PostEat.ua
Kanalga Telegram’da o‘tish
PostEat - гастрономічна Україна зсередини. Ресторани, шефи, продукти, вино, тренди та люди, які змінюють українську гастрономію. Для тих, кому цікаво більше, ніж просто поїсти. Сайт - https://posteat.ua З питань співпраці - pr.posteat@gmail.com
Ko'proq ko'rsatish842
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
+37 kun
+130 kun
Ma'lumot yuklanmoqda...
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Sentabr '26
Sentabr '260
0 kanalda
Avgust '26
+16
0 kanalda
Get PRO
Iyul '26
+6
0 kanalda
Get PRO
Iyun '26
+13
0 kanalda
Get PRO
May '26
+14
0 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+12
0 kanalda
Get PRO
Mart '26
+13
0 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+10
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+8
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+7
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+8
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+15
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+11
0 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+7
0 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+10
0 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+5
0 kanalda
Get PRO
May '25
+12
0 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+18
0 kanalda
Get PRO
Mart '25
+16
1 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+13
1 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+11
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+7
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+7
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+11
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+26
0 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+22
0 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+12
2 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+15
1 kanalda
Get PRO
May '24
+25
1 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+12
0 kanalda
Get PRO
Mart '24
+21
0 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+23
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+32
1 kanalda
Get PRO
Dekabr '23
+21
1 kanalda
Get PRO
Noyabr '23
+34
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '23
+50
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '23
+21
0 kanalda
Get PRO
Avgust '23
+26
0 kanalda
Get PRO
Iyul '23
+22
0 kanalda
Get PRO
Iyun '23
+26
0 kanalda
Get PRO
May '23
+24
0 kanalda
Get PRO
Aprel '23
+22
0 kanalda
Get PRO
Mart '23
+36
0 kanalda
Get PRO
Fevral '23
+36
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '23
+37
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '22
+14
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '22
+20
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '22
+23
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '22
+20
0 kanalda
Get PRO
Avgust '22
+29
0 kanalda
Get PRO
Iyul '22
+53
0 kanalda
Get PRO
Iyun '22
+47
0 kanalda
Get PRO
May '22
+15
0 kanalda
Get PRO
Aprel '22
+139
0 kanalda
Get PRO
Mart '220
0 kanalda
Get PRO
Fevral '220
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '220
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '210
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '210
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '210
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '210
0 kanalda
Get PRO
Avgust '210
0 kanalda
Get PRO
Iyul '210
0 kanalda
Get PRO
Iyun '210
0 kanalda
Get PRO
May '210
0 kanalda
Get PRO
Aprel '210
0 kanalda
Get PRO
Mart '21
+6
0 kanalda
Get PRO
Fevral '21
+539
0 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 02 Sentabr | 0 | |||
| 01 Sentabr | 0 |
Kanal postlari
Новий заклад. Київ. Umami Lab відкрив п’яту точку в Києві
Нова локація Umami Lab №5 запрацювала в ЖК «Ліко-Град» на вулиці Юлії Здановської, 46/1.
Заклад працює у форматах доставки та самовивозу.
У меню — азійська кухня зі смаком умамі. Дімсами, бао, рамен, локшина WOK, боули, м’ясні страви, моті та десерти.
У приготуванні використовують ферментовані продукти, власні соуси та фірмовий чорний часник.
📍 Деталі — у матеріалі PostEat.
| 2 |  У центрі Львова відкрили новий «Сільпо» — з відновленою мозаїкою Станіслава Серветника.
Магазин запрацював у приміщенні Маріацької галереї на площі Міцкевича, 5.
Головна особливість простору: відновлена мозаїка, яку Серветник створив понад 60 років тому для універмагу «Барвінок». Робота зникла під час ремонтів.
Відтворити її вдалося завдяки родинному архіву художника. Кольорові слайди 1960-х років допомогли повернути оригінальні кольори панно.
Площа нового «Сільпо» 1 012 м². Магазин працює щодня з 8:00 до 23:00.
Деталі — у матеріалі PostEat. | 109 |
| 3 |  У Києві пройде дводенний фестиваль піци та вина SLICE & WINE
5–6 вересня у гастрохабі GARAGE на Межигірській, 82 відбудеться фестиваль від Wine Bureau.
Головне по події:
• піца від Mirali, Bakehouse, Pie Spot, Pizza Records, Mimosa, Si, ROMANTICA, t.c.pizza та Dolceteka;
• Lambrusco Cleto Chiarli;
• десерти від GIANNIVINO;
• морозиво від Milk Bar;
• італійські продукти, гастрономія та антіпасті від goodwine;
• welcome-drink Lambrusco та келих для кожного гостя;
• дитяча зона та фотозона.
Квиток на один день — 250 грн, на два — 400 грн.
Преміум-квитки — 650 та 1000 грн відповідно.
⏰ 12:00–20:00 | 90 |
| 4 |  Пивоварня MOVA з Дніпра здобула три нагороди на World Beer Awards 2026 – одному з найпрестижніших пивних конкурсів світу.
Світле безалкогольне пиво від українських пивоварів отримало золото, нагороду Country Winner, а також титул World's Best No & Low Alcohol Lager – найкращого безалкогольного лагеру у світі.
Це перша перемога українського виробника в категорії World's Best за всю історію конкурсу.
За словами судді конкурсу Лани Світанкової, цьогоріч на конкурс подали понад 2500 зразків пива – більше, ніж торік.
Безалкогольне пиво MOVA спочатку вибороло статус Country Winner – найкращого зразка серед усіх поданих від України, – а потім у фінальному раунді обійшла Country Winners з інших країн світу у своєму стилі та отримало титул World's Best No & Low Alcohol Lager. | 127 |
| 5 |  Вперше на українському ринку одеський бренд рослинного морозива TANU та електроліти українського виробництва Elekta презентують морозиво з електролітами.
До запуску морозива TANU x Elekta розробили чотири смаки: лимон з естрагоном і жовтим томатом, ягоди з ялівцем і мандарином, маракуйя з білим веганським шоколадом, а також персик з червоним апельсином. Усі смаки створені на рослинній основі: залежно від рецептури використовуються соєве, кокосове або рисове молоко та рослинні вершки. | 108 |
| 6 |  Президент України Володимир Зеленський вручив шеф-кухарю Хосе Андресу, засновнику благодійної організації World Central Kitchen (WCK), відзнаку "Національна легенда України".
Про це повідомила організація WCK.
Нагородження відбулося на тлі досягнення WCK іншого рубежу: організація повідомила про 300 мільйонів порцій їжі, приготованих і виданих в Україні від початку повномасштабного вторгнення Росії у лютому 2022 року. | 116 |
| 7 |  8 локацій з десертами, які варто додати у свій маршрут
Зібрали локації, де можна спробувати різні солодкі позиції — від баскського чизкейку та наполеона до мусових десертів і тірамісу.
🍫 Split — шоколадний фондан, тірамісу, саго манго пудинг та шоколадно-малинова сфера.
🍰 San Sebastian Cafe — баскський чизкейк San Sebastian.
🥐 BITE BISTRO — наполеон.
🍓 Гастробюро — мусовий десерт з малиною, полуничне тірамісу та круасан малина-маскарпоне.
🇫🇷 Французькі канікули — фрамбуазьє, L’Amour Rouge та веганське тістечко «Смородина».
🍒 СПІЛКА bakery — бізе-торт, даніш із вишнею, полуничний пиріг та сінабон.
🍫 Mitte — пан шоколя та кошик малина-місо.
📍 Адреси та деталі кожної локації — у матеріалі PostEat. | 124 |
| 8 |  +2Новий заклад. Львів. San Sebastián Café відкриває нову локацію у Львові
Мережа San Sebastián Café відкрила нову другу локацію у Львові, у ТЦ Galas на вул. Кульпарківській, 96.
San Sebastian Cafe, мережа кафе від Hamily Group, концепція якої побудована навколо баскського чизкейку San Sebastian, кави та традиційних і іспанських десертів. Ідея бренду виникла після поїздки засновників до Країни Басків.
Перший заклад San Sebastian Cafe працює на Краківській, 20. | 126 |
| 9 |  Обід як перерва від реальності. 6 місць у Києві, де можна зробити паузу посеред дня
Зібрали 6 київських закладів, де можна пообідати:
🍽 Linden — ланчі за 400 або 500 грн на вул. Володимирській, 4.
🌊 Biarritz — ланчі за 499 або 650 грн, Печерськ.
🌿 MONPARK — зелена тераса, Garden Season меню та келих вина до страв.
🥩 MARMOO — боули, бургери, тако та інші страви з мармуровою яловичиною.
🥢 Asia Щаслива — Ramen Set на одну або дві особи.
🍲 Very Well Cafe — бізнес-ланч за 320 грн, який змінюється щодня.
Зберігайте добірку, якщо шукаєте місце для обіду в Києві. | 136 |
| 10 |  +1Новий заклад. Київ. кавярня "Хист" від чемпіонів бариста на Гоголівській, 11
Дворазова чемпіонка України з Brewers Cup Ліза Скрипник та дворазовий чемпіон із Barista Classic Костянтин Стрельников відкривають власну кав'ярню. Робоча назва проєкту — «Хист».
Головний акцент роблять на повазі до професії бариста, якісному продукті та власному виробництві.
Всі деталі за посиланням.❤️ | 128 |
| 11 |  +2Новий заклад. Київ: BAR 18 відкрили на Левка Лук'яненка, 18
Заклад позиціонує себе через поєднання DJ-сетів, нових авторських коктейлів та атмосфери, «в яку захочеться повертатися» та де «починаються хороші історії». | 136 |
| 12 |  +2Georgia відкриє другу локацію в Києві
Ресторанна мережа BAO Group анонсувала відкриття другого закладу Georgia у Києві.
Перша локація працює на Хрещатику, 6. А новий простір вже готується до відкриття та перебуває на фінальному етапі підготовки.
Georgia спеціалізується на грузинській кухні.
У меню: хачапурі з дров’яної печі, м’ясо з тандиру та страви, приготовані на вугіллі. Вечорами тут проводять танцювальні та музичні виступи.
Нова локація має стати другим закладом мережі в Києві. Точну адресу та дату відкриття команда Georgia обіцяє повідомити найближчим часом. | 116 |
| 13 |  +4Новий заклад. Харків.
У центрі міста відкрили новий осередок культурного та гастрономічного життя.
На вулиці Університетській, 31 почала роботу кафе-пекарня Seredmistia.
Проєкт планують розвивати, як простір затишку для сніданків, інтелектуального відпочинку з книжкою та спілкування.
Фішкою закладу буде хліб власного виробництва та авторська випічка.
Деталі за посиланням. | 121 |
| 14 |  +4Новий заклад. Київ.
На вулиці Басейній, 5Б у Києві відкрили «Бар Вечірній» та денний «Франик» від мережі «Франик».
Вдень локація працює в форматі звичного кафе-пекарні Франик, подають сніданки, випічку та каву, а з 18 простір переходить у вечірній формат із коктейлями, вином, закусками та DJ-сетами.
Заклад відкрили на місці колишнього кафе «Чайка» від Mimosa Group.
Про фішки та меню розказали за посиланням. | 125 |
| 15 |  +2Новий закад. Харків.
У Харкові на вулиці Григорія Сковороди запрацювала кав’ярня Soothe Space.
Простір поєднує кавову культуру з можливістю практикувати англійську мову та знайомитися з новими людьми.
Soothe Space відрізняється від звичайної кав’ярні не просто наявністю англомовного меню чи подій. Механіка простору буквально допомагає гостям зрозуміти, хто відкритий до знайомства, а хто хоче побути сам. Для цього використовують браслети трьох кольорів, картки з фразами та знижку за замовлення англійською. | 111 |
| 16 |  Новини світу. Кава. У Каліфорнії відкрили кавовий спікізі.
Ідея полягала в тому, щоб створити підпільний кавовий бар в приміщенні робочого складу.
Ростерія Sanctuary Coffee Roasting (Каліфорнія), відкрила окремий дегустаційний лаунж, в приміщенні обсмажування. Шкіряні крісла, латунні лампи, мішки кави з Бразилії, Гватемали, Перу й Індонезії, і ручна еспресо-машина ECM замість автоматики.
Засновник Vatche Moukhtarian, шеф із 20-річним досвідом, власник ресторану Cracked Pepper Bistro, переніс кулінарну логіку «баланс - чистота смаку - солодкість» у кавову дегустацію.
І придумав власний підхід - Cup Rings: підставки з описом смаку простою мовою замість професійного жаргону. Двічі на тиждень там проводять безкоштовні каппінги на 8 гостей.
Ідея проста: каву можна досліджувати і пізнавати просто і зрозуміло. І це не тільки для кавових снобів. | 116 |
| 17 |  ChatGPT тепер бронює столики напряму.
OpenAI інтегрував бронювання столиків і запис у листи очікування прямо в чат ChatGPT через партнерство одразу з трьома платформами — Yelp, Resy та OpenTable. Про це повідомляє Androidauthority.
Користувачі можуть знайти ресторан і забронювати місце, не виходячи з діалогу. Зміни бронювання все ще потрібно робити на самій платформі. Функція доступна для ресторанів у США та Канаді.
ШІ стає прямим каналом дистрибуції бронювань в обхід сайтів ресторанів і навіть застосунків самих платформ бронювання.
До нас в Україні ця історія дійде швидко. Варто перевіряти, які медіа та платформи видає ШІ в запитах. | 115 |
| 18 |  У львівських проєктах кенді-бари створюють під стиль події, кольорову палітру та кількість гостей. Деякі команди беруть на себе весь процес — від дизайну й доставки до декорування на локації та супроводу торта.
У новій добірці PostEat зібрали 5 львівських проєктів, де можна замовити candy bar для весілля, дня народження, корпоративу чи іншої події.
Серед них — SHOco. Candy, CACAO, Marevo, NEBO bakery та МУС.
Дивіться добірку з адресами, форматами та прикладами десертів → | 118 |
| 19 |  +2Три рекорди України за один день: що зробили «Львівські Круасани» у Чернівцях
24 серпня на Театральній площі Чернівців встановили одразу три рекорди України.
🥐 круасан вагою 12 кг;
🥐 мозаїка з 1000 круасанів;
🥐 сніданок, на якому роздали 1050 круасанів.
Подію організував чернівецький осередок «Львівських Круасанів», який цього року відзначає 10 років роботи в місті.
Рекордний круасан після встановлення рекорду передали захисникам до Чернівецького обласного госпіталю ветеранів війни.
Усі три рекорди офіційно зафіксували представники Книги рекордів України. | 118 |
| 20 | Пропрацювали для вас цілих 18 крутих локацій, де вечір можна почати з коктейлю, вина чи ігристого, замовити закуски, залишитися на довше та зустрічасти захід сонця.
🌿 Для тераси: MONPARK, Romantica Pizzeria, Lip Lip, Satori, Hood, Spilnota Cafe.
🍸 Для коктейлів: MONPARK, Umore e Cucina, Ami Cafe, Zigzag, Багряний.
🍷 Для вина та ігристого: Spezzo, Бути Sofie, Veranda on the River, Umore e Cucina, Satori.
🌅 Для панорами: Veranda on the River — Дніпро, мости та Батьківщина-Мати; 1818 Rooftop Bar — київські дахи та захід сонця.
🎶 Якщо хочеться музики: Hood має вінілові DJ-сети на терасі, у 1818 Rooftop Bar проходять DJ-сети, а Dvir 36 проводить локальні музичні вечори.
🥂 Для закусок до напоїв: від антипасті та оливок у Romantica Pizzeria до панчанів у Шіктан, паназійських закусок у 1818 Rooftop Bar та сирів і хамону у Veranda on the River.
А ще дворики: Каштан із секретним двориком і воронами, «Марія» з літніми столиками, Zigzag із вінілом, Багряний із внутрішнім двориком та Ami Cafe з терасою у дворі ЖК Great.
📍 18 локацій і всі деталі — у матеріалі PostEat. | 143 |
