Рецепты. Живу с диабетом 2 типа.
رفتن به کانال در Telegram
Только то, что нам можно и полезно! https://t.me/diabetestype2 жизнь с диабетом
نمایش بیشتر6 215
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
+207 روز
+15330 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
هیچ دادهای
مشکلی وجود دارد؟ لطفاً صفحه را تازه کنید یا با مدیر پشتیبانی ما تماس بگیرید.
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
مه '25
مه '25
+55
در 0 کانالها
آوریل '25
+293
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '25
+281
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+312
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+362
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+313
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+407
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+324
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+281
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '24
+310
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+190
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+130
در 1 کانالها
Get PRO
مه '24
+182
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+214
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '24
+228
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+289
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+324
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+268
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+228
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+255
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+178
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+127
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+155
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+163
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+214
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+222
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+240
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+354
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+166
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+140
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+149
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+113
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+344
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 10 مه | +5 | |||
| 09 مه | +1 | |||
| 08 مه | +6 | |||
| 07 مه | +5 | |||
| 06 مه | +8 | |||
| 05 مه | +7 | |||
| 04 مه | +3 | |||
| 03 مه | +4 | |||
| 02 مه | +6 | |||
| 01 مه | +10 |
پستهای کانال
Repost from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ И КЕТО РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Если вы ищите идею для основного блюда на обед или ужин, то не проходите мимо этого рецепта! Сочные, аппетитные и сытные зразы – это всегда удачное решение.
Экспериментируйте с начинкой и выбором фарша
Автор 🎥 @ketoparanoia
Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Очень рада вашим ❤️, сохранениям и комментариям!Состав: 🥩Фарш 500 г (у меня свиная корейка) 🍄Шампиньоны 250 г 🧀Сыр 50 г 🌱Зелень по желанию 🧈Масло для жарки 5 г 🧂Соль, специи Приготовление: 1. Фарш добавить соль, специи, перемешать 2. Для начинки обжарить грибы, остудить, добавить натёртый сыр и зелень, перемешать 3. Разделить фарш на равные части. Каждую часть размять на ладони, положить в середину начинку и залепить края 4. Выпекать в духовке при 180° 30 минут (можно пожарить на сковороде) Примерное КБЖУ на 100г: 116/16/6/1 (клетчатка 0,3) Готовьте с любовью ❤️ 📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! #мясныезразы
| 2 |  АЧМА
в низкоуглеводном варианте
Очень сырно и безумно вкусно!
На оригинальность рецепта не претендую, это всего лишь мой вариант приготовления этого блюда. Но в том, что это не менее вкусно - можете не сомневаться!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Поддержите рецепт своими ❤️😍🥰
Для основы:
🥚Яйцо (С0) 4 шт
🍚Творог 100 г
🥄Псиллиум 6г
🧂Соль, специи
Для начинки:
🧀Моцарелла 150 г
🍚Творог 150 г
🌱Зелень (по желанию)
🧂Соль, специи
🧄Чеснок
Для заливки:
🥛Сметана 70 г
🥚Яйцо 2 шт
Приготовление:
1. Готовим основу:
⁃ яйца и творог пробить погружным блендером до однородного состояния. Добавить псиллиум, соль, специи, смешать погружным блендером и оставить тесто на 10 минут
⁃ распределить тесто по всему противню, застеленному пергаментом (при необходимости его смазать)
⁃ запечь при 180° 15 минут. Остудить, разрезать на четыре равные части
2. Для начинки смешать тертый сыр, творог, соль, специи и порубленную зелень
3. Для заливки смешать венчиком сметану, яйца, соль, специи
4. Форму для выпечки смазать маслом, положить 1 лист основы, тщательно смазать заливкой, положить 1/3 часть начинки, накрыть вторым листом и повторить. На последний лист начинку не выкладывать
5. Оставшийся заливкой полить пирог и выпекать при 180° 20-25 мин
Примерное КБЖУ на 100г: 195/16/13/1,5 (клетчатка 0,5)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#кетоачма #кетопирог | 3 535 |
| 3 |  ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С ЯЙЦОМ
Вкус и внешний вид просто потрясающий! Готовится проще и быстрее, чем котлеты и зразы 👌
Автор 🎥 @ketoparanoia
Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Очень рада вашим ❤️, сохранениям и комментариям!
Состав:
🥩Фарш мясной 800 г
🥚Яйцо варёное 4 шт
🥚Яйцо сырое 1 шт
🧅Лук репчатый 1 шт
🧂Соль, специи
💧Вода 30 мл
🌱Зелень
🥓Бекон сырой 1 уп
Приготовление:
1. В Фарш добавить 1 яйцо, лук, соль, специи, воду, рубленую зелень, тщательно перемешать
2. 4 Яйца отварить
3. Прямоугольную форму застелить пергаментом, выложить по периметру (дно и бока) бекон таким образом, чтобы свисали края
4. В ворму выложить 1/2 часть фарша, сделав углубление посередине
5. В углубление положить яйца, сверху накрыть второй половиной фарша
6. Свободными краями бекона накрыть фарш, плотно прижав
7. Запечь в предварительно разогретой духовке при 180° 40 минут
Примерное КБЖУ на 100г: 248/14/20/1
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#мяснаязапеканка #запеканкаизфарша #кетообед #кетоужин #кетозакуска
#keto | 2 795 |
| 4 |  ВЕНСКИЕ ВАФЛИ
Рецепт идеальных вафель!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Очень рада вашим ❤️, сохранениям и комментариям!
Состав:
🥄Мука миндальная 70 г
🥚Яйцо 3 шт
🥛Сметана 50 г
🧀Сыр моцарелла 50 г
🧈Масло сливочное 20 г
🥄Разрыхлитель 1/2 чл
🥄Сахзам, ванилин
Приготовление:
1. Смешать яйца, сметану и растопленное сливочное масло
2. Смешать сухие ингредиенты, натереть на терке сыр и добавить в жидкую массу. Пробить погружным блендером, чтобы сыр полностью растворить в тесте. Дать постоять тесту 10-15 мин
3. Испечь вафли в соответствии с инструкцией вашей вафельницы. У меня вышло 10 шт
Примерное КБЖУ на 1 шт (40г): 102/5/9/0,5
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#венскиевафли #кетовафли #кетовыпечка | 2 373 |
| 5 |  🐔🍖ПАСТОРМА ИЗ КУРИЦЫ.
✅ КБЖУ - 50.26🔻10.13🔻1.03🔻0.01🔻
⠀
💢 Ингредиенты:
Куриное филе
Соль
любимые Специи
👉🏼 Приготовление:
🥩Берём любой контейнер, засыпаем дно солью, кладём подготовленное филе (отрезаем лишний жир и убираем лишнюю жидкость кухонными полотенцами).
🥩Засыпаем солью, убираем в холодильник на сутки.
🥩Затем промываем под водой и оставляем на 5 часов в холодной воде.
🥩Далее убираем лишнюю воду.
🥩Смешиваем любимые специи, обваливаем мясо в специях.
🥩Теперь крупной иголкой с ниткой протыкаем мясо и подвешиваем на кухне в любом месте.
🥩Оставляем на 2 суток. Готово. Наслаждаемся.
#0kkal_перекус
❤️Приятного аппетита ❤️ | 2 291 |
| 6 |  Готовим самый вкусный и простой ДОМАШНИЙ СЫР🧀
✅ КБЖУ - 128🔻9🔻8🔻3🔻
✴️ Ингредиенты:
– Молоко 1 л
– Соль 1 ст.л
– Сметана 200 г
– Яйца 3 шт
– Вяленые помидоры 100 г
– Базилик 1 ст.л
Приготовление на видео👆🏻
Приятного аппетита! 😋
#0Kkal_перекус, #0Kkal_закуска | 2 339 |
| 7 |  ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ
Без яиц и молочных продуктов.
Вкусные, нежные, сочные и очень ароматные!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Очень рада вашим ❤️, сохранениям и комментариям!
Состав:
🥄Мука миндальная 100 г
🥄Мука кокосовая 50 г
🥛Сливки кокосовые 150 г (можно заменить на обычные)
🥄Желатин 5 г (можно заменить на ксантановую камедь 1 г)
🍋Сок лимона 40 г
🍋Цедра лимона 6 г
🥄Сахзам
🥄Разрыхлитель 5 г
Приготовление:
1. Смешать сухие ингредиенты, добавить сливки, сок и цедру лимона, перемешать
2. Разложить по формам для кексов, выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 30 минут
3. Полностью остудить в форме
Остывшие кексы я посыпала пудрой эритрита и украсила цедрой лимона. Получилось 7 шт
Примерное КБЖУ на 100г: 347/13/27/5 (клетчатка 1г)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#лимонныекексы #кетокексы #кетовыпечка #кетодесерт | 3 322 |
| 8 |  НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ
БЕНТО ТОРТ
БЕЗ ВЫПЕЧКИ, БЕЗ МУКИ И САХАРА
• Орехи - 40 г
• Кокосовая стружка - 15 г
• Какао-порошок - 1 ст.л.
• Сахзам - 10 г
• Масло сливочное - 30 г
• Творожный сыр - 160 г
• Сахзам - 10 г
• Ваниль
• Желатин - 1 лист (2г)
• Масло сливочное - 20 г
• Сметана 30% - 40 мл
• Шоколад - 10 г
• Сахзам - 5 г
• Желатин - 1 лист (2 г)
1. Орехи любые (миндаль, грецкие, фундук) смолоть в кофемолке. Добавить стружку, какао, сахзам и всё перемешать. Затем добавить сливочное масло комнатной температуры и еще перемешать. Получится масса напоминающая пластилин.
2. Для этого торта я использовал кольцо диаметром 10 см. Нужно проложить его ацетатной пленкой. У меня её не было и я использовал плёнку от рукава для запекания. Кольцо поставить в тарелку и выложить первый, орехово-шоколадный слой. Разровнять и спрессовать, чтобы был плотный слой.
3. Для второго слоя творожный сыр немного нагреть, добавить ваниль, сахзам, и 2 г желатина замоченного (у меня листовой). Выложить вторым слоем. Убрать в холодильник чтобы схватился.
4. Для третьего слоя сливочное масло растопить, добавить шоколад, помешивать пока не растворится, затем добавить сметану комнатной температуры и сахзам. Все перемешать и в тёплую массу добавить замоченный желатин. Я использую листовой желатин 220 bloom, с ним очень удобно работать. Залить третьим слоем и ставим в холодильник на ночь. Затем достать нагреть феном кольцо и оно легко снимется.
Вес торта 320 г
КБЖУ на 100 г 358/ 7,7/ 35/ 4,5
Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте всесте с @bombones_tuyos | 3 426 |
| 9 |  Вкусные мясные рулетики на ужин 😍
#ужин
Ингредиенты:
• свинина - 7 стейков
• сыр - 150 гр.
• майонез
• сырокопченый бекон - 200 гр
• укроп
• приправа для мяса, соль - по вкусу
Выпекаем при 180° 35 минут
Простые Рецепты 🧑🏼🍳 | 3 715 |
| 10 |  Вкусный салат без майонеза🥰
Ингредиенты:
• мясо - 200 гр
• лук - 1 шт
• огурцы соленые - 2-3 шт
• растительное масло - 50 мл
• чеснок - 2 зубчика
• соль, перец - по вкусу
• лавровый лист - 1 шт. | 3 381 |
| 11 |  Булочки с корицей
• Миндальная мука - 110 г
• Кокосовая мука - 30 г
• Псиллиум - 30 г
• Яйцо - 1 шт.
• Аллюлоза - 30+40 г
• Сода - 1 ч л.
• Сливочное масло 50+30 г
• Вода - 150 мл
• Яблочный уксус - 1 ст.л.
• Корица - 3 ч.л.
1. Смешать обе муки, псиллиум, добавить соду и 30 г сахзама, перемешать. Добавить 150 мл воды комнатной температуры, яблочный уксус и растопленное сливочное масло (50 г), вбить яйцо. Замесить тесто. Тесто должно быть не крутое и не липнуть к рукам. Если слишком крутое, добавьте немного воды.
2. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Раскатать (расплющить) тесто на пищевой пленке в виде прямоугольника размером примерно 18х24 см.
3. Смешать 40 г сахзама с 30г растопленного сливочного масла, добавить корицу. Если смесь будет слишком густой добавить «каплю» воды. Намазать тонким слоем тесто и с помощью плёнки свернуть в рулет.
4. Нарезать рулет на куски толщиной чуть больше 2 см и уложить на противень на расстоянии. У меня получилось 8 штук. Выпекать 20-25 минут. Вынуть. Дать остыть.
КБЖУ на 100 г 328/ 9,8/ 29,9/ 4,6 (чистых 1,5 г)
Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием. | 3 230 |
| 12 |  Блины со сладкой начинкой
Ингредиенты:
• 3 яйца;
• 50 г тёртого сыра.
Для начинки:
• 150 г маскарпоне;
• 50 г сливок;
• горсть свежей малины;
• сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
1. Взбейте погружным блендером яйца и тёртый сыр.
2. Испеките из полученной смеси 3 тонких блина.
3. Для начинки взбейте сливки с маскарпоне, добавьте сахарозаменитель и свежую малину. Перемешайте.
4. Намажьте начинку на блины и заверните их удобным способом. | 2 537 |
| 13 |  Куриные сердечки
Ингредиенты:
• куриные сердечки — 400 г;
• шампиньоны — 400 г;
• сливки 33 % — 300 мл;
• чеснок;
• зелёный лук.
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife | 3 310 |
| 14 |  ТΒОРОЖΗАЯ ЗАΠΕΚАΗΚА С ΜИΗДАЛЬΗОЙ ΚРОШΚОЙ
Ингpeдиeнты:
🔹твopoг 360гp
🔹яйцo 2шт
🔹пoдcлacтитeль пo вкуcу
🔹миндaльнaя мукa 1cт.л. c гopкoй
🔹любыe ягoды 100гp
Для кpoшки:
🔹миндaльнaя мукa 50гp
🔹cливoчнoe мacлo 1 ч.л.
🔹пoдcлacтитeль нa кoнчикe нoжa
Πpигoтoвлeниe:
1️⃣Смeшaть вce ингpeдиeнты для зaпeкaнки кpoмe ягoд. Βылoжить дo oднopoднoй мaccы блeндepoм и вылoжить в cмaзaнную мacлoм фopму cвepху нa твopoжную мaccу вылoжить ягoды и пocыпaть пoдcлacтитeлeм.
2️⃣Β миндaльную муку дoбaвить щeпoтку пoдcлacтитeль и чaйную лoжку cливoчнoгo мacлa. Сдeлaть кpoшку и пocыпaть зaпeкaнку.
3️⃣Βыпeкaть в paзoгpeтoй дo 180 гpaдуcoв духoвкe 35-40 минут.
ΚБЖУ нa 100гp: 219/12/17/11,9 | 2 664 |
| 15 |  КОНФЕТЫ «ТРЮФЕЛЬ» ИЗ СМЕТАНЫ
Простой, бюджетный и очень вкусный рецепт конфет из доступных ингредиентов
Автор 🎥 @ketoparanoia
Принимаю Ваши ❤️❤️❤️ в качестве благодарности за рецепт!
Состав:
🥛Сметана 20% 150г
🧈Масло сливочное 60г
🥄Какао 25г
🌰Орехи 50г (миндаль, фундук)
🥄Сахзам
Приготовление:
1. В посуде с толстым дном растопить масло, добавить сметану, сахзам и какао.
2. Довести до кипения на медленном огне и уваривать до загустения (3-5мин), постоянно помешивая
3. Снять с плиты, добавить молотые орехи, перемешать
4. Положить массу в емкость, накрыть пленкой «в контакт», остудить, убрать в холодильник на пару часов
5. Слепить конфеты, обвалять (какао, миндальная мука, кокосовая стружка, молотые орехи, пищевые дрожжи) на ваше усмотрение
6. Хранить в холодильнике или в морозилке (кстати, конфеты из холодильника и из морозилки имеют совершенно разный вкус)
Вышло 12 шт по 25г
Примерное КБЖУ на 1 шт: 93/2/9/1,2
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#кетоконфеты #кетосладости #кетотрюфель #кетодесерт | 2 595 |
| 16 |  РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНОЧНЫХ БЛИНЧИКОВ
Такой эффектный, ароматный и очень вкусный!
Он прекрасно подойдет в качестве закуски на праздничный стол или на семейный обед и ужин.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Принимаю Ваши ❤️❤️❤️ в качестве благодарности за рецепт!
Состав:
🥩Печень куриная 400 г
🥚Яйцо 3 шт
🥄Масло оливковое 2 ст л
🥄Псиллиум 5 г
🥛Молоко (у меня кокосовое, можно любое или сливки) 100г+50г
🧂Соль, специи
🧄Чеснок
🫙Майонез по этому рецепту 300г или густая сметана, или сливочный (творожный) сыр
🌱Зелень
Приготовление:
1. Поместить в блендер печень, яйца, масло, соль, специи, 100 г молока. Измельчить до однородного состояния.
2. Перелить в миску, добавить псиллиум, перемешать. Оставить на 20 минут. Оценить консистенцию теста и, при необходимости, добавить молока
3. Пожарить блинчики на сковороде, смазанной маслом, с двух сторон (посильнее зажаривать, тогда они будут хорошо сниматься). В ходе выпечки я добавила ещё 50 г молока
4. Сложить блинчики в стопку, накрыть полотенцем
5. Майонез смешать с солью и специями
6. Зелень порубить
7. Стол застелить пищевой плёнкой. Положить блин, смазать его майонезом, сбоку внахлёст положить ещё блин, смазать. Сверху внахлест положить ещё блин, смазать. Укладывать и смазывать блины пока они не закончатся.
Если у вас большой диаметр сковороды, то второй ряд блинов может не понадобится
8. Смазанные блины присыпать зеленью, завернуть длинный край так, чтобы получился ровный прямоугольник. Свернуть плотно в рулет с короткого края
9. Завернуть рулет в плёнку и убрать в холодильник на ночь
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#печеночныйрулет #рулетизпечени #кетообед #кетоужин | 2 167 |
| 17 |  СЫРНЫЙ КЕКС С ОЛИВКАМИ
Ингредиенты:
• Яйцо - 5 шт.
• Миндальная мука - 100 г
• Псиллиум - 1 ст.л.
• Оливки - 40 г
• Моцарелла для пиццы - 50 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль, перец.
1. Яйца взбить. Добавить миндальную муку и порезанные оливки. Всё перемешать.
2. Добавить псиллиум, разрыхлитель соль и перец. Перемешать и дать постоять 5-10 минут. Затем ещё хорошо перемешать.
3. Выложить в форму для кекса (у меня 20х10 см), застеленную пекарской бумагой. Сверху выложить тертый сыр.
4. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 40 минут.
Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием! | 1 982 |
| 18 |  Клубничный торт 🍓
Бисквит:
— Миндальная мука 250 гр.
— Соль 1 гр.
— Стевия жидкая 2 гр.
— Яйца куриные 2 шт.
— Сметана 20% 150 гр.
— Масло сливочное 100 гр.
— Разрыхлитель 10 гр.
Клубничная начинка:
— Клубника замороженная 300 гр.
— Лимонный сок 10 гр.
— Стевия жидкая 1 гр.
— Желатин 10 гр.
— Вода холодная 30 гр.
Творожная начинка:
— Творожный сыр 400 гр.
— Сливки 33% 250 гр.
— Стевия жидкая 3 гр.
— Ванилин 1,5 гр.
— Желатин 10 гр.
— Вода холодная 30 гр.
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до t 180°
2. Добавляем к миндальной муке соль и разрыхлитель. Перемешиваем
3. Растапливаем сливочное масло в микроволновке. Добавляем к муке масло, сахарозаменитель, сметану и яйца. Перемешиваем
4. Перекладываем тесто в форму (у меня силиконовая D:20). Выпекаем 35 минут
5. Вынимаем бисквит из формы. Срезаем верхнюю часть бисквита (она нам пригодится для крошки)
6. Готовим клубничную начинку. Перекладываем ягоды в сотейник. Добавляем к ягодам сок лимона и сахарозаменитель. Измельчаем ягоды погружным блендером. Провариваем пюре из ягод 5 минут. Снимаем с огня и даём остыть
7. Добавляем к желатину воду. Перемешиваем. Ставим желатин в микроволновку и подогреваем его не до кипения. Добавляем желатин к ягодному пюре тонкой струйкой, взбивая при этом миксером
8. Готовим творожную начинку. Соединяем творожный сыр со сливками, сахарозаменителем и ванилином. Взбиваем всё миксером до однородной массы
9. Добавляем к желатину воду. Перемешиваем. Ставим желатин в микроволновку и подогреваем его не до кипения. Добавляем желатин к творожной начинке тонкой струйкой, взбивая при этом миксером. Перекладываем крем в кондитерский мешок
10. Собираем торт в форме (у меня раздвижная D:22). Первый слой — бисквит. Если есть свободное место между формой и бисквитом, то заполняем пространство творожным кремом. Второй слой — клубничная начинка. Третий — творожный крем. Ставим торт в холодильник на ночь для стабилизации
11. Оставшийся бисквит (см. п.5) ломаем на кусочки. Перекладываем бисквит на пергамент. Подсушиваем бисквит в духовке 15 минут при t 180°
12. Достаём кусочки бисквита из духовки. Измельчаем его в блендере в крошку
13. Вынимаем торт из формы. Присыпаем края торта крошкой
Больше рецептов в моей книге «Кето-десерты»
https://ozon.ru/t/ApnPRaw
КБЖУ на 100 гр.: белки - 8, жиры - 26, углеводы - 5, всего - 283 ккал
#клубника #торт №155
@ketokeks | 2 506 |
| 19 |  +2Прослойка вместо колбасы
Прослойка 2 кг
Вода 1 л
Соль крупная 250 г
Специи аджика, черный перец
Чеснок головка (8-10 зубчиков)
Нарезать прослойку по 6-7 см, уложить в кастрюлю
Соль растворить в воде и залить прослойку
Довести до кипения, варить 15 минут
Выключить и дать остыть
Вынимаем прослойку из кастрюли, хорошенько натираем чесноком со всех сторон и обсыпаем специями:
Аджика и черный перец обязательно.
Часть кусков я посыпала еще копченой паприкой, а часть - сумахом
Завернула каждый кусок в пергамент, сложила все в мешочки и убрала в холодильник на ночь.
Утром переложила в морозилку
У меня воды ушло 1,5 л, зависит от ширины кастрюли
#рецепты
подписывайтесь на канал https://t.me/keto_lchf_diet | 4 079 |
| 20 |  Минтай на сковороде
Ингредиенты:
• рыба (минтай) — 2 штуки (800 г);
• соль, перец — по вкусу;
• специи для рыбы — 1 чайная ложка;
• оливковое масло — 3 столовые ложки;
• сливочное масло — 50 г;
• лук — 3 штуки (крупные);
• сметана — 5 столовых ложек;
• зелень (укроп и петрушка) — 1 чайная ложка.
Приготовление:
1. Рыбу нарежьте на кусочки, посолите, поперчите. Добавьте специи для рыбы и перемешайте.
2. В сковороду добавьте оливковое и сливочное масло, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, посолите и выложите рыбу.
3. Накройте сковороду крышкой и оставьте на 7 минут.
4. Затем переверните каждый кусочек, залейте сметаной, посыпьте сухой зеленью, снова накройте крышкой и тушите 10 минут.
Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе: t.me/ketozlife | 2 962 |
