Ложка - Рецепты
Открыть в Telegram
Лучшие рецепты каждый день! Реклама: @irina_froLovaa Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны! Мененджер: @Spiral_Miya, @pavlreklam
Больше
Сеть:📈 Аналитический обзор Telegram-канала Ложка - Рецепты
Канал Ложка - Рецепты (@retsepty4) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 85 025 подписчиков, занимая 229 место в категории Еда и напитки и 6 627 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 85 025 подписчиков.
Согласно последним данным от 30 августа, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -709, а за последние 24 часа — -17, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 4.71%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 3.08% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 4 009 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 2 622 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 17.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как lozhka, ст.л, ч.л, перец, чеснок.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Лучшие рецепты каждый день!
Реклама: @irina_froLovaa
Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны!
Мененджер: @Spiral_Miya, @pavlreklam”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 31 августа, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
85 025
Подписчики
-1724 часа
-1297 дней
-70930 день
Архив постов
85 024
🍑 Персиковый пирог с карамелью
🗒 Ингредиенты:
‣ персики – 5 шт
‣ сахар – 140 г
‣ вода – 2 ст.л
Тесто:
‣ яйцо – 1 шт
‣ сахар – 30 г
‣ сахар с натуральной ванилью – 1 ч.л
‣ растительное масло – 45 г
‣ йогурт классический – 230 г
‣ мука – 200 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
Для подачи:
‣ пломбир – 1 шарик
🍽 Приготовление:
1. Смазываем форму сливочным маслом и застилаем дно пергаментом. Персики разрезаем пополам и выкладываем срезом вниз.
2. Для карамели соединяем сахар с водой и доводим до янтарного цвета, не перемешивая. Выливаем карамель на персики.
3. Для теста взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем йогурт, масло, муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности.
4. Выливаем тесто на персики, разравниваем и выпекаем при 180°С около 25 минут.
5. Переворачиваем пирог на тарелку и подаём горячим с шариком мороженого.
lozhka | #выпечка #десерты
85 024
😏9 из 10 людей с IQ выше 110 заваливают эту задачку.
❗️Эту задачу давали кандидатам во время собеседований в ФБР и MI6.
🕵️♂️ Преступление совершил один из пяти близнецов-мошенников: Лу, Ло, Ла, Ли или Ле.
Посмотрите на них и назовите преступника. У вас есть только 1 попытка.
85 024
🥘 Фрикасе из курицы
🗒 Ингредиенты:
‣ куриные бёдра – 600 г
‣ лук репчатый – 150 г
‣ шампиньоны – 200 г
‣ бульон или вода – 200 мл
‣ сливки 20% – 220 мл
‣ мука – 1 ч.л
‣ чеснок – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу
‣ тимьян – 2 веточки
‣ сливочное масло – 20 г
🍽 Приготовление:
1. Просушиваем куриные бёдра бумажным полотенцем, приправляем солью и перцем. Обжариваем до румяной корочки и выкладываем из сковороды.
2. В ту же сковороду кладём лук, чеснок и грибы. Обжариваем до золотистого цвета (обжариваем, а не варим, должен быть уверенный колер и вкус жареного лука с грибами) добавляем ложку муки и хорошо перемешиваем.
3. Вливаем куриный бульон либо воду, произойдет так называемый процесс деглазации, все вкусы поднимутся со сковородки, даем прокипеть, затем добавляем сливки, доводим до вкуса солью и перцем.
4. Возвращаем курицу в соус, накрываем крышкой и томим на слабом огне 10 минут.
lozhka | #горячее
85 024
Тест на психику 💀
Представьте себя за рулем той синей машины и вам нужно выбрать траекторию А или В.
Другого варианта нет
Что вы выберете ?
85 024
🍆 Баклажаны на зиму
🗒 Ингредиенты:
‣ баклажаны – 1 кг
‣ помидоры – 1,5 кг
‣ перец острый – 1 шт
‣ чеснок – 1 головка
‣ сахар – 100 г
‣ соль – 1 ст.л
‣ масло растительное – 100 мл
‣ уксус 9% – 75 мл
lozhka | #заготовки
85 024
+5Скоро Осень - время дарить любовь
Прекрасная Открытка 💗 - канал с самыми яркими, необычными и красивыми открытками 🎁
Порадуйте своих близких тёплыми пожеланиями
Подпишись, ссылка действует 30 минут 👇🏻
https://t.me/+2RHIckTGCnIwMDli
85 024
🍶 Домашний майонез
🗒 Ингредиенты:
‣ масло растительное – 250 мл
‣ яйца – 2 шт
‣ соль, сахар, горчица, сок лимона – по 1 ч.л
lozhka | #соусы
85 024
🥟 Хрустящие сочные чебуреки на минералке
🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ мука – 500 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ сахар – 1 ч.л
‣ растительное масло – 3 ст.л
‣ минеральная вода – 230 мл
Начинка:
‣ фарш – 450 г
‣ лук – 1 шт
‣ помидор маленький – 1 шт
‣ соль и перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Замешиваем тесто и оставляем отдохнуть.
2. К фаршу натираем лук и помидор, добавляем соль и специи.
3. Делим тесто, тонко раскатываем, выкладываем начинку, хорошо защипываем края.
4. Жарим в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
lozhka | #закуски
85 024
❗️Ты так и не научилась нормально краситься?
Ничего страшного, канал Макияж на каждый день научит тебя красиво краситься и не только.
Советую подписаться: t.me/+tXe5pxs2lrs0ZWIy
85 024
🥧 Легендарный сливовый пирог из New York Times
🗒 Ингредиенты:
‣ масло сливочное размягчённое – 150 г
‣ сахар – 120 г + 2 ст.л для посыпки
‣ яйца – 2 шт
‣ мука пшеничная – 200 г
‣ разрыхлитель – 10 г
‣ соль – щепотка
‣ корица – 0,5 ч.л для посыпки
‣ сливы – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Достаём масло и яйца из холодильника, даём им нагреться до комнатной температуры.
2. Растираем масло с сахаром до побеления. Добавляем яйца и перемешиваем до однородности.
3. Просеиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в массу, пока не исчезнут комочки.
4. Смазываем форму маслом, присыпаем мукой и стряхиваем лишнее. Распределяем тесто по форме.
5. Выложиваем половинки слив сверху, слегка вдавливаем.
6. Смешиваем сахар с корицей и присыпаем пирог.
7. Выпекаем при 170-175°C 40-45 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой — она должна выйти сухой.
8. Даём пирогу немного остыть, чтобы вкус раскрылся полностью.
lozhka | #выпечка #десерты
85 024
🍰 Наполеон за 20 минут
🗒 Ингредиенты:
‣ слоёные ушки – 600-700 г
‣ молоко – 750 г
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 120 г
‣ мука – 60 г
‣ крахмал – 60 г
‣ ванильный сахар – 10 г
‣ соль – щепотка
‣ масло сливочное – 150 г
lozhka | #выпечка #десерты
85 024
У МУЖА УШЁЛ ЖИВОТ, он будто помолодел на 10 лет 😜
✅ Жир сгорает ночью
Уходит тяга к сладкому и чувство голода
Девочки, записываем рецепт! И никакие диетологи не нужны
- 1 чайная ложка... Читать далее
85 024
🥘 Котлетки с картофелем в аппетитной заливке
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель сырой – 350 г
‣ фарш – 350 г
‣ лук средний – 1 шт
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ соль и специи – по вкусу
Соус:
‣ кетчуп – 2 ст.л
‣ сметана – 2 ст.л
‣ мука – 1 ст.л
‣ вода – 250 мл
‣ соль и зелень – по вкусу
lozhka | #горячее
85 024
Забудьте о дорогих консервах из магазина! 🚫
На канале "Заготовки" вы найдете простые и проверенные рецепты домашних заготовок на любой вкус! 🍎🥕
Экономьте и ешьте вкусно! Подписывайтесь! 👉🏻 https://t.me/+jMQ2tF233XQ0YTFi
85 024
🥧 Пирог 5 стаканов
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 1 стакан
‣ кефир – 1 стакан
‣ манка – 1 стакан
‣ сахар – 1 стакан
‣ ягоды замороженные – 100 г
‣ масло сливочное растопленное – 100 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – щепотка
‣ яйца – 2 шт
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем манку с кефиром и оставляем на 30 минут.
2. Добавляем муку, сахар, ягоды, растопленное масло, разрыхлитель, соль и яйца, перемешиваем до однородности.
3. Выпекаем при 180°C около 1 часа до румяной корочки.
4. Проверяем готовность зубочисткой и даём немного остыть перед подачей.
lozhka | #выпечка #десерты
85 024
🍗 Куриные ножки в панировке с картофелем фри
🗒 Ингредиенты:
‣ куриные голени – 900 г
‣ сухари панко – для панировки
‣ яйца – 3 шт
‣ молоко – 150 мл
‣ мука пшеничная и кукурузная – 200 г
‣ паприка копчёная – 1 ч.л
‣ соль – по вкусу
‣ соус сладкий чили – 2 ст.л
‣ масло растительное – для запекания
‣ картофель фри и соус – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Очищаем голени от кожи и солим.
2. Для панировки соединяем муку, яйца, молоко, соль, паприку и соус до однородности. Погружаем туда ножки и убираем в холодильник под плёнку на 20-60 минут.
3. Достаём голени, обваливаем в сухарях панко, выкладываем на противень, сбрызгиваем маслом и запекаем при 180°С 25 минут. Затем увеличиваем температуру до 200°С и запекаем ещё 10 минут.
4. Готовим картофель фри любым способом, например, запекаем в аэрогриле при 200°С 15 минут.
5. Подаём с любыми соусами, например, смешав майонез со сладким соусом чили.
lozhka | #закуски
85 024
🍪 Мягкие ароматные коржики
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 420 г
‣ масло сливочное – 100 г
‣ сахар – 200 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ молоко – 80 мл
‣ ванилин – 0,25 ч.л
‣ разрыхлитель – 10 г
Для смазывания:
‣ желток – 1 шт
‣ молоко – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Взбиваем мягкое масло с сахаром 1-2 минуты миксером до лёгкости.
2. Добавляем яйцо и молоко, взбиваем до однородности.
3. Смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином.
4. Объединяем влажные и сухие ингредиенты, быстро вымешиваем мягкое тесто.
5. Раскатываем тесто в пласт толщиной 6-7 мм, вырезаем коржики формочкой или стаканом.
6. Перекладываем коржики на противень, застеленный бумагой, смазываем смесью желтка и молока.
7. Выпекаем при 180°C около 15 минут до лёгкого золотистого цвета.
lozhka | #выпечка #десерты
85 024
❗️Как сделать даже самый убитый участок красивым?
На канале Мой любимый Участок показываем как превратить любой участок в ландшафтный проект своими руками.
Подпишись, не пожалеешь 👇
85 024
🧆 Сочные куриные котлетки
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 700 г
‣ лук – 1 шт
‣ панировочные сухари – 5 ст.л
‣ масло сливочное – 100 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ любимые специи – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Рубим филе в блендере и смешиваем с мелко нарезанным луком, специями, сухарями и яйцом. Оставляем на 30 минут.
2. Формируем котлетки, в каждую кладём кусочек масла и обваливаем в сухарях.
3. Обжариваем на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки с двух сторон. Тушим под крышкой до готовности.
lozhka | #горячее
85 024
Корейская мода взрывает рынок🌸
В The PUH мы делаем всё, чтобы тебе не приходилось думать, что надеть.
▫️ Сразу готовые аутфиты
▫️ Новинки каждую неделю
▫️ Модели, которые сочетаются между собой
В итоге — стильный гардероб без головной боли. Welcome 🌸
Подписывайся👉🏻 https://telegram.me/+VSFIa5yWDddjNTBi
