Ложка - Рецепты
Открыть в Telegram
Лучшие рецепты каждый день! Реклама: @irina_froLovaa Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны! Мененджер: @Spiral_Miya, @KrisPROTG, @Richrussianniks
Больше
Сеть:📈 Аналитический обзор Telegram-канала Ложка - Рецепты
Канал Ложка - Рецепты (@retsepty4) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 86 150 подписчиков, занимая 230 место в категории Еда и напитки и 6 584 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 86 150 подписчиков.
Согласно последним данным от 12 июля, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -380, а за последние 24 часа — -19, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 5.30%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 3.34% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 4 568 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 2 875 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 19.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как lozhka, ст.л, ч.л, перец, чеснок.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Лучшие рецепты каждый день!
Реклама: @irina_froLovaa
Администрация не несёт ответственность за рекламу. Будьте внимательны!
Мененджер: @Spiral_Miya, @KrisPROTG, @Richrussianniks”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 13 июля, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
86 150
Подписчики
-1924 часа
+1037 дней
-38030 день
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
июль '26
июль '26
+226
в 21 каналах
июнь '26
+279
в 18 каналах
Get PRO
май '26
+693
в 50 каналах
Get PRO
апрель '26
+702
в 48 каналах
Get PRO
март '26
+787
в 30 каналах
Get PRO
февраль '26
+3 346
в 85 каналах
Get PRO
январь '26
+3 926
в 79 каналах
Get PRO
декабрь '25
+3 954
в 66 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+3 410
в 69 каналах
Get PRO
октябрь '25
+4 315
в 42 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+4 077
в 58 каналах
Get PRO
август '25
+3 084
в 46 каналах
Get PRO
июль '25
+2 632
в 73 каналах
Get PRO
июнь '25
+2 886
в 67 каналах
Get PRO
май '25
+3 143
в 84 каналах
Get PRO
апрель '25
+2 455
в 40 каналах
Get PRO
март '25
+3 272
в 50 каналах
Get PRO
февраль '25
+3 155
в 60 каналах
Get PRO
январь '25
+4 394
в 58 каналах
Get PRO
декабрь '24
+4 874
в 72 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+5 174
в 65 каналах
Get PRO
октябрь '24
+3 777
в 55 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+4 858
в 63 каналах
Get PRO
август '24
+4 512
в 72 каналах
Get PRO
июль '24
+3 736
в 53 каналах
Get PRO
июнь '24
+12 930
в 146 каналах
Get PRO
май '24
+177
в 1 каналах
Get PRO
апрель '24
+244
в 4 каналах
Get PRO
март '24
+180
в 2 каналах
Get PRO
февраль '24
+293
в 2 каналах
Get PRO
январь '24
+299
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '23
+255
в 3 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+274
в 2 каналах
Get PRO
октябрь '23
+252
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+178
в 0 каналах
Get PRO
август '23
+246
в 0 каналах
Get PRO
июль '23
+330
в 0 каналах
Get PRO
июнь '23
+338
в 0 каналах
Get PRO
май '23
+263
в 0 каналах
Get PRO
апрель '23
+314
в 0 каналах
Get PRO
март '23
+246
в 0 каналах
Get PRO
февраль '23
+205
в 0 каналах
Get PRO
январь '23
+87
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '22
+142
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '22
+157
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '22
+163
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '22
+86
в 0 каналах
Get PRO
август '22
+89
в 0 каналах
Get PRO
июль '22
+7
в 0 каналах
Get PRO
июнь '22
+2 512
в 0 каналах
Get PRO
май '22
+22 390
в 0 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 13 июля | +4 | |||
| 12 июля | +3 | |||
| 11 июля | +7 | |||
| 10 июля | +12 | |||
| 09 июля | +8 | |||
| 08 июля | +19 | |||
| 07 июля | +43 | |||
| 06 июля | +126 | |||
| 05 июля | +1 | |||
| 04 июля | +1 | |||
| 03 июля | +1 | |||
| 02 июля | 0 | |||
| 01 июля | +1 |
Посты канала
🥙 Салат с кунжутной заправкой
🗒 Ингредиенты:
‣ рис – 1 порция
‣ капуста краснокочанная – 150 г
‣ морковь – 1 шт
‣ огурец – 2 шт
‣ кальмар – 150 г
‣ бобы эдамаме – 40 г
Соус:
‣ тахини – 4 ст.л
‣ вода – 50 мл
‣ соевый соус – 3 ст.л
‣ масло – 0,5 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Моём овощи, нарезаем или натираем. Заливаем кальмара кипятком на 5 минут, чтобы он приготовился, но остался мягким. Эдамаме заливаем кипятком на 2 минуты.
2. Для соуса соединяем тахини с водой и тщательно взбиваем до посветления и загустения. Добавляем соевый соус и масло.
3. Собираем салат в салатнике, поливаем соусом и при желании посыпаем хрустящим луком.
lozhka | #салаты
| 2 |  ТАБЛЕТКА ПОД КОРЕНЬ И ЛЮБОЙ ЦВЕТОК ВЫРАСТЕТ ВДВОЕ
Раз в неделю подкармливаю свои цветы этим средством, поэтому они всегда здоровые, крепкие и красивые
А нужно лишь: в 1л. воды добавить таблетку... читать далее | 977 |
| 3 |  🥮 Ватрушка с яблоком
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ греческий йогурт или мягкий творог – 50 г
‣ мука – 40 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахзам, разрыхлитель – по вкусу
‣ обезжиренный творог – 50-100 г
‣ яблоко – 1 шт
🍽 Приготовление:
1. Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах.
lozhka | #выпечка #десерты | 1 846 |
| 4 |  +78 из 10 человек умеют готовить только яичницу 😳
Навыки здесь ни при чем — просто у вас не было четких и простых подсказок!
В канале «Рецепты и Заготовки» мы доказываем, что готовить — это легко. Мы собрали базу самых вкусных и доступных рецептов на каждый день.
ПОДПИСЫВАЙСЯ 👇🏻
https://t.me/+8djG2wkB9oUzOWUy | 1 895 |
| 5 |  🥞 Финский блин с начинкой
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 3 ч.л
‣ молоко – 400 мл
‣ соль – 1/3 ч.л
‣ мука – 120 г
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ масло сливочное – 20 г
Крем:
‣ сливки 33% – 200 мл
‣ сахарная пудра – 60 г
‣ сыр творожный – 100 г
‣ джем или ягоды – по желанию
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем яйца с сахаром и солью.
2. Добавляем тёплое молоко, просеиваем муку с разрыхлителем и вводим растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
3. Переливаем массу на противень и выпекаем в духовке при 180°C 20 минут.
4. Для крема взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой, добавляем творожный сыр и перемешиваем до однородности.
5. Готовый блин остужаем, переворачиваем, смазываем кремом, при желании добавляем джем.
6. Сворачиваем рулетом, нарезаем на порционные кусочки и посыпаем сахарной пудрой.
lozhka | #выпечка | 2 223 |
| 6 |  🍋 Цитрусовый пирог
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ мука – 260 г
‣ масло сливочное – 100 г
‣ яйца – 2 шт
‣ разрыхлитель – 10 г
‣ сахар – 70 г
‣ соль – щепотка
Начинка:
‣ лимон и апельсин – по 2 шт
‣ сахар – 150 г
‣ крахмал кукурузный – 35 г
‣ вода – 50 мл
🍽 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли венчиком, добавляем мягкое масло, просеиваем муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто до однородности. Убираем под плёнку в холодильник на 40 мин.
2. Снимаем цедру с 1 лимона. С апельсинов и лимонов снимаем кожуру, удаляем косточки и нарезаем. Измельчаем всё в блендере.
3. Выливаем цитрусовую массу в сотейник, добавляем сахар и доводим до кипения. Вводим в массу крахмал с водой, доводим до загустения, добавляем цедру лимона, остужаем.
4. 1/3 теста убираем в холодильник. Остальное раскладываем по смазанной маслом форме, прокалываем дно вилкой.
5. Выкладываем цитрусовую начинку, сверху натираем оставшуюся 1/3 теста крупной тёркой. Выпекаем при 180°С 30-40 мин. | 2 584 |
| 7 |  +8🍅 8 рецептов вкусных помидоров на зиму — сохрани, чтобы не потерять!
Собрали для тебя целых 8 способов закатки помидоров на любой вкус 👇
🔹 Классические с укропом и чесноком
🔹 Острые с чили
🔹 Сладкие
🔹 В собственном соку
🔹 Зелёные
🔹 Черри
🔹 С чесноком
🔹 С травами
Листай карусель — там пропорции и весь процесс по каждому рецепту 📋
Помидорчики получаются ароматными и аппетитными, а зимой открываешь баночку — и на столе вкус лета 🌿
lozhka | #заготовки | 3 237 |
| 8 |  🍂 Намазка из тыквы и взбитой феты
🗒 Ингредиенты:
‣ тыква – 200-250 г
‣ фета – 150-200 г
‣ греческий йогурт – 1 ст.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ оливковое масло – для запекания
‣ мёд – по вкусу
‣ грецкие орехи – по вкусу
‣ сушёный тимьян, мускатный орех, соль и перец – по вкусу
‣ хлеб – для подачи
‣ сливочное масло – для жарки хлеба
🍽 Приготовление:
1. Чистим тыкву овощечисткой, нарезаем кусочками и выкладываем в форму.
2. Солим, перчим, добавляем тимьян и мускатный орех, поливаем оливковым маслом и запекаем при 200°С 20-30 мин.
3. Поджариваем хлеб на сливочном масле с двух сторон.
4. Взбиваем в блендере фету, остывшую тыкву, йогурт, чеснок и немного мёда до кремовой массы.
5. Намазываем на хлеб, украшаем кусочками тыквы, крошкой орехов и остатками феты.
lozhka | #закуски | 3 191 |
| 9 |  🥩 Буженина из говядины
🗒 Ингредиенты:
‣ говядина (шея) – 2 кг
‣ горчица сухая – 2 ст.л
‣ перец – 1 ч.л
‣ соль гималайская – 1 ст.л
‣ лавровый лист – 3 шт
‣ масло авокадо – 30 г
‣ чеснок – 3-4 зубчика
🍽 Приготовление:
1. Промываем мясо и обсушиваем бумажными салфетками.
2. Измельчаем специи и соль в ступке или комбайне.
3. Обсыпаем мясо смесью со всех сторон, поливаем маслом и тщательно растираем.
4. Делаем надрезы глубиной 1-2 см и вставляем дольки чеснока.
5. Заворачиваем мясо в пергамент и убираем в холодильник на 24-48 часов.
6. Перекладываем мясо в жаропрочную ёмкость с крышкой и запекаем при 170-180°C 2-3 часа.
lozhka | #горячее | 3 309 |
| 10 |  Более 3000 классных СМАЙЛИКОВ и ОТКРЫТОК для вас БЕСПЛАТНО! Забирайте! 🤩
Нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" и выбирайте подходящие вам картинки.
Кнопка находится внизу👇🏼 | 3 120 |
| 11 |  🧆 Фрикадельки в сырном соусе
🗒 Ингредиенты:
‣ фарш куриный – 400 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ панировочные сухари – 20 г
‣ лук – 0,5 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ соль, перец, паприка, специи для курицы – по вкусу
‣ сливки – 250 мл
‣ сыр – 150 г
‣ помидоры черри – 7 шт
‣ петрушка – по желанию
‣ соль, перец, карри, паприка – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем фарш с яйцом, панировочными сухарями, луком и чесноком. Солим, перчим, добавляем паприку и специи для курицы.
2. Формируем фрикадельки одинакового размера, отправляем в морозилку на 20 минут.
3. Достаём, слегка подкатываем и выкладываем на раскалённую сковороду.
4. Обжариваем первые 3 минуты, постоянно покручивая сковороду круговыми движениями.
5. Вливаем сливки, добавляем натёртый сыр, черри и специи по вкусу.
6. Тушим до готовности фрикаделек и расплавления сыра.
7. Посыпаем петрушкой перед подачей.
lozhka | #горячее | 3 372 |
| 12 |  🍆 Запечённый баклажан с курочкой
🗒 Ингредиенты:
‣ баклажан – 1-2 шт
‣ куриная грудка – 1-2 шт
‣ специи – по вкусу
‣ соль и кунжут – по вкусу
‣ соус терияки – по вкусу
‣ сыр пармезан – 50-60 г
‣ помидор – 1 шт
‣ кинза – для подачи
‣ растительное масло – для запекания
🍽 Приготовление:
1. Делаем продольный надрез на баклажане. Куриное филе смазываем маслом, посыпаем специями и отправляем в духовку при 180°С. Баклажан на 25 мин, курицу на 13-15 мин.
2. Нарезаем готовую курицу кубиками, добавляем соус терияки, кунжут и перемешиваем.
3. Запечённый баклажан слегка раскрываем, добавляем тёртый пармезан и перемешиваем с мякотью.
4. Кладём сверху нарезанный помидор, курицу и присыпаем кинзой.
lozhka | #горячее | 3 654 |
| 13 |  🥢 Фунчоза в тайском стиле
🗒 Ингредиенты:
Заправка:
‣ перец чили – 2 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ хлопья чили – 1 ч.л
‣ соус рыбный – 2,5 ст.л
‣ сахар коричневый – 1 ст.л
‣ сок лайма – 3 ст.л
‣ масло растительное – 3 ст.л
Салат:
‣ фунчоза – 150 г
‣ креветки – 200 г
‣ лук красный – 1 небольшой шт
‣ томаты черри – 100 г
‣ кинза – 1 пучок
‣ лук зелёный – 2-3 стебля
‣ арахис дроблёный – 3 ст.л
lozhka | #горячее | 3 557 |
| 14 | 🫐О новой опции на маркетплейсе WILDBERRIES сообщила Татьяна Ким, владелица платформы. Теперь каждый может зарабатывать от 5 000₽ в день без вложений и обучения, просто вступив в чат. Тестирование будет длится 30 дней, принять участие можно вступив в чат👇🏻 | 2 771 |
| 15 |  Видеосообщение | 2 749 |
| 16 |  🍬 Зефир слива-грецкий орех
🗒 Ингредиенты:
Сироп:
‣ сливовое пюре – 120 г
‣ сахар – 150 г
‣ агар-агар – 6 г
‣ вода – 60 г
Белковая масса:
‣ белки – 40 г
‣ сахар – 40 г
‣ лимонная кислота – на кончике ножа
Дополнительно:
‣ грецкий орех рубленный – 20 г
🍽 Приготовление:
1. В сотейнике смешиваем воду, агар-агар, сливовое пюре и сахар, доводим до кипения и варим 4 минуты, постоянно помешивая.
2. Взбиваем белки миксером на средних оборотах. Как только белки начнут пениться, постепенно добавляем сахар с лимонной кислотой. Увеличиваем скорость и взбиваем до стойких пиков.
3. Аккуратно вливаем горячий сироп во взбивающийся белок, увеличиваем скорость и взбиваем около минуты до загустения массы.
4. Вмешиваем мелко порубленный грецкий орех.
5. Перекладываем массу в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем зефир в виде завитков.
6. Оставляем на стабилизацию и сушку 12-24 ч в зависимости от влажности.
7. По желанию посыпаем сахарной пудрой, храним в закрытом контейнере 5-7 дней.
lozhka | #десерты | 3 918 |
| 17 |  +8Что добавить в воду при варке?
lozhka | #лайфхаки | 5 031 |
| 18 |  🥧 Творожный пирог с ягодами
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 200 г
‣ творог – 300 г
‣ сахар – 100 г
‣ сливочное масло – 120 г
‣ яйца – 2 шт
‣ разрыхлитель – 10 г
‣ соль – щепотка
‣ ванилин – по вкусу
‣ ягоды любые (можно замороженные) – по вкусу
lozhka | #выпечка | 4 153 |
| 19 |  ❗️Как сделать даже самый убитый участок красивым?
На канале Мой любимый Участок показываем как превратить любой участок в ландшафтный проект своими руками.
Подпишись, не пожалеешь 👇 | 2 874 |
| 20 |  🐟 Сочная рыбка за 10 минут на сковороде
🗒 Ингредиенты:
‣ белая рыба (треска, минтай, судак, палтус) – 500 г
‣ помидоры черри – 300 г
‣ лук – 1 шт
‣ оливки – 100 г
‣ соль, перец и прованские травы – по вкусу
‣ зелень (кинза) – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем лук полукольцами, помидоры разрезаем пополам.
2. Обжариваем овощи на небольшом количестве масла или на сухой антипригарной сковороде.
3. Нарезаем рыбу небольшими кусочками и выкладываем на овощи.
4. Посыпаем специями, накрываем крышкой и готовим 5-7 минут.
5. Посыпаем свежей зеленью перед подачей.
lozhka | #горячее | 4 148 |
