Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
Ложка - Рецепты
Відкрити в Telegram
Лучшие рецепты каждый день! Реклама: @irina_froLovaa Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны! Мененджер: @Spiral_Miya, @KrisPROTG, @Richrussianniks
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Ложка - Рецепты
Канал Ложка - Рецепты (@retsepty4) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 86 573 підписників, посідаючи 236 місце в категорії Їжа і напої та 6 645 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 86 573 підписників.
За останніми даними від 10 червня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -985, а за останні 24 години на -37, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 5.95%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 3.62% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 5 155 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 3 132 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 20.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як lozhka, ст.л, ч.л, перец, чеснок.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Лучшие рецепты каждый день!
Реклама: @irina_froLovaa
Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны!
Мененджер: @Spiral_Miya, @KrisPROTG, @Richrussianniks”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 12 червня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
86 573
Підписники
-3724 години
-2547 днів
-98530 день
Архів дописів
86 562
🥔 Куриное филе в картофельной шубе
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1 шт.
‣ картофель – 2 шт.
‣ соль, перец
‣ паприка
‣ мука
‣ растительное масло
Кляр:
‣ яйцо – 1 шт.
‣ сметана – 2 ст. л.
‣ мука – 2 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Филе разрезать на 2 части и немного отбить.
2. Картофель натереть на средней терке, залить холодной водой, промыть и отжать.
3. Для кляра смешать яйцо, сметану, соль и муку, взбить вилкой до однородности.
4. Филе панировать в муку, затем в кляр и в картофель.
5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
lozhka | #горячее
86 562
Ответьте всего на три вопроса:
1. Вы готовите больше трёх раз в неделю?
2. Вы часто не знаете что приготовить?
3. Вы хотите тратить на готовку меньше времени?
Если ответ на все вопросы — «Да», то обязательно подпишитесь на «Простые Вкусняшки».
• Ежедневные подборки простых рецептов за 5 минут;
• Все рецепты проверяются перед публикацией;
• Для удобства есть отдельные категории: завтрак, обед, ужин...
Переходите и подписывайся: https://t.me/+Vk7JDkzFusliMDFi
86 562
🌶 Сливочные перцы в маринаде
🗒️ Ингредиенты:
‣ мини перцы – 250 г.
Маринад:
‣ вода – 1 л.
‣ растительное масло – 200 мл.
‣ соль – 25 г.
‣ сахар – 50 г.
‣ уксус 9% – 60 мл.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ итальянские травы – 1 ч. л.
‣ острый перец – 1/2 ч. л.
Начинка:
‣ сливочный сыр «Филадельфия» – 200 г.
‣ базилик
‣ перец молотый
🍽️ Приготовление:
1. В кастрюле довести до кипения воду с ингредиентами маринада, снять с огня и опустить очищенные мини перцы. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
2. Начинить остывшие перцы сливочным сыром, удобнее всего с кондитерским мешком.
3. Охладить и хранить около недели в герметичном контейнере вместе с маринадом.
lozhka | #закуски
86 562
🥢 Нудл с говядиной и овощами
🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина
‣ зира, паприка, чёрный перец, соль, орегано
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ оливковое масло
Лапша:
‣ яичная лапша – 1 упаковка
‣ морковь – 1-2 шт.
‣ сладкий перец – 2-3 шт.
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ кунжут – 1-2 ч. л.
‣ оливковое масло
‣ мёд – 1 ч. л.
‣ чёрный перец
‣ паприка
‣ соевый соус
🍽️ Приготовление:
1. Нарезать мясо, добавить специи, чеснок и оливковое масло, оставить мариноваться 1-2 часа в холодильнике.
2. Запечь мясо в аэрогриле при 180°С 15-20 минут до готовности.
3. Приготовить яичную лапшу согласно инструкции на упаковке.
4. На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить морковь и перец до мягкости, добавить чеснок и кунжут, слегка обжарить.
5. Добавить мёд, паприку, чёрный перец и соевый соус, перемешать.
6. Выложить лапшу к овощам и хорошо соединить, чтобы она пропиталась соусом.
7. Нарезать готовое мясо кусочками и выложить сверху, по желанию посыпать кунжутом.
lozhka | #горячее
86 562
🍗 Куриные голени по-азиатски
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриные голени – 6 шт.
‣ растительное масло – 15 мл.
‣ сок лимона – 1 ст. л.
‣ мёд – 1 ч. л.
‣ имбирь – 8 г.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ цедра лимона
‣ соевый соус – 2 ст. л.
‣ соль
🍽️ Приготовление:
1. Имбирь и чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.
2. Для маринада смешать растительное масло, сок лимона, мёд, цедру лимона, чеснок, имбирь, соевый соус и соль. Замариновать куриные голени и оставить на 1 час при комнатной температуре.
3. Переложить голени в форму и запекать при 180°С 40 минут.
4. Затем увеличить температуру до 200°С и запекать ещё 10-15 минут до румяной корочки.
lozhka | #горячее
86 562
Я забеременела в 25 лет от турка, будучи уже замужем.
Отдыхая с подругой, в клубе я познакомилась с парнем, и так получилось. О беременности узнала, когда срок уже был значительным. Муж, всегда предохранявшийся, орал и говорил, что не готов к ребёнку, хотя я знала правду, но не могла ему сказать – страх парализовал меня. Решила рожать, а что будет – то будет. На 9 месяце мне приснилась покойная бабушка, которую я очень любила и советы которой всегда ценила. Во сне она сказала: «Не рожай этого ребёнка, он отнимет у тебя всё, твоя жизнь изменится, и ты будешь постоянно жалеть о том, что родила». Мгновенно во сне мелькнули образы: ребёнок с отклонением, муж, который бросает меня, увольнение, суматоха, маленькая квартира, а затем я – старая и седая, глядящая на себя в зеркало. Проснувшись в холодном поту, я ощутила бабулины любимые духи. Сон был невероятно реалистичным. Несколько дней я ходила как в воду опущенная, чувствуя, что внутри поселилось что-то чуждое. В общем, я… читать далее...
86 562
🥞 Пышные оладьи
🗒️ Ингредиенты:
‣ кефир – 300 г.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ сахар – 50 г.
‣ соль – 3 г.
‣ мука – 230 г.
‣ разрыхлитель – 9 г.
‣ растительное масло
🍽️ Приготовление:
1. Кефир должен быть тёплым, но не горячим. В миске смешайте яйцо, соль и сахар.
2. Добавьте кефир, хорошо размешайте и постепенно введите муку. В конце добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.
3. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
4. Жарьте оладьи на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны, можно накрыть крышкой.
lozhka | #завтраки
86 562
🌭 Домашние хот-доги
🗒️ Ингредиенты:
‣ булочки для хот-догов
‣ сосиски
‣ бекон
‣ сыр
‣ маринованные огурчики
‣ красный лук
‣ кетчуп
‣ сырный соус
🍽️ Приготовление:
1. Сосиски обернуть беконом и обжарить до золотистой корочки.
2. В булочки выложить сыр, сверху сосиски в беконе, отправить в духовку на 10 минут при 200°C.
3. Огурчики и лук нарезать мелким кубиком, смешать с кетчупом.
4. Выложить получившуюся смесь на хот-доги.
5. Полить кетчупом и сырным соусом.
lozhka | #закуски
86 562
🤍😍 ВАМ ОТКРЫТ ДОСТУП В КАНАЛ С КРАСИВЫМИ И НЕОБЫЧНЫМИ ОТКРЫТКАМИ
Открыточки для Вас 🎁 — милые и душевные открытки, которые можно скачать и отправить совершенно бесплатно!
Подписывайтесь и радуйте близких! 👇🏻
https://t.me/+d_RJkB1D_V8zNWQy
86 562
🍲 Суп с фрикадельками
🗒️ Ингредиенты:
‣ репчатый лук – 100 г.
‣ морковь – 100 г.
‣ картофель – 250 г.
‣ вермишель – 50 г.
‣ лавровый лист – 2 шт.
‣ зелень
‣ соль
‣ растительное масло
‣ вода – 1,5 л.
Фрикадельки:
‣ куриный фарш – 300 г.
‣ репчатый лук обжаренный – 50 г.
‣ сливки 20% – 50 мл.
‣ соль
🍽️ Приготовление:
1. В фарш добавить обжаренный лук, сливки и соль, хорошо перемешать и отбить. Сформировать фрикадельки по 15 г.
2. В кастрюле с толстым дном обжарить мелко нарезанный лук, добавить морковь и обжарить вместе.
3. Добавить картофель, залить водой, довести до кипения, посолить и добавить лавровый лист. Варить 10 минут.
4. В суп добавить фрикадельки и варить 10-15 минут.
5. Добавить вермишель, варить ещё 3-4 минуты.
6. В конце добавить мелко нарезанную свежую зелень.
lozhka | #горячее
86 562
+8
ЛАВАШ СПАСЁТ, КОГДА НЕТ ВРЕМЕНИ 😍🌯
Собрала для тебя 8 быстрых и вкусных начинок — идеально на завтрак, перекус или ужин 👌
✨ 1. Яйцо + сыр + огурец + зелень
✨ 2. Тунец + яйцо + кукуруза + лук
✨ 3. Хумус + фета + перец + руккола
✨ 4. Индейка + авокадо + огурец
✨ 5. Курица + морковь по-корейски + капуста
✨ 6. Лосось + творожный сыр + огурец
✨ 7. Креветки + яйцо + авокадо
✨ 8. Тунец + кукуруза + перец + салат
💡 Как готовить:
выложи начинку на лаваш → сверни рулетом → по желанию поджарь 2–3 минуты
🔥 В среднем 390–470 ккал — сытно и без заморочек
lozhka | #закуски
86 562
Мука и кипяток: я не успеваю их готовить. Лучше чем пицца и чебуреки.
Ингредиенты 👇
горячая вода 250 мл
соль 1 ч.л
мука 350 г
слив...Прочитать полностью
86 562
🍓 Мини чизкейки
🗒️ Ингредиенты:
‣ тарталетки – 6 шт.
‣ сметана 20% – 2 ст. л.
‣ творожный сыр – 2 ст. л.
‣ сгущённое молоко – 50 г.
‣ ягоды
‣ сахарная пудра
🍽️ Приготовление:
1. Смешать сметану, творожный сыр и сгущёнку, можно пробить блендером до однородности.
2. Разлить смесь по тарталеткам, дать постоять 10-15 минут.
3. Запекать в аэрогриле при 170°C 8-10 минут.
4. Перед подачей украсить ягодами и присыпать сахарной пудрой.
lozhka | #выпечка
86 562
Забудьте о дорогих консервах из магазина! 🚫
На канале "Заготовки" вы найдете простые и проверенные рецепты домашних заготовок на любой вкус! 🍎🥕
Экономьте и ешьте вкусно! Подписывайтесь! 👉🏻 https://t.me/+jMQ2tF233XQ0YTFi
86 562
🫘 Турецкая фасоль с мясом на сливочном масле
🗒️ Ингредиенты:
‣ сухая фасоль – 2 стакана
‣ говядина – 350 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ томатная паста – 1 ст. л.
‣ перечная паста – 1 ст. л.
‣ сливочное масло – 2 ст. л.
‣ молотая паприка – 1 ч. л.
‣ чёрный перец, хлопья чили, тмин
‣ соль
‣ вода – 1 л.
‣ растительное масло
🍽️ Приготовление:
1. Фасоль замочить на 6-7 часов в смеси воды и молока, затем слить воду.
2. В кастрюле разогреть немного растительного масла, обжарить мясо до изменения цвета.
3. Добавить сливочное масло и лук, обжарить до мягкости.
4. Выложить томатную и перечную пасту, добавить специи и жарить до исчезновения сырого запаха пасты.
5. Добавить фасоль, слегка прогреть.
6. Влить холодную воду, довести до кипения, затем убавить огонь и тушить до готовности, при необходимости подливая воду.
lozhka | #горячее
86 562
🥞 Блины «мешочки» с жульеном
🗒️ Ингредиенты:
‣ молоко – 450 мл.
‣ мука – 180 г.
‣ яйца – 2 шт.
‣ сахар – 1,5 ст. л.
‣ соль – 1/2 ч. л.
‣ растительное масло – 3 ст. л.
‣ кипяток – 100 мл.
Начинка:
‣ куриное филе – 500 г.
‣ шампиньоны – 250 г.
‣ сливки 20% – 150 мл.
‣ сыр полутвердый – 100 г.
‣ сыр «косичка» – 1 упаковка
‣ соль, перец
🍽️ Приготовление:
1. Смешать яйца с сахаром и солью, добавить молоко. Постепенно всыпать муку, тщательно перемешать, добавить масло и кипяток. Выпекать блины.
2. Обжарить куриное филе и шампиньоны до испарения влаги. Добавить соль, перец и сливки, тушить 5-7 минут, затем ввести натертый сыр.
3. Выложить начинку на блины, собрать края «мешочком» и перевязать сыром «косичка».
lozhka | #закуски
86 562
8 из 10 человек умеют готовить только яичницу 😳
Навыки здесь ни при чем — просто у вас не было четких и простых подсказок!
В канале «Рецепты и Заготовки» мы доказываем, что готовить — это легко. Мы собрали базу самых вкусных и доступных рецептов на каждый день.
ПОДПИСЫВАЙСЯ 👇🏻
https://t.me/+8djG2wkB9oUzOWUy
86 562
🍫 Халва в шоколаде без сахара
🗒️ Ингредиенты:
‣ семечки подсолнечника – 200 г.
‣ грецкий орех – 60 г.
‣ мёд/сироп топинамбура – 50 мл.
‣ шоколад без сахара – 1 плитка
🍽️ Приготовление:
1. Подсушите семечки и орехи на сухой сковороде на небольшом огне.
2. В блендере измельчите семечки с орехами, добавьте мёд и тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте небольшие конфеты влажными руками, отправьте на 30-40 минут в холодильник.
4. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
5. Достаньте халву, окуните в растопленный шоколад и снова отправьте в холодильник до застывания.
lozhka | #десерты
86 562
МОЙ МУЖ УЖЕ СКИНУЛ -10 КГ!
ЖИР СГОРАЕТ НОЧЬЮ
✅ Уходит тяга к сладкому и чувство голода
Девочки, записываем рецепт! И никакие диетологи не нужны
- 1 чайная ложка... Читать далее
86 562
🍝 Томатно-сливочная паста с креветками
🗒️ Ингредиенты:
‣ паста-гнёзда – 8 шт.
‣ томаты черри
‣ шпинат
‣ красный лук – 1 шт.
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ соль, перец, сушёный базилик
‣ томатный соус
‣ сливки 20% – 100 мл.
‣ вода
‣ креветки
‣ пармезан
🍽️ Приготовление:
1. Черри разрезать пополам, шпинат тщательно вымыть и обсушить, лук нарезать.
2. В сковороду выложить гнёзда, черри, шпинат и лук. Посыпать специями.
3. В центр гнёзд влить томатный соус, добавить сливки.
4. Аккуратно влить горячую воду по краю сковороды. Поставить на средний огонь, накрыть крышкой. Через 5 минут перемешать, чтобы гнёзда распались, и готовить до готовности пасты.
5. Добавить пармезан и креветки, тщательно перемешать.
lozhka | #горячее
