Ложка - Рецепты
Ir al canal en Telegram
Лучшие рецепты каждый день! Реклама: @irina_froLovaa Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны! Мененджер: @Spiral_Miya, @KrisPROTG, @Richrussianniks
Mostrar más
Red:📈 Análisis del canal de Telegram Ложка - Рецепты
El canal Ложка - Рецепты (@retsepty4) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 85 699 suscriptores, ocupando la posición 228 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 6 644 en la región Rusia.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 85 699 suscriptores.
Según los últimos datos del 01 agosto, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de -411, y en las últimas 24 horas de -22, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: No verificado
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 5.21%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 3.24% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 4 463 visualizaciones. En el primer día suele acumular 2 781 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 19.
- Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como lozhka, ст.л, ч.л, перец, чеснок.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“Лучшие рецепты каждый день!
Реклама: @irina_froLovaa
Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны!
Мененджер: @Spiral_Miya, @KrisPROTG, @Richrussianniks”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 02 agosto, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.
85 701
Suscriptores
-2224 horas
-1497 días
-41130 días
Archivo de publicaciones
85 699
🍲 Заготовки для бульона
🗒 Ингредиенты:
‣ куриные окорочка – 2 шт
‣ вода – 2-3 л
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ сельдерей – немного
‣ стебли петрушки или кинзы – средняя связка
‣ перец горошком, лавровый лист и соль – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Моем лук и морковь, не очищаем, разрезаем пополам и обжигаем на сухой сковороде до появления тёмной корочки, чтобы усилить вкус и цвет бульона.
2. Обжариваем перец горошком и лавровый лист.
3. В кастрюле соединяем курицу, овощи, перец, лавровый лист, соль, сельдерей и зелень, заливаем водой и ставим на средний огонь.
4. Как только закипит, убавляем огонь и накрываем кастрюлю пергаментом под размер крышки, сверху ставим крышку. Пергамент собирает всю пену.
5. Варим бульон 1-1,5 часа, затем процеживаем.
6. Используем бульон для супов, соусов, пасты или ризотто.
7. Для заморозки полностью остужаем. Разливаем по небольшим порционным формам или крупным контейнерам/зип-пакетам для удобного хранения.
lozhka | #супы
85 699
🥔 Рулет в беконе с картофелем и грибами
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 3-4 шт
‣ бекон – 2 упаковки
‣ грибы – 400 г
‣ сыр – 160 г
‣ сливки 20% – 100 г
‣ лук – 1 шт
‣ зелень, чеснок, соль и специи – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Отвариваем картофель до готовности.
2. Обжариваем грибы на небольшом количестве растительного масла до испарения жидкости.
3. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, обжариваем до золотистого цвета. Солим, добавляем специи и сливки. Доводим сливки до загустения и снимаем сковороду с огня.
4. Выкладываем бекон на форму с небольшим нахлестом.
5. Формируем слои: отварной картофель, грибы со сливками, зелень, сыр. Повторяем слои в том же порядке.
6. Накрываем форму фольгой и запекаем при 200°С 30-40 мин.
7. Снимаем фольгу и готовим ещё 10 мин на режиме BBQ до румяной корочки бекона.
lozhka | #горячее
85 699
+6Каждый день думаешь, что же приготовить? Устала уже от этого...🥲
Как хорошо, что я нашла в Telegram Готовим на Раз-Два. Здесь подборки на любой вкус, да и рецепты самые простые, а не те, которые ты никогда не приготовишь. Все строго до 30 минут готовки:
🥞Более 200 ленивых рецептов завтраков - смотреть
🥘Более 165 ленивых обедов - смотреть
🥩Более 260 ленивых рецептов ужинов - смотреть
Просто открыла, посмотрела и повторила. ВУАЛЯ и все готово. Попробуй, тебе понравится: https://t.me/+JajAVAYYFBk0YWNi
85 699
🫐 Черничные маффины по книге рецептов из вселенной Гарри Поттера
🗒 Ингредиенты (на 6 шт):
‣ яйцо – 1 шт
‣ мука – 1 стакан
‣ соль – щепотка
‣ сахар – 0,5 стакана
‣ сливочное масло – 60 г
‣ сметана – 0,5 стакана
‣ ванилин – на кончике ножа
‣ разрыхлитель – 1 ч.л без верха
‣ голубика или черника – 100 г
‣ цедра лимона – от 0,5 шт
🍽 Приготовление:
1. Соединяем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.
2. В миске взбиваем яйцо с сахаром до пышной пены, добавляем сливочное масло, лимонную цедру и ванилин, перемешиваем.
3. Аккуратно вмешиваем мучную смесь и сметану, начиная и заканчивая мукой.
4. В получившееся вязкое тесто добавляем ягоды, предварительно обваленные в муке.
5. Смазываем формочки сливочным маслом, выкладываем тесто и посыпаем верх коричневым сахаром.
6. Выпекаем 30 мин при 160-180°С.
lozhka | #выпечка #десерты
85 699
Подруги уже замучили вопросами, где же я беру эти классные картинки!
А я всего лишь подписана на канал «Прекрасная открытка 💗»
В канале более 5000 разных смешных, красивых, необычных картинок и открыток 💌
Делюсь ссылочкой 👉🏻 https://t.me/+s3VOv9igPehmNTU6
85 699
🍄🟫 Сырно-сливочная грибная запеканка
🗒 Ингредиенты:
‣ шампиньоны – 500 г
‣ шпинат – 1 горсть
‣ творожный сыр – 150 г
‣ греческий йогурт – 100 г
‣ сыр – 150 г
‣ сухой чеснок, соль и перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем грибы кубиками и обжариваем их с сухим чесноком, солью и перцем.
2. Добавляем шпинат и обжариваем ещё пару минут.
3. В миске соединяем обжаренные грибы со шпинатом, творожным сыром, греческим йогуртом и тёртым сыром.
4. Выкладываем смесь в форму для запекания и посыпаем сверху оставшимся сыром.
5. Запекаем при 200°С 15 мин, ориентируясь по степени расплавления сыра.
lozhka | #горячее
85 699
🍢 Люля-кебаб в духовке
🗒 Ингредиенты:
‣ мясной фарш – 1 кг
‣ лук большой – 1 шт
‣ баклажан – 2 шт
‣ болгарский перец – 2 шт
‣ чеснок – 3-4 зубчика
‣ зелень – пучок
‣ соль, перец, кориандр и паприка – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Запекаем перцы и баклажаны в духовке 15 мин при 200°С. Снимаем кожицу с овощей.
2. Измельчаем баклажаны, перцы, лук, чеснок и зелень, добавляем к фаршу. Соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем.
3. Хорошо отбиваем фарш, чтобы кебаб держал форму.
4. Формируем крупные люля-кебабы, учитывая, что при запекании они уменьшатся.
5. Размещаем люля-кебабы на форме для запекания, ставим в духовку при 200°С на 25 мин.
lozhka | #горячее
85 699
🥕 Морковный торт
🗒 Ингредиенты:
Бисквит:
‣ морковь – 200 г
‣ грецкий орех – 80 г
‣ чернослив – 80 г
‣ мука – 200 г
‣ разрыхлитель – 5 г
‣ соль – 2 г
‣ корица – 5 г
‣ яйцо куриное – 2 шт
‣ масло растительное – 125 г
‣ сахар – 70 г
Крем:
‣ творожный сыр – 200 г
‣ сливки 33% – 200 г
‣ сахар – 50 г
🍽 Приготовление:
1. Измельчаем морковь.
2. Помещаем все ингредиенты для бисквита в чашу миксера.
3. Соединяем ингредиенты до однородного состояния.
4. Выпекаем бисквит в заранее разогретой до 180°С духовке 35 мин.
5. Даём бисквиту остыть и делим его на две части.
6. Для крема помещаем все ингредиенты в чашу миксера и взбиваем 3-4 мин до пышной консистенции.
7. Собираем торт, выкладывая крем между коржами и сверху по желанию.
lozhka | #выпечка #десерты
85 699
Моя подруга натыкала целый коробок спичек в цветочный горшок 😱
Сначала я не догадалась, зачем ей это понадобилось! А теперь сама повторяю за ней! ГЕНИАЛЬНО!
Оказывается...
85 699
🍓 Павлова с земляникой
🗒 Ингредиенты:
Меренга:
‣ белки яичные – 4 шт
‣ сахарная пудра – 200 г
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
‣ лимонный сок – 1 ст.л
‣ ягоды (земляника или другие) – по вкусу
Крем:
‣ сливки 33% – 200 мл
‣ творожный сыр – 250 г
‣ сахарная пудра – 3 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. Яйца должны быть комнатной температуры. Взбивать белки до пышной пены около 10 мин, постепенно добавляя сахарную пудру, до густой и блестящей массы.
2. Аккуратно добавить кукурузный крахмал и лимонный сок, взбивать ещё 3 мин.
3. На пергаменте начертить круг, чтобы меренга имела форму. Выложить белковую массу, формируя меренгу.
4. Выпекать в заранее разогретой духовке при 110°С час, затем выключить духовку и оставить меренгу остывать ещё 30 мин. Во время выпекания дверцу духовки не открывайте!
5. Взбить сливки до устойчивых пиков, добавить сахарную пудру и творожный сыр, перемешать до однородности.
6. На остывшую меренгу выложить крем, украсить ягодами.
lozhka | #десерты #выпечка
85 699
У МУЖА УШЁЛ ЖИВОТ, он будто помолодел на 10 лет 😜
✅ Жир сгорает ночью
Уходит тяга к сладкому и чувство голода
Девочки, записываем рецепт! И никакие диетологи не нужны
- 1 чайная ложка... Читать далее
85 699
🥓 Куриный рулет в беконе
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 2 шт
‣ бекон – 150 г
‣ грибы – 200 г
‣ сметана – 50 мл
‣ сыр – 50 г
‣ кетчуп и майонез – для смазывания
‣ соль и специи – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Выложить бекон внахлест на пергамент. Сверху разместить хорошо отбитое филе, разрезанное на 2 части. Посолить, приправить специями и промазать майонезом.
2. Нарезать грибы, обжарить и добавить сметану, тушить до лёгкого загустения. Выложить массу на филе и посыпать сыром.
3. Аккуратно свернуть рулет.
4. Смазать рулет кетчупом сверху.
5. Запекать при 180°С 20 минут, затем увеличить температуру до 200°С и запекать ещё 7-10 минут до хрустящей корочки.
lozhka | #горячее
85 699
🥞 Воздушные оладьи с яблоками
🗒 Ингредиенты:
‣ кефир 3,2% – 200 мл
‣ яйца – 2 шт
‣ мука – 100 г
‣ яблоки – 2 шт
‣ сода – 0,5 ч.л (или разрыхлитель)
‣ соль – щепотка
‣ сахар – 2 ст.л (или сахарозаменитель по вкусу)
‣ масло – для жарки
🍽 Приготовление:
1. Подогреть кефир до тёплого состояния.
2. Отделить желтки от белков (этот шаг можно пропустить, но тогда оладьи будут менее пышные). Желтки смешать с кефиром и сахаром.
3. Просеять муку, вмешать венчиком в смесь, добавить соду.
4. Взбить белки с щепоткой соли до пиков.
5. Очистить яблоки, натереть на тёрке и вмешать в смесь с желтками.
6. Аккуратно ввести белки движениями снизу вверх.
7. Оставить тесто на 15 минут.
8. Смазать сковороду тонким слоем масла.
9. Жарить оладьи по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. При желании накрыть крышкой.
lozhka | #десерты
85 699
Диабетики могут есть ВСЁ!
Рецепт для снижения сахара в крови на ГОДЫ!!!
Скорее записывайте. Народный рецепт 👍🏻
• Грецкие орехи 100 грамм отделить от скорл… Читать далее
85 699
🫐 Чизкейк с черникой без выпечки
🗒 Ингредиенты:
Основа:
‣ печенье песочное – 200 г
‣ масло сливочное растопленное – 60 г
Крем:
‣ творожный сыр – 400 г
‣ сливки для взбивания 33% – 200 г
‣ сахар – 100 г
‣ желатин – 15 г
‣ вода – 50 мл
‣ черника свежая или замороженная – 200 г
🍽 Приготовление:
1. Измельчить печенье в крошку, добавить растопленное масло, перемешать до однородности.
2. Выложить в разъёмную форму диаметром 18 см, утрамбовать и сформировать бортики. Убрать в морозильник на 30 мин.
3. Залить желатин водой и дать набухнуть.
4. В миске соединить творожный сыр и сахар, взбить до однородности.
5. Чернику слегка измельчить и добавить к сырной массе, взбить до однородности.
6. В отдельной миске взбить холодные сливки до устойчивых пиков и аккуратно соединить с чернично-сырной массой.
7. Растопить желатин, слегка остудить, ввести в крем, перемешать.
8. Вынуть форму с основой из морозильника, вылить крем и разровнять.
9. Убрать в холодильник на 5 часов, украсить ягодами.
lozhka | #десерты
85 699
😏Задачка для людей с IQ выше 120.
❗️Данную задачу использовали при отборе сотрудников в Apple.
Парень был найден мёртвый в своём собственном доме. Что могло случиться? Это было убийство, или самоубийство? Обратите внимание на каждую деталь 😏
80% пользователей дали неверный ответ!Проверь себя, выбрав один из вариантов ответа ниже👇🏻
85 699
🥔 Драники с хрустящей корочкой
🗒 Ингредиенты:
‣ картошка – 4 шт
‣ яйца – 2 шт
‣ мука – 2 ст.л
‣ лук – 1 шт (по желанию)
‣ соль – по вкусу
‣ масло растительное – для жарки
Начинка:
‣ сметана – по вкусу
‣ укроп – 1 пучок
‣ помидор – 1 шт (кольцами)
🍽 Приготовление:
1. Натереть картошку на мелкой тёрке.
2. При желании добавить лук, с ним картошка не будет темнеть.
3. Очень тщательно отжать картофельную массу.
4. Смешать с яйцами, солью и мукой. Не переборщите с мукой, а то драники получатся дубовыми.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом.
6. Жарить драники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Для начинки смешать сметану с укропом и щепоткой соли.
8. Намазать драники сметаной, сверху выложить кольца помидора и подать.
lozhka | #закуски
85 699
🫐Владелица WILDBERRIES Татьяна Ким, объявила о тестировании новой акции связанной с заработком, теперь вы можете зарабатывать от нескольких тысяч рублей в день, уделяя буквально 30 минут свободного времени участвуя в программе по продвижению продавцов, требуется только телефон, никаких обучений, во всем помогают кураторы. Тестирование будет длится 30 дней, принять участие можно вступив в чат👇🏻
85 699
🍚 Жареный рис с креветками
🗒 Ингредиенты:
‣ рис варёный – 200 г
‣ яйца – 2 шт
‣ креветки – 200 г
‣ горошек и кукуруза – 100 г
‣ соевый соус – по вкусу
‣ кисло-сладкий соус – по вкусу
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ масло растительное – для жарки
🍽 Приготовление:
1. Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с рисом.
2. На хорошо разогретом масле обжариваем рис с желтками, постоянно помешивая, около 5 мин до лёгкого золотистого цвета.
3. Добавляем горошек и кукурузу, жарим ещё 5 мин.
4. Вводим креветки и яичный белок, продолжаем жарить 5 мин.
5. Добавляем соевый и кисло-сладкий соус, перемешиваем и держим на огне ещё 3 мин.
6. В конце посыпаем измельчённым зелёным луком и подаём горячим.
lozhka | #горячее
