Vegantron

#рецепты #сладкое Паста Анко, или сладкая паста из бобов адзуки теперь один из моих любимых десертов! Кто не знает, эту пасту используют в качестве начинки для японских десертов моти. Для её приготовления нам понадобятся: — бобы адзуки;

Нутриенты. Проверить их можно в кронометре. В конце я написала "соевый протеин" вместо "соевого напитка", потому что в кронометре соевый напиток указан только с витаминами и кальцием, а у меня он был добавок. Этот напиток я использовала для приготовления сойгурта.

#меню Это я ещё в начале месяца готовила рацион, но не выложила. Завтрак тосты с хумусом и овощным соусом с тофу: — хлеб; — хумус и овощной соус (можно взять из кабачка и баклажанов); — тофу. Обед фасолевый суп со шпинатом: — картофель; — морковь; — томаты в собственном соку; — фасоль; — шпинат; — специи. + Соевый напиток для подачи. Ужин веганская котлета, фасоль, соус из баклажанов: — фасоль; — веган-котлета; — измельчённые баклажаны; — огурец; — зелень. Перекус творог из тофу с ягодами: — порция тофу; — немного кокос. сливок или кокос. масла; — финики; — ягоды; — чиа. + Добавила соевого йогурта своего приготовления.

И каждый раз, как отношу это всё в приёмку, у меня подымается настроение.

Вот тут я показываю дорогу до приёмки, которая находится на малом рынке. Кстати, мне сказали, что они принимают и 5 (pp) пластик.

#экология Моя мама нашла точку в Запорожье, где принимают тетрапаки и жестяные банки. Сегодня наконец сдала банки и тетрапаки, которые накопились у меня за полгода. Жесть у меня от фасоли и кокосовых сливок, а тетрапаки от соков и соевых/овсяных напитков. Также добавлю, что наша забота об окружающей среде должна начинаться с веганства, потому что невеганское производство наносит самый большой урон природе, нежели мусор. А ещё важно помнить, что Животные не хотят умирать ради наших вкусовых привычек. Их тела и выделения нам не принадлежат, а у нас нет необходимости в продуктах эксплуатации Животных, потому что почти всё можем заменить растительными аналогами. Больше об этом тут @veganvidpovidi

Проголосуйте за Семёна, пожалуйста)

Владение питомцами — это работорговля? / Зоопсихолог VS Веган-аболиционист 🔥 Недавно я стал участником дебатов на канале издания Холод, где с зоопсихологом Мирославом Волковым мы дискутировали о том, справедливы ли наши отношения с домашними питомцами и как мы смотрим на их разведение в будущем. Поговорили о бездомных животных, зоозащитных законах, о породных мутациях и инбридинге, и даже задели тему животноводства в целом. Запись дебатов выходит сегодня! Скажу честно — в них я с самого начала оказываюсь в сложном положении, потому что отстаиваю позицию, которую порой не понимают даже веганки и веганы. Интуитивно многим понятно, что убивать и эксплуатировать животных плохо, но мысль о том, что мы должны перестать разводить собак и кошек, заставляет многих людей испытывать грусть, ведь мы так привыкли к их обществу. Собаки и кошки для многих — это члены семьи. И для меня тоже. Но для питомцев есть обратные стороны их жизни под нашим покровительством, и выражаются они в глубочайшем неравенстве, которое невозможно преодалеть, пока мы вообще владеем ими как собственностью, как бы хорошо мы к ним не относились и какие законы бы не приняли. Не пугайтесь, я не предлагаю выкинуть животных на улицы, а более подробно мою позицию вы сможете услышать на дебатах, которые выйдут в 10 по МСК: https://youtu.be/Wm70MTPFysI?si=atdQhYnhFDsNdrY4 Очень жду вашей поддержки в такой нелегкой теме, она нужна как никогда ❤️