Шеф Дмитрий

前往频道在 Telegram

Шеф-амбассадор Грандшеф ✅Меня зовут Дмитрий и со мной вы точно научитесь готовить😋 ✅Финалист шоу "Молодые ножи" 10 выпуск Сотрудничество: @foodmasterpro Мой ВК: https://vk.com/chef_dmitriy_official

显示更多

网络:❣️Botanovna пишет❣️俄罗斯58 747 食品与饮料1 975...

📈 Telegram 频道 Шеф Дмитрий 的分析概览

频道 Шеф Дмитрий (@chef_dmitriy) 俄语语言赛道中的是活跃参与者。目前社区聚集了 10 783 名订阅者，在 食品与饮料 类别中位列第 1 975，并在 俄罗斯 地区排名第 58 747 位。

📊 受众指标与增长动态

自 невідомо 创建以来，项目保持高速增长，吸引了 10 783 名订阅者。

根据 16 九月, 2026 的最新数据，频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 -59，过去 24 小时变化为 1，整体触达仍然可观。

认证状态： 已认证（Telegram 官方确认）
互动率 (ER)： 平均受众互动率为 13.27%。内容发布后 24 小时内通常能获得 5.03% 的反应，占订阅者总量。
帖子覆盖： 每篇帖子平均可获得 1 431 次浏览，首日通常累积 542 次浏览。
互动与反馈： 受众积极参与，单帖平均反应数为 34。
主题关注点： 内容集中在 ст.л, перец, аппетит, ч.л, чеснок 等核心主题上。

📝 描述与内容策略

作者将该频道定位为表达主观观点的平台：
“Шеф-амбассадор Грандшеф ✅Меня зовут Дмитрий и со мной вы точно научитесь готовить😋 ✅Финалист шоу "Молодые ножи" 10 выпуск Сотрудничество: @foodmasterpro Мой ВК: https://vk.com/chef_dmitriy_official”

凭借高频更新（最新数据采集于 17 九月, 2026），频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动，使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。

10 783

订阅者

+124 小时

-67 天

-5930 天

1 431

帖子浏览量

~ 54224 小时

~ 70148 小时

13.27%

参与率

~ 1

每日帖子数

Ads index

beta

数据加载中...

吸引订阅者

九月 '26

+34

在1个频道中

八月 '26

+45

在2个频道中

Get PRO

七月 '26

+44

在1个频道中

Get PRO

六月 '26

+44

在1个频道中

Get PRO

五月 '26

+59

在1个频道中

Get PRO

四月 '26

+182

在1个频道中

Get PRO

三月 '26

+285

在1个频道中

Get PRO

二月 '26

+578

在1个频道中

Get PRO

一月 '26

+827

在1个频道中

Get PRO

十二月 '25

+312

在2个频道中

Get PRO

十一月 '25

+243

在2个频道中

Get PRO

十月 '25

+289

在2个频道中

Get PRO

九月 '25

+248

在2个频道中

Get PRO

八月 '25

+398

在5个频道中

Get PRO

七月 '25

+251

在1个频道中

Get PRO

六月 '25

+276

在2个频道中

Get PRO

五月 '25

+273

在1个频道中

Get PRO

四月 '25

+322

在1个频道中

Get PRO

三月 '25

+338

在2个频道中

Get PRO

二月 '25

+246

在1个频道中

Get PRO

一月 '25

+239

在1个频道中

Get PRO

十二月 '24

+202

在1个频道中

Get PRO

十一月 '24

+198

在0个频道中

Get PRO

十月 '24

+108

在0个频道中

Get PRO

九月 '24

+154

在0个频道中

Get PRO

八月 '24

+180

在0个频道中

Get PRO

七月 '24

+138

在0个频道中

Get PRO

六月 '24

+141

在1个频道中

Get PRO

五月 '24

+182

在0个频道中

Get PRO

四月 '24

+163

在1个频道中

Get PRO

三月 '24

+256

在2个频道中

Get PRO

二月 '24

+287

在0个频道中

Get PRO

一月 '24

+323

在2个频道中

Get PRO

十二月 '23

+339

在0个频道中

Get PRO

十一月 '23

+301

在1个频道中

Get PRO

十月 '23

+210

在0个频道中

Get PRO

九月 '23

+155

在0个频道中

Get PRO

八月 '23

+176

在0个频道中

Get PRO

七月 '23

+48

在0个频道中

Get PRO

六月 '23

+34

在0个频道中

Get PRO

五月 '23

+21

在0个频道中

Get PRO

四月 '23

+44

在0个频道中

Get PRO

三月 '23

+32

在0个频道中

Get PRO

二月 '23

+33

在0个频道中

Get PRO

一月 '23

+39

在0个频道中

Get PRO

十二月 '22

+49

在0个频道中

Get PRO

十一月 '22

+29

在0个频道中

Get PRO

十月 '22

+36

在0个频道中

Get PRO

九月 '22

+33

在0个频道中

Get PRO

八月 '22

+7 803

在0个频道中

日期	订阅者增长	提及	频道
17 九月	0
16 九月	+3
15 九月	+1
14 九月	+4
13 九月	+6
12 九月	+1
11 九月	+3
10 九月	0
09 九月	+4
08 九月	+1
07 九月	+1
06 九月	0
05 九月	+1
04 九月	+2
03 九月	+3
02 九月	+3
01 九月	+1

频道帖子

130% людей не умеют готовить настоящий плов! 😋 Готовил в жаровне 3л линии «Тренд» расцветки Аметист (Арт. ж31tsm). В интернет-магазине производителя KUKMARA 👈 Состав: Бараний курдюк: 200 г. Лук репчатый: 250 г. Мясо говядина (толстый край) или баранина: 800 г. Морковь очищенная: 800 г. Рис лазер: 800 г. Барбарис: 1 ст. л. Зира: 1 ч. л. Чеснок: 2 головки Перец Чили: 1 шт. Соль: 30 г. Рис предварительно перетереть до прозрачной воды. Затем залить водой, добавить 2 ст. л. соли и оставить на 1 час. В раскаленной жаровне вытапливаем жир из курдюка. Обжариваем лук до золотистого цвета, затем крупные кусочки мяса, жарим 7 минут. Затем жарим вместе с морковкой еще 5 минут. Добавляем барбарис, зиру, соль, вливаем воду чтобы накрыло мясо, сюда же головки чеснока с чили перцем и варим 30 минут на среднем огне. После этого выкладываем рис. Вода должна слегка покрывать рис. Накрываем крышкой ждём когда рис впитает влагу (около 10 минут) Затем перемешиваем рис, собираем не большую горку и оставляем на самом медленном огне под крышкой еще на 30 минут! Приятного аппетита! 😋

2	🔥 ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЙТЕ! 😳 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Серьёзно. Сделать их самостоятельно проще, чем кажется — а результат выглядит как из итальянской лавки 🍅 🍅 Сливовидные томаты разрезаем пополам 🧄 Добавляем соль, сухой чеснок и копчёную паприку 🌿 Посыпаем итальянскими травами 🫒 Добавляем немного оливкового масла 🔥 Выкладываем на решётку и готовим при 90 °C около 3 часов Томаты становятся концентрированными, ароматными и невероятно аппетитными! 🤤 Перекладываем в баночку и заливаем горячим маслом (25 г. оливкового и 25 г. подсолнечного) А теперь самое вкусное: 🥖 хрустящий багет 🤍 нежная рикотта 🍅 сверху домашние вяленые томаты Это сочетание нужно попробовать хотя бы один раз. Сохраняйте рецепт, особенно пока хорошие томаты ещё в сезоне. 👇 А если приготовите — возвращайтесь и напишите в комментариях: стали бы после этого снова покупать вяленые томаты в магазине?	687
3	🔥 Рулетики из баклажанов - послушайте этот хруст!😳 Снаружи — золотистая хрустящая корочка. Внутри — невероятно сочная мясная начинка с азиатскими нотками 🤤 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Состав: Баклажан: 2-3 шт. Фарш из говядины: 500 г. Лук зеленый Чеснок: 2 зуб. Имбирь: 2 см. Соевый соус: 2-3 ст.л. Соус терияки: 1-2 ст.л. Вода: 30 мл. Соль, перец Для кляра: Мука: 75 г. (1/2 стакана) Кукурузный крахмал: 75 г. (1/2 стакана) Ледяная вода: 2/3 стакана Сладкий соус чили (для подачи) Фритюрное масло должно быть разогреть до 180 градусов. (Жарим на режиме deep fry)	825
4	А что если приготовить сэндвич без хлеба?😍 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Состав: Сыр маасдам или другой: 120 г. Кабачок цукини Листья салата Греческий йогурт + соль, перец + сухой чеснок + зелень Помидор Окорок/карбонад/ветчина Приготовление: Выложить на пергамент слайсы сыра, как на видео, сверху кабачок и снова сыр. Запекаем 13 минут при 200 градусах, чтобы сыр снизу расплавился и слегка поджарился. Убираем с пергамента и даем не много остыть. Затем выкладываем листья салата, соус из греческого йогурта, помидор, ветчину и накрываем второй половиной. Приятного аппетита!😋	928
5	🔥 КУПИЛИ ИНЖИР? ТОЛЬКО НЕ ЕШЬТЕ ЕГО ПРОСТО ТАК 😳 Потому что за несколько минут из него можно собрать закуску, которая выглядит как блюдо из хорошего итальянского ресторана. Готовлю в любимом Грандшефе 👈 🍈 Очищаем инжир и слегка прижимаем бокалом 🧀 Добавляем буррату или страчателлу 🥓 Выкладываем прошутто 🌿 Добавляем рукколу ✨ Немного бальзамика 🥜 По желанию — орешки 🥖 И обязательно хрустящий поджаренный хлеб Сохраняйте, пока сезон инжира не закончился! 👇 Если повторите — напишите в комментариях - как вам сочетание?	1 035
6	Кофейно-клубничный чизкейк без выпечки😍 Состав на диаметр 18-20 см.: Кофейное печенье CoffeeJoy: 240 г. (3 пачки) Сливочное масло: 130 г. Сливочный сыр: 880 г. Сахарная пудра: 180 г. Сок лимона: 1,5 ст. л. Экстракт ванили: 1 ч. л. Клубника (при подаче) Кофейное печенье измельчить, соединить с растопленным сливочным маслом, выложить в форму и прижать, убрать в холодильник. В сливочный сыр добавляем сок лимона, экстракт ванили и сахарную пудру, перемешиваем до однородности и выкладываем на печенье. Разравниваем и убираем в холодильник на 3-4 часа. При подаче украшаем клубникой и наслаждаемся! 😋	970
7	Быстрый сочный яблочный пирог!😍 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Состав: Яблоко голден: 3 шт. Сок лимона Яйцо: 3 шт. Сахар: 40 г. Масло растит: 20 г. Соль: щепотка Молоко: 90 г. Мука: 100 г. Разрыхлитель: 1 ч.л. Приготовление: Яблоки нарезаем, как на видео, и поливаем соком лимона. В отдельной чаше смешиваем яйца с сахаром, молоком, маслом, мукой с разрыхлителем и щепоткой соли. Аккуратно смешиваем с яблоками и выкладываем в форму для запекания (25x12 см), форму нужно предварительно смазать сливочным маслом и присыпать сахаром. Запекаем 35 минут при 160 градусах (режим bake). Обязательно подавайте холодным. Приятного аппетита! 😋	1 002
8	Макароны с фаршем из Италии!😍 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Состав: Макароны Фарш говяжий Протертые томаты: 1/2 стакана Итальянские травы Соль, перец Сыр сулугуни/моцарелла (в конце) Сначала варим 12 минут при 165 градусах (режим manual), а затем запекаем с сыром при 200 гр до расплавления (режим bake). Приятного аппетита!😋	1 212
9	Такие роллы в огурце вы еще не пробовали! 😍 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Состав: Куриная грудка + мука + яйцо + панировочные сухари панко Огурцы длинные Сливочный сыр Зеленый лук Авокадо Морковь по-корейски или свежая При подаче: Соевый соус + терияки + кунжут Куриную грудку обвалять в панировке и запечь 10 минут (режим grill) Огурцы нарезать овощечисткой, убрать лишнюю влагу сухими полотенцами, выложить как на видео, добавить начинку и свернуть в ролл. При подаче полить соевым соусом, терияки и посыпать кунжутом. Приятного аппетита! 😋	1 342
10	Доставку роллов можно больше не заказывать! Суши-доги дома всего за 20 минут 😍 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Состав: Рис: 120 г. (заправленный на 1 шт.) Лист нори Для панировки: Яйцо: 1 шт. Мука: 1 ст. л. Панировочные сухари панко Начинки: Сливочный сыр + чука салат + креветки тигровые Сливочный сыр + огурец + авокадо + тунец При подаче - Соус терияки + спайси соус + кунжут К отварному рису (240 г.) добавляем рисовый уксус (35 г.) с сахаром (1 ч. л.) и солью (1/2 ч. л.) И выкладываем на лист нори отступая чуть от края. Заворачиваем в рулетик, обваливаем в панировке, взбрызгиваем маслом и отправляем запекать на 8 минут при 180 градусах (режим air crisp) до хрустящей корочки. Надрезаем их не до конца и выкладываем начинку. Приятного аппетита! 😋	1 398
11	Это точно вкуснее, чем Лэйс с крабом!😍 Готовлю в любимом Грандшефе👈 Состав: Крабовые палочки (качественные) Сыр сулугуни + пармезан Копченая паприка Сухой чеснок Запекать 10 минут при 200 градусах (режим air crisp) Приятного аппетита!😋	1 272
12	Быстрые рулетики с беконом и сыром😍 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Ингредиенты: Бекон Лаваш Сыр маасдам или другой Соус Запекаем 10 минут при 180 градусах Приятного аппетита! 😋	1 341
13	До этого борщ вы готовили не правильно!😋 Готовил в кастрюле 6л линии «Сафия» (Арт. SF-CA6024G). В интернет-магазине производителя KUKMARA https://market.kukmara.com/?utm_source=max&utm_medium=shef&utm_campaign=4september26 СКИДКА 30% на все по промокоду "ШЕФ" до 15 сентября Состав на кастрюлю 6 л.: Говяжья грудинка на кости: 1000 г. Вода: 4-5 л. Лук репчатый: 250 г. Чеснок: 5 зуб. Морковь: 250 г. Свекла: 250 г. Томатная паста: 3-4 ст. л. Сахар: 1 ст. л. Уксус 9%: 1 ст. л. Соль, перец Капуста: 400 г. Картофель: 700 г. Бульон варю 3 часа, чтобы слегка побулькивало с лавровым листом + душистый и черный перец, соль и опаленные лук с морковью. Прикройте крышкой, но не до конца. Если бульон сильно выкипел, можно добавить кипятка в конце. Рекомендую подавать с чесночными булочками и с салом-намазкой. Приятного аппетита! 😋	1 489
14	Сырные палочки в рисовой бумаге!😍 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Состав: Яйцо: 1 шт. Рисовая бумага Сыр сулугуни Панировочные сухари панко Запекаем в разогретом, 6-7 минут при 190 градусах! Приятного аппетита!😋	1 479
15	Персиковый пирог (всего 4 ингредиента)!😍 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Состав: Мед: 2 ст. л. Сливочное масло: 30 г. Персики жесткие: 4-5 шт. Слоеное тесто бездрожжевое: 250 г. Яйцо (для смазывания) Мороженое (при подаче) Выложить ингредиенты на пергамент, как на видео. Запекать 25 минут при 160 градусах (режим roast), нижний нагрев обязателен. Подавайте с мороженым. Приятного аппетита! 😋	1 583
16	Залейте мясо пивом…😋 Если вы еще так никогда не готовили, то очень рекомендую! Состав: Говядина: 1 кг. (лопатка/шея/грудинка) Лук репчатый: 1 шт. большой Чеснок: 3 зуб. Болгарский перец: 1 шт. Томат: 2 шт. Малосольные огурцы: 4-5 шт. крупных Томатная паста: 1 ст. л. Кукурузный крахмал: 1/2 ст. л. + вода 1 ст. л. Горчица дижонская: 1 ст. л. Соевый соус: 2 ст. л. Паприка копченая Соль, перец Мясо залить пивом и оставить на 1 час. Затем слить жидкость, просушить мясо и выложить на раскаленную сковороду с небольшим кол-вом раст масла. Обжарить до золотистой корочки и убрать. Здесь же не много обжарить овощи с томатной пастой, затем добавить мясо, горчицу, соевый соус, специи, разведенный крахмал и воду. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час. Подавайте с картофельным пюре. Приятного аппетита! 😋	1 550
17	Супер закуска - Сочные шампиньоны с креветками!😍 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Состав: Шампиньоны большие: 9 шт. Сухой чеснок Соль, перец Лук репчатый: 1 шт. (не большой) Креветки тигровые: 13-15 шт. Сливочный сыр: 1 ст. л. Икра Санта-бремор: 1 ст. л. Сыр тертый: 40 г. Зеленый лук: 2 ст. л. Сладкий соус чили (при подаче) Приготовление: Запекаем 10 минут при 170 градусах (режим roast) Приятного аппетита! 😋	1 469
18	Вкуснейший ужин в сладкой картошке!😍 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Состав: Батат Сливочное масло Итальянские травы Соль, перец Лук репчатый: 1 шт. Чеснок: 1-2 зуб. Томатная паста: 1 ст. л. Кетчуп: 1 ст. л. Говяжий фарш: 200-300 г. Сыр сулугуни/моцарелла Батат смазать маслом и запечь 1 час при 170 градусах (режим bake) Приятного аппетита!😋	1 542
19	Лучший хот-дог в вашей жизни!😍 Готовлю в любимом Грандшеф 👈 Состав: Булочки для хот-дога Сосиска для хот-дога (вкусвилл) Плавленный сыр Соус: Корнишоны: 3 ст. л. Красный лук: 3 ст. л. Кетчуп: 1 ст. л. Майонез: 2 ст. л. При подаче: Кетчуп + горчица + лук фри Хот-доги запекаем 10-12 минут при 180 градусах (режим bake). Для хрустящего лука фри: Лук нарезать полукольцами, промыть и оставить в воде на 20 минут. Затем воду слить, лук просушить сухими полотенцами, обвалять в муке слегка прижимая ее к луку. Жарить в большом кол-ве масла (как во фритюре) до золотистого цвета. Достать шумовкой на сухие полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Можно оставить как есть или порезать мелко. Приятного аппетита! 😋	1 699
20	Сочные котлетки с кабачком!😍 Готовлю в любимом Грандшефе 👈 Состав: Филе бедра индейки/курицы: 300 г. Лук репчатый: 1/2 шт. Молоко: 40 мл. Яйцо: 1 шт. Панировочные сухари панко: 2 ст. л. Соль, перец Кабачок молодой: 1 шт. Готовим 10 минут на режиме grill Приятного аппетита! 😋	1 467

查看所有帖子