Шеф Дмитрий
Шеф-амбассадор Грандшеф ✅Меня зовут Дмитрий и со мной вы точно научитесь готовить😋 ✅Финалист шоу "Молодые ножи" 10 выпуск Сотрудничество: @foodmasterpro Мой ВК: https://vk.com/chef_dmitriy_official
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала Шеф Дмитрий
Канал Шеф Дмитрий (@chef_dmitriy) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 10 775 подписчиков, занимая 1 975 место в категории Еда и напитки и 58 582 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 10 775 подписчиков.
Согласно последним данным от 06 октября, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -22, а за последние 24 часа — -3, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Верифицирован (официально подтверждён Telegram)
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 12.68%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 4.90% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 1 366 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 528 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 34.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как ст.л, перец, аппетит, ч.л, чеснок.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Шеф-амбассадор Грандшеф
✅Меня зовут Дмитрий и со мной вы точно научитесь готовить😋
✅Финалист шоу "Молодые ножи" 10 выпуск
Сотрудничество: @foodmasterpro
Мой ВК: https://vk.com/chef_dmitriy_official”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 07 октября, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
Загрузка данных...
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 07 октября | +1 | |||
| 06 октября | 0 | |||
| 05 октября | +2 | |||
| 04 октября | +3 | |||
| 03 октября | +1 | |||
| 02 октября | +3 | |||
| 01 октября | 0 |
| 2 | Теперь это мой любимый рецепт с кабачком - рулетики! 😍
Готовлю в любимом Грандшефе👈
Состав:
Кабачок
Фарш куриный: 300 г.
Лук жареный: 1 шт.
Рис отварной: 100 г.
Чеснок: 1-2 зуб.
Соль, перец
Протертые томаты (200 мл.) + сливки 33% (150 мл.)
Запекаем около 25 минут при 160 градусах (режим bake)
Приятного аппетита! 😋 | 586 |
| 3 | Этот салат с баклажанами я бы готовил снова и снова! 😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Баклажан: 1 шт.
Болгарский перец: 1 шт.
Куриная грудка: 1 шт.
Помидоры: 1 шт.
Кинза/петрушка/укроп
Грецкие орехи
Греческий йогурт: 2 ст. л.
Сок лимона: 1 ч. л.
Сухой чеснок
Соль, перец
Баклажан с грудкой и красным перцем запекаем 20 минут при 200 градусах (режим air crisp).
Приятного аппетита! 😋 | 745 |
| 4 | Ради такой закуски, точно стоит купить тыкву! 😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Тыква баттернат
Масло растительное
Соль
Сыр камамбер
Итальянские травы
Грецкий орех
Мед
Запекаем 20 минут при 180 грудсах (режим bake)
Приятного аппетита! 😋 | 796 |
| 5 | Бургер с бататом (сладкой картошкой), вместо булочек! 😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Батат
Масло растительное
Соль
Фарш говяжий
Специи (сухой чеснок, черный перец, копченая паприка, соль и т.п.)
Салат айсберг
Корнишоны
Красный лук
Для соуса:
Майонез: 2 ст.л.
Горчица: 1 ч.л.
Кетчуп: 1 ч.л.
Корнишоны (мелконарезанный): 1 ст.л.
Соль
Приготовление:
Батат нарезать круглешками, смазать маслом, посолить и запечь 18-20 минут при 200 градусах (режим air crisp). А затем снять шкурку.
Фарш смешать со специями, сформировать котлеты и обжарить до готовности.
Для соуса смешать все ингредиенты.
Формируем бургер и наслаждаемся!
Приятного аппетита! 😋 | 913 |
| 6 | Если лень стоять у плиты - готовьте этот супер завтрак (фриттата) 😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Яйцо: 5-6 шт.
Брокколи
Красный сладкий перец
Томат
Зеленый лук
Сыр сулугуни/моцарелла
Соль, перец
Запекаем 15-20 минут при 170 градусах (режим bake).
Приятного аппетита! 😋 | 1 108 |
| 7 | А вы замораживали картошку? Таким образом получается самая хрустящая!😍
Повторяем метод из Китая.
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Замороженую картошку заливаем водой и оставляем на 30 минут.
Она станет мягкой, почти как губка и нужно из нее хорошо выжать всю лишнюю влагу, очищаем и аккуратно разрываем пополам, но не до конца.
Сбрызгиваем маслом, добавляем соль, любимые специи — и запекаем 25 минут при 200 градусах (режим air crisp)
Обязательно попробуйте и сохраните этот способ.
Приятного аппетита! | 1 184 |
| 8 | Пицца на баклажане! 😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Баклажан
Томатный соус
Томат
Шампиньон
Сыр сулугуни/моцарелла
Соль, перец
Оливковое масло
Баклажаны запекаем 20 минут при 170 градусах (режим roast).
Затем выкладываем начинку и запекаем еще до расплавления сыра.
Приятного аппетита!😋 | 1 199 |
| 9 | Жду всех в Прямом эфире в 19:00 (мск)!
Китайские пельмешки без теста!
(лайфхаки с рисовой бумагой)
Пройдет у меня в ВК - https://vk.ru/chef_dmitriy_official
Состав:
Рисовая бумага
Фарш говядина/свинина или куриный
Чеснок
Имбирь
Зеленый лук
Шампиньоны
Пекинская капуста
Соевый соус
Соль, перец
Берите ингредиенты и готовьте вместе со мной!😉 | 1 078 |
| 10 | Видеосообщение | 1 026 |
| 11 | Цезарь в хрустящей лепешке (тако)😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Тортилья миссион
Фарш куриный
Соль, перец
Салат айсбрег
Томат
Соус цезарь + соевый соус: 1 ст. л.
Гренки
Пармезан
Лепешку с фаршем готовим 5 минут на режиме grill medium.
Приятного аппетита! 😋 | 1 118 |
| 12 | Прямой эфир уже завтра в 19:00 (мск)!
Китайские пельмешки без теста!
(лайфхаки с рисовой бумагой)
Пройдет у меня в ВК - https://vk.ru/chef_dmitriy_official
Состав:
Рисовая бумага
Фарш говядина/свинина или куриный
Чеснок
Имбирь
Зеленый лук
Шампиньоны
Пекинская капуста
Соевый соус
Соль, перец
Всех жду 😍 | 1 016 |
| 13 | Быстрая закуска с камамбером и инжиром на слоеном тесте! 😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Слоеное тесто бездрожжевое: 250 г.
Камамбер «Президент»
Инжир: 3 шт.
Сыр дор блю
Мед
Итальянские травы
Орешки (по желанию)
Яйцо (смазать тесто)
Запекаем 15 минут при 180 градусах (режим bake).
При подаче полить сверху медом.
Приятного аппетита! 😋 | 1 189 |
| 14 | Секрет этих ножек в пармезане с чесноком!
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Куриные ножки
Соевый соус: 1 ст. л.
Масло растительное: 1 ст. л.
Сухой чеснок
Копченая паприка
Соль, перец
Для соуса:
Пармезан
Чеснок
Сливочное масло
Зелень
Запекаем 20 минут при 200 градусах (режим air crisp)
При подаче смешайте растопленное сливочное масло с зеленью чесноком и пармезаном. Сохраняйте и обязательно попробуйте!
Приятного аппетита! | 1 353 |
| 15 | Если у вас есть дома хлеб, приготовьте этот завтрак — результат удивит! 😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Батон
Яйцо + молоко
Красный перец
Томат
Колбаса/ветчина
Сыр сулугуни/моцарелла
Готовим на режиме grill low 10 минут.
Приятного аппетита! 😋 | 1 487 |
| 16 | Камамбер с багетом и черри - шедевральная закуска! 😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Камамбер: 1 шт. (беру всегда президент)
Чеснок: 1 зуб.
Черри
Багет
Итальянские травы
Соль
Оливковое масло
Запекать 8-10 минут при 180 градусах (режим bake)
Приятного аппетита! 😋 | 1 550 |
| 17 | Приглашаю всех на прямой эфир!
29 сентября в 19:00 у меня в ВК
https://vk.ru/chef_dmitriy_official
Готовим китайские пельмешки без теста: секрет хрустящей корочки и сочной начинки. Лайфхаки для готовки из рисовой бумаги! 🔥
Всех жду😉 | 1 478 |
| 18 | Видеосообщение | 1 470 |
| 19 | Нашёл место для идеальных выходных недалеко от города 👀
Домики среди сосен, шашлыки, баня, купель, ресторан и прогулки по лесу у Финского залива 🌲🔥
📍 «МЫ ЗДЕСЬ» Загородный клуб СПб
Сохраняйте, чтобы не потерять!😉 | 1 486 |
| 20 | 🔥 Такие макароны с сосисками ваши дети точно съедят! 😳
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Обычные спагетти превращаем в блюдо, от которого дети будут в восторге 🤩
Секрет — не в ингредиентах, а в подаче 👇
🌭 Берём сосиски и протыкаем их спагетти по всей длине
🍝 Отвариваем до готовности
🍅 Смазываем спагетти томатным соусом
🧀 Добавляем тёртый сулугуни
🌯 Заворачиваем и выкладываем в форму
Сверху ещё немного соуса и сыра…
🔥 Запекаем, пока сыр красиво не расплавится.
Получается: внутри — любимые сосиски и макароны, сверху — тягучий сыр и ароматный томатный соус 🤤
Просто, необычно и тот самый вариант, когда ребёнок просит добавку.
Сохраняйте идею для семейного ужина ❤️
👇 Напишите в комментариях: ваши дети любят больше макароны или сосиски? 😄 | 1 353 |
