Кулінарні рецепти
Открыть в Telegram
Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні! По всім питанням пишіть @Willyhaase Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала Кулінарні рецепти
Канал Кулінарні рецепти (@retsepty) языкового сегмента Украинский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 24 345 подписчиков, занимая 900 место в категории Еда и напитки и 2 478 место в регионе Украина.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 24 345 подписчиков.
Согласно последним данным от 16 октября, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило 109, а за последние 24 часа — 1, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 11.38%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 6.34% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 2 770 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 1 544 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 29.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как сіль, сир, перець, майонез, олія.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні!
По всім питанням пишіть @Willyhaase
Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 17 октября, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
24 345
Подписчики
+124 часа
-297 дней
+10930 дней
Архив постов
24 344
НАЙСМАЧНІШІ РОГАЛИКИ 🥐
(з порції виходить - 36 шт. маленьких рогаликів)
🔸250 г. борошна
🔸0,5 ч.л. розпушувача
🔸100 г. вершкового масла 82%
🔸1 жовток
🔸100 г. сметани 20%
🔸10 г. ванільного цукру
🔸🍎густе яблучне повидло для начинки
🔸цукрова пудра для посипки
📌 До просіяного борошна з розпушувачем натираємо холодне масло та перетираємо до стану крихти, додаємо жовток, сметану, ванільний цукор і швиденько збираємо тісто в кулю. Загортаємо в плівку і відправляємо в морозильну камеру на 1 годину. Присипаємо робочу поверхню борошном, розкачуємо тісто в тонесенький пласт, розрізаємо на трикутники, викладаємо начинку, закручуємо рогалики та відправляємо в розігріту до 180° духовку, до румʼяного кольору на 30-35 хв. Ще гарячими присипаємо цукровою пудрою.
Instagram автор: viktoria.panasiuk
Кулінарні рецепти
24 344
Крильця в ароматному маринаді 🔥
🔸курячі крильця — 1,3 кг
🔸йогурт — 2 повні ст. л.
🔸молоко — 60 мл
🔸часник — 2 зубчики(натерти)
🔸оливкова або звичайна олія — 5 ст. л.
🔸томатна паста — 1 ст. л.
🔸мелена паприка — 1 ч. л.
🔸орегано — 1 ч. л.
🔸сіль — 1,5 ч. л.
🔸чорний перець — за смаком
🔸мед — 1 ст. л.
🔸гірчиця — 1 ч. л.
📌 Крильця очищаю, мию та витираю насухо. Розділяю навпіл і роблю надрізи, як показано у відео.
Для маринаду змішую всі інгредієнти, додаю крильця, добре все перемішую та залишаю маринуватися на 1,5–2 години, можна й на ніч.
Викладаю крильця на деко, застелене пергаментом, і запікаю в попередньо розігрітій духовці при 230°C, режим верх-низ 40–45 хвилин.
TikTok автор: valentyna_haidukova
Кулінарні рецепти
24 344
Той самий сирний суп, який захочеться варити щодня 🍲
🔸Картопля
🔸Плавлені сирки
🔸Цибуля
🔸Морква
🔸Копчені сосиски або ковбаски
🔸Сіль/спеції та зелень
📌 Час приготування 20 хвилин!
Instagram автор: gotuyemo_v_kayf
Кулінарні рецепти
24 344
Привіт кожному, хто полюбляє смаколики! Особливо випічку, особливо домашню. А ще й коли вона на дріжджах ❤️
Досліджую ринок хлібопекарства та буду дуже вдячна за 5 хв часу, які ви приділите, пройшовши це опитування.
Заздалегідь дякую кожному!
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc3S-BBdPddTWW_Bo33W5qnVG2FY1CRlABLA_TXN4pMBDhBEA/viewform?usp=header
24 344
М’ЯСО З АНАНАСОМ 🥘
🔸500г свинячої вирізки
🔸200г ананасів кільцями
🔸200г цибулі
🔸40-50г майонезу
🔸120г сиру (раджу поєднання твердого сиру і моцарели)
🔸сіль, перець
1.на деко застелене пергаментом викладіть нарізану кільцями цибулю - її не обов’язково їсти, але на неї краще викладати м’ясо, тоді воно буде соковитіше, а не сухим.
2.на цибулю викладаємо м’ясо, я брав свинячу вирізку, відбив та посолив і поперчив з обох боків. Можна брати і куряче філе, буде дієтичніше, але зі свинини смачніше.
3.м’ясо змастіть тонким шаром майонезу, а далі викладіть шайби ананасу і присипте сиром - краще взяти суміш твердого сиру і моцарели, так найсмачніше.
4.випікаємо при 180С 35хв - дістаємо і подаємо гарячим.
Instagram автор: mil_alexx
Кулінарні рецепти
24 344
МІНІ-ТАРТАЛЕТКИ
🔸мінітарталетки
🔸червона риба, нарізана кубиками
🔸броколі — попередньо трохи відварити
🔸сир Дорблю
🔸1 яйце
🔸крем-сир
📌 У тарталетки викладаємо червону рибу, броколі та шматочки Дорблю.
Яйце збиваємо з крем-сиром і заливаємо начинку. Відправляємо в розігріту духовку та запікаємо до рум’яної скоринки.
TikTok автор: yanchar.alyona
Кулінарні рецепти
24 344
Намазка з тунцем 🥪
🔸авокадо
🔸тунець
🔸крем-сир
🔸батон
TikTok автор: diana_vronska_
Кулінарні рецепти
24 344
Курячі рулетики в беконі в вершковому соусі 🥘
🔸Куряче філе - 2 шт.
🔸Бекон - 12-15 слайсів
🔸Помідори чері - 20 шт.
🔸Часник - 3 зубчики
🔸Щпинат - 100 г
🔸Вершки - 250 мл.
🔸Пармезан - 50 г
🔸Спеції: до курки, копчена паприка, сіль, перець - за смаком
📌 Куряче філе нарізаємо, солимо, перчимо та додаємо спеції. Кожен шматочок обмотуємо в бекон. Відправляємо на сковорідку і обсмажуємо до золотистості з усіх сторін. Прибираємо з сковорідки і туди ж відправляємо помідори чері, часник та шпинат, тушкуємо 3 хвилини, додаємо вершки, копчену паприку та пармезан. Помішуємо та відправляємо туди рулетики. І тушкуємо разом близько 5-ти хвилин.
Instagram автор:pns_anastasia
Кулінарні рецепти
24 344
Найсмачніший печінковий паштет
🔸1 кг курячої печінки
🔸2 грушки
🔸2 цибулі
🔸Часник великий
🔸Сіль, перець, 1ст ложка 🔸рослинної олії, пів ч.л
📌 мускатного горіха печінку і все інше викладаємо у форму, додаємо олії і спеції, відправляємо в духовку на 50 хв 190С
Перебиваємо і смакуємо.
Instagram автор:vlada_gotue
Кулінарні рецепти
24 344
Запечені яблука зі смачною сирною начинкою 🍏
🔸7 середніх яблук
🔸60-80г мʼякого сиру (рікоти, крем сиру, творогу)
🔸мелені горіхи (2 ст. л)
🔸родзинки
🔸цукор за бажанням
📌 Запікаємо в аерогрилі при 165'20-25 хвилин.
TikTok автор: iryna.kuchmaievsk
Кулінарні рецепти
24 344
Кремова кукурудзяна каша з курячою печінкою, помідорами та цибулею 🥘
Для каші:
🔸Кукурудзяна крупа дрібного помелу - 200 г
🔸Вода - 750 г
🔸Молоко 2,5% - 250 г
🔸Масло - 15 г
🔸Пармезан - 50 г буде смачніше, але я робила без нього, збільшила кількість масла
🔸Сіль
Для печінки:
🔸Куряча печінка - 500 г
🔸Оливкова олія - 15 г
🔸Сіль
🔸Свіжий чебрець - 2-3 г
🔸Чорний перець - за смаком
Для томатів із шалотом:
🔸Помідори - 300 г
🔸Цибуля - 1-2 шт
🔸Олія - 10 г
🔸Свіжий чебрець - 2-3 г
🔸Сіль
🔸Чорний перець - за смаком
Instagram автор: lanas_diet
Кулінарні рецепти
24 344
Домашня шаурма 🌯
Інгредієнти на три великі шаурми:
🔸лаваш 3 шт
🔸куряче філе стегна 500 г
🔸сіль, перець, спеції за смаком
🔸олія для смаження
🔸капуста 1/4 шт
🔸морква по-корейськи 150 г
🔸огірки мариновані 2 шт
🔸помідор 1 шт
🔸сир твердий 150 г
🔸сметана 200 г
🔸майонез 150 г
🔸часник 2 зубчики
🔸кріп
📌 Куряче філе стегна замаринуйте в олії та спеціях. Обсмажте до золотистої скоринки, а після цього наріжте. Для соусу змішайте сметану, майонез, часник та кріп. Також наріжте капусту, огірки, помідор, а сир натріть. Лаваш змастіть соусом, викладіть капусту, моркву по-корейськи, мʼясо, огірок та помідор. Полийте ще раз соусом і посипте сиром. Загорніть шаурму і підсушіть на сухій сковорідці з усіх сторін.
TikTok автор: lypovva
Кулінарні рецепти
24 344
Вергуни/Хрустики на кефірі 🥯
🔸500 мл кефіру кімнатної температури
🔸2 ч.л. соди(без гірки)
🔸2 яйця
🔸100 г цукру
🔸1/4 ч.л. солі
🔸1 п. ванільного цукру
🔸100 г розтопленого масла
🔸840 г борошна
смалець/олія для смаження
цукрова пудра для обкачування
1. До яєць додати цукор, сіль, ванільний цукор, вимішати вінчиком до однорідності.
2. Влити розтоплене масло, кефір, додати соду і вимішати.
3. В кінці поступово додавати просіяне борошно, замісити тісто.
4. Готове тісто буде злегка липнути. Прикрити і залишити його на 20 хв.
5. Розділити на 3, або 4 частини. Розкачати, товщиною 0,5 см. Розрізати на смужки, потім кожну смужку на шматочки, зробити посередині надріз і сформувати вергуни.
6. Смажити у розігрітій олії/смальці до рум’яності, на невеликому вогні.
7. Ще гарячі обкачати у цукровій пудрі.
TikTok автор: zoshyt.receptiv
Кулінарні рецепти
24 344
Ідея для дуже смачної вечері 🌿Курочка в беконі з соусом 🥘
🔸1 велике філе
🔸~ 6-10 шматочків бекону
🔸20 г масла
🔸1 зубчик часнику
🔸10 чері або 1 середній помідор
🔸~ 150 г вершків (20-30%)
🔸1 ст л пармезану, сіль
1.філе нарізаємо, підсолюємо, кожен шматочок загортаємо в бекон і смажимо до золотистості на середньому вогні.
2.для соусу на пательню кладемо шматочок масла, одразу додаємо помідори, часник, готуємо 2 хвилинки, додаємо вершки, пармезан, шпинат, трішки підсолюємо і викладаємо курочку в беконі. закриваємо кришкою і тушкуємо ~ 5 хв.
3.Збите картопляне пюре
4.Картоплю я відварюю так, щоб вона майже розварювалась, додаю масло, переминаю, додаю молоко, перемішую і збиваю міксером на високій швидкості ~ 1 хв.
Instagram автор: anny. cooking
Кулінарні рецепти
