Ложка - Рецепты

Сытный теплый салат. Ингредиенты:  Картофель молодой - 3 шт Шампиньоны - 200 гр Соленые огурчики - 2 шт Оливковое масло - 2 ст.л. Горчица - 0,5 ч.л. Мёд - 0,5 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Ассорти салата  Зеленый лук/петрушка  Сливочное масло  Приготовление:  1. Картофель отвариваем в мундире, разрезаем напополам и обжариваем со всех сторон на сливочном масле. 2. Шампиньоны обжариваем на этой же сковородке. Нарезаем на слайсы огурчики.  3. Для заправки смешиваем оливковое масло, горчицу, мёд, соевый соус, натертый чеснок и перемешиваем.  4. На промытые и просушенные листья салата хаотично выкладываем картофель, грибы и огурцы.  5. Заправляем соусом, посыпаем зеленым луком и петрушкой.  lozhka | #салаты

Сырная говядина с сыром. Ингредиенты: Говядина - 600 гр Рис - 150 гр Кукуруза - 170 гр Зеленый лук - 2 стручка Сыр - 70 гр Черный перец - 150 гр Соус: Чеснок - 3 зубчика Устричный соус - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Мёд - 1 ч.л. lozhka | #горячее

🔮 Таро прогноз на ИЮЛЬ 2024 ИЮЛЬ очень сильный месяц, будет уникальное новолуние ОВНА, а так же 7 ретроградных планет. Это значит, что вас ждут серьезные перемены в худшую или лучшую сторону связанные с прошлым. Получи БЕСПЛАТНЫЙ расклад карт таро на будущее от Таролога Амилики🙏 Нажми на свой знак зодиака, чтобы получить подробный прогноз⤵️

Нежные куриные котлетки. Ингредиенты: Фарш из куриных бёдер 1 кг Яйцо 2 шт Петрушка пучок Лук - 1 шт Шампиньоны - 300 гр Панировочные сухари - 3 ст.л Соль и чёрный перец по вкусу  Сливки - 300 мл 10% Вода или бульон - 50 мл Приготовление: 1. Грибы обжариваем до готовности, пока не испарится влага из них. 2. Котлеты обжариваем с каждой стороны до корочки . 3. Заливаем бульон или воду, доводим до кипения и заливаем сливки. На очень медленном lozhka | #горячее

Салат с куриным филе. Ингредиенты:  Огурец - 3 шт Куриное филе - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Лук - 1 шт Уксус - по вкусу Соевый соус - по вкусу, Оливковое масло - 2 ст.л. Специи - сушеный чеснок, соль, черный перец, базилик.  Примечание:  Огурцы хорошо заранее подсолить, а после слить с них воду. lozhka | #салаты

Воздушный манник. Ингредиенты: Творог - 200 гр Яйца - 2 шт Манная крупа (с горкой) - 3 ст.л. Молоко - 1/2 стакана Cоль, стевия по вкусу Приготовление: Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца со стевией, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать (я ещё дополнительно вжикнула блендером) и вылить в смазанную растительным маслом форму. Запекать в разогретой духовке при 180-200* минут 40. Пока готовится духовку не открывать, а то запеканка опустится. Подавать со сметаной. lozhka | #горячее

Рыба в кляре. Ингредиенты: Филе рыбки - 500 гр Хлеб - 1/2 шт (подсушить в разогретой духовке 15-20 мин при 180 г с конвектором, затем измельчить в блендере) Яйца - 2 шт Соль, перец по вкусу Розмарин 2 веточки Лайм/лимон для подачи (чуть облить соком рыбку) Оливковое масло/подсолнечное Приготовление: 1. Отдели белки от желтков. Понадобятся только желтки. 2. Рыбку просуши бумажным полотенцем, посоли, поперчи и смажь с двух сторон желтком. 3. Обваляй хорошенько каждый кусочек в сухарях. 4. Разогрей сковородку с оливковым и сливочным маслом, выложи розмарин, рыбку и поджарь 5-7 минут с одной стороны под крышкой на среднем огне, переверни и обжарь ещё 3 минуты. 5. Подавай с кусочками лайма или лимона, облив немного соком. lozhka | #горячее

😍 Девочки, с этим магазином я забыла про массмаркет и WB Когда надоело выкидывать вещи через две недели носки и не хочется разоряться в ЦУМе и люксовых бутиках, я нашла идеальное решение: онлайн-стор премиальных реплик Made in Italy. Там вы найдете все именитые бренды, отшитые по индивидуальному заказу нитка к нитке на производстве оригиналов из тех же тканей и по тем же технологиям, только в 5-6 раз дешевле. Оформляйте заказ с гарантией качества и доставкой по всей России и будьте не хуже моделей с обложек Vogue: 💃 Женская одежда

Воздушное кофе Ингредиенты: Растворимый кофе - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Горячая вода - 20 мл Молоко - 200-300 мл (зависит от объема вашего стакана. Приготовление: 1. Сахар, кофе заливаем горячей водой и взбиваем венчиком (можно просто вилкой, но будет дольше) до крепких пиков. 2. В конце добавляем молоко. Можно горячее, можно и холодное. Примечание: Без сахара пенка быстро осядет Воды не добавляйте много, будет тяжело взбиваться, всего 20 мл. lozhka | #напитки

Сырники квадратные Ингредиенты: Творог - 300-350 гр Сахар - 2-3 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Рисовая мука -  5-6 ч.л. Приготовление: 1. Если зернистый творог, то лучше его пропустить через сито. 2. Добавь яйцо, сахар, соль и рисовой муки( она придаст воздушности). 3. Можно другую муку, но получится совершенно другой рецепт. 4. Сформируй каждый сырник в шар и придай им форму. Я сделала квадратные. 5. Разогрей сковороду, смажь маслом и прожарь сырники с каждой стороны по 2-3 минуты Подавай с вареньем или мёдом. lozhka | #десерты