Шеф Дмитрий
Шеф-амбассадор Грандшеф ✅Меня зовут Дмитрий и со мной вы точно научитесь готовить😋 ✅Финалист шоу "Молодые ножи" 10 выпуск Сотрудничество: @foodmasterpro Мой ВК: https://vk.com/chef_dmitriy_official
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала Шеф Дмитрий
Канал Шеф Дмитрий (@chef_dmitriy) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 10 879 подписчиков, занимая 1 993 место в категории Еда и напитки и 59 464 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 10 879 подписчиков.
Согласно последним данным от 27 июля, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -80, а за последние 24 часа — -3, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Верифицирован (официально подтверждён Telegram)
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 17.47%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 5.57% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 1 900 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 606 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 43.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как ст.л, перец, аппетит, ч.л, чеснок.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Шеф-амбассадор Грандшеф
✅Меня зовут Дмитрий и со мной вы точно научитесь готовить😋
✅Финалист шоу "Молодые ножи" 10 выпуск
Сотрудничество: @foodmasterpro
Мой ВК: https://vk.com/chef_dmitriy_official”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 28 июля, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
Загрузка данных...
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 28 июля | +4 | |||
| 27 июля | 0 | |||
| 26 июля | 0 | |||
| 25 июля | 0 | |||
| 24 июля | +2 | |||
| 23 июля | +1 | |||
| 22 июля | 0 | |||
| 21 июля | +1 | |||
| 20 июля | +1 | |||
| 19 июля | +2 | |||
| 18 июля | +1 | |||
| 17 июля | 0 | |||
| 16 июля | +2 | |||
| 15 июля | +3 | |||
| 14 июля | +1 | |||
| 13 июля | +3 | |||
| 12 июля | +1 | |||
| 11 июля | +2 | |||
| 10 июля | +1 | |||
| 09 июля | +3 | |||
| 08 июля | +1 | |||
| 07 июля | +2 | |||
| 06 июля | +1 | |||
| 05 июля | 0 | |||
| 04 июля | +3 | |||
| 03 июля | 0 | |||
| 02 июля | +4 | |||
| 01 июля | 0 |
| 2 | Друзья, напоминаю, что уже сегодня пройдет прямой эфир
в 19:00 по мск - "Быстрый белковый завтрак: лепешка роти с тунцом" у меня в ВК https://vk.ru/chef_dmitriy_official
Вас ждет супер бонус, обязательно подключаетесь😉
Закупайтесь продуктами и готовьте вместе со мной😉👇
Лепешка роти
Яйца
Огурец
Красный лук
Тунец консервированный без масла
Сливочный сыр
Листья салата
Соль, перец
Паприка копченая | 468 |
| 3 | Мой любимый коктейль - космополитен!😍
Состав:
Сорокоградусная водичка: 40 г.
Сок лайма: 10 мл.
Клюквенный сок: ~70-100 мл.
Сахар: 2 ч. л.
Апельсиновый ликер Трипл сек Baron Roussac: 20 мл.
Этот и другие ликеры можно приобрести в красном и белом | 679 |
| 4 | Лазанья в картошке - как вам такой ужин?😍
Готовлю в любимом Грандшеф
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Картофель крупный
Соус болоньезе
Соус бешамель
Сыр сулугуни/моцарелла
Зеленый лук (при подаче)
Картофельные лодочки запекать 15 минут при 200 градусах.
Рецепт болоньезе и бешамель можно найти на моей странице, воспользуйтесь поиском по сообществу
Приятного аппетита! 😋
Приходите 28 июля в 19:00 на прямой эфир "Быстрый белковый завтрак: лепешка роти с тунцом" в ВК https://vk.ru/chef_dmitriy_official | 798 |
| 5 | Мой фирменный «Пина колада»!😍
Состав:
Ананас: 1/2 шт.
Газированная вода: 0,5-1 л. (По вкусу)
Сгущеное молоко: 180 г.
Ликер кокосовый: около 150-200 мл. (смотрите по вкусу)
Этот и другие ликеры можно приобрести в красном и белом | 1 220 |
| 6 | Идеальная паста из цукини с креветками, сразу -10 килограмм😍
Нарезал любимой овощерезкой NAIJY, Арт на WB-WW712058
Состав:
Цукини: 1 шт.
Креветки
Оливковое масло
Чеснок: 1-2 зуб
Помидор: 1 шт.
Сливочный сыр: 1-2 ст. л.
Соль
Прованские травы
Цукини резаем слайсами, а затем полосками.
Креветки отправляем жариться на оливковом масле с чесночком и томатами пару минут, сюда же соль и прованские травы. Для консистенции соуса добавляем сливочный сыр и чуток водички. А в конце пасту из цукини, провариваем буквально 3-4 минуты, она должна оставаться слегка хрустящей. При подаче поливаем соусом и присыпаем пармезаном!
Приятного аппетита!😋 | 1 315 |
| 7 | Паэлья по-испански на природе!😍
Состав:
Креветки очищенные
Лук репчатый: 1 шт.
Перец болгарский: 1 шт.
Соль, перец
Паприка копченая: 1 ч. л.
Томаты протертые: 5 ст. л.
Рис для плова: 150 г.
Бульон куриный: 400 мл.
Приготовление:
На оливковом масле обжариваем креветки с чесночком 1-2 минуты и пока убираем в сторону.
Сюда же добавляем лук, болгарский перец и слегка обжариваем, затем паприку, соль, чуток сахара и протертые томаты.
Рис я заранее промыл и замочил в холодной воде на 30 минут. Затем нужно слить воду, добавить к овощам и влить бульон. Варим до готовности, если рис еще не готов, а влаги уже нет, то добавляйте по не многу воды и перемешивайте.
В конце выкладываем креветки, присыпаем лучком и подаем прямо в сковороде.
Приятного аппетита!😋 | 1 171 |
| 8 | Приглашаю всех на Прямой эфир: Быстрый белковый завтрак: лепешка роти с тунцом
28 июля в 19:00
На моей странице в ВК, всех жду😉
https://vk.ru/chef_dmitriy_official | 1 021 |
| 9 | Видеосообщение | 996 |
| 10 | Приглашаю всех на Прямой эфир: Быстрый белковый завтрак: лепешка роти с тунцом
28 июля в 19:00
На моей странице в ВК, всех жду😉
https://vk.ru/chef_dmitriy_official | 1 |
| 11 | Вкуснейшие рулетики за 15 минут - из цукини с беконом и сыром!😍
Готовлю в любимом Грандшеф
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Цукини
Бекон
Сыр чеддер
Яйцо
Сухари панко + Тертый пармезан
Соль, перец: по вкусу
Запекаем 10 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!😋 | 1 287 |
| 12 | Сочная рваная говядина по-французски!😍
Готовлю в любимом Грандшеф
Арт на ВБ-WW304241
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Говядина лопатка или тазобедренная часть: 1 кг.
Соль, перец
Паприка
Оливковое масло
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Сельдерей: 1 стебель
Чеснок: 2-3 зуб.
Сливочное масло: 20 г.
Томатная паста: 1 ст. л.
Сахар: 1 ч. л.
Красное сухое: 200 мл.
Говяжий бульон или вода: 400 мл.
Лавровый лист
Мясо приправляем специями, смазаваем оливковым маслом и обжариваем с 2 сторон до корочки. Достаем мясо, кладем лук с морковкой, сельдерей, чеснок и обжариваем на сливочном масле с томатной пастой и сахаром.
Обязательно вливаем красное вино, даем выпариться 2-3 минуты, кладем мясо, добавляем бульон и лаврушку.
Накрыв фольгой отправляем запекаться на 3,5 часа.
Для большей сочности обязательной добавьте не много бульона в мясо.
Ну и классно будет подать в виде тако с гуакамоле!😋 | 1 860 |
| 13 | Самый трендовый салат этого лета!😍
Готовлю в любимом Грандшефе
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Сыр фета без рассола
Кукурузный крахмал
Яйцо
Панировочные сухари панко
Салат айсберг
Огурец
Черри
Для заправки:
Оливковое масло: 2 ст. л.
Горчица дижонская: 1 ч. л.
Горчица зернистая: 1 ч. л.
Уксус винный или рисовый: 1 ч. л.
Мед: 1 ч. л.
Соль
Сыр запекать 8-10 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! 😋 | 1 877 |
| 14 | Онигири дома - очень просто!😍
Использовал открывашку NAIJY Артикул WB - WW446533
Состав:
Тунец консервированный: 120 г.
Сливочный сыр: 2 ч. л.
Майонез: 1 ч. л.
Соль
Зеленый лук
Рис: 100 г.
Рисовый уксус: 35 г.
Соль: 1/2 ч. л.
Сахар: 1 ч. л.
Лист нори
Для риса:
100 г риса хорошо, промываем и замачиваем в воде на 20 минут. Далее сливаем воду, заливаем чистую, так же 100 мл. Закрываем крышкой, доводим до кипения и варим на слабом огне 10 минут, затем убираем с огня и оставляем под крышкой еще на 10 минут. Затем добавляем рисовый уксус и сахар с солью. Перемешиваем и остужаем.
Приятного аппетита! 😋 | 1 867 |
| 15 | Тот самый трендовый рецепт с ветчиной!😍
Состав:
Ветчина для тостов
Груша спелая
Сыр Камамбер/Дор блю
Сладкий соус чили
Руккола | 1 853 |
| 16 | На тот случай, когда надоели шашлыки! 😍
Для приготовления использовал раскладной и очень удобный мангал от KUKMARA. Так же использовал крутые разделочные доски.
В интернет-магазине производителя https://market.kukmara.com/?utm_source=vk&utm_medium=shef&utm_campaign=18june26
СКИДКА 30% на все по промокоду "ШЕФ"
Состав:
Лаваш
Фарш говяжий: 500 г.
Соль, перец
Болгарский перец: 1 шт.
Зелень
Чеснок: 1-2 зуб.
Сыр тертый сулугуни
Томатный соус барилла с базиликом
Говяжий фарш распределяем по всей поверхности лаваша, солим, перчим, затем мелкорубленный болгарский перец, зелень с чесночком, тертый сыр, у меня сулугуни и заворачиваем.
Нарезаем шайбами и насаживаем на шампура.
Жарим на мангале, не на сильном огне, переворачивайте почаще, чтобы не пригорело.
А при подаче, сверху обязательно выкладываем томатный соус с базиликом.
Приятного аппетита! 😋 | 1 945 |
| 17 | Ленивые вареники с абрикосом!
Готовлю в любимом Грандшеф 👈
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Творог: 300 г.
Сахар: 1 ст. л.
Мука: 45 г.
Ваниль
Соль: щепотка
Сметана: 300 г. | 2 166 |
| 18 | Клубничный кайф😍
Использовал форму для льда Waemi Home 👈
Состав:
Лемон фреш (газировка) замороженная в кубики: 180 г.
Клубника: 200 г.
Лед | 2 372 |
| 19 | Ребрышки из кукурузы со спайси соусом!😍
Готовлю в любимом Грандшеф 👈
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Кукуруза сырая: 2 шт.
Сливочное масло
Паприка копченая
Соль
Майонез: 2 ст.л.
Сладкий соус чили: 1 ст. л.
Шрирача: 1 ч.л.
Приготовление:
Режем кукурузу, как на видео. Смазываем сливочным маслом, присыпаем специями и запекаем 12-15 минут при 180 градусах.
Для соуса: соединить все ингредиенты и полить сверху готовую кукурузу, а так же присыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!😋 | 2 327 |
| 20 | Летний заливной пирог с черешней - клафути!😍
Кушать обязательно холодным
Готовлю в любимом Грандшеф
Арт на Озон-3501277809
Состав на форму 24 см.:
Черешня/вишня: 500 г. (без косточки)
Яйцо (СО): 2 шт.
Йогурт питьевой классический: 160 г.
Молоко: 50 г.
Сахар: 30 г.
Мука: 100 г.
Разрыхлитель: 1/2 ч. л.
Соль: щепотка
Сливочное масло + сахар для формы
Запекать 20-25 минут при 160 градусах!
Пирог должен остыть до холодного состояния!
Приятного аппетита!😋 | 2 195 |
