Павел Швец / Винодел
Открыть в Telegram
Винодел и основатель семейного винного хозяйства UPPA Winery. Купить вино: https://uppawinery.ru/catalog/ Инстаграм https://clck.ru/YruvP YouTube-канал https://clck.ru/Yruq6 Школа вина «Вход» @vhodwine По всем вопросам @alevtina_shvets
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала Павел Швец / Винодел
Канал Павел Швец / Винодел (@uppa_winery) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 10 217 подписчиков, занимая 2 106 место в категории Еда и напитки и 62 503 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 10 217 подписчиков.
Согласно последним данным от 05 сентября, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -13, а за последние 24 часа — -2, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 33.20%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 10.92% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 3 391 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 1 115 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 76.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как shvets, винодел, севастополь, сомелье, дегустация.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Винодел и основатель семейного винного хозяйства UPPA Winery.
Купить вино: https://uppawinery.ru/catalog/
Инстаграм https://clck.ru/YruvP
YouTube-канал https://clck.ru/Yruq6
Школа вина «Вход» @vhodwine
По всем вопросам @alevtina_shvets”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 06 сентября, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
10 217
Подписчики
-224 часа
-67 дней
-1330 дней
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
сентябрь '26
сентябрь '26
+11
в 2 каналах
август '26
+67
в 3 каналах
Get PRO
июль '26
+75
в 3 каналах
Get PRO
июнь '26
+100
в 3 каналах
Get PRO
май '26
+107
в 5 каналах
Get PRO
апрель '26
+122
в 9 каналах
Get PRO
март '26
+97
в 9 каналах
Get PRO
февраль '26
+147
в 8 каналах
Get PRO
январь '26
+185
в 10 каналах
Get PRO
декабрь '25
+130
в 12 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+251
в 9 каналах
Get PRO
октябрь '25
+403
в 14 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+228
в 8 каналах
Get PRO
август '25
+282
в 11 каналах
Get PRO
июль '25
+231
в 8 каналах
Get PRO
июнь '25
+223
в 12 каналах
Get PRO
май '25
+272
в 9 каналах
Get PRO
апрель '25
+362
в 15 каналах
Get PRO
март '25
+344
в 6 каналах
Get PRO
февраль '25
+277
в 12 каналах
Get PRO
январь '25
+313
в 11 каналах
Get PRO
декабрь '24
+190
в 7 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+267
в 6 каналах
Get PRO
октябрь '24
+337
в 7 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+297
в 7 каналах
Get PRO
август '24
+255
в 8 каналах
Get PRO
июль '24
+257
в 3 каналах
Get PRO
июнь '24
+142
в 15 каналах
Get PRO
май '24
+130
в 4 каналах
Get PRO
апрель '24
+181
в 10 каналах
Get PRO
март '24
+139
в 4 каналах
Get PRO
февраль '24
+148
в 2 каналах
Get PRO
январь '24
+194
в 4 каналах
Get PRO
декабрь '23
+186
в 1 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+174
в 6 каналах
Get PRO
октябрь '23
+285
в 5 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+264
в 0 каналах
Get PRO
август '23
+135
в 0 каналах
Get PRO
июль '23
+146
в 0 каналах
Get PRO
июнь '23
+144
в 0 каналах
Get PRO
май '23
+193
в 0 каналах
Get PRO
апрель '23
+111
в 0 каналах
Get PRO
март '23
+149
в 0 каналах
Get PRO
февраль '23
+199
в 0 каналах
Get PRO
январь '23
+383
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '22
+90
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '22
+117
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '22
+109
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '22
+110
в 0 каналах
Get PRO
август '22
+118
в 0 каналах
Get PRO
июль '22
+177
в 0 каналах
Get PRO
июнь '22
+147
в 0 каналах
Get PRO
май '22
+90
в 0 каналах
Get PRO
апрель '22
+71
в 0 каналах
Get PRO
март '22
+3 005
в 0 каналах
Get PRO
февраль '22
+321
в 0 каналах
Get PRO
январь '22
+50
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '21
+362
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '21
+862
в 0 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 06 сентября | +4 | |||
| 05 сентября | 0 | |||
| 04 сентября | +3 | |||
| 03 сентября | +3 | |||
| 02 сентября | +1 | |||
| 01 сентября | 0 |
Посты канала
+9
Сбор винограда в UPPA начали сегодня! Позже обычного на две недели. И это прекрасно! Качество великолепное! Ура!
| 2 |  Видеосообщение | 1 698 |
| 3 |  Видеосообщение | 3 453 |
| 4 |  Если вы никогда не были в опере, вряд ли первое же сложное произведение принесёт вам удовольствие.
С вином так же. Оно тоже иногда произведение искусства, и к нему нужен вход.
Поэтому мы делаем аллокации. Берём вина, которые кажутся мне по-настоящему интересными, и собираем комплект так, чтобы он был сбалансирован: что-то открыть сразу, что-то положить в погреб и подождать.
Четыре набора в год. Состав каждого называем заранее.
Первые уйдут в конце сентября — всё уже есть на сайте.
Полностью — в новом выпуске: почему я больше не делаю игристое, как собирается осенняя аллокация и что значит «дорого относительно чего».
YouTube · ВКонтакте | 3 640 |
| 5 |  +1Так, у нас выходит очередной винтаж Неббиоло — сорта, который мы посадили в 2010 году. И, наверное, сегодня у нас самые взрослые виноградники этого сорта.
На наших известняках он даёт очень тонкие, элегантные и по-настоящему классные вина. Я действительно в жизни не пробовал Неббиоло более высокого качества за пределами Пьемонта, чем, собственно, наши.
Многие пробовали во всём мире — в Америке, Чили, Аргентине, Южной Африке, Австралии — сделать что-то классное из Неббиоло, но вряд ли у кого-то получилось столь сложное, интересное и тонкое вино.
Поэтому Неббиоло из родного Севастополя — наш ответ Пьемонту. Пробуйте, радуйтесь. Вино можно пить сейчас, но также можно хранить бесконечно долго.
Заказать можно на сайте. | 3 231 |
| 6 | +1 Так, у нас выходит очередной винтаж Неббиоло — сорта, который мы посадили в 2010 году. И, наверное, сегодня у нас самые взрослые виноградники этого сорта.
На наших известняках он даёт очень тонкие, элегантные и по-настоящему классные вина. Я действительно в жизни не пробовал Неббиоло более высокого качества за пределами Пьемонта, чем, собственно, наши.
Многие пробовали во всём мире — в Америке, Чили, Аргентине, Южной Африке, Австралии — сделать что-то классное из Неббиоло, но вряд ли у кого-то получилось столь сложное, интересное и тонкое вино.
Поэтому Неббиоло из родного Севастополя — наш ответ Пьемонту. Пробуйте, радуйтесь. Вино можно пить сейчас, но также можно хранить бесконечно долго. | 60 |
| 7 | В августе в нашем бутике в Москве пройдут дегустации:
20 августа. Четверг в 19:00.
Пробуем разные сорта нашего хозяйства
Chardonnay 2024
Sauvignon Blanc 2024
Pinot Noir 2023
Cabernet Sauvignon Merlot 2022
27 августа. Четверг в 19:00.
4 разных стиля рислинга: сталь, овоид, бочка, хересный дрожжи.
Riesling Cler Nummulite 2021
Riesling Cler Polati Ovoid 2024
Riesling Cler Polati OAK 2024
Riesling Cler Nummulite Off Dry 2022
Количество мест ограничено.
Подробности — на сайте:
https://uppawinery.ru/tastings
+7 (495) 822-31-50
Telegram: @d_stacenko | 3 555 |
| 8 | Чем шкаф отличается от погреба, что каждый из них решает и почему коллекции чаще всего нужны оба — в новом материале на нашем сайте. | 3 328 |
| 9 |  Нет текста... | 4 203 |
| 10 |  +9Раннее утро на винограднике 🍇 | 4 381 |
| 11 |  Хочу рассказать о двух новых винах, которые мы выпустили в июле. На мой взгляд, оба получились очень удачными.
Pinot Noir Cler Polati 2023 — 9000 ₽
18 месяцев выдержки во французском дубе.
Очень выразительный и уже достаточно зрелый Пино Нуар. В аромате — свежие ягоды, компот, лёгкий джем, немного бабл-гама и специй. При этом вино остаётся очень свежим и элегантным, без ухода в тяжёлые или «землистые» оттенки.
Во вкусе — шелковистые танины, хорошая кислотность и долгое послевкусие. Пить можно уже сейчас, но через 1–2 года оно станет ещё интереснее.
Тираж — 2100 бутылок и всего 225 магнумов.
Riesling OAK 2024 — 8200 ₽
13 месяцев выдержки на толстом дрожжевом осадке во французском дубе.
Это совсем не классический лёгкий рислинг, а насыщенное, объёмное и текстурное вино. В аромате — персик, консервированный ананас, сливочные оттенки и лёгкая минеральность. Во вкусе — мягкая атака, маслянистая текстура, яркая кислотность и очень долгое послевкусие.
Тираж совсем небольшой — всего 1308 бутылок.
✍️ Оформить заказ можно на сайте
или у менеджера +7 915 330 8219 @IvanUPPA | 3 666 |
| 12 | В новом выпуске ВинИнформБюро говорим о рекламе, упаковке и выживании виноделов.
Госдума разрешила наружную рекламу виноделен — радостно, но интернет-реклама нужнее. Цифры Роскачества о 60-63% доли российского вина расходятся с тем, что я вижу вокруг.
Цена на виноград в Крыму — 50 рублей за килограмм, такого не было 10 лет. Тетрапаки — тихий ужас, банки — может быть, будущее. Мы получили лицензию КФХ, шли к этому 15 лет.
И запускаем «Санитаров леса» — вина, которые нельзя под основную марку, а выливать жалко.
То, что накопилось за последнее время.
Полный выпуск на YouTube и в ВК. | 2 697 |
| 13 | Почему я не называю наши вина “российскими” и когда мы действительно созреем — в новом материале журнала Москвич. | 3 217 |
| 14 |  В июле в нашем бутике в Москве пройдут дегустации:
🍷9 июля. Четверг в 19:00.
Пробуем выдержанные белые. И сравниваем пино нуары: новинку со склона Полати и тот же год с молодых лоз!
Sauvignon Blanc Reservа 2022
Sauvignon Blanc 2024
Chardonnay 2024
Pinot Noir 2023
Pinot Noir Polati 2023
🍷23 июля. Четверг в 19:00.
Возможность за один вечер изучить 5 различных стилей вина. Бочка, сталь, ароматичное, моносорт, купаж.
Riesling Cler Nummulite OAK 2023
Kokur Sur Li 2022
Gewürztraminer Muscat 2024
Barbera 2022
Cabernet Sauvignon Merlo 2022
Количество мест ограничено.
Подробности — на сайте
+7 (495) 822-31-50
Telegram: @d_stacenko | 3 160 |
| 15 |  +9На прошлой неделе мы провели профессиональную дегустацию вин, выдержанных в керамике, вместе с коллегами‑виноделами. Каждый участник принёс как свои образцы, так и несколько европейских примеров.
Все поделились своим видением, ожиданиями и результатами экспериментов с альтернативными способами выдержки вина.
Вот несколько выводов по итогам встречи:
• Во‑первых, это красиво.
• Керамика, в отличие от бочки, более инертна и меньше искажает подлинный стиль терруара. Для тех, кто работает с потенциально ценными и нестандартными почвами, это особенно важно.
• Керамика пропускает кислород примерно в три раза меньше, чем новая бочка объёмом 225–228 литров. При этом, если бочка к третьему году использования условно «закупоривается», керамика почти не меняет своих кислородопроводящих свойств.
• Для виноделов, которые получают первые урожаи с молодых виноградников, керамика может стать отличной альтернативой бочке. Хорошую старую бочку найти непросто, а использовать её иногда рискованно; новая же часто даёт слишком выраженные ванильные оттенки.
• Обогащение вина продуктами автолиза в керамике, в частности в овоиде, происходит достаточно активно. Если оставлять белое вино на толстом осадке больше года, сортовость заметно ослабевает.
Да и вообще делиться опытом важно и ценно. Повидались, посмеялись, переопылились. Всем спасибо! | 3 334 |
| 16 |  Дорогие ценители вина!
3 июля Uppa Winery вместе с командой WineHelp проводит дегустацию наших редчайших вин, которую собрали коллекционеры.
Винный сет:
• Barbera Cler Polati, 2012 магнум
• Nebbiolo Cler Polati, 2013 магнум
• Pinot noir Cler Nummulite, 2012 магнум
• Pinot Noir Cler Polati, 2013 магнум
• Pinot noir Cler Nummulite 2014 магнум
• Pinot Noir Cler Polati 2018 магнум
• Pinot Noir Cler Polati, 2015, 0.75
• Pinot Noir Cler Polati, 2016, 0.75
Вечер проведёт управляющий бутика Uppa Winery Данила Стаценко.
Когда: 3 июля, 19.00
Где: ресторан Signature_art, Котельническая наб, 1/15
Стоимость: 13000₽/чел
Регистрация по ссылке
https://winehelp2.timepad.ru/event/3888947/
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера) | 3 421 |
| 17 |  +9Когда земля, растения и люди говорят на одном языке
Недавно команда Uppa побывала в гостях у «Краснополянской косметики» — Дмитрия Серова. 7 гектаров земли здесь превращены в живое регенеративное хозяйство, где на небольшой площади уживается огромное разнообразие культур, а каждое растение — не просто «урожай», а часть целой экосистемы.
Они становятся экстрактами, гидролатами, эфирными маслами, которые, в свою очередь – основой линий натуральной косметики. Ферма организована с той же внимательностью к почве, ритмам природы и балансу, с которой в Uppa строится биодинамика и органическое виноградарство.
Вдохновляясь одними и теми же идеями биодинамики, мы идём к похожим целям разными путями. Мы делаем вино, они делают косметику, но в основе и там, и там — глубочайшее уважение к живой природе и её ритмам.
Есть ещё одна важная точка пересечения: сельское хозяйство становится устойчивым только тогда, когда выращенное сырьё находит форму глубокой переработки. Мы превращаем виноград в вино, они — растения в сложные косметические формулы, и в обоих случаях за продуктом стоит философия, а не просто «ещё одна линейка на полке».
За эти два дня удалось буквально «переопылиться»: обменяться наблюдениями, выводами, взглядами на землю и своё дело. Спасибо Диме за доверие, за погружение в их мир и за то, что показывают: регенеративное хозяйство может быть и красивым, и живым, и устойчивым. Особенно когда у него такая глубокая идейная родословная. | 4 312 |
| 18 |  +3Нет текста... | 2 813 |
| 19 |  +9Нет текста... | 2 393 |
| 20 |  +9Нет текста... | 1 882 |
