные объединения России и Индии намерены развивать партнерство
На площадке Международного рыбопромышленного форума состоялась встреча председателя Рыбного союза Александра Панина с делегацией Индии во главе с объединенным директором Marine Products Export Development Authority (MPEDA) Шри Анил Кумаром П. (Shri Anil Kumar P).
🤝Стороны обсудили вопросы развития рыбного товарооборота, обмена информацией (аналитикой) и укрепления взаимодействия: договорились проработать Меморандум о сотрудничестве.
🎣Накануне МРФ Рыбный союз направил проект документа в MPEDA на согласование.
Главные векторы сотрудничества России и Индии:
🔹 Товарная структура. Ключевой позицией индийского импорта в РФ остается аквакультурная креветка Ваннамей (Vannamei) — сегмент, где Индия держит мировое лидерство. Также поставляются замороженная рыба, каракатицы и кальмары. В обратном направлении из России идет важнейший продукт для индийских акваферм — цисты артемии (стартовый корм для личинок креветок).
🔹 Стратегический партнер (MPEDA). Государственный орган MPEDA закреплен в качестве главного институционального контакта. Ведомство регулирует рыбную отрасль Индии, отвечает за контроль качества, продвижение аквакультуры и работу торговых представительств в Нью-Дели, Токио и Нью-Йорке.
📊 Индия в цифрах и контексте БРИКС:
⏺По оценке аналитического центра Рыбного (на основе данных иностранной таможенной статистики), за январь — июль 2026 года Индия занимает 2-е место в стоимостном выражении среди стран БРИКС по объему рыбного товарооборота с Россией (2,7% в деньгах и 1,3% в
весе).
⏺В I полугодии 2026 года взаимная торговля рыбой и морепродуктами показала уверенный рост: +30% в объеме (до 11,6 тыс. тонн) и +35% в деньгах (до $83,3 млн) год к году.
🎣Рыбный союз продолжает оказывать всестороннюю поддержку российским компаниям в поиске надёжных иностранных партнёров. 🤝
#РыбныйСоюз #МРФ2026 #Индия #БРИКС #экспорт #импорт
| 2 |  🍳Бизнес-завтрак РСХБ "Мясо или рыба": драйверы развития и новая эпоха рыбной полки
На полях Международного рыбопромышленного форума состоялся традиционный бизнес-завтрак АО «Россельхозбанк», посвященный ключевым трендам и перспективам развития рыбохозяйственного комплекса.
🤝С приветственным словом к участникам встречи обратились:
• Ирина Жачкина, член правления, первый заместитель председателя правления АО «Россельхозбанк».
• Илья Шестаков, руководитель Росрыболовства.
• Александр Панин, председатель Рыбного союза.
В центре внимания экспертов оказались вопросы трансформации потребительского поведения, популяризации рыбы и укрепления позиций отрасли на внутреннем рынке.
💡 Главные тезисы из выступления председателя Рыбного союза Александра Панина:
🔹 Эволюция рыбной полки и смена поколений. Поведение покупателей меняется: молодому поколению (зумерам и миллениалам) важна скорость и удобство приготовления, отсутствие хлопот с разделкой. За последние годы представление рыбы в ритейле кардинально изменилось — полка стала современной, яркой и привлекательной, особенно в крупных городах.
Тем не менее, на мой взгляд, ситуация кардинально переворачивается. Рыбная полка 10–15 лет назад и сегодняшняя полка — это абсолютно не сравнимые вещи. Об этом говорят и представители торговых сетей: прилавок выглядит уже привлекательно.На круглом столе «Рыбный день - каждый день» мы оценили полки ТС «Лента», «ВкусВилл», «X5» — предложение выглядят очень достойно! По крайней мере, в городах-миллионниках с рыбной категорией в ритейле все хорошо. Думаю, что постепенно ситуация распространится и на другие территории.
🔹 Консолидация и маркетинговый потенциал. Рыбоперерабатывающая отрасль проходит этап укрупнения, появляются сильные лидеры. Объединение усилий участников рынка и ассоциаций позволит формировать общеотраслевые маркетинговые бюджеты для продвижения категории и эффективной конкуренции за потребителя с другими сегментами продовольствия (в частности, с мясной отраслью).
🔹 Баланс и ориентиры. Цель отрасли — не противопоставлять рыбу другим продуктам, а сделать ее удобным, понятным и ежедневным выбором для каждого россиянина.
🗣Александр Панин:
Если говорить про маркетинговые бюджеты, то, например. «Черкизово» даже в 2023 году с суммой 2,8 млрд рублей вошли в топ-30 маркетинговых бюджетов по году. У нас таких масштабов пока нет. Но сейчас идет консолидация и в рыбодобыче, в рыбопереработке, появятся локомотивы отрасли. Вокруг них будут собираться и остальные компании с участием ассоциации.
С объединением правил продвижения рыбной продукции будут формироваться и общие маркетинговые бюджеты, которые позволят нам более эффективно конкурировать с мясной отраслью. В хорошем смысле конкурировать, я не сторонник того, чтобы навязывать "рыбный день" вместо "мясного дня", это персональный выбор. Но, тем не менее, пропорция, 50 кг рыбы против 60 кг мяса на душу населения, была бы нормальная.
#РыбныйСоюз #РСХБ #МРФ #БизнесЗавтрак #РыбнаяПолка #Аквакультура #Рыбопереработка | 183 |
| 3 |  +9Рыбная отрасль — сильная команда
Главным спортивным событием Международного рыбопромышленного форума по традиции стал отраслевой товарищеский матч. Накануне на поле легендарного стадиона «Петровский» в третий раз встретились команды организаторов и участников форума — «Морские стражи» и «Рыбацкая гвардия». Капитан «Морских стражей», руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, активно занимается спортом и регулярно играет в футбол.
⚽️ «Морские стражи» обыграли сборную участников, команду «Рыбацкая гвардия», капитаном которой выступил Эдуард Климов. Итог встречи — 7:6. В составе обоих команд играли звезды российского футбола!
Состав:
МОРСКИЕ СТРАЖИ
Илья Шестаков
Владимир Габулов
Александр Кержаков
Андрей Каряка
Алексей Михеев
Дмитрий Иванов
Ахмед Абдулаев
Александр Михайлов
Евгений Гаранин
Иван Матаев
Шамиль Нарсия
Идар Сокмышев
Сергей Соловьёв
Илия Геворгизов
Антон Петров
Павел Виноградов
Намиг Мустафаев
Ренат Акберов
Андрей Попов
Алексей Кучумов
«Морские стражи» захватили инициативу и создали преимущество в пять мячей. Результативную серию, начатую футболистом Александром Михайловым, продолжил капитан команды Илья Шестаков — глава ведомства забил второй мяч. В атаках команды также участвовали Владимир Габулов и Александр Бельский.
Состав:
РЫБАЦКАЯ ГВАРДИЯ
Эдуард Климов
Павел Погребняк
Дмитрий Сычёв
Владислав Ознобихин
Артём Игнатенков
Андрей Мартынов
Сергей Курдюков
Иван Богаченко
Кирилл Лузгин
Андрей Гречкин
Александр Кваша
Кирилл Костына
Максим Буробин
Сергей Полетаев
Александр Ремета
Борис Сикачев
Артём Пульников
Якоб Фернандес
Михаил Лугарев
Владислав Пинтелин
Таисия Фетисова
Антон Грошихин
«Рыбацкая гвардия» мощно ответила: гол забили Артём Будников, Андрей Каряка, реализовавший пенальти. Павел Погребняк в концовке сократил отставание до минимума. Атаки соперников разгонял Дмитрий Сычёв.
В итоге «Морские стражи» удержали преимущество: несколько опасных ударов отразил Андрей Попов. В воротах «Рыбацкой гвардии» защитником выступила Таисия Фетисова.
Товарищеским матч был только по статусу — интрига сохранялась до финального свистка.
На трибунах команды поддерживали коллеги по отрасли, друзья и родные. Больше ярких моментов — в видео!
#МРФ2026 | 166 |
| 4 |  +2🌊Александр Панин: В условиях «идеального шторма» сила отрасли в смелых решениях и синергии участников рынка
Председатель Рыбного союза принял участие в бизнес- конференции компании DEFA
🤝На полях Международного рыбопромышленного форума состоялась бизнес-конференция компании DEFA — одного из лидеров отрасли и активного члена Рыбного союза. Мероприятие объединило топ-менеджмент крупнейших торговых сетей и сегмента HoReCa — людей, которые напрямую формируют культуру потребления в стране.
С приветствием к участникам и партнерам выступил председатель Рыбного союза Александр Панин.
💡 Главные тезисы выступления:
⚡️ Отрасль в условиях «идеального шторма»: стагнация вылова по ряду ключевых видов водных биоресурсов, высокая стоимость капитала, валютные колебания, санкции. рост тарифов и административные барьеры оказывают серьезное давление на себестоимость продукции.
🏔Время смелых решений. Российский покупатель открыт к новым форматам и альтернативным видам рыбы, если предложить ему понятный продукт по адекватной цене. Опыт DEFA доказывает: в эпоху неопределенности побеждают визионеры, готовые к оправданному риску.
🤝 Сила — в партнерстве. Выжить в одиночку сегодня невозможно. Главная задача рынка — объединить глубокую экспертизу Рыбного Союза, коммерческую гибкость поставщиков и масштабные возможности ритейла.
🗣Александр Панин:
Работа в нынешних реалиях — дорогого стоит. При этом DEFA — это лидер рыбного рынка, компания, которая строит свою работу на принципах партнерства, глубокого уважения и взаимной поддержки. Опыт DEFA, особенно проект «На подъеме», доказывает, что в условиях неопределенности, о которой мы говорили ранее, выигрывают визионеры, побеждает слаженная и профессиональная команда. И DEFA доказывает это каждый день, успешно продвигая рыбную продукцию. Желаю всем участникам конференции увидеть за цифрами профессиональной аналитики, которая будет сегодня представлена. новые возможности и перспективы.
📊 В рамках конференции эксперты INFOLine, X5 Group и СберУниверситета поделились аналитикой о трансформации розницы, портрете потребителя и трендах. На пленарной сессии участники обсудили, как будет развиваться рынок рыбы и морепродуктов в 2027–2030 годах и какие решения бизнесу необходимо принимать уже сегодня.
Подробнее об этом расскажем в следующих текстах.
#РыбныйСоюз #DEFA #МРФ2026 #СанктПетербург #HoReCa #Ритейл #рыбныйрынок | 261 |
| 5 | Глава «Рыбного союза»: цена красной икры к Новому году устоится
Председатель Рыбный союза Александр Панина дал интервью вице-президенту медиагруппы «Звезда» по специальным проектам Анне Шафран на полях IX Международного рыбопромышленного форума в Петербурге. | 265 |
| 6 |  +1🏆 МРФ-2026: Награждение премией «Рыбный день – каждый день»
17 сентября в Санкт-Петербурге на полях Международного рыбопромышленном форума и Выставки рыбной продукции, морепродуктов и технологий состоялось торжественное вручение первой премии «Рыбный день – каждый день» за вклад в популяризацию и продвижение потребления рыбной продукции, а также за развитие категории.
🤝Награды победителям вручил председатель Рыбного союза Александр Панин.
Рабочая группа «Рыбный день – каждый день» (РДКД) — это объединение ведущих переработчиков, импортёров и поставщиков рыбной продукции, инициированное Рыбным союзом. Основная цель объединения — развитие потребления и популяризация рыбы и морепродуктов.
Александр Панин отметил, что рабочая группа «РДКД» родилась в ответ на запрос экспертного сообщества по результатам первой встречи Рыбного клуба:
Рыбный клуб – площадка экспертных дискуссий, в продолжение которых нужна была реально сформированная рабочая группа из профессионалов рынка, способная разрабатывать и внедрять конкретные кейсы по продвижению рыбной продукции. Так появился РДКД под эгидой Рыбного союза, объединивший всю цепочку — от добытчиков до полок ритейла и ресторанов. Без ритейла, без качественной информационной поддержки невозможно продвигать рыбу так эффективно, как это должно быть, поэтому с удовольствием и с честью вручу заслуженные награды.
🐟 Победители премии и лауреаты номинаций:
🏆 Торговая сеть «Перекресток» — в номинации «Стратегическое партнерство и проведение фестиваля "Клевое место"». Награду получила директор по развитию категорий «фрукты, овощи и ультрафреш» Александра Сухарева.
🏆 Компания «Самокат» — в номинации «Самый креативный подход к продвижению рыбной продукции»(за черную лапшу и сурими-шарики). Награду получила руководитель категории Гастрономия Олеся Зелева.🏆 Компания «ВкусВилл» — в номинации «Формула здоровья, за продвижение рыбной категории как продукта здорового образа жизни». Награду получил технолог R&D Кирилл Колпаков.
🏆 Торговая сеть «Лента» — в номинации За фестиваль "Каждый день - рыбный". Награду получили коммерческий директор отдела закупок «Свежие товары» Надия Калимуллина, директор по категорийному менеджменту свежих товаров Екатерина Орлова, руководитель по управлению категориями свежих товаров Кристина Елецкая и руководитель по закупкам категорий «Свежие товары» Ольга Путина.🏆 Торговая сеть «Чижик» — в номинации «За лучшее качество по доступной цене». Награду получила категорийный менеджер Евгения Никитина.
🏆 Правительство Калининградской области — в номинации «За продвижение крабовой палочки». Награду получил представитель правительства Калининградской области Сергей Бабасюк.
🏆 ТГ-канал «Ни рыба, ни мясо» — в номинации «За информационную поддержку». Награду получил Кирилл Костына, автор канала и управляющий директор департамента крупного бизнеса Россельхозбанка.
Поздравляем всех лауреатов с заслуженными наградами и благодарим за вклад в развитие рыбной отрасли и популяризацию здорового питания! 🌊⚓️ | 598 |
| 7 |  🏆МРФ-2026: Группа "Юнифрост" отмечена премией Golden Pollock
На площадке Международного рыбопромышленном форума и Выставки рыбной продукции, морепродуктов и технологий состоялась еще одна торжественная церемония - награждение премией Golden Pollock за развитие потребления и продвижение продукции из минтая от Русской Рыбопромышленной Компании.
Премия отмечает партнеров РРПК за эффективное сотрудничество, разработку и внедрение новых видов продукции из минтая, высокое качество произведенных продуктов, а также их продвижение.
Награды вручал генеральный директор Русской Рыбопромышленной Компании Константин Глобенко.
🏆Премия Golden Pollock в номинации «Курс на сурими. За драйв и дистрибуцию» досталась группе "Юнифрост".
Награду получил генеральный директор Группы Антон Уланов.
🎣Поздравляем коллег с заслуженной наградой! 👏🌟 | 306 |
| 8 |  +4🏆 МРФ-2026: итоги конкурса «Лучший рыбный продукт» - компании Рыбного союза в числе победителей
Награждение победителей конкурса «Лучший рыбный продукт состоялось на полях IX Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге 17 сентября.
Предприятия отрасли представили свои лучшие новинки и востребованные форматы — от готовых блюд и полуфабрикатов до икры, консервов, снеков и инновационных продуктов.
🧐Продукцию оценивал Дегустационный совет ВНИРО и Конкурсная комиссия, в состав которой в том числе вошли:
⏺Александр Панин — председатель Рыбного союза;
⏺Иван Фетисов — генеральный директор ООО «Экспосолюшенс групп»;
⏺Андрей Межонов — заместитель директора по научной работе ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО».
📊 По итогам экспертной оценки награды получили 28 продуктов от 14 производителей! Знак качества победители смогут использовать на упаковке продукции, чтобы помогать покупателям делать правильный выбор.
Среди лауреатов золотых и серебряных медалей в различных номинациях: РК «За Родину», ООО «Путина», ООО «Русский рыбный мир», «Викинг», «ТД «Раптика», ООО «Шифудо», «ТД «Ультрафиш», «Остров Аквакультура», ООО «Рыбные продукты», ООО «Аврора Бореалис», КФХ «Янтарный ручей» (Оксана Дудко), «Кала Ранта», ООО «Русский икорный дом» и ООО НПО «Велис».
‼️Подробнее о лауреатах-членах Рыбного союза:
🥈Серебряная медаль в номинации «Кулинарные полуфабрикаты» —суп «Рамен» с морепродуктами «Шифудо»
🥇Золотые медали в номинациях:
✔«Консервированная продукция» — шпроты в масле из балтийской кильки в стеклянной и железной банках (2 диплома) ГК «За Родину».
✔«Рыбное кулинарное изделие» — крокеты с запеченным лососем атлантическим, рисом и морской капустой «Шифудо».
✔«Кулинарные полуфабрикаты»:
- Суп Том-ям с креветкой «Шифудо»
- Форель радужная стейк с кожей мороженая ТД «Ультрафиш»
- Суп том-ям классический с морепродуктами «Рыбные продукты».
🌟 Гран-при конкурса
Продукт компании «Путина» — «Икра минтая ястычная в масле».
🤗👏Поздравляем всех победителей и участников! Надеемся, что этот знак качества принесет свои плоды: конкурс будет расширяться на радость потребителю и на пользу отечественным производителям. | 829 |
| 9 |  +2🐟 Мировой рынок рыбы vs Россия: где миллиарды, кто кого кормит и почему вылов замер?
Председатель Рыбного союза Александр Панин выступил на круглом столе ФАО «Положение дел в области мирового рыболовства и аквакультуры в 2026 году» в рамках IX Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.
🎣Глава Союза рассказал о состоянии глобальной торговли и роли России на этом рынке.
📈 Глобальный контекст: исторические рекорды
Торговля на $184–186 млрд: В 2024 году объем мировой торговли рыбой и морепродуктами достиг исторического максимума и по стоимости сравнялся со всей мировой торговлей мясом.
36% идет на экспорт: На международный рынок уходит свыше третьей части всей выловленной и выращенной рыбы (в 1970-х было 25%). С 1976 года стоимость экспорта выросла в 23 раза.
Аквакультура обогнала промысел: В 2024 году выращенная рыба впервые в истории превзошла дикий вылов — 103 млн тонн (53%) против 92 млн тонн (47%).
Лосось — №1 по стоимости: С 2013 года главным товаром в мировой рыбной торговле по стоимости является лосось (21% рынка или $38,1 млрд), обогнавший креветку (16%). У Норвегии лосось формирует 74% всего национального экспорта.
🇷🇺 Место России
✔4-е место по весу, но 14-е по деньгам: Россия входит в четвёрку крупнейших мировых экспортёров по объёму рыбопродукции, но по денежной выручке занимает лишь 14-е место. Этот разрыв показывает главный потенциал развития — переход от экспорта сырья к глубокой переработке с высокой добавленной стоимостью.
✔Уникальные ниши: Ни одна из ТОП-5 экспортных позиций России (крабы — $2,0 млрд, мороженый минтай — $0,8 млрд, треска — $0,8 млрд, филе минтая — $0,5 млрд, икра и молоки — $0,3 млрд) не входит в мировую пятерку, где лидируют креветки ($23,9 млрд) и лосось. Россия работает в собственных стратегических сегментах.
✔Незаменимость для Европы: Россия поставляет более половины всего импортируемого в Евросоюз филе минтая. И именно поэтому ЕС так и не ввёл санкции против российской рыбопродукции.
✔Лидерство в сегментах: На Россию приходится 80% мировой торговли живым крабом и 84% мороженым минтаем.
Мы играем в своих нишах — и играем сильно (по экспорту). А покупаем в основном то, что не можем ловить или ловим и производим недостаточно: креветку почти на полмиллиарда долларов, мороженую форель — на 346 млн, охлаждённую сёмгу — на 216 млн.
⚡ Парадоксы и риски рынка
✔Стагнация вылова: За 10 лет население Земли выросло на 900 млн человек, а потребление рыбы — на 27 млн тонн. При этом мировой дикий вылов практически замер (92,7 млн тонн в 2015 году и 92,9 млн тонн сейчас). Весь прирост потребления обеспечивает аквакультура.
✔«Рыбный бумеранг» Китая: КНР остается крупнейшим экспортером рыбы (поставки в 180 стран), но с 2022 года страна стала чистым импортером по стоимости: Китай ввозит чужое сырье, перерабатывает его и отправляет обратно на экспорт.
✔Концентрация экспорта: 95% российского экспорта уходит всего в 10 стран, 79% "забирают" три государства (Китай, Южная Корея, Япония). Это ключевой риск, требующий развития новых направлений поставок.
Но отрасль умеет подстраиваться: несмотря на ограничения недружественных государств, экспорт крабов вырос с 47 до 84 тыс. тонн тонн, минтаевой продукции — с 802 до 909 тыс. тонн, импорт форели — почти в восемь раз, креветки — в четыре с половиной.
🚀 Россия растет быстрее среднемировых темпов
✔Экспорт глубокой переработки РФ опережает динамику мирового рынка: экспорт рыбных консервов за 10 лет вырос на 83% (в мире +51%), ракообразных и моллюсков — на 66% (в мире +29%).
✔Цена за 1 кг экспортной продукции РФ за 10 лет выросла на 54% — почти втрижды быстрее среднемирового роста (+20%), опережая даже долларовую инфляцию.
✔Подушевое потребление рыбы в России за десятилетие увеличилось на 16% против 5% в мире.
Главный вывод:
Мировой рынок рыбы дорожает быстрее, чем растет в объеме. Конкуренция за сырье будет только усиливаться, и Россия в этой глобальной гонке находится в лидирующей группе.
#РыбныйСоюз #ФАО #АналитикаРынка #ЭкспортРыбы #Аквакультура | 711 |
| 10 |  +4МРФ-2026: Рыбный союз расширяет международное партнёрство🤝
🔎На полях IX Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге председатель Рыбного союза Александр Панин провёл серию деловых встреч с зарубежными делегациями, в том числе из Таиланда и Венесуэлы. Переговоры прошли в деловой атмосфере на стенде компании «Мореодор».
🇹🇭От Таиланда в переговорах участвовал президент Региональной ассоциации производителей креветки Та-Тхонг (провинция Сураттхани) Юттана Раттано (объединение фермерских хозяйств и региональных производителей креветки).
🤝На встрече обсудили заинтересованность сторон в поставках сырья на российский рынок для его последующей переработки, а также возможность организации бизнес-миссии в Таиланд с посещением производств.
🇻🇪Ещё одна встреча состоялась с заместителем министра по рыболовству и аквакультуре Венесуэлы Педро Эмилио Геррой Кастельяно. Она стала логичным продолжением недавней онлайн-конференции между странами.
🤝Стороны договорились перейти к дальнейшим шагам — общению между представителями бизнеса, заинтересованными в поставках в Россию рыбной продукции, главным образом креветок.
🎣Рыбный союз продолжает оказывать всестороннюю поддержку российским компаниям в поиске надёжных иностранных партнёров.
#РыбныйСоюз #SeafoodExpoRussia #Мореодор #Венесуэла #Таиланд | 334 |
| 11 |  +1«Плавающая жирная свинья» и культ свежести: как устроен самый быстрорастущий рынок лосося в мире 🇨🇳🐟
Новое исследование Норвежского комитета по морепродуктам (NSC) показывает, что китайские потребители лосося стали более разборчивыми и чувствительными к ценам, пишет IntraFish.
Ключевые мотивы потребления лосося на одном из самых быстрорастущих рынков этой рыбы в мире практически не изменились за последние 15 лет, но есть большие сдвиги в том, как и где его выбирают.
🔎Эксперты изучили поведение потребителей лосося в Китае (в Шанхае, Шэньчжэне, Чунцине и Аньшане. Участников опроса отбирали по критерию потребления лосося не менее двух раз в месяц, при этом акцент был смещен в сторону домохозяйств со средним доходом, а не населения в целом.
🗣Директор китайского представительства Норвежского комитета по морепродуктам Зигмунд Бьёрго:
Главная, базовая причина [есть лосося] — точно такая же, [как и 15 лет назад]. Все дело в гастрономическом удовольствии. Дело во вкусе, в самом опыте поедания не просто лосося, а именно сашими из лосося.
📌Главный тренд — домашнее потребление лосося обогнало ресторанный сегмент. Изменился и сам покупатель: он стал более разборчивым, экономным и требовательным.
💡 Ключевые тезисы:
⏺«Плавающая жирная свинья» — это комплимент.
В нескольких независимых фокус-группах китайцы спонтанно описали лосося как «глубоководную жирную свинью» или «плавающую жирную свинью». В Китае (где съедают половину мирового объема свинины) это высшая степень гастрономического одобрения. Лосось ценят именно за жирность, насыщенность вкуса и нежную текстуру сашими.
🗣Зигмунд Бьёрго:
Самое интересное, что это описание несет сугубо положительную окраску. Это не звучит как оскорбление — это описание чего-то, что имеет для них высокую, позитивную ценность и ассоциируется с успехом. Они обожают свинину ... И они знают, что этот вкус и аромат жирные, и любят лосося именно за это.
⏺Парадокс лососевого жира: ешь и худеешь.
Китайские потребители умудряются сочетать противоположные взгляды на продукт. Для них лосось — это одновременно и деликатес для удовольствия, и диетический продукт. Существует устойчивый миф: «жир лосося — полезный, от него не поправляются, а наоборот, худеют». Поэтому самым дорогим и востребованным отрубом является жирное брюшко.
⏺Свое понимание «свежести».
Для китайского покупателя «свежесть» — это не вопрос того, была ли рыба заморожена. Это оценка чистоты вкуса (свежий против «рыбного» или залежалого). Причем планка ожиданий экстремально высока.
⏺Феноменальный уровень экспертизы покупателей.
Потребители в Китае ведут себя у витрины как профессиональные технологи. Они придирчиво сравнивают куски по цвету и мраморности (что шокирует европейских поставщиков). Они четко разделяют тушу: брюшко ценится выше всего за жирность — на премиальное сашими, спинку (лойн) — на каждый день (базовый продукт), хвост — на последнем месте. Но можно использовать голову — для запекания на гриле или в суп.
⏺Небольшие города дают фору мегаполисам.
В провинциальных городах потребители лосося оказались даже более искушенными, чем, например. в Шанхае. Причина — отсутствие крупных сетей вроде Hema или Sam's Club. Вместо них процветают маленькие лавки «свежей нарезки». Покупатели состоят в закрытых чатах WeChat с владельцами этих лавок, лично выбирают отруб и диктуют продавцу, насколько толсто резать сашими — «прямо как у мясника».
💡Что эти выводы значат для норвежских экспортеров лосося?
🗣Зигмунд Бьёрго:
Для NSC наша маркетинговая стратегия — это облегчение, поскольку слова потребителей полностью совпадают с тем, что мы делаем.
Здесь кроется настоящий кладезь инсайтов, с помощью которых компании-экспортеры могут формулировать и адаптировать свои маркетинговые послания, бьющие точно в ключевые мотивы потребителей.
#аналитика #аквакультура #рынокрыбы #лосось #Китай #маркетинг | 326 |
| 12 |  🗼Мореодор на Seafood Expo Russia 2026!
🔭С 16 по 18 сентября будем участвовать в 9-м Международном рыбопромышленном форуме и выставке Seafood Expo Russia 2026 в Санкт-Петербурге.
🧭Ждем вас в КВЦ «Экспофорум», павильон G, стенд Т3.
До встречи в Северной столице!
#выставка #мероприятия | 286 |
| 13 |  МРФ-2026: Члены Рыбного союза на главном отраслевом событии года
«Владкон» представит новую линейку готовых блюд на Seafood Expo Russia 2026
С 16 по 18 сентября «Владкон» станет участником главного отраслевого события года — Seafood Expo Russia 2026 в Санкт-Петербурге.
В рамках выставки компания презентует новую линейку готовых блюд VLADKON Go — современные решения для тех, кто ценит удобство, качество и вкус.
На стенде посетители смогут познакомиться с новинками, узнать больше о продукции и обсудить возможности сотрудничества с командой компании.
📍КВЦ «Экспофорум», павильон G, стенд R7 | 295 |
| 14 | «Ценовые акции — стратегия для ленивых»: почему скидки не помогают продажам креветок и как исправить ситуацию 🦐
Вместо того чтобы стимулировать спрос, постоянные распродажи размывают премиальный статус продукта. Снижение цен дает краткосрочный объем, но в долгосрочной перспективе это путь в никуда.
Circana провела исследование по заказу Всемирного форума производителей креветок (Global Shrimp Forum). Аналитики пришли к интересному выводу: на рынках ЕС и США креветку недопотребляют, но при этом часто продают по акции.
Отчет «Переосмысление спроса на креветки на рынке ЕС» показал: несмотря на множество сильных сторон, в реальности креветки не реализуют свой потенциал полностью.
📊 Цифры:
⏺Если в категории охлажденной и свежей продукции доля промо-акций составляет 15%, то в сегменте морепродуктов и особенно креветок она достигает 24%.
⏺Креветка стоит примерно вдвое дороже курицы, поэтому конкурировать с птицей «в лоб» только за счет цены невозможно — потребителю нужна другая ценность.
💡 На рынке ЕС аналитики выделили четыре точки роста:
✅Стимулирование проникновения продукта на рынок: готовая еда и удобное приготовление.
🗣Ананда Рой, старший вице-президент и отраслевой консультант по потребительским товарам в Circana
Форматы готовой продукции с добавленной стоимостью — это также огромная возможность для роста, равно как и наборы для домашнего приготовления (мил-киты), обеспечивающие быстрое и удобное приготовление еды.
🥪Интересными станут новые поводы для потребления, например, перекус (снек), который сам по себе является многомерным.
✅Интеграция в ежедневный рацион – увеличение частоты покупок. Необходимо разрушить стереотип, что креветка — продукт только для праздников, а сфокусироваться на её питательной ценности и пользе для здоровья.
🗣Ананда Рой:
Мы не пытаемся быть черной икрой или роскошью… мы стремимся быть премиальным, более здоровым вариантом питания.
✅Таргетирование: ставка на зумеров и миллениалов.
Молодые потребители готовы к кулинарным экспериментам. Хотя сегодня креветки прочно вошли в рацион старшего поколения, которое имеет более высокие доходы и не нуждается в убеждении, индустрии следует сменить целевую аудиторию.
🗣Ананда Рой:
Интересно и парадоксально: молодые потребители покупают креветки недостаточно часто, но те, кто их покупает, делают это регулярно. Частота покупок уже есть, и вы хотите увеличить ее, демонстрируя универсальность креветок в рецептах, скорость их приготовления и так далее.
✅ Бороться за место в белковой корзине.
Потребители не обязательно станут есть больше белка в принципе: необходимо бросить вызов таким растущим категориям, как курица и молочные продукты.
🗣Ананда Рой:
Вечный вопрос: если вы хотите расти, за счет чего вы собираетесь увеличивать объемы? В конечном счете все сводится к балансу белков. Потребители не станут есть больше креветок, продолжая при этом потреблять столько же молочных продуктов, яиц или птицы, поэтому чем-то придется пожертвовать.
Исследование отношения американцев (Attitudes and Behavior of US Consumers Regarding Shrimp) к креветкам показал, что его воспринимают как "доступный деликатес"
🧐Что это значит?
⏺89% американцев согласны, что креветка превращает обычный ужин в особенный (статус «доступного деликатеса»), но едят её регулярно единицы.
⏺Лишь 48% реальных случаев потребления приходится на домашние обеды в будни или еду на вынос.
⏺Цена также является сопоставимым барьером. Американские потребители считают домашнее блюдо из креветок более дорогим, чем блюдо из курицы: 49% заявили, что цена мешает им покупать их чаще.
🧐Результаты исследование также выявили четыре точки роста (и они оказались схожи)
✅Превратить средних потребителей в регулярных покупателей
✅Увеличить частоту покупок среди тех, кто уже покупает креветки
✅Снизить барьеры для покупки по всем направлениям; и добиться того, чтобы рестораны и предприятия общественного питания рассматривали креветки как обязательный элемент меню (ведь около 42% всего потребления креветок в США происходит вне дома).
✅Умная упаковка вместо скидок: чтобы решить проблему высокой цены, производителям нужно предлагать потребителям меньшие, более доступные по цене форматы фасовки и порционную продукцию с добавленной стоимостью.
Аналитики отмечают: снижение цен — это стратегия для ленивых: она принесет некоторый объем, но это неустойчивый путь.
💡Бороться за кошелек покупателя нужно не демпингом, а созданием новых поводов для потребления. Потребитель должен четко понимать, почему он платит больше, и видеть в креветке легкий, полезный и удобный компонент своего ежедневного меню.
#аналитика #аквакультура #рынокрыбы #креветки #маркетинг #мировойрынок | 320 |
| 15 |  Все на футбол! ⚽️
Друзья, напоминаем, что в этом году отраслевой товарищеский матч по футболу состоится по завершении второго дня Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, 17 сентября 📅
Команды организаторов и участников форума и выставки – «Морские стражи» и «Рыбацкая гвардия» – встретятся уже в третий раз, но в этом году они впервые выйдут на поле стадиона «Петровский»🔥
По традиции, каждую из команд усилят профессиональные футболисты: Владимир Габулов, Александр Кержаков, Андрей Каряка, Павел Погребняк, Александр Самедов и Дмитрий Сычёв!
Капитаном «Морских стражей» выступит руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, а «Рыбацкую гвардию» возглавит председатель совета директоров медиахолдинга «Фишньюс» Эдуард Климов.
Трансфер отправится в 18:00. Посадка в автобус – напротив выхода № 6 КВЦ «Экспофорум», между павильонами G и F в пассаже📍
Вход на трибуны — по бейджам участников форума и выставки и пригласительным билетам 🎟
Подробная информация – в памятке болельщика 👈
Партнёром футбольного матча выступает ГК «Антей» | 244 |
| 16 |  +1🐟 Тренд: Консервированная рыба бьет рекорды продаж на волне популярности Оземпика и белковых диет
Мировой тренд на здоровый образ жизни и высокобелковое питание вывел рыбные консервы в топ самых быстрорастущих категорий на продовольственном рынке. Потребители массово переходят на доступный и качественный протеин, что подтверждают свежие данные аналитиков Circana и сервиса доставки Instacart, пишет SeafoodSource.
📊 Рынок консервов в цифрах:
• Несмотря на то, что инфляция в категории консервированных морепродуктов в июле выросла на 11%, продажи в стоимостном выражении увеличились на 15,2% — до $308 млн.
• Объемы продаж в натуральном выражении выросли на 4,5%, при этом устойчивый рост продолжается уже более двух лет подряд.
• Главным локомотивом остается тунец, при этом другие виды рыбы продемонстрировали двузначный рост. Например, продажи анчоусов выросли на 38% в деньгах (+24,4% в объеме), а консервированный лосось прибавил 20,5% к выручке (+10,4% в объеме).
💊 Фактор GLP-1 (Ozempic и аналоги)
Аналитики отмечают новый мощный драйвер: взрывной спрос на продукты с высоким содержанием белка и клетчатки среди людей, принимающих препараты для снижения веса (GLP-1). Из 10 категорий продуктов, показавших самый сильный рост на Instacart в первой половине 2026 года, восемь позиций — это чистый протеин (рыба, куриная грудка +6%, куриные бедра +12%, говяжий фарш +4%). Консервированная рыба идеально вписалась в этот рацион благодаря высокой питательной ценности, долгому сроку хранения и удобству.
🔄 Как переработчики адаптируют маркетинг?
Американский бренд Freshé (принадлежит EcoFish) провел редизайн упаковки, сделав содержание белка главным элементом позиционирования. Компания запустила слоган «Маленькие порции, много белка». Freshé предлагает несколько вариантов готовых рыбных закусок в удобном формате «снеков», включая линейку Gourmet Tuna Meal («Изысканные блюда из тунца») со вкусами сицилийской капонаты, ацтекского салата и тайской шрирачи. На лицевой стороне каждой такой банки теперь крупно указано точное количество протеина — до 16 граммов на порцию.
🗣По словам президента EcoFish Генри Лавджоя, бренд извлекает прямую выгоду из этого всплеска популярности, так как консервированная рыба дает покупателям именно то, что они ищут — легкий, чистый, готовый к употреблению протеин, который удобно взять с собой.
💡Консервированная рыба успешно избавляется от имиджа «продукта для бедных» или «еды про запас». Сегодня это полноценный ЗОЖ-продукт, ориентированный на молодую и платежеспособную аудиторию, которая ценит чистый белок (протеин) и экономию времени. Рост продаж на фоне двузначной инфляции доказывает: потребитель готов платить больше, если продукт закрывает его базовые потребности в здоровом и быстром питании. Для переработчиков это четкий сигнал к развитию линейки качественной, удобной консервации и пресервов с акцентом на пользу для здоровья.
#РыбныйСоюз #МировойРынок #Консервация #Тренды #ЗОЖ #Морепродукты | 338 |
| 17 |  Россельхозбанк, рамках IX Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026) проведет очередной Деловой завтрак "Рыба vs мясо: Как выиграть борьбу за тарелку россиянина?"
Мясо окружает потребителя каждый день: в новостях, телепрограммах, рекламе, меню ресторанов, городских событиях и социальных сетях. А где в этом информационном поле находится рыба, и какой масштаб присутствия ей нужен, чтобы стать таким же привычным выбором?
Деловой завтрак РСХБ впервые соберет на одной площадке измерения СМИ, телевидения, наружной рекламы, социальных медиа, ресторанного рынка и событийной повестки.
Эксперты сопоставят рыбу и мясо по конкретным показателям: доле голоса, охвату, частоте контакта, качеству
упоминаний, вовлеченности и числу поводов для потребления.
Участники не ограничатся констатацией разрыва. В живой дискуссии они определят рабочий набор KPI и ориентиры по каналам, которые помогут добытчикам и переработчикам планировать
коммуникации, партнерства и инвестиции.
Ждем Вас 18 сентября в 10.00 в Ресторане «7 небо» в Экспофоруме.
‼️Вход по приглашениям.
Если Вы хотите попасть на завтрак пишите мне или на канал
😕 «Ни рыба ни мясо» | Max | 233 |
| 18 |  🐟 Рыбный союз урепляет международные связи: итоги встречи с Венесуэлой! 🇻🇪🇷🇺
11 сентября состоялась деловая B2B-встреча между представителями рыбного бизнеса России и Венесуэлы.
В онлайн-мероприятии приняли участие официальные лица Министерства по делам рыболовства и аквакультуры Венесуэлы (MinPesca), Посольства и Минсельхоза РФ.
Координаторами встречи выступили команда Минрыболовства Венесуэлы и дипломаты Посольства России в Республике: представитель Минсельхоза России в Венесуэле Дмитрий Родригес-Попов и секретарь по экономическим вопросам Анастасия Чуйкова.
Российских импортеров/дистрибьютеров/переработчиков представлял председатель Рыбного союза Александр Панин.
В бизнес-диалоге стран также участвовали российские компании-экспортеры рыбной продукции, поставщики оборудования, техники и технологий для рыбного сектора.
🇻🇪На встрече венесуэльские компании-экспортеры презентовали свои возможности по поставкам рыбы и морепродуктов в Россию.
🎣Александр Панин рассказал о позициях Союза на внутреннем рынке и миссии объединения — обеспечение широкого ассортимента рыбной продукции, повышение ее качества и доступности на российской полке, работа над совершенствованием отраслевого регулирования, в том числе по снятию административных барьеров.
📈 О рынке и перспективах: Председатель Рыбного союза подчеркнул важность восстановления двустороннего диалога. В 2025 году товарооборот рыбной продукции между РФ и Венесуэлой вырос более чем в 10 раз по сравнению с 2024 годом.
🗣Александр Панин:Несмотря на то, что в 2026 году объемы поставок в Россию снизились (практически до нуля), есть большой потенциал для их возобновления.
🤝По итогам обсуждения стороны договорились провести серию очных встреч на полях Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, которые состоятся в Санкт-Петербурге 16-18 сентября.
#РыбныйСоюз #Венесуэла #Импорт #Экспорт #B2B #Сотрудничество #РыбныйРынок | 304 |
| 19 | ⚽ МРФ-2026: Звездный "рыбный" футбол на стадионе «Петровский - памятка для болельщиков
В рамках IX Международного рыбопромышленного форума и выставки Seafood Expo Russia состоится отраслевой товарищеский матч по футболу: на поле сразятся команды организаторов и экспонентов — «Морские стражи» и «Рыбацкая гвардия».
🤝Игроков поддержат легенды российского футбола: Владимир Габулов, Александр Кержаков, Андрей Каряка, Павел Погребняк, Александр Самедов и Дмитрий Сычёв!
📌Главное о мероприятии:
📆Дата и время: 17 сентября в 19:00
📍Место: Стадион «Петровский» (г. Санкт-Петербург, Петровский остров, 2)
🔐Вход: По бейджам форума или билетам (уточняйте у организаторов)
🤗Что ждет болельщиков:
✔️Захватывающий товарищеский матч и звездные гости
✔️Зона фуд-корта с бесплатными хот-догами, безалкогольным пивом и квасом
✔️Торжественное открытие, а также награждение и фотосессия по окончании игры.
Подобротнее о том, как добраться на организованном трансфере или личном автомобиле в памятке болельщиков.☝ | 379 |
| 20 |  Рыбный товарооборот: Россия и страны БРИКС
Президент России Владимир Путин принимает участие в заседании делового форума БРИКС.
🇮🇳Глава Российской Федерации прибыл в Индию для участия в XVIII саммите БРИКС. Мероприятие проходит в Нью-Дели в год 20-летия межгосударственного объединения.
🎣Рыбный союз проанализировал рыбный товарооборот России со странами БРИКС
📈В январе – июле 2026 года товарооборот рыбной продукцией между Россией и странами БРИКС вырос год к году на 14% в весе и на 40% в деньгах — до 891 тыс. тонн на сумму $3,1 млрд, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе иностранной таможенной статистики.
🔎Как распределились доли и кто что покупает:
🇨🇳 Китай — абсолютный лидер
На Поднебесную приходится свыше 96% поставок в натуральном выражении и более 94% в стоимостном.
РФ экспортирует: преимущественно продукцию из минтая, трески, крабов, сельди и камбалы.
РФ импортирует: мороженую скумбрию, форель, сайру, мидий, жареное филе угря, консервы и филе тунца, а также сушеного кальмара.
🇮🇳 Индия — 2-е место (в деньгах)
Доля в физическом выражении — 1,3%, в стоимостном — 2,7%.
РФ импортирует: аквакультурные тепловодные креветки ваннамей.
РФ экспортирует: цисты артемии (стартовый корм для личинок креветок).
🇮🇷 Иран — 3-е место
Доля в весе — 1,9%, в деньгах — 1,7%.
РФ импортирует: аквакультурную тепловодную креветку ваннамей и мороженую аквакультурную форель.
🇮🇩 Индонезия — 4-е место
Доля в натуральном выражении — 0,3%, в денежном — 0,8%.
РФ импортирует: тепловодных креветок (ваннамей и тигровых), а также осьминогов.
РФ экспортирует: мороженую пикшу, треску, минтая (и его икру), нерку, холодноводных креветок, а также крабов стригуна-опилио и камчатского.
🇿🇦 ЮАР — 5-е место
Доля в физическом выражении — 0,01%, в стоимостном — 0,2%.
РФ импортирует: преимущественно устриц.
РФ экспортирует: филе и сурими из минтая.
🌎 Другие страны БРИКС
🇧🇷 Бразилия: Россия экспортирует продукцию из минтая и трески.
🇪🇬 Египет: РФ импортирует раков, осьминогов, мороженого угря, охлажденного сибаса, тилапию и тепловодных креветок.
🇦🇪 ОАЭ: Россия импортирует из ОАЭ устрицы, филе тунца, лобстеры, омары, лангустины и креветки ваннамей.
Россия экспортирует крабов, морских ежей, лососевую икру, филе нерки и вяленую горбушу.
🇪🇹 Эфиопия: торговля рыбой и морепродуктами пока не ведется.
#Аналитика #РыбныйСоюз #МеждународнаяТорговля #РыбныйТовароборот #РыбнаяПродукция | 307 |
