Кофейная Женя из Питера☕️
Kanalga Telegram’da o‘tish
Гид по лучшим кофейням Петербурга и обжарщикам России. 9 лет в кофе, сейчас занимаюсь импортом зеленого кофе из плантаций Африки и Америки @syds_hunters Запишись на кофейную экскурсию по Питеру: t.me/evgeniacoffee/6219 Угостить кофе @evg_pogromskaya
Ko'proq ko'rsatish4 727
Obunachilar
-424 soatlar
-147 kunlar
+17130 kunlar
Ma'lumot yuklanmoqda...
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Iyul '26
Iyul '26
+27
2 kanalda
Iyun '26
+434
13 kanalda
Get PRO
May '26
+293
14 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+520
20 kanalda
Get PRO
Mart '26
+533
12 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+1 019
11 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+672
29 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+1 159
35 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+434
22 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+2 664
9 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+610
6 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+256
11 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+454
2 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+329
8 kanalda
Get PRO
May '25
+351
24 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+262
3 kanalda
Get PRO
Mart '25
+885
5 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+220
1 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+109
1 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+51
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+49
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+45
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+57
1 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+41
1 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+72
1 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+39
2 kanalda
Get PRO
May '24
+24
0 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+17
0 kanalda
Get PRO
Mart '24
+42
0 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+38
1 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+13
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '23
+9
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '23
+7
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '23
+230
0 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 12 Iyul | +1 | |||
| 11 Iyul | 0 | |||
| 10 Iyul | +2 | |||
| 09 Iyul | 0 | |||
| 08 Iyul | +3 | |||
| 07 Iyul | +8 | |||
| 06 Iyul | +5 | |||
| 05 Iyul | +1 | |||
| 04 Iyul | 0 | |||
| 03 Iyul | +3 | |||
| 02 Iyul | +4 | |||
| 01 Iyul | 0 |
Kanal postlari
+5Последние места в июле на кофейную экскурсию по Питеру
18 июля, сб в 16:00
🔴одно место
22 июля, ср в 19:00
🔴одно место
28 июля, вт в 19:00
🔴три места
Стоимость - 2800 рублей.
Больше отзывов на Трипстере🔺
Задать вопросы и забронировать место @evg_pogromskaya
| 2 | Каждую неделю я провожу кофейную экскурсию по Петербургу ☕️
В этот раз мы превратили нашу встречу в целое исследование:
☕️ поняли, почему кофе бывает кислым и как найти идеальный вкус именно для себя,
☕️ научились выбирать и отличать Кению от Бразилии,
☕️ разобрали, как читать пачку кофе, чтобы больше не ошибаться при покупке,
☕️ узнали, что такое инфьюз и как на самом деле делают декаф.
Спасибо Анастасии, Анне и Эмилии за активную дегустацию и вовлеченность🖤
Три часа пролетели за один миг! | 222 |
| 3 |  Video xabar | 223 |
| 4 | Актерская игра на высоте ❗️❗️❗️❗️❗️
Я просто не нашла напиток для тех, кто еще не был в отпуске и пока он не планируется, но уже как-будто надо 🫠🫠🫠 | 311 |
| 5 | Нужны комментарии!!!!!
Мы специально для этого видео проходили бесплатные экспресс-курсы актерской игры!!!!!! | 345 |
| 6 |  Спорим, по вашему напитку можно понять, кто вы сегодня? ⛰
Мы попробовали летнее меню Surf Coffee и нашли идеальный метч для каждой:
🤩🩷Лимонад «Барбарис»
Как праздник посреди дня. Легкий, ягодный, эстетичный и с ноткой дерзости - для девушки, которая выбирает розовый не потому что «милое», а потому что это ее настроение.
☺️🤩Драфт «Томат»
Для девушки, которая всегда в движении. Когда впереди звонки, встречи и миллион задач - этот напиток становится ее маленькой перезагрузкой посреди большого дня.
🍵🌟Матча «Деним»
Выбор стильной девушки, которая знает, что сейчас в тренде. Яркая, свежая, немного дерзкая и точно не как у всех. Для тех, кто превращает даже обычный поход за напитком в часть своего образа.
Один Surf Coffee, но разные мы ✌
Давайте сверимся: какой ты сегодня напиток? ☕️
Подпишись на Кофейную Женю | 416 |
| 7 |  +8Лето в Петербурге — это не только белые ночи, но и настоящий гастрономический марафон по спешл-меню.
Собрала для вас дайджест заметных запусков этого сезона:
⭐️Avcd врываются с трендом из Азии — Iced tea ice cream.
Это сочетание насыщенного холодного чая и нежного кремового мороженого. Выбираем между «фисташка и кокосовая вода» и «сенча и манго». Забегайте на Аптекарский пр., 5.
⭐️MAD ESPRESSO TEAM делают ставку на чувство ностальгии:
в меню «Тархун», «Дюшес», «Байкал» и «Крем-сода». Главный маркетинговый ход — съедобные «марки» на пенке в стилистике советской графики.
⭐️Кофейня «5 июня» удивляют авторским «Свекольником».
Эксперимент на стыке кулинарии и миксологии: осветленный милкпанчем отвар из свёклы и клубники с «шапкой» из сметаны и нитями чили. А бородинский хлеб подают как «вишенка на торте».
⭐️Зеленые люди делают ставку на эмоциональные ассоциации.
В меню - «Ягодный кофе-квас» (как лето у бабушки на даче) и «Пивко груша-шалфей» (лесные прогулки и уют).
⭐️Скуратов предлагает летний эстетик-вайб:
колд-брю с карамельной пеной и крошкой печенья. А еще радуют «Фраппе с лимоном и вербеной» для тех, кто ищет что-то покрепче.
⭐️Сейф за минимализм.
Рекомендую их «Нитро-кофе гранат & роза» и «Нитро чай жасмин & тимьян». Идеально для жаркого дня.
⭐️СТАРТ × ЧАЁК серьезно подошли к чайной культуре.
В коллабе с проектом «ЧАЁК» шеф-бариста представил «Чайные тоники» на основе Те Гуань Инь, Шу пуэра и Габы. Маст-хэв, если хотите сделать перерыв от кофеина.
⭐️Lavanda Eclair на Жуковского побеждают в номинации «лучший стакан сезона».
Они заменили привычную тару на стаканы-сумочки (800 мл!). Внутри — айс-латте или айс-матча с клубникой. Это уже не просто напиток, а полноценный аксессуар, который обязан быть в ваших сторис.
Какой из этих концептов кажется вам самым выигрышным с точки зрения маркетинга?
Подпишись на Кофейную Женю | 454 |
| 8 |  Кому билет за 0 рублей?
Сегодня тот день, когда можно забронировать себе бесплатное место на главное кофейное событие 2026 года ☕️
✨Вы точно потом будете спрашивать, где взять билеты!
Да-да, это я про «ПИР Экспо», который пройдет 26–29 октября в «Крокус Экспо».
Как забрать билет за 4 шага:
1️⃣Заходим на сайт и жмем вкладку «Купить билет».
2️⃣Вводим свои данные, а в окошко для промокода вписываем: PIRCOFFEE2026
3️⃣Проверяем почту. Сохраните его (или распечатайте), он понадобится вам на входе!
4️⃣В октябре приезжаете в «Крокус», сканируете штрих-код на турникете и идете кайфовать, слушать лекции, общаться, пить много вкусного кофе.
Промокод действует только сегодня, 10 июля, до 23:59. Не откладывайте на вечер, сделайте это сейчас, пока есть минутка.
Буду очень рада увидеть вас там, обняться, попробовать новинки и обсудить всё самое интересное!
Пересылайте пост своим кофейным друзьям, чтобы потом не спрашивали: «А что, так можно было?» 😉
Подпишись на Кофейную Женю | 433 |
| 9 |  Кому билет за 0 рублей?
Сегодня тот день, когда можно забронировать себе бесплатное место на главное кофейное событие 2026 года ☕️
✨Вы точно потом будете спрашивать, где взять билеты!
Да-да, это я про «ПИР Экспо», который пройдет 26–29 октября в «Крокус Экспо».
Как забрать билет за 4 шага:
1️⃣Заходим на сайт и жмем вкладку «Купить билет».
2️⃣Вводим свои данные, а в окошко для промокода вписываем: PIRCOFFEE2026
3️⃣Проверяем почту. Сохраните его (или распечатайте), он понадобится вам на входе!
4️⃣В октябре приезжаете в «Крокус», сканируете штрих-код на турникете и идете кайфовать, слушать лекции, общаться, пить много вкусного кофе.
Промокод действует только сегодня, 10 июля, до 23:59. Не откладывайте на вечер, сделайте это сейчас, пока есть минутка.
Буду очень рада увидеть вас там, обняться, попробовать новинки и обсудить всё самое интересное!
Пересылайте пост своим кофейным друзьям, чтобы потом не спрашивали: «А что, так можно было?» 😉 | 1 |
| 10 |  +7Друзья, как ваше лето?
Можете не отвечать, по себе знаю, что дел много🫠 А лето в Питере пролетает незаметно, особенно с такой погодой 🌧️
Поэтому у меня есть план на 8 августа, и, кажется, он вам понравится. На Елагином острове пройдёт Пикник Афиши х Сбер💚
Я там буду и вас приглашаю!
Помимо классной музыки (FEDUK, Ёлка и другие), будет весело и вкусно:
☕️ На площадке будут «наши» любимые кофейные ребята из Skuratov Coffee и LEBO Coffee.
🍞 Еще я планирую заглянуть к «Лапочке» за лимонадами и за вкусняшками к «Ижевской ягоде».
🕯️На маркете будет много классной авторской керамики, украшений и стильной одежды от локальных брендов, например, зайду в гости к «Друг и Функция».
🌸 Чтобы остались приятные воспоминания, будет работать фотозона и мейк-ап зона для быстрого преображения.
🌊 Для особо активных придумали мини-регаты от Силы ветра и фитнес-челленджи от World Class.
В общем, идеальный день, чтобы выдохнуть, забыть про работу и поймать ту самую детскую радость.
⚠️⚠️ Цены на билеты повышаются в ночь с 9 на 10 июля (то есть сегодня!).
Кстати, идти большой компанией не только веселее, но и выгоднее. Сейчас доступны групповые билеты со скидкой 30%. Повод собрать тех, с кем давно не получалось встретиться
Подробности и билеты тут 👆
Кто идёт — маякните в комментариях! | 444 |
| 11 |  +8«В 17 лет я встала за бар, и меня затянуло мгновенно».
Ульяна Ашер прошла путь от 17-летней бариста до бренд-шефа в 22 года. Сейчас она – Q-грейдер и чемпионка многих чемпионатов. Но сама Ульяна смотрит на свои достижения как на «разминку» перед чем-то гораздо большим.
☕️ Для Ульяны кофе — это не работа, а развитие, где каждая победа лишь подогревает интерес к новым проектам.
В картинках — честный взгляд на путь профи:
⭐️Почему не стоит ждать идеального случая.
⭐️Как побеждать, когда времени вечно не хватает (спойлер: так у всех!)
⭐️Почему настоящее признание строится на готовности делиться опытом, а не на медалях.
Этот пост — для тех, кому нужно чуть больше драйва и вдохновения для своего рывка в карьере ❤️🔥
Спасибо Ульяне крутое интервью, поддержите нас реакциями!
Подпишись на Кофейную Женю | 451 |
| 12 |  +8«Участвуя, победить можно.
Не участвуя — нельзя».
Это жизненный принцип Антона Князева, бариста Aster и чемпиона в категории «Профессионалы» прошлого сезона «Золотое сечение» 🔗🔗
Мы поговорили с ним о том, как участие в чемпионате меняет отношение к профессии и что на самом деле стоит на кону победы.
В картинках - честный взгляд изнутри на подготовку:
📌Как через выступление транслировать свои идеи гостям и профессионалам индустрии.
📌Где находить силы на тренировки, работая в графике за стойкой, и окупается ли этот «жертвенный» труд?
📌Как поездка на ферму меняет подход к работе с кофе?
Это интервью - не про «успешный успех», а про то, как делать крутой продукт и расти в индустрии.
Благодарю Антона за классный диалог, поддержим реакциями🤍
Подпишись на Кофейную Женю | 485 |
| 13 |  +8Как бариста, которых вы видите каждый день в кофейне, становятся победителями чемпионатов?☕️
Я взяла интервью у Валерии Вечеровской, победительницы прошлого сезона «Золотого сечения» и шеф-бариста «Нотик».
В картинках — честные ответы на вопросы, которые возникают почти у каждого участника⬇️
Лера развенчала главные страхи:
как готовиться без выгорания, почему «сложно» — это просто набор задач,
и зачем на самом деле выходить на сцену, если не ради кубка!
Как вам мини-интервью? Будем с Лерой ждать ваши реакции ❤️
Подпишись на Кофейную Женю | 462 |
| 14 |  +4🌐 Стартует новый сезон чемпионата «Золотое сечение» и шанс выиграть гастро-тур по мишленовским ресторанам
Вы часто спрашиваете, откуда приходят кофейные тренды и новые сочетания вкусов. Ответ прост: всё начинается с таких событий, как «Золотое сечение».
🤩🤩 Для меня сильно важно
🤩🤩 поддерживать такие проекты: они развивают гастро-культуру в России и дают шанс вырасти даже тем, кто только начинает свой путь.
В прошлом году во Всероссийском конкурсе «Золотое сечение гастрономического искусства», в рамках которого проходит чемпионат, приняли участие более 1000 человек из 150 городов — профи и начинающие повара, кондитеры и бариста. Шок!
Главный приз - не просто почет и уважение (и даже не вымпел😁), а зарубежный гастротур по мишленовским ресторанам!
💻Первый этап онлайн, поэтому участвуйте из любого города.
🤩Отборочный тур до 31 июля.
🤩Финал пройдет 19–22 октября в Москве.
Подать заявку здесь🖱
Неважно, какой у вас уровень подготовки, мне кажется, что само участие «Золотом сечении» – это уже победа над собой.
Кстати, победители прошлого сезона уже вернулись из поездки по мишленовским ресторанам Гонконга и кофейным фермам в Китае. Немного завидую 🥹 | 500 |
| 15 |  +8Когда в гости ходишь со своим кофе — это значит, что ты не просто обычный любитель, а настоящий кофейный гик ☕️
Каждый месяц я жду новую подписку от Submarine, и каждый раз ребята удивляют своими находками, которые не встретишь в обычном магазине!
Внутри два разных крутых лота:
😆Колумбия Перископ Марагейша - редкий гибрид, который вобрал в себя лучшее от своих «родителей»: крупные зерна – от марагоджипа, а яркий вкус – от гейши.
Это тот случай, когда кофе хочется пить не спеша, наслаждаясь вкусами на остывании.
😻 Индонезия Перископ Сундари - лот для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое. Благодаря специальной обработке кофе получил сладким и сочным.
Если вы раньше не чувствовали фрукты в кофе, то с этим лотом у вас точно получится.
И, конечно, приятные бонусы:
⭐️Карточка с историей лота и рецептом, чтобы заварить вкусно с первого раза.
⭐️Фирменный календарь на июнь и июль.
⭐️ Ретрактор — прикольная штучка, которая превращает хаос в порядок. Лично я прицепила на ключи. Также удобно для пикников: можно подвесить складной нож или фонарик, чтобы ничего не терялось в траве.
Как вы поняли, подписка от Submarine для меня — это каждый раз маленькое приключение 👍
Но я как обычно ничего не успеваю и только сейчас добралась до подписки🤍
А вы наверняка уже успели всё попробовать — делитесь, что зашло больше всего? | 522 |
| 16 |  ⚡️ Aster открыли третью точку, теперь на Петроградке!
Поздравляю команду с запуском. Третья кофейня Aster официально открыт на Рыбацкой, 2. Также в их сеть входит кафе «Rene» в Доме книги и кафе «Бенуа» в Русском музее.
За эстетику отвечала студия roobi (они оформляли бистро Casper и Cast).
Сейчас работают в техническом режиме – с 9:00 до 23:00.
Когда пойдем на разведку? 👀
Подпишись на Кофейную Женю | 590 |
| 17 |  Девочка: смотрит рилсики
Женщина: смотрит полезные видео на YouTube
Кофеман: смотрит новый выпуск «Кофейного патруля» в Хабаровске, где выбирают лучшую кофейню города
Кофейный блогер: уже покупает билет в Рязань на финал проекта и соревнования «Лучшая кофейня России»
Кофейный патруль – это проект от Bravos Coffee, где эксперт без предупреждения «инспектирует» кофейни, оценивая качество напитков, еды и сервиса. | 589 |
| 18 |  +1🤍🤍🤍 | 523 |
| 19 | — Норме 5 лет! Норм?
— Норм 😎
Пишет Ира из Питер.Кофе 😁
Чисто она! | 548 |
| 20 | — Норме 5 лет! Норм?
— Норм 😎
Пишет Ира из Питер.Кофе 😁 Чисто она! | 1 |
