Restorating.spb

⛵️ Ресторан «Магадан» и телеканал «ТВ-3» разработали меню, приуроченное к выходу шоу «Последний герой». В нем — блюда традиционной алтайской кухни от шеф-повара «Магадана» Никиты Экштейна. В специальном меню: • Чушь из нельмы (1490 руб.); • Греча с пармезаном и брискетом (690); • Уха из муксуна (690); • Охотничий салат (990); • Картофель с олениной (1690). Попробовать блюда из меню можно ежедневно с 12:00 до 23:00 в «Магадане» на Мытнинской набережной, 6. 🍽 Мы вам все забронируем — пишите телеграм-боту или звоните +7 (812) 200-71-00. #чтобысъесть

🦩 В ресторане Charlie на набережной канала Грибоедова, 54 стартовал сезон лисичек. Будем пробовать: 🍳 Омлет с сыром чеддер и жульеном из лисичек (790 руб.); 🥪 Брускетты с лисичками, авокадо и томатами (870); 🥣 Крем-суп из лисичек (690); 🍗 Куриный шницель с соусом чеддер, лисичками и яйцом пашот (840). 🍽 Мы вам все забронируем — пишите телеграм-боту или звоните +7 (812) 200-71-00. #чтобысъесть

🟢 «Он поет по утрам в клозете», — первое предложение в книге писателя Юрия Олеши «Зависть», которая вдохновила Рината Умярова и Дениса Кудряшова открыть «Нарядную» рюмочную на улице Белинского, 8. Авторы проекта — создатели «Ларисочной» в Комарово, «Битников», «Бездельников», «Лендока», «Скотного двора» и рюмочной «Рядом». 🟢 Меню рюмочной разработал шеф-повар Павел Жеребцов (Futurist, «Свинья и Розы», Le Pin). Благодаря ему в «Нарядной» закусывают бутербродами с краковской колбасой (330 руб.) или с сыровялеными свиными щеками гуанчале с хреном (310), едят бургеры с курицей (450) и бриоши с персиком в бурбоне (450) или с сырным кремом и изюмом (350). Частую в меню рюмочных картошку заменили на хашбрауны: с селедкой и фундуком (280) и с грибами и маринованным луком (350). 🟢 Настойки (180) и наливки (180) авторские. Настаивают на следующем: гранате, клюкве, малине, эвкалипте, хрене, перце с имбирем. Из совсем оригинального предлагают выпить выдержанную на роме банановую настойку и алкогольную вариацию «киндера». В наливках ищите вкусы клубники, арбуза, малины, маракуйи, морошки, мятной конфеты и киви. 🟢 Главный цвет «Нарядной» — зеленый. Идеологи проекта Александр Кривенцов и Максим Има выбрали его специально. Согласно дизайнерской задумке Александра Кривенцова, гость будто попадает в форзац книги, изданной в 1920-1930-е годы в СССР, а затем погружается в произведение через работы художника Максима Има. Он расписал стены карикатурами и цитатами из книги Юрия Олеши. 🟢 В планах рюмочной: литературные и музыкальные вечера, перфомансы, лекции и творческие встречи. #новоеместо

🥩 12 июля — день жареного мяса. В честь этого в баре «Негодники» на улице Чапаева, 3 приготовили сет «Гриль и Вино». Что в него входит: 🍖 Курица; 🍖 Говядина; 🍖 Свинина; 🥂 Бокал игристого. Стоимость: 1200 рублей. Предложение действует только сегодня, 12 июля. 🍷 Мы вам все забронируем — пишите телеграм-боту или звоните +7 (812) 200-71-00. #чтобысъесть

🇮🇹 12 июля ресторан Noto на набережной Адмирала Лазарева, 22 отметит первый день рождения. В программе: 🍸 Велком-коктейли и устрицы; 🎷 Выступление саксофониста Рамиля Мазгутова; 💐 В день рождения ресторана будет работать поп-ап от Golden Flowers, где гости смогут приобрести цветы и сделать красивые фотографии. Дата и время: 12 июля в 18:00. 🍽 Noto — ресторан сицилийской кухни. Сезонные спешлы, много рыбы и морепродуктов в стиле комфорт-фуд. В меню — фотогеничное карпаччо из гребешка, печеные перцы рамиро с домашней рикоттой, казаречче с крабом и треска в соусе путтанеска. Создают отпускной настрой в «Ното» тарелки в форме ракушек. В коллекции вин «Ното» — большое количество сицилийских этикеток. 🍝 Столик для вас мы забронируем — пишите телеграм-боту или звоните +7 (812) 200-71-00. #чтобысъесть

🇫🇷 В ресторане Settlers на Наличной улице, 24к1А проведут ужин «Устрицы в компании». В меню: • Сет устриц в четырех разных стилях; • Улитки по-бургундски; • Вонголе и черноморские мидии в соусе морне. Дата и время: 25 июля в 19.00. Стоимость ужина с игристым вином: 5200 рублей. 🍽 Мы вам все забронируем — пишите телеграм-боту или звоните +7 (812) 200-71-00. #чтобысъесть

🦪 В Виленском переулке, 15 открылся ресторан кухни русского севера Grebeshki. Это второй одноименный ресторан в Петербурге, первый находится на Арсенальной набережной, 1, еще один — в Мурманской области, откуда в «Гребешки» приезжают морепродукты и рыба. Если быть еще точнее — из рыбацкого села Териберка. 👨🏻‍🍳 За приготовление морских деликатесов отвечает шеф-повар Ярослав Свинцов, который до этого работал в московском Verd и петербургском Hamlet + Jacks. Тематика «Гребешков» — это русский север и его морские специалитеты. Выдержки из меню: • Морские гребешки (390 руб. за шт); • Морские ежи (390 за шт); • Устрицы (700 за шт); • Модиолус по-рокфеллеровски (550); • Паста с морепродуктами (1300); • Еловое парфе (550). 🍹 Передает настроение русского севера и барная карта, созданная шеф-барменом Кириллом Пискуновым: • «Солнечный ветер» — на сочетании джина, белого какао и лимонной пены; • «Одинокие тропы» — авторский сауэр на основе северных бальзамов; • «Тепло» — на ароматном выдержаном роме с горько-травянистым итальянским ликером и еловой вишней. 🖼 Интерьер «Гребешков» украшают работы художников, скульпторов и керамистов из галереи современного искусства Open You. Главная идея выставки внутри ресторана — передать сказочную и мистическую атмосферу просторов и глубин русского севера. 🗞 Подробности — в нашей статье. #новоеместо

Детские мастер-классы Каждую субботу и воскресенье июля в ресторане Vasilchuki Chaihona №1 будут проводить бесплатные мастер-классы для детей. Расписание и темы: 🍕 13 июля — «Питерская пицца»; 🍩 14 июля — «Сладкие пончики с пудрой»; 🧁 20 июля — «Шоколадные кексы»; 🍔 21 июля — «Мини-бургер»; 🍰 27 июля — «Торт Наполеон»; 🍓 28 июля — «Фруктовый салат». Все мастер-классы проходят в одно время: с 16:00 до 17:00. Рекомендованный возраст участников: от трех лет. 👨🏻‍🍳 Мы вам все забронируем — пишите телеграм-боту или звоните +7 (812) 200-71-00. #чтобысъесть

🍑 Герой нынешней недели один из самых летних и ярких красавцев в мире фруктов — мягкий и обаятельный персик. Собрали подборку ресторанов, где искать сезонную сладость. • No Regrets (Большая Зеленина, 34) 🍑 Фермерская буррата с томатами и жареным персиком (850 руб.). • Veter (Мытнинская набережная, 6) 🍑 Крудо из гребешка с персиком и облепихой (1250). • Ragu (Кадетская линия, 9) 🍑 Севиче из лосося с персиком и огурцом (730). • Tsinist (Полтавская, 7Ж) 🍑 Салат с персиком, артишоками и рикоттой (730). • Плюшкин (Комендантский проспект, 9/2А) 🍑 Салат с клубникой, персиком и сливочным сыром (760). • Баклажан (Дегтярный переулок, 2) 🍑 Салат с ростбифом и персиками (890). • Avenue 55 (Московский проспект, 55) 🍑 Бриошь с сыром бри, грушей и персиком (450). • Peperoni (Смоленская, 10) 🍑 Персики со сливочным сыром, рукколой и пармской ветчиной (670). • Vakh (Большая Зеленина, 34) 🍑 Лимонад «Персик-лайм» (380 за 0,4 л; 860 за 1 л). Мы вам все забронируем — пишите телеграм-боту или звоните +7 (812) 200-71-00. #подборка #чтобысъесть

В ресторане Veter пройдет гостевой ужин с шеф-поваром Антоном Ковальковым (Deep Fried Friends, Le Pigeon). Московский шеф представит специальный гастрономический сет. Акцент — на современную русскую кухню, в основе которой будут сезонные и традиционные продукты, но с азиатскими нотами. К каждому блюду — винное сопровождение. В качестве угощения перед основным ужином шеф-повар ресторана Veter Михаил Бобылев приготовит гостям тарталетку с козьим сыром и овощами. Меню гастрономического курса: • Мини-закуски; • Ролл «Бонито» с томатами, шисо и желе; • Японский сэндвич кацу-сандо с пожарской котлетой; • Токийский бульон из осетра с малосольным огурцом с юдзу; • Печеный на углях картофель с салом, черной икрой и угольным соусом; • Томленые щеки тунца в стиле «Бургиньон»; • Три молока с земляникой, малиной и травяным мороженым. Дата и время: 12 июля в 20:00. Стоимость: 10000 рублей. Мы вам все забронируем — пишите телеграм-боту или звоните +7 (812) 200-71-00. #чтобысъесть