ar
Feedback
Pitgrill BBQ

Pitgrill BBQ

الذهاب إلى القناة على Telegram

Специи для вашего BBQ. Мастерклассы по работе на грилях, смокерах и авторским соусам Чат в телеграм👉 https://t.me/pitgrillchat Наш интернет-магазин👉https://pitgrill.ru/ Статьи и рецепты👉 https://pitgrill.ru/all-articles/ Школа барбекю 👉 bbqjedicamp.ru

إظهار المزيد
2 541
المشتركون
لا توجد بيانات24 ساعات
-97 أيام
-1130 أيام

جاري تحميل البيانات...

جذب المشتركين
يوليو '26
يوليو '26
+5
في 0 قنوات
يونيو '26
+36
في 2 قنوات
Get PRO
مايو '26
+81
في 4 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+48
في 2 قنوات
Get PRO
مارس '26
+207
في 5 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+55
في 3 قنوات
Get PRO
يناير '26
+72
في 4 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+114
في 4 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+65
في 3 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+64
في 8 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+52
في 4 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+62
في 9 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+64
في 4 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+580
في 4 قنوات
Get PRO
مايو '25
+163
في 5 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+288
في 6 قنوات
Get PRO
مارس '25
+341
في 6 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+79
في 2 قنوات
Get PRO
يناير '25
+74
في 3 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+45
في 5 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+50
في 2 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+63
في 5 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+35
في 3 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+66
في 2 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+28
في 1 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+48
في 3 قنوات
Get PRO
مايو '24
+61
في 2 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+77
في 1 قنوات
Get PRO
مارس '24
+497
في 2 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+38
في 2 قنوات
Get PRO
يناير '24
+25
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+40
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+40
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+29
في 2 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+31
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+46
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+45
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+31
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+44
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+49
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+93
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+24
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+22
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+22
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+43
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+25
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+43
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+48
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+607
في 0 قنوات
التاريخ
نمو المشتركين
الإشارات
القنوات
07 يوليو+1
06 يوليو+2
05 يوليو+1
04 يوليو0
03 يوليو0
02 يوليو+1
01 يوليو0
منشورات القناة
Repost from BBQ JEDI CAMP
Серега уехал домой! Мы отбомбили десятый, юбилейный BBQ Jedi training camp! Тем кто приехал к нам-огромный респект! Следующий
+1
Серега уехал домой! Мы отбомбили десятый, юбилейный BBQ Jedi training camp! Тем кто приехал к нам-огромный респект! Следующий Camp состоится 1-2 августа. Запись через бота @BBQJEDITRAININGCAMP_bot Осталось буквально пара мест!

2
Тут на яндекс еде совместно с лигой барбекю вышла статья с моим участием про соусы и маринады👉 https://openkitchen.eda.yandex/article/dishes/dishes_stories/dym-i-ugli-mangalnyy-likbez-ot-grill-fest
376
3
250 years of freedom 🇺🇸 С исторической точки зрения очень важное событие, которое содержит много интересных фактов. Наприме
250 years of freedom 🇺🇸 С исторической точки зрения очень важное событие, которое содержит много интересных фактов. Например вы знали ,что настоящий День независимости США юридически наступил не 4, а 2 июля, а знаменитый рукописный оригинал Декларации никто не подписывал в июле вовсе?
390
4
После последнего чемпа на арме попадается очень много вот таких вот чемпионов, прям огромное количество, жаль сразу папку отд
После последнего чемпа на арме попадается очень много вот таких вот чемпионов, прям огромное количество, жаль сразу папку отдельную для них не создал. У меня только 2 вопроса: 1. Кто это? 2. Почему люди думают, что участие в соревнованиях и получение 5…10 мест-это чемпионский статус? (Кек, что люди занявшие 2-3 места тоже называются чемпионами). Может я всю жизнь неверно трактовал термин «чемпион»?
503
5
Есть тут читатели VC? Вчера опубликовал там статью, о том как появился проект Pitgrill. Кто любит смотреть буквы, а не рилсы+3
Есть тут читатели VC? Вчера опубликовал там статью, о том как появился проект Pitgrill. Кто любит смотреть буквы, а не рилсы - это для вас😁
508
6
Вчера вечером случайно заметил, что наш бот в чате https://t.me/pitgrillchat сильно лютует и за длительное время без контроля
Вчера вечером случайно заметил, что наш бот в чате https://t.me/pitgrillchat сильно лютует и за длительное время без контроля позабанил кучу живых не спам-акков. Поэтому всем активным читателям, кто по какой-то причине не мог общаться в чате канала, но стеснялся об этом сообщить - сегодня и завтра амнистия! (а дальше бот и админы продолжат бдеть, чтобы участникам не предлагали сомнительные работы/услуги/товары разного назначения) В чате вы всегда можете задать интересующий вас вопрос и получить ответ по существу или нет в зависимости от циклов магнитных бурь) А если у вас до сих пор наблюдается проблема со входом - пишите @pitgrillbbq
605
7
Вот вам вечернего стилька от Вовчика и Геры. Давно Вовке намекаю, что такой талант надо показывать людям. А видели бы вы каки
Вот вам вечернего стилька от Вовчика и Геры. Давно Вовке намекаю, что такой талант надо показывать людям. А видели бы вы какие солянки он запиливал на наших сходках в Дубне. Если вам зайдут такие видосы-будем периодически радовать вас хорошей лайв музычкой
622
8
На фото ответ на вопрос- почему последнее время на канале стало меньше статей, да и контента в целом? Сегодня празднуем месяц
На фото ответ на вопрос- почему последнее время на канале стало меньше статей, да и контента в целом? Сегодня празднуем месяц! Контента ближайшее время действительно будет меньше, но отгрузки ваших заказов с pitgrill.ru продолжают уезжать в транспортные. Так же на следующих выходных стартует наш 10й юбилейный Jedi Camp, а с июля еще и возобновляются индивидуальные курсы по соусам на нашем производстве-ближайший пройдет 8 июля. Кто еще планировал научиться готовить вкусные соусы и гарниры к вашим основным блюдам - по брони и свободным датам пишите @pitgrillbbq
647
9
Итак стремительно вырвалась вперед благодаря вашим голосам эта афиша под номером 17. А угадали заветную цифру 3 участника: @G
Итак стремительно вырвалась вперед благодаря вашим голосам эта афиша под номером 17. А угадали заветную цифру 3 участника: @Graf_Stolbov @MrRibs24 @Chemezoffsmokers с чем их и поздравляем🤝 Пока мы ушли изготавливать футболки - победителей просим связаться с @pitgrillbbq и прислать данные для отправки призов. А все остальные, кто хочет стать обладателем футболки с принтом-победителем так же пишите @pitgrillbbq ваш размер и данные для отправки. Стоимость футболок 2900 руб. Всех активных участников благодарим за интерес и голосование! P.S. редакция канала, по совместительству smm и основатели проекта школы BBQ Jedi Training Camp поддерживает выбор и считает, что вперед вышла одна из наших лучших афиш, которая действительно станет клевым принтом на будущем мерче! 👕
602
10
Нашел тут веселых чуваков случайно. Уже залил себе в плейлист Там уже больше 1500 треков и 100 часов совершенно разной кайфов+1
Нашел тут веселых чуваков случайно. Уже залил себе в плейлист Там уже больше 1500 треков и 100 часов совершенно разной кайфовой музыки. У кого эпл мьюзик-можете скачать себе, слушаю в командировках, на работе, в машине и дома
917
11
Делаем?
Делаем?
939
12
Нам нужна ваша поддержка👉🔥 БОЛЬШАЯ БИТВА АФИШ ШКОЛЫ BBQ JEDI TRAINING CAMP 🔥 Итак у нас накопилось 35 крутых афиш и полезн
Нам нужна ваша поддержка👉🔥 БОЛЬШАЯ БИТВА АФИШ ШКОЛЫ BBQ JEDI TRAINING CAMP 🔥 Итак у нас накопилось 35 крутых афиш и полезных информационных статей о барбекю, которые мы публиковали весной. И пришло время выбрать только одну, которая станет официальным принтом для новой серии наших футболок. Но выбирать будем не мы, а ВЫ! А еще мы подарим футболки счастливчикам из числа участников турнира. 🎁 Что нужно сделать прямо сейчас? 👇 Оставьте в комментариях под этим постом ОДНО число от 1 до 35 (включительно) и попытайте удачу, ведь если ваше число выиграет, мы отправим вам футболку бесплатно! Да, сейчас вы еще не знаете, какая афиша скрывается под этим номером. В этом и весь азарт. ВАЖНО: • 1 участник = 1 комментарий • 1 комментарий = 1 число • число должно быть от 1 до 35 (включительно) • отредактированные комментарии не учитываются • если оставили несколько чисел - засчитывается только первый комментарий • в розыгрыше футболок принимают участия только те комментарии, которые были оставлены сегодня до 23:59 (по МСК), а кто не успел-тот все равно может помогать выбирать нам ежедневного фаворита Как будет проходить турнир? 🏆 Раунд 1 В течении следующих 5 дней мы ежедневно публикуем по 7 разных афиш с опросом, какая вам больше всего из них нравится. Итоги фиксируются в конце каждого дня и мы выбираем афишу-победителя 🏆 Раунд 2 Пять победителей встретятся в финале на 6й день. Вы снова голосуете и выбираете лучшую из лучших. Именно эта афиша станет принтом для новой футболки Школы Барбекю JEDI TRAINING CAMP 🎁 А что с подарками? После завершения турнира мы посмотрим, кто еще до старта угадал номер афиши-победителя. Среди всех участников, оставивших правильный номер под этим постом, разыграем те самые фирменные футболки. Так что сейчас все максимально просто: Пишите в комментариях одно число от 1 до 35 и ждите начала первого раунда. Всем удачи!
588
13
Делаем?
Делаем?
810
14
Внимание, розыгрыш 🚨 — капитанский подгон от спортивной команды Astro BBQ клуба 😌! Наши ребята взяли кучу медалей 🏆 на чем
Внимание, розыгрыш 🚨 — капитанский подгон от спортивной команды Astro BBQ клуба 😌! Наши ребята взяли кучу медалей 🏆 на чемпионате по BBQ в рамках РГФ26 и это звучит как отличный повод разыграть среди подпищиков несколько клёвых барбекю-аксессуаров от партнёров клуба - компаний Inkbird и Pitgrill! Победители получат: 1 место - беспроводной термометр Inkbird BG-RF2C 2 место - проводной термометр Inkbird IKT-031 3 место - Astro Lemon Pepper RUB, с которым астро-клубни взяли серебро на грудке индейки в чемпионате. Победителей в розыгрыше выберет рандомайзер-бот, а чтобы принять участие, достаточно быть подписанным на мой канал, на канал Astro BBQ клуба и на курсы BBQ Jedi Camp, партнёром которых также является Inkbird, ну и, конечно, нажать на кнопку «УЧАСТВОВАТЬ!» Доставка по России в пределах 1тр лежит на мне, уверен, что этого хватит для любого города. Счастливчики будут объявлены 11 июня в 16:00 🪙!
628
15
Соусофобия: почему некоторые боятся кетчупов больше, чем колбасы? Давненько я не постил лонгридов сюда. Сейчас занят другими
Соусофобия: почему некоторые боятся кетчупов больше, чем колбасы? Давненько я не постил лонгридов сюда. Сейчас занят другими более важными делами, но пока есть немного свободного времени мне захотелось поделиться с вами одной как мне кажется интересной мыслью, которая давно уже сидит в голове.👇 Я никогда не изучаю составы продуктов в магазине, но слышу и читаю комментарии некоторых людей и удивляюсь, как же все запущено. И я сейчас не про тех людей, которые могут спокойно съесть сосиску неизвестного происхождения, запить ее сладкой газировкой, а потом испугаться слова "глутамат" в составе соуса - с этими вообще все очень плохо в плане стереотипов и мифов в их головах. Короче сегодня предлагаю немного поговорить про здравый смысл и пищевую химию. Если читать статью лень - главная мысль, как обычно, будет в самом низу. За годы работы производства Pitgrill я заметил одну интересную закономерность: люди очень редко боятся еды. Они боятся названий. Увидели слово "глутамат" - испугались. Увидели слово "уксус" - насторожились. Увидели сахар - вообще решили, что их хотят немедленно убить. Хотя большинство этих ингредиентов человечество использует сотни, а некоторые и тысячи лет. Факт №1: опасность продукта определяется не названием ингредиента, а количеством (и то не всегда). 🚰Вода может убить человека, если выпить ее слишком много за короткое время. Или если она вместо желудка попадет в легкие. 🧂Соль в большом количестве вредна (что-то там про несколько грамм на килограмм веса человека, но мне вот интересно посмотреть как стандартный 80 килограммовый мужчина съест 250 г соли за один присест). 🥤Сахар в большом количестве вызывает рак и бла бла бла... Чтобы оградиться от страхов сумасшедших ЗОЖников вопрос должен звучать не "Есть ли в соусе сахар/уксус/глутамат и т.д.?", а "Сколько его там?", а еще лучше "Сколько я хочу съесть этого соуса"? Факт №2: глутамат не страшнее помидорки в салате или любимом сыре. Глутамат - это одна из самых распространенных аминокислот в природе. Он содержится в помидорах, грибах, сыре пармезан, соевом соусе, мясе и ещё огромном количестве продуктов. Подробнее про него писал тут. И вот получается забавная ситуация. Когда глутамат находится внутри помидора - это натурально. Когда тот же самый глутамат находится в банке с приправой или бутылке соуса - это почему-то уже химия. Хотя молекула( химическая формула) остается той же самой. Уксусы и сахара присутствуют практически во всех классических американских BBQ-соусах, да и в целом в стрит-фуде. Если убрать кислоту полностью, большинство соусов станут плоскими. На своих курсах по соусам я часто задаю вопрос: "Как сделать соус вкуснее без добавления новых специй?" Ответ многих удивляет, потому что иногда просто достаточно добавить сахар. Потому что сахар не только делает продукт сладким, но и снижает агрессивность кислоты, смягчает остроту, помогает связать вкусы между собой и делает композицию более цельной. По этой же причине хороший BBQ-соус редко бывает просто кислым или просто сладким. Факт №3: домашний соус почти всегда лучше магазинного не потому что он "полезнее". А потому что вы полностью контролируете его состав. Хотите меньше сахара - уменьшили. Хотите поиграть с кислотностью - выбрали яблочный, винный или рисовый уксус. Когда вы сами варите соус, вы понимаете из чего он состоит и зачем там находится каждый ингредиент. И вот это понимание намного ценнее любой надписи "эко", "фитнес", "био" или "без ГМО" на упаковке. Поэтому если вы приготовили соус своими руками из нормальных продуктов, то переживать из-за наличия в нем сахара, уксуса или глутамата обычно нет никакого смысла. Главная мысль: не существует страшных ингредиентов - существуют плохие пищевые привычки, отсутствие меры и непонимание того, как работает вкус. А, ну и конечно же отсутствие вкусовой насмотренности (наконец-то я научился правильно писать это слово)😄 Дописал лонгрид и понял, что имеет смысл добавить #приезжайнаджедикэмп и напомнить, что на наш кэмп в июле мест уже нет, а на август осталось всего 4 места, хотя вчера еще было 8🤠 Бронь @BBQJEDITRAININGCAMP_bot
1 615
16
Делаем?
Делаем?
789
17
А вот и клубни-призёры чемпионата в своих категорях! Свиные рёбра: Свечкарев Глеб и Фокин Дмитрий — серебрянные медалисты 🥈!+6
А вот и клубни-призёры чемпионата в своих категорях! Свиные рёбра: Свечкарев Глеб и Фокин Дмитрий — серебрянные медалисты 🥈! Свиная вырезка: Еремин Максим и Федотов Юрий — серебрянные медалисты 🥈! Индейка: Шоков Василий и Федотов Юрий — бронзовые медалисты🥉! Бургер: Кравцова Кристина и Перцев Глеб — Guest choice 🏆 Куриные бёдра: Кропотов Алексей и Грачев Вячеслав — бронзовые медалисты🥉! Говяжьи ребра: Монахов Павел и Иванашкин Сергей — серебрянные медалисты🥈! Коблер: Упадышев Сергей и Еремин Максим — бронзовые медалисты🥈! Поздравляем ребят с заслуженными наградами и гордимся ими 🥳!
733
18
Второй и третий день чемпионата слились в один огромный рой событий и эмоций — встречи с барбекуёрами, вкуснейшие блюда, обме+9
Второй и третий день чемпионата слились в один огромный рой событий и эмоций — встречи с барбекуёрами, вкуснейшие блюда, обмены подгонами между подпищиками и, конечно, выступление клуба в чемпионате и медали в категориях: Грудка индейки 🦃 - 🥈 Свиная вырезка 🐖 - 🥈 Коблер 🥧 - 🥉 Куриные бедра 🐔 - 🥉 Говяжьи ребра 🐄 - 🥈 Свиные ребра 🐖 - 🥈 Отличный результат команды и клуба ❤️
720
19
НУ ЧТО? ГОТОВЫ К ЭТИМ ВЫХОДНЫМ? На грильфесте школа BBQ JEDI TRAINING CAMP будет рада видеть всех, кто не умеет проходить мим+1
НУ ЧТО? ГОТОВЫ К ЭТИМ ВЫХОДНЫМ? На грильфесте школа BBQ JEDI TRAINING CAMP будет рада видеть всех, кто не умеет проходить мимо вкусного мяса и халявы! В эти выходные на корнере @asteroidbarbecue на Russian Grill Fest, мы придумали для вас супер-предложение-КОНКУРС: Как участвовать и что получу? 1️⃣ Сделай заказ на корнере ASTEROIDBBQ от 1000 рублей 2️⃣Получи с заказом фирменную открывашку прямо в руки. Бесплатно! Но это не все! ОТКРЫВАШКА - ЭТО ЕЩЕ И ТВОЯ СКИДКА 10 000 ₽ на наш 2-дневный BBQ-кэмп Что нужно сделать: 1️⃣ Сканируй QR-код на стойке BBQ JEDI TRAINING CAMP (там все условия подробно) 2️⃣ Забронируй место на наши 2-дневные кэмпы через бота @BBQJEDITRAININGCAMP_bot 3️⃣ Получи скидку 10 000 рублей* *подтверждением скидки будет являться брелок-открывашка, который вы получите на корнере 📍 Где искать? 22-24 мая, Москва, Russian Grill Fest, Арма, Нижний Сусальный пер., 5, корнер ASTEROIDBBQ (сразу справа от главной сцены, как на схеме)👆 Количество подарков ограничено!
579
20
Делаем?
Делаем?
617