PRO Рецепты

🍴Печенье "Орешки" со сгущенкой ⏱1 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫яйца 2 штуки ▫сливочное масло или маргарин 350 грамм (250 - в тесто, остальное - в крем) ▫сахар 0,5 стакана ▫мука 600 грамм ▫сода 0,5 чайных ложки (без верха!) ▫уксус или лимонный сок 0,5 чайных ложки ▫соль 1 щепотка ▫сгущенное молоко вареное 450 грамм 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Рулет из кабачков с семгой и сыром ⏱1 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 8 ▫кабачок 600 грамм ▫мука 100 грамм ▫яйцо 2 штуки ▫разрыхлитель теста 1 чайная ложка ▫сыр творожный 180 грамм ▫семга слабосоленая 200 грамм ▫зелень часть (петрушка или укроп) ▫соль по вкусу ▫перец черный молотый по вкусу 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Овощной суп на курином бульоне ⏱1 ч. 18 мин 🔸130 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 5 ▫курица 500 грамм ▫картофель 4 штуки ▫лук 1 штука ▫морковь 1 штука ▫корень сельдеерея 1 штука ▫петрушка (корень) 1 штука ▫зелень по вкусу ▫соль по вкусу ▫чеснок 2 зубчика 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Диетический суп-пюре из кабачков ⏱40 мин 🔸50 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 4 ▫кабачок 2 штуки (небольшого размера) ▫морковь 1 штука ▫лук репчатый 1 штука ▫картофель 2 штуки ▫чеснок 1 зубчик ▫подсолнечное масло 20 миллилитров ▫сливки 70 миллилитров (жирность 10-12%) ▫соль по вкусу 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Грейпфрутовый сок ⏱5 мин 🔸400 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫грейпфрут 2 штуки ▫мед 2 чайных ложки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Молоки сельди ⏱1 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 3 ▫молоки сельди 4 штуки ▫картофель 3-4 штуки ▫морковь 1 штук ▫маринованный огурец 2 штуки ▫лук 2 штуки ▫майонез 200 грамм 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Печеные яблоки с творогом ⏱35 мин 🔸108 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫яблоко 2 штуки ▫творог 120 грамм ▫мед 1-2 чайных ложек ▫изюм 1-2 ст. ложек 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Гуляш по-грузински ⏱1 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫мясо 500 грамм (любое, у меня свинина) ▫лук 2 штуки ▫томатная паста 2-3 ст. ложек ▫мука 1 ст. ложка (без горки) ▫огурец соленый 2 штуки ▫чеснок 1 зубчик ▫вино 0,5 стакана (красное сухое) ▫бульон 3 ст. ложки (я добавила еще примерно 0,5 ст.) ▫растительное масло 30 миллилитров ▫соль по вкусу ▫специи по вкусу (для мяса) 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Постные котлеты из цветной капусты ⏱25 мин 🔸160 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 3 ▫цветная капуста 250 грамм ▫лук репчатый 50 грамм ▫манная крупа 2 ст. ложки ▫масло растительное 2 ст. ложки ▫соль по вкусу ▫перец по вкусу 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Банановые кексики ⏱45 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 4 ▫бананы 4 штуки ▫мука 3 стакана ▫сливочное масло 1 стакан ▫яйца 3 штуки ▫мускатный орех 0,5 чайных ложки ▫корица 0,5 чайных ложки ▫соль 1 чайная ложка ▫сахар 1 стакан ▫ванильный экстракт 1 ст. ложка ▫разрыхлитель 2 чайных ложки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Желейный торт «Абрикосы в сметане» ⏱1 ч. 30 мин 🔸189 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫абрикос 10 штук ▫клубника 4 штуки ▫сметана 400 миллилитров ▫сахар 3 ст. ложки ▫агар-агар 10 грамм ▫вода 250 миллилитров 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Азу из индейки в мультиварке ⏱1 ч. 30 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 4 ▫филе индейки 700 грамм ▫лук 1 штука ▫лавровый лист 1 штука ▫мука 2 ст. ложки ▫томатная паста 1 ст. ложка ▫масло растительное 4 ст. ложки ▫соль 1 чайная ложка ▫вода 1 стакан (стакан для мультиварки) 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Пирог из тыквы и спаржи ⏱1 ч. 30 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 5 ▫спаржа 360 грамм ▫лук 0,5 штуки ▫чеснок 2 зубчика ▫оливковое масло 1 чайная ложка ▫яйца 5 штук ▫молоко 1 стакан ▫сыр 200 грамм ▫тыква 1 штука ▫соль, перец по вкусу 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Яблоки запеченные по-киевски ⏱1 ч. 0 мин 🔸165 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫яблоко 2 штуки ▫сметана 25% 100 грамм ▫яйцо 1 штука ▫сахар 2 ст. ложки ▫джем 2 ст. ложки ▫мука пшеничная 2 ст. ложки ▫сок лимона 1 ст. ложка ▫сахарная пудра 1 чайная ложка ▫масло сливочное по вкусу 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Тушеная савойская капуста ⏱30 мин 🔸125 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫капуста савойская 350 грамм ▫чеснок 1 зубчик ▫соль по вкусу ▫черный молотый перец по вкусу ▫сушеные итальянские травы 1/2 чайных ложки ▫зелень 1/4 пучка (укроп, петрушка) ▫масло растительное 2-3 ст. ложек ▫сок лимона 2 ст. ложки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Утка по-пекински с апельсинами ⏱3 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫утка 2,5 килограмма ▫репчатый лук 1 штука ▫морковь 1 штука ▫лук-шалот 1 штука ▫апельсин 4 штуки ▫куриный бульон 3-4 стаканов ▫соль по вкусу ▫черный молотый перец по вкусу ▫тмин 2 штуки ▫петрушка 2-3 штук (веточки) ▫лавровый лист 0,5 штуки ▫сахар 3 ст. ложки ▫винный уксус 50 миллилитров ▫кукурузный крахмал 3 ст. ложки ▫сливочное масло 2 ст. ложки ▫растительное масло 1 ст. ложка 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴"Окрошка" на кефире овощная ⏱1 ч. 0 мин 🔸48 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 4 ▫кефир 1 литр ▫зелень 1 пучок (лук, укроп, петрушка) ▫картофель 3 штуки ▫морковь 2 штуки ▫огурец 1 штука ▫редиска 7-9 штук ▫соль и перец по вкусу (+ сок лимона по желанию) 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Запеченный картофель с мясом под яичной заливкой ⏱1 ч. 30 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫картофель 1 килограмм ▫мясо 0,5 килограмма ▫помидоры 3-4 штук ▫яйцо 4-5 штук ▫сметана 1 стаканов ▫сыр твердый 50 грамм ▫специи по вкусу ▫лук репчатый 2 штуки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Утка в соевом маринаде ⏱2 ч. 0 мин 🔸254 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫утка 300 грамм ▫чеснок 2 зубчика ▫мед 1 ст. ложка ▫соевый соус 100 миллилитров ▫сахар 1 чайная ложка ▫масло растительное 1 ст. ложка ▫сок лимона 2 ст. ложки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Закуска "Лодочки" ⏱20 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫перец сладкий красный 3 штуки ▫курица копченая 250 грамм ▫оливки 100 грамм ▫сыр 50 грамм ▫бекон 12 ломтиков ▫майонез 2 ст. ложки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт