Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
Ложка - Рецепты
Открыть в Telegram
Лучшие рецепты каждый день! Реклама: @irina_froLovaa Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны! Мененджер: @Spiral_Miya, @KrisPROTG, @Richrussianniks
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала Ложка - Рецепты
Канал Ложка - Рецепты (@retsepty4) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 86 573 подписчиков, занимая 236 место в категории Еда и напитки и 6 645 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 86 573 подписчиков.
Согласно последним данным от 10 июня, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -985, а за последние 24 часа — -37, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 5.95%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 3.62% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 5 155 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 3 132 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 20.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как lozhka, ст.л, ч.л, перец, чеснок.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Лучшие рецепты каждый день!
Реклама: @irina_froLovaa
Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны!
Мененджер: @Spiral_Miya, @KrisPROTG, @Richrussianniks”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 12 июня, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
86 573
Подписчики
-3724 часа
-2547 дней
-98530 день
Архив постов
86 562
🥔 Куриное филе в картофельной шубе
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1 шт.
‣ картофель – 2 шт.
‣ соль, перец
‣ паприка
‣ мука
‣ растительное масло
Кляр:
‣ яйцо – 1 шт.
‣ сметана – 2 ст. л.
‣ мука – 2 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Филе разрезать на 2 части и немного отбить.
2. Картофель натереть на средней терке, залить холодной водой, промыть и отжать.
3. Для кляра смешать яйцо, сметану, соль и муку, взбить вилкой до однородности.
4. Филе панировать в муку, затем в кляр и в картофель.
5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
lozhka | #горячее
86 562
Ответьте всего на три вопроса:
1. Вы готовите больше трёх раз в неделю?
2. Вы часто не знаете что приготовить?
3. Вы хотите тратить на готовку меньше времени?
Если ответ на все вопросы — «Да», то обязательно подпишитесь на «Простые Вкусняшки».
• Ежедневные подборки простых рецептов за 5 минут;
• Все рецепты проверяются перед публикацией;
• Для удобства есть отдельные категории: завтрак, обед, ужин...
Переходите и подписывайся: https://t.me/+Vk7JDkzFusliMDFi
86 562
🌶 Сливочные перцы в маринаде
🗒️ Ингредиенты:
‣ мини перцы – 250 г.
Маринад:
‣ вода – 1 л.
‣ растительное масло – 200 мл.
‣ соль – 25 г.
‣ сахар – 50 г.
‣ уксус 9% – 60 мл.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ итальянские травы – 1 ч. л.
‣ острый перец – 1/2 ч. л.
Начинка:
‣ сливочный сыр «Филадельфия» – 200 г.
‣ базилик
‣ перец молотый
🍽️ Приготовление:
1. В кастрюле довести до кипения воду с ингредиентами маринада, снять с огня и опустить очищенные мини перцы. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
2. Начинить остывшие перцы сливочным сыром, удобнее всего с кондитерским мешком.
3. Охладить и хранить около недели в герметичном контейнере вместе с маринадом.
lozhka | #закуски
86 562
🥢 Нудл с говядиной и овощами
🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина
‣ зира, паприка, чёрный перец, соль, орегано
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ оливковое масло
Лапша:
‣ яичная лапша – 1 упаковка
‣ морковь – 1-2 шт.
‣ сладкий перец – 2-3 шт.
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ кунжут – 1-2 ч. л.
‣ оливковое масло
‣ мёд – 1 ч. л.
‣ чёрный перец
‣ паприка
‣ соевый соус
🍽️ Приготовление:
1. Нарезать мясо, добавить специи, чеснок и оливковое масло, оставить мариноваться 1-2 часа в холодильнике.
2. Запечь мясо в аэрогриле при 180°С 15-20 минут до готовности.
3. Приготовить яичную лапшу согласно инструкции на упаковке.
4. На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить морковь и перец до мягкости, добавить чеснок и кунжут, слегка обжарить.
5. Добавить мёд, паприку, чёрный перец и соевый соус, перемешать.
6. Выложить лапшу к овощам и хорошо соединить, чтобы она пропиталась соусом.
7. Нарезать готовое мясо кусочками и выложить сверху, по желанию посыпать кунжутом.
lozhka | #горячее
86 562
🍗 Куриные голени по-азиатски
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриные голени – 6 шт.
‣ растительное масло – 15 мл.
‣ сок лимона – 1 ст. л.
‣ мёд – 1 ч. л.
‣ имбирь – 8 г.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ цедра лимона
‣ соевый соус – 2 ст. л.
‣ соль
🍽️ Приготовление:
1. Имбирь и чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.
2. Для маринада смешать растительное масло, сок лимона, мёд, цедру лимона, чеснок, имбирь, соевый соус и соль. Замариновать куриные голени и оставить на 1 час при комнатной температуре.
3. Переложить голени в форму и запекать при 180°С 40 минут.
4. Затем увеличить температуру до 200°С и запекать ещё 10-15 минут до румяной корочки.
lozhka | #горячее
86 562
Я забеременела в 25 лет от турка, будучи уже замужем.
Отдыхая с подругой, в клубе я познакомилась с парнем, и так получилось. О беременности узнала, когда срок уже был значительным. Муж, всегда предохранявшийся, орал и говорил, что не готов к ребёнку, хотя я знала правду, но не могла ему сказать – страх парализовал меня. Решила рожать, а что будет – то будет. На 9 месяце мне приснилась покойная бабушка, которую я очень любила и советы которой всегда ценила. Во сне она сказала: «Не рожай этого ребёнка, он отнимет у тебя всё, твоя жизнь изменится, и ты будешь постоянно жалеть о том, что родила». Мгновенно во сне мелькнули образы: ребёнок с отклонением, муж, который бросает меня, увольнение, суматоха, маленькая квартира, а затем я – старая и седая, глядящая на себя в зеркало. Проснувшись в холодном поту, я ощутила бабулины любимые духи. Сон был невероятно реалистичным. Несколько дней я ходила как в воду опущенная, чувствуя, что внутри поселилось что-то чуждое. В общем, я… читать далее...
86 562
🥞 Пышные оладьи
🗒️ Ингредиенты:
‣ кефир – 300 г.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ сахар – 50 г.
‣ соль – 3 г.
‣ мука – 230 г.
‣ разрыхлитель – 9 г.
‣ растительное масло
🍽️ Приготовление:
1. Кефир должен быть тёплым, но не горячим. В миске смешайте яйцо, соль и сахар.
2. Добавьте кефир, хорошо размешайте и постепенно введите муку. В конце добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.
3. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
4. Жарьте оладьи на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны, можно накрыть крышкой.
lozhka | #завтраки
86 562
🌭 Домашние хот-доги
🗒️ Ингредиенты:
‣ булочки для хот-догов
‣ сосиски
‣ бекон
‣ сыр
‣ маринованные огурчики
‣ красный лук
‣ кетчуп
‣ сырный соус
🍽️ Приготовление:
1. Сосиски обернуть беконом и обжарить до золотистой корочки.
2. В булочки выложить сыр, сверху сосиски в беконе, отправить в духовку на 10 минут при 200°C.
3. Огурчики и лук нарезать мелким кубиком, смешать с кетчупом.
4. Выложить получившуюся смесь на хот-доги.
5. Полить кетчупом и сырным соусом.
lozhka | #закуски
86 562
🤍😍 ВАМ ОТКРЫТ ДОСТУП В КАНАЛ С КРАСИВЫМИ И НЕОБЫЧНЫМИ ОТКРЫТКАМИ
Открыточки для Вас 🎁 — милые и душевные открытки, которые можно скачать и отправить совершенно бесплатно!
Подписывайтесь и радуйте близких! 👇🏻
https://t.me/+d_RJkB1D_V8zNWQy
86 562
🍲 Суп с фрикадельками
🗒️ Ингредиенты:
‣ репчатый лук – 100 г.
‣ морковь – 100 г.
‣ картофель – 250 г.
‣ вермишель – 50 г.
‣ лавровый лист – 2 шт.
‣ зелень
‣ соль
‣ растительное масло
‣ вода – 1,5 л.
Фрикадельки:
‣ куриный фарш – 300 г.
‣ репчатый лук обжаренный – 50 г.
‣ сливки 20% – 50 мл.
‣ соль
🍽️ Приготовление:
1. В фарш добавить обжаренный лук, сливки и соль, хорошо перемешать и отбить. Сформировать фрикадельки по 15 г.
2. В кастрюле с толстым дном обжарить мелко нарезанный лук, добавить морковь и обжарить вместе.
3. Добавить картофель, залить водой, довести до кипения, посолить и добавить лавровый лист. Варить 10 минут.
4. В суп добавить фрикадельки и варить 10-15 минут.
5. Добавить вермишель, варить ещё 3-4 минуты.
6. В конце добавить мелко нарезанную свежую зелень.
lozhka | #горячее
86 562
+8
ЛАВАШ СПАСЁТ, КОГДА НЕТ ВРЕМЕНИ 😍🌯
Собрала для тебя 8 быстрых и вкусных начинок — идеально на завтрак, перекус или ужин 👌
✨ 1. Яйцо + сыр + огурец + зелень
✨ 2. Тунец + яйцо + кукуруза + лук
✨ 3. Хумус + фета + перец + руккола
✨ 4. Индейка + авокадо + огурец
✨ 5. Курица + морковь по-корейски + капуста
✨ 6. Лосось + творожный сыр + огурец
✨ 7. Креветки + яйцо + авокадо
✨ 8. Тунец + кукуруза + перец + салат
💡 Как готовить:
выложи начинку на лаваш → сверни рулетом → по желанию поджарь 2–3 минуты
🔥 В среднем 390–470 ккал — сытно и без заморочек
lozhka | #закуски
86 562
Мука и кипяток: я не успеваю их готовить. Лучше чем пицца и чебуреки.
Ингредиенты 👇
горячая вода 250 мл
соль 1 ч.л
мука 350 г
слив...Прочитать полностью
86 562
🍓 Мини чизкейки
🗒️ Ингредиенты:
‣ тарталетки – 6 шт.
‣ сметана 20% – 2 ст. л.
‣ творожный сыр – 2 ст. л.
‣ сгущённое молоко – 50 г.
‣ ягоды
‣ сахарная пудра
🍽️ Приготовление:
1. Смешать сметану, творожный сыр и сгущёнку, можно пробить блендером до однородности.
2. Разлить смесь по тарталеткам, дать постоять 10-15 минут.
3. Запекать в аэрогриле при 170°C 8-10 минут.
4. Перед подачей украсить ягодами и присыпать сахарной пудрой.
lozhka | #выпечка
86 562
Забудьте о дорогих консервах из магазина! 🚫
На канале "Заготовки" вы найдете простые и проверенные рецепты домашних заготовок на любой вкус! 🍎🥕
Экономьте и ешьте вкусно! Подписывайтесь! 👉🏻 https://t.me/+jMQ2tF233XQ0YTFi
86 562
🫘 Турецкая фасоль с мясом на сливочном масле
🗒️ Ингредиенты:
‣ сухая фасоль – 2 стакана
‣ говядина – 350 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ томатная паста – 1 ст. л.
‣ перечная паста – 1 ст. л.
‣ сливочное масло – 2 ст. л.
‣ молотая паприка – 1 ч. л.
‣ чёрный перец, хлопья чили, тмин
‣ соль
‣ вода – 1 л.
‣ растительное масло
🍽️ Приготовление:
1. Фасоль замочить на 6-7 часов в смеси воды и молока, затем слить воду.
2. В кастрюле разогреть немного растительного масла, обжарить мясо до изменения цвета.
3. Добавить сливочное масло и лук, обжарить до мягкости.
4. Выложить томатную и перечную пасту, добавить специи и жарить до исчезновения сырого запаха пасты.
5. Добавить фасоль, слегка прогреть.
6. Влить холодную воду, довести до кипения, затем убавить огонь и тушить до готовности, при необходимости подливая воду.
lozhka | #горячее
86 562
🥞 Блины «мешочки» с жульеном
🗒️ Ингредиенты:
‣ молоко – 450 мл.
‣ мука – 180 г.
‣ яйца – 2 шт.
‣ сахар – 1,5 ст. л.
‣ соль – 1/2 ч. л.
‣ растительное масло – 3 ст. л.
‣ кипяток – 100 мл.
Начинка:
‣ куриное филе – 500 г.
‣ шампиньоны – 250 г.
‣ сливки 20% – 150 мл.
‣ сыр полутвердый – 100 г.
‣ сыр «косичка» – 1 упаковка
‣ соль, перец
🍽️ Приготовление:
1. Смешать яйца с сахаром и солью, добавить молоко. Постепенно всыпать муку, тщательно перемешать, добавить масло и кипяток. Выпекать блины.
2. Обжарить куриное филе и шампиньоны до испарения влаги. Добавить соль, перец и сливки, тушить 5-7 минут, затем ввести натертый сыр.
3. Выложить начинку на блины, собрать края «мешочком» и перевязать сыром «косичка».
lozhka | #закуски
86 562
8 из 10 человек умеют готовить только яичницу 😳
Навыки здесь ни при чем — просто у вас не было четких и простых подсказок!
В канале «Рецепты и Заготовки» мы доказываем, что готовить — это легко. Мы собрали базу самых вкусных и доступных рецептов на каждый день.
ПОДПИСЫВАЙСЯ 👇🏻
https://t.me/+8djG2wkB9oUzOWUy
86 562
🍫 Халва в шоколаде без сахара
🗒️ Ингредиенты:
‣ семечки подсолнечника – 200 г.
‣ грецкий орех – 60 г.
‣ мёд/сироп топинамбура – 50 мл.
‣ шоколад без сахара – 1 плитка
🍽️ Приготовление:
1. Подсушите семечки и орехи на сухой сковороде на небольшом огне.
2. В блендере измельчите семечки с орехами, добавьте мёд и тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте небольшие конфеты влажными руками, отправьте на 30-40 минут в холодильник.
4. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
5. Достаньте халву, окуните в растопленный шоколад и снова отправьте в холодильник до застывания.
lozhka | #десерты
86 562
МОЙ МУЖ УЖЕ СКИНУЛ -10 КГ!
ЖИР СГОРАЕТ НОЧЬЮ
✅ Уходит тяга к сладкому и чувство голода
Девочки, записываем рецепт! И никакие диетологи не нужны
- 1 чайная ложка... Читать далее
86 562
🍝 Томатно-сливочная паста с креветками
🗒️ Ингредиенты:
‣ паста-гнёзда – 8 шт.
‣ томаты черри
‣ шпинат
‣ красный лук – 1 шт.
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ соль, перец, сушёный базилик
‣ томатный соус
‣ сливки 20% – 100 мл.
‣ вода
‣ креветки
‣ пармезан
🍽️ Приготовление:
1. Черри разрезать пополам, шпинат тщательно вымыть и обсушить, лук нарезать.
2. В сковороду выложить гнёзда, черри, шпинат и лук. Посыпать специями.
3. В центр гнёзд влить томатный соус, добавить сливки.
4. Аккуратно влить горячую воду по краю сковороды. Поставить на средний огонь, накрыть крышкой. Через 5 минут перемешать, чтобы гнёзда распались, и готовить до готовности пасты.
5. Добавить пармезан и креветки, тщательно перемешать.
lozhka | #горячее
