Кофейная Женя из Питера☕️
Відкрити в Telegram
Гид по лучшим кофейням Петербурга и обжарщикам России. 9 лет в кофе, сейчас — в команде @syds_hunters Помогу определиться со своим любимым кофе и расскажу, как заваривать его дома так, чтобы было вкусно: t.me/evgeniacoffee/6219 Связь @evg_pogromskaya
Показати більше4 583
Підписники
+924 години
+197 днів
+3830 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
червень '26
червень '26
+136
в 7 каналах
травень '26
+293
в 14 каналах
Get PRO
квітень '26
+520
в 20 каналах
Get PRO
березень '26
+533
в 12 каналах
Get PRO
лютий '26
+1 019
в 11 каналах
Get PRO
січень '26
+672
в 29 каналах
Get PRO
грудень '25
+1 159
в 35 каналах
Get PRO
листопад '25
+434
в 22 каналах
Get PRO
жовтень '25
+2 664
в 9 каналах
Get PRO
вересень '25
+610
в 6 каналах
Get PRO
серпень '25
+256
в 11 каналах
Get PRO
липень '25
+454
в 2 каналах
Get PRO
червень '25
+329
в 8 каналах
Get PRO
травень '25
+351
в 24 каналах
Get PRO
квітень '25
+262
в 3 каналах
Get PRO
березень '25
+885
в 5 каналах
Get PRO
лютий '25
+220
в 1 каналах
Get PRO
січень '25
+109
в 1 каналах
Get PRO
грудень '24
+51
в 0 каналах
Get PRO
листопад '24
+49
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '24
+45
в 0 каналах
Get PRO
вересень '24
+57
в 1 каналах
Get PRO
серпень '24
+41
в 1 каналах
Get PRO
липень '24
+72
в 1 каналах
Get PRO
червень '24
+39
в 2 каналах
Get PRO
травень '24
+24
в 0 каналах
Get PRO
квітень '24
+17
в 0 каналах
Get PRO
березень '24
+42
в 0 каналах
Get PRO
лютий '24
+38
в 1 каналах
Get PRO
січень '24
+13
в 0 каналах
Get PRO
грудень '23
+9
в 0 каналах
Get PRO
листопад '23
+7
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '23
+230
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 19 червня | +5 | |||
| 18 червня | +10 | |||
| 17 червня | +12 | |||
| 16 червня | +1 | |||
| 15 червня | +5 | |||
| 14 червня | +5 | |||
| 13 червня | +6 | |||
| 12 червня | +6 | |||
| 11 червня | +7 | |||
| 10 червня | +18 | |||
| 09 червня | +24 | |||
| 08 червня | 0 | |||
| 07 червня | +3 | |||
| 06 червня | +2 | |||
| 05 червня | +2 | |||
| 04 червня | +7 | |||
| 03 червня | +5 | |||
| 02 червня | +7 | |||
| 01 червня | +11 |
Дописи каналу
Монтаж стендов для фестиваля почти завершён — на часах 22:34.
Завтра будет красота ☕
Все так серьёзно готовятся, работают сутками, и вот думаешь: когда уже ИИ нас заменит? 😁
| 2 | Відеоповідомлення | 155 |
| 3 | Хотелка этого вечера — захватить лабораторию brew-lab и снимать такие же красивые распаковки🤍
Подпишись на Кофейную Женю | 237 |
| 4 | Почему ваш домашний кофе всё еще «не такой»? ☕️
Часто путь к идеальному кофе — это покупка модного и дорогого оборудования в надежде на чудо. А в итоге: техника занимает полку, бюджет потрачен, а вкус всё равно далек от кофейни.
На Open Coffee Fest проект brew-lab будет на одном стенде с Label, Готчей и Мёве, чтобы помочь разобраться в оборудовании.
Brew-lab — это не просто магазин, а кураторский проект.
Мы напрямую работаем с производителями в Китае и регулярно бываем на фабриках, тестируем девайсы в лабораториях и барах, и даже помогаем производителям дорабатывать модели, опираясь на практику.
Здесь не продают «всё подряд». Если модель появляется в каталоге, значит, она прошла проверку и доказала свою эффективность.
📍Что будет на стенде brew-lab?
Кофемашина Wendougee Data S
Кофемолка YehJen YEH-98L
Весы BooKoo Themis Ultra и Themis Mini
Термометр Lebrew BrewMaster Thermo
И, конечно, подборка аксессуаров.
🎪Ищите стенд brew-lab вместе с Label, Готчей и Мёве! | 287 |
| 5 | «Мёве» — это больше, чем просто фарфор, за которым скрывается большая история бренда. #мёве
Специально для тех, кто еще не знаком с их подходом, я собрала главные факты в этой карусели.
Листайте слайды, а на фестивале заглядывайте к ребятам на стенд. Керамику такого уровня недостаточно просто увидеть —
её нужно чувствовать тактильно☕️
Подпишись на Кофейную Женю | 384 |
| 6 | Кофейные выставки обманчивы: кажется, пришёл — и просто ходишь.
На самом деле, легко утонуть в потоке гостей и пропустить самое интересное. По себе знаю👍
Поэтому я подготовила дорожную карту по стендам для тех, кто хочет без спешки взять самое важное и не пропустить новинки.
Гид по Open Coffee Fest 2026: что искать и куда заглянуть 🎪
🔴Субмарина сделает цирковой шатёр. За покупку кофе дают специальные билетики — собирайте коллекцию!
🔴Bernin везут два новых инфьюза для фанатов яркости: Колумбия «Земляника» (с добавлением манго) и «Сирена Клубники» (с помело).
🔴Буше подготовили серию уникального кофе - Колумбия Примитиво и Колумбия Папайо. Будет игра с призами и возможность попробовать один и тот же кофе и в горячем, и в холодном виде.
🔴Kanga везут эксклюзивную Колумбию прямиком с ферм. И не забудьте про их напитки в банках: Cherry Brew и Grant Brew.
🔴Сибаристика будут готовить фильтр-шоты на редком зерне из Йемена. И главное — премьера кофемолки FM98, впервые в Петербурге!
🔴Триптих везут сразу четыре разновидности Колумбии (гейша, марагейша, папайо, сидра) и два вида Йемена. А ещё будут панамы с картинами российских художников.
🔴Чувство Прекрасного зайти сюда за тактильными вещами — подставки, гирлянды и постеры, которые добавят уюта любому дому.
🔴Зерновая везут свой секретный лот — инфьюз «Маракуйя Престиж». Охота началась!
🔴ПитерКофе принесут дрипы в уже узнаваемых мешочках и воронки-обвесы в коллаборации с «Фил Ит».
🔴Gelateria di Neve подготовили специальные цирковые вкусы: сорбет из каламанси и гуавы, крем-брюле с орешками и эксклюзив — вкус «Карамельный попкорн» от кинотеатра «Мираж».
Давайте проживем эту выставку в кайф🔴
Подпишись на Кофейную Женю | 510 |
| 7 | Цирк еще не приехал, а мы уже с подарками🎪
Прямо сейчас в мастерской Tom Soyer отшиваются наши эксклюзивные шопперы. Включайте видео: ребята показывают весь процесс изнутри.
Самое главное — это принт. Мы перенесли на ткань пачки с логотипом Label и маленькую героиню, в которой вы точно узнаете меня ☕ ☕️
За этим мерчом стоит большая работа мастеров. Мне хотелось создать не просто сумку, а вещь, с которой не захочется расставаться: чтобы вы носили её каждый день и собирали в неё свои самые важные кофейные находки.
Мы сделали их строго ограниченной серией — пусть это будет памятным артефактом с фестиваля.
Скоро покажу всё вживую 🌷 | 531 |
| 8 | Всем кофейный привет из Краснодара ❤️🔥 | 471 |
| 9 | Відеоповідомлення | 551 |
| 10 | Мы решили не мелочиться и взять сразу два лота!
🔴Вьетнам Хоан Доан
🔴Fine робуста натуральной обработки
Фермер Хоанг Доан, известный как «Мистер Кофе», превратил Вьетнам в серьезного игрока кофейного рынка. Его история не раз становилась сюжетом для CNN и ведущих мировых СМИ. Благодаря терруару региона Даклак и натуральной обработке, зерно имеет естественную сладость, что делает вкус более комплексным.
🔴Хелена Спешл
🔴Анаэробная робуста
Ферма Helena Coffee Vietnam является «кофейной столицей» Вьетнама. Они работают с большим количеством фермерских хозяйств (заявляют о сотрудничестве с 500+ фермерами). Helena Coffee активно ориентирована на международный рынок, работая с импортерами по всему миру (Европа, Азия, Ближний Восток).
Label является эксклюзивными представителями данной компании в России и СНГ.
Это кофе для тех, кто готов открыть для себя вьетнамскую робусту с новой стороны. | 609 |
| 11 | Что везем на фестиваль? | 710 |
| 12 | Но главный «номер программы» — за вами!
Давайте выберем кофе от Label, который поедет из Краснодара🎪 | 692 |
| 13 | Занавес Open Coffee Fest еще закрыт, но мне посчастливилось заглянуть за кулисы, где вовсю идет подготовка стенда Label 🎪
Команда основательно подошла к выставке и собрала крутых ребят:
🔴керамика от Мёве,
🔴профессиональное оборудование от Brew Lab,
🔴авторские напитки от Готча.
Будет мощно! | 678 |
| 14 | Кофейные выходные в Севкабеле
Знакомо ли вам то самое чувство, что хочется чего-нибудь особенного, но сложно выбрать из сотен пачек на сайте?
Приходите 20 и 21 июня на OPEN FEST COFFEE — место, где можно бесплатно попробовать десятки лотов от разных обжарщиков со всей страны: от Москвы и Тулы до Краснодара и Ставрополя.
Здесь можно не только попробовать вкусный кофе, но и присмотреть красивую керамику (Мёве, BrewCeramics и др.), купить вкусности (от сыров до десертов), послушать классную музыку и посмотреть вживую чемпионат по каптестингу.
Кто будет: Submarine, Лейбл, Готча, Скуратов, ПитерКофе, Сибаристика, Буше, Bёrnin, БольшеКофе, MakBush, KANGA, Зерновая, Триптих, Lapochka, Характер кофе, Текстура, Etlon, Щегол, STIM, Gelateria di Neve, «Как вы это привезли?», Pinhead Studio, BrewLab, Трюфелиссимо и многие другие.
📍 Севкабель Порт, Цех
🗓 20 и 21 июня
👌 11:00 - 21:00
Вход свободный
Я буду на фестивале все два дня и готовлю классный сюрприз для своих кофейных друзей.
Вы придете? Вопрос, конечно, риторический 😎 | 727 |
| 15 | Проверяем удачу! Если тыкнули на фото и увидели на картинке собаку с кофе — это знак, что в эти выходные вам нужно быть на OPEN FEST COFFEE 🐕 | 579 |
| 16 | pov: понедельник после длинных выходных | 536 |
| 17 | «Вы только посмотрите», или что из кофейного глянуть сегодня👌
Рубрика #чтопосмотретьокофе пополняется новинками.
1️⃣Кофейный Патруль в Москве
смотреть YouTube🔴VK
В новом выпуске Евгений Шот выбирает лучшую кофейню столицы.
В центре внимания сразу шесть концепций: от легенд российского спешелти до модных новичков (LIMBO, Floo, Чапа, Кооператив Чёрный, Ритмо и Аэроплан). Кто из них пройдет в полуфинал и поборется за звание лучшей кофейни страны?
2️⃣Как создаётся один из лучших и самых дорогих кофе в мире
смотреть YouTube🔴VK
Вместе с командой «Сварщицы Екатерины» отправляемся на легендарную ферму в Панаму. Это не просто поездка, а визит к фермеру Джеймисону Саважу, чьи лоты гейши бьют все мировые рекорды.
Поговорили о том, как на самом деле создается «тот самый» вкус, с какими сложностями сталкиваются фермеры и как устроена работа драй-милла. Для тех, кто хочет понимать, откуда берется кофе в их чашке.
3️⃣Рецепты летних напитков без настройки эспрессо и редких ингредиентов
смотреть рецепты на YouTube
Tasty Coffee выпустили гайд для тех, кто хочет чувствовать себя бариста на собственной кухне.
В меню:
🔴Кофе с сырной пенкой (да, это стоит попробовать!)
🔴Фраппе банан-клубника
🔴Аффогато мандарин-смородина
🔴Кофейный безалкогольный апероль
🔴Тоник мята-каскара
Я пошла смотреть, всем приятного просмотра 🔴 | 550 |
| 18 | Если вы не разбираетесь в миксологии и фудпейринге, то можно взять готовые рецепты сезонных напитков и легко приготовить дома:
🔴для основы — б/а тоник «Gardenist» (лучше взять грейпфрутовый)
🔴для создания уникального вкуса – безалкагольные сиропы Monin
🔴для красоты – подставка от Sense of beauty
🔴для освещающего эффекта – сок лимона или лайма
🔴немного льда и для настроения — подруга за кадром, которая выпила уже два коктейля 🍸
Вкусных легких летних напитков🔴 | 547 |
| 19 | Ребята из разных кофейных компаний делают презентацию и готовят напитки для судей и один — в зал для гостей! Прикольно попробовать то, что ты сам никогда не попробуешь 🍸✨
Кстати, первые два напитка техникой Milk Punch, без кофе! Ждем окончания баттла и выбираем самые крутые авторские напитки.
16 участников, профессиональное судейство, новые вкусы и сочетания, вкусным кофе, комбуча, булочки, пицца 🎇
Забежала подглядеть и обнять некоторых ребят❤️🔥
Если что, вход свободный! | 605 |
| 20 | Прямое включение из школы вкуса «Норма», где сейчас проходит баттл по миксологии🍸 | 511 |
Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
