اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
Pitgrill BBQ
رفتن به کانال در Telegram
Специи для вашего BBQ. Мастерклассы по работе на грилях, смокерах и авторским соусам Чат в телеграм👉 https://t.me/pitgrillchat Наш интернет-магазин👉https://pitgrill.ru/ Статьи и рецепты👉 https://pitgrill.ru/all-articles/ Школа барбекю 👉 bbqjedicamp.ru
نمایش بیشتر2 552
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-27 روز
+630 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئن '26
ژوئن '26
+22
در 2 کانالها
مه '26
+81
در 4 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+48
در 2 کانالها
Get PRO
مارس '26
+207
در 5 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+55
در 3 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+72
در 4 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+114
در 4 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+65
در 3 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+64
در 8 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+52
در 4 کانالها
Get PRO
اوت '25
+62
در 9 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+64
در 4 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+580
در 4 کانالها
Get PRO
مه '25
+163
در 5 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+288
در 6 کانالها
Get PRO
مارس '25
+341
در 6 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+79
در 2 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+74
در 3 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+45
در 5 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+50
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+63
در 5 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+35
در 3 کانالها
Get PRO
اوت '24
+66
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+28
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+48
در 3 کانالها
Get PRO
مه '24
+61
در 2 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+77
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '24
+497
در 2 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+38
در 2 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+25
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+40
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+40
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+29
در 2 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+31
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+46
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+45
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+31
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+44
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+49
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+93
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+24
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+22
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+22
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+43
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+25
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+43
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+48
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+607
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 15 ژوئن | +4 | |||
| 14 ژوئن | +2 | |||
| 13 ژوئن | +1 | |||
| 12 ژوئن | +1 | |||
| 11 ژوئن | +1 | |||
| 10 ژوئن | +1 | |||
| 09 ژوئن | +2 | |||
| 08 ژوئن | +1 | |||
| 07 ژوئن | 0 | |||
| 06 ژوئن | +2 | |||
| 05 ژوئن | +1 | |||
| 04 ژوئن | 0 | |||
| 03 ژوئن | +1 | |||
| 02 ژوئن | +1 | |||
| 01 ژوئن | +4 |
پستهای کانال
Нашел тут веселых чуваков случайно. Уже залил себе в плейлист
Там уже больше 1500 треков и 100 часов совершенно разной кайфовой музыки. У кого эпл мьюзик-можете скачать себе, слушаю в командировках, на работе, в машине и дома
| 2 |  Делаем? | 387 |
| 3 |  Нам нужна ваша поддержка👉🔥 БОЛЬШАЯ БИТВА АФИШ ШКОЛЫ BBQ JEDI TRAINING CAMP 🔥
Итак у нас накопилось 35 крутых афиш и полезных информационных статей о барбекю, которые мы публиковали весной. И пришло время выбрать только одну, которая станет официальным принтом для новой серии наших футболок.
Но выбирать будем не мы, а ВЫ!
А еще мы подарим футболки счастливчикам из числа участников турнира. 🎁
Что нужно сделать прямо сейчас?
👇 Оставьте в комментариях под этим постом ОДНО число от 1 до 35 (включительно) и попытайте удачу, ведь если ваше число выиграет, мы отправим вам футболку бесплатно! Да, сейчас вы еще не знаете, какая афиша скрывается под этим номером. В этом и весь азарт.
ВАЖНО:
• 1 участник = 1 комментарий
• 1 комментарий = 1 число
• число должно быть от 1 до 35 (включительно)
• отредактированные комментарии не учитываются
• если оставили несколько чисел - засчитывается только первый комментарий
• в розыгрыше футболок принимают участия только те комментарии, которые были оставлены сегодня до 23:59 (по МСК), а кто не успел-тот все равно может помогать выбирать нам ежедневного фаворита
Как будет проходить турнир?
🏆 Раунд 1
В течении следующих 5 дней мы ежедневно публикуем по 7 разных афиш с опросом, какая вам больше всего из них нравится. Итоги фиксируются в конце каждого дня и мы выбираем афишу-победителя
🏆 Раунд 2
Пять победителей встретятся в финале на 6й день. Вы снова голосуете и выбираете лучшую из лучших. Именно эта афиша станет принтом для новой футболки Школы Барбекю JEDI TRAINING CAMP
🎁 А что с подарками?
После завершения турнира мы посмотрим, кто еще до старта угадал номер афиши-победителя.
Среди всех участников, оставивших правильный номер под этим постом, разыграем те самые фирменные футболки.
Так что сейчас все максимально просто:
Пишите в комментариях одно число от 1 до 35 и ждите начала первого раунда.
Всем удачи! | 260 |
| 4 |  Делаем? | 627 |
| 5 |  Внимание, розыгрыш 🚨 — капитанский подгон от спортивной команды Astro BBQ клуба 😌!
Наши ребята взяли кучу медалей 🏆 на чемпионате по BBQ в рамках РГФ26 и это звучит как отличный повод разыграть среди подпищиков несколько клёвых барбекю-аксессуаров от партнёров клуба - компаний Inkbird и Pitgrill!
Победители получат:
1 место - беспроводной термометр Inkbird BG-RF2C
2 место - проводной термометр Inkbird IKT-031
3 место - Astro Lemon Pepper RUB, с которым астро-клубни взяли серебро на грудке индейки в чемпионате.
Победителей в розыгрыше выберет рандомайзер-бот, а чтобы принять участие, достаточно быть подписанным на мой канал, на канал Astro BBQ клуба и на курсы BBQ Jedi Camp, партнёром которых также является Inkbird, ну и, конечно, нажать на кнопку «УЧАСТВОВАТЬ!»
Доставка по России в пределах 1тр лежит на мне, уверен, что этого хватит для любого города.
Счастливчики будут объявлены 11 июня в 16:00 🪙! | 489 |
| 6 | Соусофобия: почему некоторые боятся кетчупов больше, чем колбасы?
Давненько я не постил лонгридов сюда. Сейчас занят другими более важными делами, но пока есть немного свободного времени мне захотелось поделиться с вами одной как мне кажется интересной мыслью, которая давно уже сидит в голове.👇
Я никогда не изучаю составы продуктов в магазине, но слышу и читаю комментарии некоторых людей и удивляюсь, как же все запущено. И я сейчас не про тех людей, которые могут спокойно съесть сосиску неизвестного происхождения, запить ее сладкой газировкой, а потом испугаться слова "глутамат" в составе соуса - с этими вообще все очень плохо в плане стереотипов и мифов в их головах.
Короче сегодня предлагаю немного поговорить про здравый смысл и пищевую химию. Если читать статью лень - главная мысль, как обычно, будет в самом низу.
За годы работы производства Pitgrill я заметил одну интересную закономерность: люди очень редко боятся еды. Они боятся названий. Увидели слово "глутамат" - испугались. Увидели слово "уксус" - насторожились. Увидели сахар - вообще решили, что их хотят немедленно убить. Хотя большинство этих ингредиентов человечество использует сотни, а некоторые и тысячи лет.
Факт №1: опасность продукта определяется не названием ингредиента, а количеством (и то не всегда).
🚰Вода может убить человека, если выпить ее слишком много за короткое время. Или если она вместо желудка попадет в легкие.
🧂Соль в большом количестве вредна (что-то там про несколько грамм на килограмм веса человека, но мне вот интересно посмотреть как стандартный 80 килограммовый мужчина съест 250 г соли за один присест).
🥤Сахар в большом количестве вызывает рак и бла бла бла...
Чтобы оградиться от страхов сумасшедших ЗОЖников вопрос должен звучать не "Есть ли в соусе сахар/уксус/глутамат и т.д.?", а "Сколько его там?", а еще лучше "Сколько я хочу съесть этого соуса"?
Факт №2: глутамат не страшнее помидорки в салате или любимом сыре.
Глутамат - это одна из самых распространенных аминокислот в природе. Он содержится в помидорах, грибах, сыре пармезан, соевом соусе, мясе и ещё огромном количестве продуктов. Подробнее про него писал тут. И вот получается забавная ситуация. Когда глутамат находится внутри помидора - это натурально. Когда тот же самый глутамат находится в банке с приправой или бутылке соуса - это почему-то уже химия. Хотя молекула( химическая формула) остается той же самой.
Уксусы и сахара присутствуют практически во всех классических американских BBQ-соусах, да и в целом в стрит-фуде. Если убрать кислоту полностью, большинство соусов станут плоскими. На своих курсах по соусам я часто задаю вопрос: "Как сделать соус вкуснее без добавления новых специй?" Ответ многих удивляет, потому что иногда просто достаточно добавить сахар. Потому что сахар не только делает продукт сладким, но и снижает агрессивность кислоты, смягчает остроту, помогает связать вкусы между собой и делает композицию более цельной. По этой же причине хороший BBQ-соус редко бывает просто кислым или просто сладким.
Факт №3: домашний соус почти всегда лучше магазинного не потому что он "полезнее". А потому что вы полностью контролируете его состав. Хотите меньше сахара - уменьшили. Хотите поиграть с кислотностью - выбрали яблочный, винный или рисовый уксус. Когда вы сами варите соус, вы понимаете из чего он состоит и зачем там находится каждый ингредиент.
И вот это понимание намного ценнее любой надписи "эко", "фитнес", "био" или "без ГМО" на упаковке.
Поэтому если вы приготовили соус своими руками из нормальных продуктов, то переживать из-за наличия в нем сахара, уксуса или глутамата обычно нет никакого смысла.
Главная мысль: не существует страшных ингредиентов - существуют плохие пищевые привычки, отсутствие меры и непонимание того, как работает вкус. А, ну и конечно же отсутствие вкусовой насмотренности (наконец-то я научился правильно писать это слово)😄
Дописал лонгрид и понял, что имеет смысл добавить #приезжайнаджедикэмп и напомнить, что на наш кэмп в июле мест уже нет, а на август осталось всего 4 места, хотя вчера еще было 8🤠 Бронь @BBQJEDITRAININGCAMP_bot | 1 263 |
| 7 |  Делаем? | 748 |
| 8 |  +6А вот и клубни-призёры чемпионата в своих категорях!
Свиные рёбра: Свечкарев Глеб и Фокин Дмитрий — серебрянные медалисты 🥈!
Свиная вырезка: Еремин Максим и Федотов Юрий — серебрянные медалисты 🥈!
Индейка: Шоков Василий и Федотов Юрий — бронзовые медалисты🥉!
Бургер: Кравцова Кристина и Перцев Глеб — Guest choice 🏆
Куриные бёдра: Кропотов Алексей и Грачев Вячеслав — бронзовые медалисты🥉!
Говяжьи ребра: Монахов Павел и Иванашкин Сергей — серебрянные медалисты🥈!
Коблер: Упадышев Сергей и Еремин Максим — бронзовые медалисты🥈!
Поздравляем ребят с заслуженными наградами и гордимся ими 🥳! | 610 |
| 9 |  +9Второй и третий день чемпионата слились в один огромный рой событий и эмоций — встречи с барбекуёрами, вкуснейшие блюда, обмены подгонами между подпищиками и, конечно, выступление клуба в чемпионате и медали в категориях:
Грудка индейки 🦃 - 🥈
Свиная вырезка 🐖 - 🥈
Коблер 🥧 - 🥉
Куриные бедра 🐔 - 🥉
Говяжьи ребра 🐄 - 🥈
Свиные ребра 🐖 - 🥈
Отличный результат команды и клуба ❤️ | 675 |
| 10 |  +1НУ ЧТО? ГОТОВЫ К ЭТИМ ВЫХОДНЫМ?
На грильфесте школа BBQ JEDI TRAINING CAMP будет рада видеть всех, кто не умеет проходить мимо вкусного мяса и халявы!
В эти выходные на корнере @asteroidbarbecue на Russian Grill Fest, мы придумали для вас супер-предложение-КОНКУРС:
Как участвовать и что получу?
1️⃣ Сделай заказ на корнере ASTEROIDBBQ от 1000 рублей
2️⃣Получи с заказом фирменную открывашку прямо в руки. Бесплатно! Но это не все! ОТКРЫВАШКА - ЭТО ЕЩЕ И ТВОЯ СКИДКА 10 000 ₽ на наш 2-дневный BBQ-кэмп
Что нужно сделать:
1️⃣ Сканируй QR-код на стойке BBQ JEDI TRAINING CAMP (там все условия подробно)
2️⃣ Забронируй место на наши 2-дневные кэмпы через бота @BBQJEDITRAININGCAMP_bot
3️⃣ Получи скидку 10 000 рублей*
*подтверждением скидки будет являться брелок-открывашка, который вы получите на корнере
📍 Где искать?
22-24 мая, Москва, Russian Grill Fest, Арма, Нижний Сусальный пер., 5, корнер ASTEROIDBBQ (сразу справа от главной сцены, как на схеме)👆
Количество подарков ограничено! | 579 |
| 11 |  Делаем? | 617 |
| 12 |  Howdy y'all.
Уже много лет Asteroid barbecue сотрудничает и отдает предпочтение качественным рабам и специям от https://t.me/pitgrill!
И этот Грильфест будет не исключением!
Приходите к нам с 22 по 24 мая на наш корнер! Мы находимся сразу справа от главной сцены. Нас будет невозможно не заметить!
Москва, Арма, 22-24 мая! | 446 |
| 13 |  Найден годный лайфхак, для владельцев пеллетных грилей! | 1 413 |
| 14 | 🔥Разыгрываем новинку сезона - смесь Steak RUB от Asteroid BBQ и Pitgrill!🔥
✍️ Steak Rub – один из видов линейки сухих маринадов, которые Pitgrill выпускаеn для бренда Asteroid BBQ. Мощнейший усилитель вкуса для ваших стейков, утки и других типов мясных блюд.
🎁 В подарок Вы получите памятку-купон на скидку в 10000 рублей от BBQ Джедаев на их трейнинг кэмп.
💥Условия обычные - быть подписанным на каналы-спонсоры.💥
Бот автоматически завершит прием заявок в четверг 21.05.2026 г. в 18-00 по МСК и проведет розыгрыш. Следите за его сообщениями!
Участников: 0
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 18:00, 21.05.2026 MSK (5 дней) | 403 |
| 15 | также будем завтра в @pubnopub готовить ещё одну из наших любимых позиций: кримкорн.
Появилась эта мексиканская история в нашем меню благодаря известному блогеру и питмастеру тфти: очень вкусная, сытная основа из различных видов сыра, обжаренной на гриле кукурузы и специй, а сверху может быть абсолютно любое мясо - у нас завтра будут слайсы стейка из свиной шеи!
Ну и под мексиканскую тему, естественно, маринуем свина в рабе Mexico city от @pitgrill ! | 425 |
| 16 | также будем завтра в @pubnopub готовить ещё одну из наших любимых позиций: кримкорн.
Появилась эта мексиканская история в нашем меню благодаря известному блогеру и питмастеру тфти: очень вкусная, сытная основа из различных видов сыра, обжаренной на гриле кукурузы и специй, а сверху может быть абсолютно любое мясо - у нас завтра будут слайсы стейка из свиной шеи!
Ну и под мексиканскую тему, естественно, маринуем свина в рабе Mexico city от @pitgrill ! | 0 |
| 17 | 🔥 BBQ-календарь по России уже запущен!
Теперь легко быть в курсе всех оффлайн и онлайн событий по BBQ: фестивалей, мастер-классов, вечеринок и других активностей в России.
Не нужно искать анонсы по чатам, каналам и сайтам!
Просто подпишитесь на календарь в iPhone — и вы всегда будете знать, где, когда и что происходит в BBQ-сообществе России.
https://clck.su/BBQcal (открывайте в safari и подписывайтесь)
Организаторы ивентов, мастер-классов, барбекю-вечеринок, соревнований и тематических фестивалей, вам сюда
Если вы проводите BBQ-мероприятие и хотите, чтобы о нём узнали больше людей, просто отправьте анонс через форму:
https://forms.yandex.ru/u/6a05c037d04688002580f050/
(для Android тоже можно, но по инструкции, кто не разберется сам-ставьте + в комментах, мы напишем мануал) | 1 654 |
| 18 |  Годный лайфхак😎 | 516 |
| 19 |  ИЮЛЬСКИЙ BBQ JEDI CAMP — SOLD OUT!
Ребята, все места на июльский кэмп забронированы. Поэтому открываем набор на СЛЕДУЮЩИЕ даты:
📅 01.08.26–02.08.26 (ДУБНА)
⚠️ Осталось всего 10 мест!
Напомним, что это не просто мастер-класс.
Это два дня полного погружения в настоящий американский BBQ - с дымом, мясом, огнем и атмосферой, которую невозможно передать через экран 🤟(кто смотрит наши лайв-трансляции, тот понимает о чем речь😄)
📍Место:
Московская область, Дубна, проезд Автолюбителей 6с1
Что вас ждет:
✅ теория + практика BBQ без скучных лекций
✅ работа с угольными грилями, офсетами и драм-смокерами
✅ специи, маринады, соусы и суперострые перцы
✅ понимание процессов приготовления настоящего low&slow BBQ
✅ огромный объем практики и живого общения
А учиться готовить будем следующие блюда BBQ:
🐂 брискет
🐖 порк белли бернт эндс (они же жженые концы)
🌶 чили кон карне
🐂 корейские ребрышки кальби
🍗 курочку джамайкан джерк
🍔 митлоф
🐓 пиклс чикен
🍼 а так же много фирменных BBQ-соусов с региональным уклоном США
И да - все это мы не только приготовим, но и попробуем 🍽
Программа настолько насыщенная, что аналогов ей просто нет.
Мы собрали весь свой опыт, чтобы вы вышли с кэмпа настоящими BBQ-джедаями 🔥
💰 Стоимость участия: 50 000 ₽
📲 Запись через бота:
@BBQJEDITRAININGCAMP_bot
Кто был у нас - знает атмосферу.
Кто давно хотел попасть - лето лучший момент. | 0 |
| 20 |  Спешу сообщить, что все предзаказы , на этот маринад были отправлены
А с сегодняшнего дня новый Steak Rub теперь доступен к заказу и в нашем интернет-магазине в классической стандартной упаковке, а так же в килограммовой. | 0 |
