Винодел о вине. Блог Антона Ребизова🍷
الذهاب إلى القناة على Telegram
Рассказываю о вине со стороны винодела с 2019 года! Выпустил вино "ВОСЕМЬ" под личным брендом Консультирую по технологии производства вина Обратная связь @Antoshechgo Про будущий виноградник @Rebizow
إظهار المزيد3 151
المشتركون
-124 ساعات
-87 أيام
-1330 أيام
جارٍ تحميل البيانات
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
أكتوبر '26أكتوبر '26
أكتوبر '26
+9
في 1 قنوات
سبتمبر '26
+22
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '26
+33
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '26
+42
في 6 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+23
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '26
+19
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+29
في 1 قنوات
Get PRO
مارس '26
+40
في 2 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+31
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '26
+24
في 1 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+24
في 3 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+47
في 2 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+46
في 1 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+48
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+38
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+33
في 2 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+36
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '25
+41
في 2 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+64
في 1 قنوات
Get PRO
مارس '25
+57
في 1 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+93
في 5 قنوات
Get PRO
يناير '25
+72
في 5 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+52
في 5 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+77
في 8 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+61
في 1 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+93
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+53
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+157
في 8 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+42
في 2 قنوات
Get PRO
مايو '24
+78
في 4 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+147
في 4 قنوات
Get PRO
مارس '24
+108
في 4 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+97
في 2 قنوات
Get PRO
يناير '24
+379
في 6 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+112
في 2 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+71
في 2 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+186
في 1 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+162
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+151
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+160
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+241
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+95
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+36
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+67
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+62
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+23
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+139
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+18
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+20
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+55
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+91
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+52
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+32
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+397
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+51
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+91
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '22
+31
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '22
+16
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '21
+9
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '21
+45
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '21
+67
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '21
+36
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '21
+37
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '21
+41
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '21
+12
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '21
+11
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '21
+130
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '21
+26
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '21
+20
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '21
+7
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '20
+996
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 24 أكتوبر | 0 | |||
| 23 أكتوبر | +1 | |||
| 22 أكتوبر | 0 | |||
| 21 أكتوبر | 0 | |||
| 20 أكتوبر | 0 | |||
| 19 أكتوبر | 0 | |||
| 18 أكتوبر | 0 | |||
| 17 أكتوبر | 0 | |||
| 16 أكتوبر | 0 | |||
| 15 أكتوبر | +2 | |||
| 14 أكتوبر | +1 | |||
| 13 أكتوبر | 0 | |||
| 12 أكتوبر | 0 | |||
| 11 أكتوبر | +2 | |||
| 10 أكتوبر | 0 | |||
| 09 أكتوبر | 0 | |||
| 08 أكتوبر | 0 | |||
| 07 أكتوبر | 0 | |||
| 06 أكتوبر | 0 | |||
| 05 أكتوبر | 0 | |||
| 04 أكتوبر | +1 | |||
| 03 أكتوبر | +1 | |||
| 02 أكتوبر | +1 | |||
| 01 أكتوبر | 0 |
منشورات القناة
Алярм!
Ищем классную не новую бочку под выдержку белого.
Если у кого-то есть такая, дайте знать!
| 2 | Карбоника/ полукарбоника/суперкарбоника
Хочется сказать традиционно - никаких бананов и лакокраски.
Только большое количество красных фруктов от выложенных вручную цельных гроздей!
На фото - лопающиеся ягоды сиры. | 744 |
| 3 | Рисуем восьмёрку!
В этом году:
Алиготе
Вионье
Сира
Повторяем успешный Кейс с сирой, продолжаем тестировать ронские сорта с вионье, определяемся с советской практикой и алиготе | 608 |
| 4 | Где-то между сборами винограда успеваем фестивалить
Жизнь идёт не смотря ни на что | 594 |
| 5 | Выдалась возможность поработать с корзиночным прессом в этом сезоне!
Жмем целыми гроздями, жертвуем % выхода сусла, но ждём интересный результат!
Что не бутылка, то кюве) | 866 |
| 6 | Третий сорт и снова белый!
Жду специалистов-ампелографов в комментариях. | 797 |
| 7 | Работаем!
Сира - невероятный сорт.
Не даёт "зелёный танин", гармонирует и дополняет бленды, легко и сильно окрашивается.
В этом году фенольная зрелость опережает техническую, а значит структуры и сложности будет больше! | 779 |
| 8 | Второй счастливчик этого сезона сира!
Низкий сахар в сочетании с высокой фенольной спелостью предвещает небольшую эволюцию стиля.
Запустили, наблюдаем.
Как вам фото? Экстракция цвета происходит прямо на глазах! | 900 |
| 9 | В Крыму зарядили дожди
И кажущийся идеальным сезон превращается в охоту за кондициями винограда.
У многих хозяйств сахар отказывается расти, потенциальный спирт - не более 12 % об. При том что кислота держится на уровне.
В "сухие" окна спешим собрать и переработать сорта, склонные к порче и теряющие кислотность, ищем ящики и мобилизуем сборщиков.
Буду рад помощи в поиске ящиков и рук!) | 1 056 |
| 10 | Правильный ответ - Алиготе! С этим сортом попытаем счастье в сезоне 2026. | 1 104 |
| 11 | Благодарю Павла Швеца @uppawinery за высокую оценку вина! | 1 047 |
| 12 | Винодел Павел Швец номинирует ЛУЧШЕЕ РОССИЙСКОЕ ВИНО (по его личному мнению и исключая собственное)
▪️Muscat 2021, Doors Winery
Органический виноградник в селе Родном, вблизи Севастополя. Виноград ферментируют на диких дрожжах в посуде из нержавеющей стали и хранят тоже в стальных емкостях — чтобы сохранить свежий вкус без примесей. ~ 3 000 ₽
▪️Мускат белый Красного камня 2023, Массандра
Легендарное и самое титулованное из всех массандровских «Мускатов». Виноград из гурзуфской местности Кизил-Таш (Красный Камень) собирается на поздних сроках — когда он уже почти стал изюмом. ~ 1 100 ₽
▪️«ВОСЕМЬ» 2024, Винодельческий проект Антона Ребизова
Первое самостоятельное вино зарождающегося в селе Красный Мак проекта. Органический виноград сорта Сира, минимальное вмешательство в процесс брожения и деликатный розлив. ~ 2 500 ₽
▪️Esse Grande Cuvee 60 2013, Сатера
Коллекционное бутиковое вино с собственных виноградников «Сатеры» в Бахчисарайском районе. Органический виноград ручной сборки. Это первый собственный урожай винодельни — поэтому он так ценится. ~ 2 000 ₽
▪️Пино Нуар Карбо, Бойка
Виноградник в Бахчисарайском районе Крыма заложила в 2023 году семья из Петербурга. Первый урожай выдерживали в керамической сфере. Очень легкое, свежее. Потенциал выдержки небольшой — лучше пить сразу. ~ 2 300 ₽
✶ Все рекомендованные вина вы можете найти по тегу #мой_винный_шкаф и приобрести в России. | 1 045 |
| 13 | Горшочек вари!
Сезон 2026 стартовал! Собрали и отпрессовали первый белый виноград в этом году на идеальных кондициях: 21,8 brix, 3,06 pH, 6,7 титруемая!
Угадаете сорт?
Осветляем | 975 |
| 14 | Тем временем на подходе "Восемь" 2026! | 1 134 |
| 15 | Ну вот и получено
Долгожданное и очень редкое вино, которое было создано маленьким тиражом виноделом Антоном Ребизовым 🍷
А завтра мы его будем пробовать вместе с другими винами на этой дегустации 🍷🍷🍷 | 1 010 |
| 16 | 🍷 Антон Ребизов делает свое вино
Новый авторский проект хорошо известного винодела Антона Ребизова реализован в Крыму. Сейчас он на пути к собственному винограднику, Антон пока консультирует новые проекты, углубляя свои познания в крымском виноградарстве.
Первое вино было сделано в 2024 году из винограда Сира, купленного на винограднике семьи Бонами. Переработка была совместно с Андрюсом Юцисом.
Называется проект «Восемь» по числу сезонов, которые Антон отработал до собственного вина.
Концепция – поиск собственного стиля сочного, фруктового вина, готового к употреблению. Карбоническая мацерация, венгерский дуб. Всего сделано около 500 бутылок.
Вино ровное, фруктовое, чисто сделано. Для проекта «единственной бочки» это неплохой дебют. Продаются вина в нескольких ресторанах и в винотеке «Белого Мыса».
Антон - человек с потенциалом. Пожелаем ему полной самореализации. | 1 132 |
| 17 | Виделись с Артуром Саркисяном и его командой!
Благодарю за уделённое время! | 858 |
| 18 | Итак, на носу сезон виноделия, объявляю традиционную перекличку по винограду
Кто продает/покупает? Пишите в комментариях! | 519 |
| 19 | رسالة فيديو | 743 |
| 20 | Пока в полях кипит работа, в Белый Мыс поступила вторая партия вина.
Первую раскупили меньше чем за 2 недели!
Здорово что даже в не самые простые времена люди находят в себе силы наслаждаться жизнью, есть вкусную еду и пить вино.
Большое спасибо за поддержку! | 636 |
