Ложка - Рецепты
Відкрити в Telegram
Лучшие рецепты каждый день! Реклама: @irina_froLovaa Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны! Мененджер: @Spiral_Miya, @KrisPROTG, @Richrussianniks
Показати більше
Сітка:📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Ложка - Рецепты
Канал Ложка - Рецепты (@retsepty4) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 86 150 підписників, посідаючи 230 місце в категорії Їжа і напої та 6 584 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 86 150 підписників.
За останніми даними від 12 липня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -380, а за останні 24 години на -19, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 5.30%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 3.34% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 4 568 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 2 875 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 19.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як lozhka, ст.л, ч.л, перец, чеснок.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Лучшие рецепты каждый день!
Реклама: @irina_froLovaa
Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны!
Мененджер: @Spiral_Miya, @KrisPROTG, @Richrussianniks”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 13 липня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
86 150
Підписники
-1924 години
+1037 днів
-38030 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
липень '26
липень '26
+226
в 21 каналах
червень '26
+279
в 18 каналах
Get PRO
травень '26
+693
в 50 каналах
Get PRO
квітень '26
+702
в 48 каналах
Get PRO
березень '26
+787
в 30 каналах
Get PRO
лютий '26
+3 346
в 85 каналах
Get PRO
січень '26
+3 926
в 79 каналах
Get PRO
грудень '25
+3 954
в 66 каналах
Get PRO
листопад '25
+3 410
в 69 каналах
Get PRO
жовтень '25
+4 315
в 42 каналах
Get PRO
вересень '25
+4 077
в 58 каналах
Get PRO
серпень '25
+3 084
в 46 каналах
Get PRO
липень '25
+2 632
в 73 каналах
Get PRO
червень '25
+2 886
в 67 каналах
Get PRO
травень '25
+3 143
в 84 каналах
Get PRO
квітень '25
+2 455
в 40 каналах
Get PRO
березень '25
+3 272
в 50 каналах
Get PRO
лютий '25
+3 155
в 60 каналах
Get PRO
січень '25
+4 394
в 58 каналах
Get PRO
грудень '24
+4 874
в 72 каналах
Get PRO
листопад '24
+5 174
в 65 каналах
Get PRO
жовтень '24
+3 777
в 55 каналах
Get PRO
вересень '24
+4 858
в 63 каналах
Get PRO
серпень '24
+4 512
в 72 каналах
Get PRO
липень '24
+3 736
в 53 каналах
Get PRO
червень '24
+12 930
в 146 каналах
Get PRO
травень '24
+177
в 1 каналах
Get PRO
квітень '24
+244
в 4 каналах
Get PRO
березень '24
+180
в 2 каналах
Get PRO
лютий '24
+293
в 2 каналах
Get PRO
січень '24
+299
в 2 каналах
Get PRO
грудень '23
+255
в 3 каналах
Get PRO
листопад '23
+274
в 2 каналах
Get PRO
жовтень '23
+252
в 0 каналах
Get PRO
вересень '23
+178
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+246
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+330
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+338
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+263
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+314
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+246
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+205
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+87
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+142
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+157
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+163
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+86
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+89
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+7
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+2 512
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+22 390
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 13 липня | +4 | |||
| 12 липня | +3 | |||
| 11 липня | +7 | |||
| 10 липня | +12 | |||
| 09 липня | +8 | |||
| 08 липня | +19 | |||
| 07 липня | +43 | |||
| 06 липня | +126 | |||
| 05 липня | +1 | |||
| 04 липня | +1 | |||
| 03 липня | +1 | |||
| 02 липня | 0 | |||
| 01 липня | +1 |
Дописи каналу
🥙 Салат с кунжутной заправкой
🗒 Ингредиенты:
‣ рис – 1 порция
‣ капуста краснокочанная – 150 г
‣ морковь – 1 шт
‣ огурец – 2 шт
‣ кальмар – 150 г
‣ бобы эдамаме – 40 г
Соус:
‣ тахини – 4 ст.л
‣ вода – 50 мл
‣ соевый соус – 3 ст.л
‣ масло – 0,5 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Моём овощи, нарезаем или натираем. Заливаем кальмара кипятком на 5 минут, чтобы он приготовился, но остался мягким. Эдамаме заливаем кипятком на 2 минуты.
2. Для соуса соединяем тахини с водой и тщательно взбиваем до посветления и загустения. Добавляем соевый соус и масло.
3. Собираем салат в салатнике, поливаем соусом и при желании посыпаем хрустящим луком.
lozhka | #салаты
| 2 |  ТАБЛЕТКА ПОД КОРЕНЬ И ЛЮБОЙ ЦВЕТОК ВЫРАСТЕТ ВДВОЕ
Раз в неделю подкармливаю свои цветы этим средством, поэтому они всегда здоровые, крепкие и красивые
А нужно лишь: в 1л. воды добавить таблетку... читать далее | 977 |
| 3 |  🥮 Ватрушка с яблоком
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ греческий йогурт или мягкий творог – 50 г
‣ мука – 40 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахзам, разрыхлитель – по вкусу
‣ обезжиренный творог – 50-100 г
‣ яблоко – 1 шт
🍽 Приготовление:
1. Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах.
lozhka | #выпечка #десерты | 1 846 |
| 4 |  +78 из 10 человек умеют готовить только яичницу 😳
Навыки здесь ни при чем — просто у вас не было четких и простых подсказок!
В канале «Рецепты и Заготовки» мы доказываем, что готовить — это легко. Мы собрали базу самых вкусных и доступных рецептов на каждый день.
ПОДПИСЫВАЙСЯ 👇🏻
https://t.me/+8djG2wkB9oUzOWUy | 1 895 |
| 5 |  🥞 Финский блин с начинкой
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 3 ч.л
‣ молоко – 400 мл
‣ соль – 1/3 ч.л
‣ мука – 120 г
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ масло сливочное – 20 г
Крем:
‣ сливки 33% – 200 мл
‣ сахарная пудра – 60 г
‣ сыр творожный – 100 г
‣ джем или ягоды – по желанию
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем яйца с сахаром и солью.
2. Добавляем тёплое молоко, просеиваем муку с разрыхлителем и вводим растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
3. Переливаем массу на противень и выпекаем в духовке при 180°C 20 минут.
4. Для крема взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой, добавляем творожный сыр и перемешиваем до однородности.
5. Готовый блин остужаем, переворачиваем, смазываем кремом, при желании добавляем джем.
6. Сворачиваем рулетом, нарезаем на порционные кусочки и посыпаем сахарной пудрой.
lozhka | #выпечка | 2 223 |
| 6 |  🍋 Цитрусовый пирог
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ мука – 260 г
‣ масло сливочное – 100 г
‣ яйца – 2 шт
‣ разрыхлитель – 10 г
‣ сахар – 70 г
‣ соль – щепотка
Начинка:
‣ лимон и апельсин – по 2 шт
‣ сахар – 150 г
‣ крахмал кукурузный – 35 г
‣ вода – 50 мл
🍽 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли венчиком, добавляем мягкое масло, просеиваем муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто до однородности. Убираем под плёнку в холодильник на 40 мин.
2. Снимаем цедру с 1 лимона. С апельсинов и лимонов снимаем кожуру, удаляем косточки и нарезаем. Измельчаем всё в блендере.
3. Выливаем цитрусовую массу в сотейник, добавляем сахар и доводим до кипения. Вводим в массу крахмал с водой, доводим до загустения, добавляем цедру лимона, остужаем.
4. 1/3 теста убираем в холодильник. Остальное раскладываем по смазанной маслом форме, прокалываем дно вилкой.
5. Выкладываем цитрусовую начинку, сверху натираем оставшуюся 1/3 теста крупной тёркой. Выпекаем при 180°С 30-40 мин. | 2 584 |
| 7 |  +8🍅 8 рецептов вкусных помидоров на зиму — сохрани, чтобы не потерять!
Собрали для тебя целых 8 способов закатки помидоров на любой вкус 👇
🔹 Классические с укропом и чесноком
🔹 Острые с чили
🔹 Сладкие
🔹 В собственном соку
🔹 Зелёные
🔹 Черри
🔹 С чесноком
🔹 С травами
Листай карусель — там пропорции и весь процесс по каждому рецепту 📋
Помидорчики получаются ароматными и аппетитными, а зимой открываешь баночку — и на столе вкус лета 🌿
lozhka | #заготовки | 3 237 |
| 8 |  🍂 Намазка из тыквы и взбитой феты
🗒 Ингредиенты:
‣ тыква – 200-250 г
‣ фета – 150-200 г
‣ греческий йогурт – 1 ст.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ оливковое масло – для запекания
‣ мёд – по вкусу
‣ грецкие орехи – по вкусу
‣ сушёный тимьян, мускатный орех, соль и перец – по вкусу
‣ хлеб – для подачи
‣ сливочное масло – для жарки хлеба
🍽 Приготовление:
1. Чистим тыкву овощечисткой, нарезаем кусочками и выкладываем в форму.
2. Солим, перчим, добавляем тимьян и мускатный орех, поливаем оливковым маслом и запекаем при 200°С 20-30 мин.
3. Поджариваем хлеб на сливочном масле с двух сторон.
4. Взбиваем в блендере фету, остывшую тыкву, йогурт, чеснок и немного мёда до кремовой массы.
5. Намазываем на хлеб, украшаем кусочками тыквы, крошкой орехов и остатками феты.
lozhka | #закуски | 3 191 |
| 9 |  🥩 Буженина из говядины
🗒 Ингредиенты:
‣ говядина (шея) – 2 кг
‣ горчица сухая – 2 ст.л
‣ перец – 1 ч.л
‣ соль гималайская – 1 ст.л
‣ лавровый лист – 3 шт
‣ масло авокадо – 30 г
‣ чеснок – 3-4 зубчика
🍽 Приготовление:
1. Промываем мясо и обсушиваем бумажными салфетками.
2. Измельчаем специи и соль в ступке или комбайне.
3. Обсыпаем мясо смесью со всех сторон, поливаем маслом и тщательно растираем.
4. Делаем надрезы глубиной 1-2 см и вставляем дольки чеснока.
5. Заворачиваем мясо в пергамент и убираем в холодильник на 24-48 часов.
6. Перекладываем мясо в жаропрочную ёмкость с крышкой и запекаем при 170-180°C 2-3 часа.
lozhka | #горячее | 3 309 |
| 10 |  Более 3000 классных СМАЙЛИКОВ и ОТКРЫТОК для вас БЕСПЛАТНО! Забирайте! 🤩
Нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" и выбирайте подходящие вам картинки.
Кнопка находится внизу👇🏼 | 3 120 |
| 11 |  🧆 Фрикадельки в сырном соусе
🗒 Ингредиенты:
‣ фарш куриный – 400 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ панировочные сухари – 20 г
‣ лук – 0,5 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ соль, перец, паприка, специи для курицы – по вкусу
‣ сливки – 250 мл
‣ сыр – 150 г
‣ помидоры черри – 7 шт
‣ петрушка – по желанию
‣ соль, перец, карри, паприка – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем фарш с яйцом, панировочными сухарями, луком и чесноком. Солим, перчим, добавляем паприку и специи для курицы.
2. Формируем фрикадельки одинакового размера, отправляем в морозилку на 20 минут.
3. Достаём, слегка подкатываем и выкладываем на раскалённую сковороду.
4. Обжариваем первые 3 минуты, постоянно покручивая сковороду круговыми движениями.
5. Вливаем сливки, добавляем натёртый сыр, черри и специи по вкусу.
6. Тушим до готовности фрикаделек и расплавления сыра.
7. Посыпаем петрушкой перед подачей.
lozhka | #горячее | 3 372 |
| 12 |  🍆 Запечённый баклажан с курочкой
🗒 Ингредиенты:
‣ баклажан – 1-2 шт
‣ куриная грудка – 1-2 шт
‣ специи – по вкусу
‣ соль и кунжут – по вкусу
‣ соус терияки – по вкусу
‣ сыр пармезан – 50-60 г
‣ помидор – 1 шт
‣ кинза – для подачи
‣ растительное масло – для запекания
🍽 Приготовление:
1. Делаем продольный надрез на баклажане. Куриное филе смазываем маслом, посыпаем специями и отправляем в духовку при 180°С. Баклажан на 25 мин, курицу на 13-15 мин.
2. Нарезаем готовую курицу кубиками, добавляем соус терияки, кунжут и перемешиваем.
3. Запечённый баклажан слегка раскрываем, добавляем тёртый пармезан и перемешиваем с мякотью.
4. Кладём сверху нарезанный помидор, курицу и присыпаем кинзой.
lozhka | #горячее | 3 654 |
| 13 |  🥢 Фунчоза в тайском стиле
🗒 Ингредиенты:
Заправка:
‣ перец чили – 2 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ хлопья чили – 1 ч.л
‣ соус рыбный – 2,5 ст.л
‣ сахар коричневый – 1 ст.л
‣ сок лайма – 3 ст.л
‣ масло растительное – 3 ст.л
Салат:
‣ фунчоза – 150 г
‣ креветки – 200 г
‣ лук красный – 1 небольшой шт
‣ томаты черри – 100 г
‣ кинза – 1 пучок
‣ лук зелёный – 2-3 стебля
‣ арахис дроблёный – 3 ст.л
lozhka | #горячее | 3 557 |
| 14 | 🫐О новой опции на маркетплейсе WILDBERRIES сообщила Татьяна Ким, владелица платформы. Теперь каждый может зарабатывать от 5 000₽ в день без вложений и обучения, просто вступив в чат. Тестирование будет длится 30 дней, принять участие можно вступив в чат👇🏻 | 2 771 |
| 15 |  Відеоповідомлення | 2 749 |
| 16 |  🍬 Зефир слива-грецкий орех
🗒 Ингредиенты:
Сироп:
‣ сливовое пюре – 120 г
‣ сахар – 150 г
‣ агар-агар – 6 г
‣ вода – 60 г
Белковая масса:
‣ белки – 40 г
‣ сахар – 40 г
‣ лимонная кислота – на кончике ножа
Дополнительно:
‣ грецкий орех рубленный – 20 г
🍽 Приготовление:
1. В сотейнике смешиваем воду, агар-агар, сливовое пюре и сахар, доводим до кипения и варим 4 минуты, постоянно помешивая.
2. Взбиваем белки миксером на средних оборотах. Как только белки начнут пениться, постепенно добавляем сахар с лимонной кислотой. Увеличиваем скорость и взбиваем до стойких пиков.
3. Аккуратно вливаем горячий сироп во взбивающийся белок, увеличиваем скорость и взбиваем около минуты до загустения массы.
4. Вмешиваем мелко порубленный грецкий орех.
5. Перекладываем массу в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем зефир в виде завитков.
6. Оставляем на стабилизацию и сушку 12-24 ч в зависимости от влажности.
7. По желанию посыпаем сахарной пудрой, храним в закрытом контейнере 5-7 дней.
lozhka | #десерты | 3 918 |
| 17 |  +8Что добавить в воду при варке?
lozhka | #лайфхаки | 5 031 |
| 18 |  🥧 Творожный пирог с ягодами
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 200 г
‣ творог – 300 г
‣ сахар – 100 г
‣ сливочное масло – 120 г
‣ яйца – 2 шт
‣ разрыхлитель – 10 г
‣ соль – щепотка
‣ ванилин – по вкусу
‣ ягоды любые (можно замороженные) – по вкусу
lozhka | #выпечка | 4 153 |
| 19 |  ❗️Как сделать даже самый убитый участок красивым?
На канале Мой любимый Участок показываем как превратить любой участок в ландшафтный проект своими руками.
Подпишись, не пожалеешь 👇 | 2 874 |
| 20 |  🐟 Сочная рыбка за 10 минут на сковороде
🗒 Ингредиенты:
‣ белая рыба (треска, минтай, судак, палтус) – 500 г
‣ помидоры черри – 300 г
‣ лук – 1 шт
‣ оливки – 100 г
‣ соль, перец и прованские травы – по вкусу
‣ зелень (кинза) – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем лук полукольцами, помидоры разрезаем пополам.
2. Обжариваем овощи на небольшом количестве масла или на сухой антипригарной сковороде.
3. Нарезаем рыбу небольшими кусочками и выкладываем на овощи.
4. Посыпаем специями, накрываем крышкой и готовим 5-7 минут.
5. Посыпаем свежей зеленью перед подачей.
lozhka | #горячее | 4 148 |
