Ложка - Рецепты

Open in Telegram

Лучшие рецепты каждый день! Реклама: @irina_froLovaa Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны! Мененджер: @Spiral_Miya, @pavlreklam

Network:UnCos (18+)Russia6 627 Food & Drinks229...

📈 Analytical overview of Telegram channel Ложка - Рецепты

Channel Ложка - Рецепты (@retsepty4) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 85 040 subscribers, ranking 229 in the Food & Drinks category and 6 627 in the Russia region.

📊 Audience metrics and dynamics

Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 85 040 subscribers.

According to the latest data from 30 August, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -709 over the last 30 days and by -17 over the last 24 hours, overall reach remains high.

Verification status: Not verified
Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 4.71%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 3.08% reactions from the total number of subscribers.
Post reach: On average, each post receives 4 009 views. Within the first day, a publication typically gains 2 622 views.
Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 17.
Thematic interests: Content is focused on key topics such as lozhka, ст.л, ч.л, перец, чеснок.

📝 Description and content policy

The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Лучшие рецепты каждый день! Реклама: @irina_froLovaa Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны! Мененджер: @Spiral_Miya, @pavlreklam”

Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 31 August, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.

85 040

Subscribers

-1724 hours

-1297 days

-70930 days

4 009

Post views

~ 2 62224 hours

~ 3 19248 hours

4.71%

Engagement rate

~ 7

Posts per day

Ads index

beta

Posts Archive

85 037

🍆 Баклажаны на зиму 🗒 Ингредиенты: ‣ баклажаны – 1 кг ‣ помидоры – 1,5 кг ‣ перец острый – 1 шт ‣ чеснок – 1 головка ‣ сахар – 100 г ‣ соль – 1 ст.л ‣ масло растительное – 100 мл ‣ уксус 9% – 75 мл lozhka | #заготовки

85 037

Скоро Осень - время дарить любовь Прекрасная Открытка 💗 - канал с самыми яркими, необычными и красивыми открытками 🎁 Порадуйте своих близких тёплыми пожеланиями Подпишись, ссылка действует 30 минут 👇🏻 https://t.me/+2RHIckTGCnIwMDli

85 037

🍶 Домашний майонез 🗒 Ингредиенты: ‣ масло растительное – 250 мл ‣ яйца – 2 шт ‣ соль, сахар, горчица, сок лимона – по 1 ч.л lozhka | #соусы

85 037

🥟 Хрустящие сочные чебуреки на минералке 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ мука – 500 г ‣ соль – 1 ч.л ‣ сахар – 1 ч.л ‣ растительное масло – 3 ст.л ‣ минеральная вода – 230 мл Начинка: ‣ фарш – 450 г ‣ лук – 1 шт ‣ помидор маленький – 1 шт ‣ соль и перец – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Замешиваем тесто и оставляем отдохнуть. 2. К фаршу натираем лук и помидор, добавляем соль и специи. 3. Делим тесто, тонко раскатываем, выкладываем начинку, хорошо защипываем края. 4. Жарим в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. lozhka | #закуски

85 037

❗️Ты так и не научилась нормально краситься? Ничего страшного, канал Макияж на каждый день научит тебя красиво краситься и не только. Советую подписаться: t.me/+tXe5pxs2lrs0ZWIy

85 037

🥧 Легендарный сливовый пирог из New York Times 🗒 Ингредиенты: ‣ масло сливочное размягчённое – 150 г ‣ сахар – 120 г + 2 ст.л для посыпки ‣ яйца – 2 шт ‣ мука пшеничная – 200 г ‣ разрыхлитель – 10 г ‣ соль – щепотка ‣ корица – 0,5 ч.л для посыпки ‣ сливы – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Достаём масло и яйца из холодильника, даём им нагреться до комнатной температуры. 2. Растираем масло с сахаром до побеления. Добавляем яйца и перемешиваем до однородности. 3. Просеиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в массу, пока не исчезнут комочки. 4. Смазываем форму маслом, присыпаем мукой и стряхиваем лишнее. Распределяем тесто по форме. 5. Выложиваем половинки слив сверху, слегка вдавливаем. 6. Смешиваем сахар с корицей и присыпаем пирог. 7. Выпекаем при 170-175°C 40-45 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой — она должна выйти сухой. 8. Даём пирогу немного остыть, чтобы вкус раскрылся полностью. lozhka | #выпечка #десерты

85 037

🍰 Наполеон за 20 минут 🗒 Ингредиенты: ‣ слоёные ушки – 600-700 г ‣ молоко – 750 г ‣ яйца – 3 шт ‣ сахар – 120 г ‣ мука – 60 г ‣ крахмал – 60 г ‣ ванильный сахар – 10 г ‣ соль – щепотка ‣ масло сливочное – 150 г lozhka | #выпечка #десерты

85 037

У МУЖА УШЁЛ ЖИВОТ, он будто помолодел на 10 лет 😜 ✅ Жир сгорает ночью Уходит тяга к сладкому и чувство голода Девочки, записываем рецепт! И никакие диетологи не нужны - 1 чайная ложка... Читать далее

85 037

🥘 Котлетки с картофелем в аппетитной заливке 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель сырой – 350 г ‣ фарш – 350 г ‣ лук средний – 1 шт ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ соль и специи – по вкусу Соус: ‣ кетчуп – 2 ст.л ‣ сметана – 2 ст.л ‣ мука – 1 ст.л ‣ вода – 250 мл ‣ соль и зелень – по вкусу lozhka | #горячее

85 037

Забудьте о дорогих консервах из магазина! 🚫 На канале "Заготовки" вы найдете простые и проверенные рецепты домашних заготовок на любой вкус! 🍎🥕 Экономьте и ешьте вкусно! Подписывайтесь! 👉🏻 https://t.me/+jMQ2tF233XQ0YTFi

85 037

🥧 Пирог 5 стаканов 🗒 Ингредиенты: ‣ мука – 1 стакан ‣ кефир – 1 стакан ‣ манка – 1 стакан ‣ сахар – 1 стакан ‣ ягоды замороженные – 100 г ‣ масло сливочное растопленное – 100 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ соль – щепотка ‣ яйца – 2 шт 🍽 Приготовление: 1. Смешиваем манку с кефиром и оставляем на 30 минут. 2. Добавляем муку, сахар, ягоды, растопленное масло, разрыхлитель, соль и яйца, перемешиваем до однородности. 3. Выпекаем при 180°C около 1 часа до румяной корочки. 4. Проверяем готовность зубочисткой и даём немного остыть перед подачей. lozhka | #выпечка #десерты

85 037

🍗 Куриные ножки в панировке с картофелем фри 🗒 Ингредиенты: ‣ куриные голени – 900 г ‣ сухари панко – для панировки ‣ яйца – 3 шт ‣ молоко – 150 мл ‣ мука пшеничная и кукурузная – 200 г ‣ паприка копчёная – 1 ч.л ‣ соль – по вкусу ‣ соус сладкий чили – 2 ст.л ‣ масло растительное – для запекания ‣ картофель фри и соус – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Очищаем голени от кожи и солим. 2. Для панировки соединяем муку, яйца, молоко, соль, паприку и соус до однородности. Погружаем туда ножки и убираем в холодильник под плёнку на 20-60 минут. 3. Достаём голени, обваливаем в сухарях панко, выкладываем на противень, сбрызгиваем маслом и запекаем при 180°С 25 минут. Затем увеличиваем температуру до 200°С и запекаем ещё 10 минут. 4. Готовим картофель фри любым способом, например, запекаем в аэрогриле при 200°С 15 минут. 5. Подаём с любыми соусами, например, смешав майонез со сладким соусом чили. lozhka | #закуски

85 037

🍪 Мягкие ароматные коржики 🗒 Ингредиенты: ‣ мука – 420 г ‣ масло сливочное – 100 г ‣ сахар – 200 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ молоко – 80 мл ‣ ванилин – 0,25 ч.л ‣ разрыхлитель – 10 г Для смазывания: ‣ желток – 1 шт ‣ молоко – 1 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Взбиваем мягкое масло с сахаром 1-2 минуты миксером до лёгкости. 2. Добавляем яйцо и молоко, взбиваем до однородности. 3. Смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином. 4. Объединяем влажные и сухие ингредиенты, быстро вымешиваем мягкое тесто. 5. Раскатываем тесто в пласт толщиной 6-7 мм, вырезаем коржики формочкой или стаканом. 6. Перекладываем коржики на противень, застеленный бумагой, смазываем смесью желтка и молока. 7. Выпекаем при 180°C около 15 минут до лёгкого золотистого цвета. lozhka | #выпечка #десерты

85 037

❗️Как сделать даже самый убитый участок красивым? На канале Мой любимый Участок показываем как превратить любой участок в ландшафтный проект своими руками. Подпишись, не пожалеешь 👇

85 037

🧆 Сочные куриные котлетки 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 700 г ‣ лук – 1 шт ‣ панировочные сухари – 5 ст.л ‣ масло сливочное – 100 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ любимые специи – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Рубим филе в блендере и смешиваем с мелко нарезанным луком, специями, сухарями и яйцом. Оставляем на 30 минут. 2. Формируем котлетки, в каждую кладём кусочек масла и обваливаем в сухарях. 3. Обжариваем на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки с двух сторон. Тушим под крышкой до готовности. lozhka | #горячее

85 037

Корейская мода взрывает рынок🌸 В The PUH мы делаем всё, чтобы тебе не приходилось думать, что надеть. ▫️ Сразу готовые аутфиты ▫️ Новинки каждую неделю ▫️ Модели, которые сочетаются между собой В итоге — стильный гардероб без головной боли. Welcome 🌸 Подписывайся👉🏻 https://telegram.me/+VSFIa5yWDddjNTBi

85 037

🍆 Салат с хрустящими баклажанами 🗒 Ингредиенты: ‣ баклажан большой – 1 шт ‣ помидоры сочные спелые – 2 шт ‣ буратта – 1 шт ‣ кинза – пучок ‣ арахис солёный – горсть ‣ соус кисло-сладкий чили – по вкусу ‣ масло растительное для жарки – до 1,5-2 см в сотейнике ‣ кукурузный крахмал – 2 ст.л ‣ соль – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Очищаем баклажан от кожуры, нарезаем крупными кубиками, солим и обваливаем в крахмале. 2. Разогреваем масло в сотейнике и жарим баклажаны в несколько заходов в один слой до золотистой корочки. Перекладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. 3. Поливаем баклажаны соусом чили и перемешиваем. 4. Добавляем крупно нарезанные помидоры и кинзу, при необходимости добавляем ещё немного соуса. Сверху выкладываем буратту, разбираем её вилкой и перемешиваем с салатом. 5. Посыпаем салат орешками и подаём сразу, пока баклажаны ещё хрустящие. lozhka | #салаты

85 037

Наконец-то Pinterest появился в телеграме. Самые красивые идеи для тебя собраны в одном месте. Оставляю ссылочку: @Pinterest

85 037

🥮 Королевская ватрушка 🗒 Ингредиенты: ‣ творог 5-9% – 400 г ‣ яйца – 3 шт ‣ сахар – 150 г ‣ мука – 325 г ‣ какао – 25 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л без горки ‣ ванильный сахар – 2 ч.л ‣ масло сливочное – 180 г 🍽 Приготовление: 1. Смешиваем творог, яйца и сахар, пробиваем блендером до однородности. 2. Просеиваем и соединяем муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар. 3. Натираем масло на крупной терке и перетираем с сухой смесью. 4. Застилаем дно формы пергаментом, делим смесь визуально на 1/3, из большей части формируем основу. 5. Выкладываем творожную массу, присыпаем оставшимся коржом и выпекаем при 180°C 40-50 минут. 6. Даём пирогу стабилизироваться 30-40 минут, затем снимаем форму и подаём. lozhka | #выпечка

85 037

🍳 Секрет омлета как в садике. Рецепт проще, чем кажется! 📝 Ингредиенты: Яйца — 4 штуки Молоко — Читать далее