PRO Рецепты

🍴Салат "Коул-Слоу" (Coleslaw) ⏱20 мин 🔸115 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫капуста белокочанная 300 грамм ▫морковь 1 штука ▫лук красный 1/2 штуки ▫майонез 2-3 ст. ложек ▫сметана 2 ст. ложки ▫горчица 1/2-1 чайных ложки ▫сок лимона 2 чайных ложки ▫соль 1/2 чайных ложки ▫черный молотый перец 1/3 чайных ложки ▫сахар 1/3 чайных ложки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Гулунгоб ⏱3 ч. 0 мин 🔸242 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 8 ▫урюк 700 грамм ▫вода кипяченая 2 литра 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Паста с гранатом ⏱25 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫гранат 1 штука ▫паста 400 грамм ▫соль 1/2 чайных ложки ▫растительное масло 50 миллилитров ▫вино красное 100 миллилитров ▫соус песто 3 ст. ложки ▫салат красный 1 штука 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Молодой картофель с лесными грибами в сливках ⏱1 ч. 0 мин 🔸78 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 3 ▫картофель 500 грамм ▫лук репчатый 1-2 штуки ▫грибы лесные 300 грамм ▫сливки 20% 200 грамм ▫соль по вкусу ▫чеснок 2-4 зубчиков ▫зелень 1 пучков 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Пикантная закуска на чипсах ⏱20 мин 🔸171 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 3 ▫чипсы 10 штук ▫помидоры 1 штука ▫куриные яйца 1 штука ▫сыр 80 грамм (твердый, тертый) ▫укроп 5 грамм ▫чеснок 1 зубчик ▫майонез 1 ст. ложка ▫соль по вкусу ▫перец по вкусу 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Картофельные чипсы в микроволновке ⏱15 мин 🔸77 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫картофель 3-4 штук ▫подсолнечное масло 0,5 чайных ложки ▫паприка 2 щепотки ▫соль поваренная 2 щепотки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Огурчики "Пальчики" на зиму ⏱7 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 10 ▫огурцы 5-6 килограмм ▫чеснок 1 штука ▫семена горчицы 100 грамм ▫петрушка 1 пучок ▫соль 130 грамм ▫сахар 1,5 стакана ▫масло подсолнечное 1,5 стакана ▫уксус 9% 1,5 стакана ▫черный перец 1 чайная ложка 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Слоеный салат из хурмы ⏱20 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫огурец 1 штука (если мелкие, то 2 шт) ▫перец болгарский красный 1 штука ▫листья салата 1 пучок ▫хурма 1 штука (если мелкая, то 2 шт) ▫куриное филе отварное 150 грамм ▫мёд жидкий 1 ст. ложка ▫горчица 1 ст. ложка ▫зеленый лук 1 пучок ▫растительное масло 4 ст. ложки ▫соль, перец черный молотый по вкусу ▫лимонный сок или яблочный уксус 1 чайная ложка 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Синее Рождество ⏱10 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫сок лайма 15 грамм ▫апельсиновый сок 15 грамм ▫тоник 30 грамм ▫кюрасао блю 50 грамм ▫колотый лед 1 стакан 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Французская ватрушка с безе ⏱1 ч. 0 мин 🔸295 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫творог 300 грамм ▫мука 300 грамм ▫яйца 3 штуки (2 яйца и 1 желток — в начинку, 1 белок — для безе) ▫разрыхлитель 1 чайная ложка ▫пакетик ванильного сахара 1 штука ▫сливочное масло 180 грамм ▫лимон 1 штука (цедра 1 лимона) ▫сахар 130 грамм (70 грамм — в начинку, 60 грамм — для безе) ▫соль 1 щепотка (добавлять в белки при взбивании) 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Фрителле ⏱30 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫лимон 0,5 штуки ▫сливочное масло 35 грамм ▫яйцо 2 штуки ▫мука пшеничная 180 грамм ▫соль 1 щепотка ▫сахар 50 грамм ▫сахарная пудра по вкусу ▫растительное масло 200 миллилитров ▫ванильный экстракт 1 чайная ложка ▫разрыхлитель 0,5 ст. ложки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Карамелизированная куриная печень с яблоками ⏱30 мин 🔸191 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫печень куриная 200 грамм ▫мука 2 ст. ложки ▫яблоко 1 штука (кисло-сладкое) ▫соль по вкусу ▫перец черный молотый по вкусу ▫коньяк 1 ст. ложка (можно взять бренди) ▫сок лимона 2-3 ст. ложек ▫растительное масло 2-3 ст. ложек 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Арбузно-клубничный смузи ⏱20 мин 🔸61 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 1 ▫арбуз 150 грамм ▫клубника 100 грамм ▫кефир 150 миллилитров ▫сахар 25 грамм 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Говядина в гранатовом соке ⏱2 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 4 ▫говядина 500 грамм ▫лук репчатый 500 грамм ▫гранатовый сок натуральный 120 миллилитров ▫соль, перец черный молотый по вкусу ▫растительное масло 2 ст. ложки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Карп, фаршированный гречкой ⏱1 ч 🔸451.77 ккал/порция 🥣 Ингредиенты: 🍽 на 4 порции ▫️карп средний – 2 шт. ▫️гречневая крупа (ядрица) – 0,5 стакана ▫️2 большие луковицы ▫️масло растительное – 50 мл ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️сметана жирностью от 20% – 200 г ▫️сухари панировочные – 100 г ▫️соль ▫️свежемолотый черный перец 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Рыбные палочки в миндальной панировке ⏱30 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 4 ▫филе семги 450 грамм ▫миндальная крошка 3/4 стакана ▫соль 1 чайная ложка ▫перец 1/3 чайных ложки ▫паприка 2 чайных ложки ▫оливковое масло 50 миллилитров 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Пирог из детского питания ⏱1 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 8 ▫детское питание (смесь) 1 стакан ▫сахар 1 стакан ▫мука пшеничная 1 стакан ▫яйцо 4 штуки ▫разрыхлитель 1 чайная ложка 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Картофель карри ⏱40 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫картофель 500 грамм ▫масло растительное 1 ст. ложка ▫лук репчатый 1/2 штуки ▫чеснок 1-2 зубчиков ▫коксовое молоко 200 миллилитров ▫томаты 200 миллилитров (измельченные, в собственном соку) ▫нут 200 грамм (консервированный) ▫карри 1-2 чайных ложек ▫паприка 1 чайная ложка ▫перец кайенский 1/2 чайных ложки ▫кумин 1/2 чайных ложки ▫корень имбиря 1 чайная ложка (измельченный) ▫соль по вкусу ▫черный молотый перец по вкусу ▫овощной бульон 130 миллилитров ▫лимонный сок 1 ст. ложка 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Паштет из индюшиной печени ⏱40 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 10 ▫индюшиная печень 1 килограмм ▫молоко 60 миллилитров ▫сливочное масло 100 грамм ▫растительное масло 4 ст. ложки ▫лук 3 штуки ▫морковь 2 штуки ▫соль 1 по вкусу ▫перец 1 по вкусу ▫петрушка 1 по вкусу ▫базилик 1 по вкусу 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Итальянский заварной крем ⏱30 мин 🔸179 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 3 ▫молоко 300 миллилитров ▫сливки 100 миллилитров (20% жирности) ▫яйцо куриное 2 штуки ▫кукурузный крахмал 3 ст. ложки ▫сахар 150 грамм ▫ванильный сахар 5 грамм 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт