Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски
رفتن به کانال در Telegram
Самые любимые рецепты для Вас! Контакт: @khaitbayev Доверенные менеджер : https://t.me/+n0qqNRlFhd0wZjZi
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски
کانال Рецепты 🧑🍳| Десерты Супы Закуски (@kulinar9) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 89 687 مشترک است و جایگاه 213 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 6 200 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 89 687 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 26 سپتامبر, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -23 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -23 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 6.50% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 2.63% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 5 833 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 2 358 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 22 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند майонез, суп, перец, чеснок, фарш تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Самые любимые рецепты для Вас!
Контакт: @khaitbayev
Доверенные менеджер :
https://t.me/+n0qqNRlFhd0wZjZi”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 27 سپتامبر, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
89 687
مشترکین
-2324 ساعت
اطلاعاتی وجود ندارد7 روز
-2330 روز
آرشیو پست ها
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🥩🌿 ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК — ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА
Нежный, мягкий язык с ароматным сливочным маслом, чесноком и свежей зеленью 😍 Отличный вариант и для праздничного стола, и просто для вкусного домашнего ужина.
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥩 Говяжий язык — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Лавровый лист — 2–3 шт.
⚫ Перец горошком — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🌿 Свежая зелень
🧈 Сливочное масло
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Лук и морковь разрежьте пополам и слегка поджарьте на сухой сковороде. Так овощи дадут бульону более насыщенный аромат.
2️⃣ Говяжий язык положите в кастрюлю и залейте холодной водой.
3️⃣ Добавьте обжаренные овощи, перец горошком, соль и лавровый лист.
4️⃣ Варите язык около 2,5 часов до мягкости.
5️⃣ Готовый горячий язык сразу переложите в ледяную воду. ❄️ Так кожица будет сниматься намного легче.
6️⃣ Очистите язык и нарежьте аккуратными тонкими слайсами.
7️⃣ Растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и мелко нарезанную зелень. 🧈🧄🌿
8️⃣ Смажьте ароматным маслом каждый ломтик языка.
✨ ГОТОВО!
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🥥🤍 ТИРАМИСУ «РАФАЭЛЛО»
Нежный, сливочный, кокосовый и просто тающий во рту! 😍
Идеальный десерт без выпечки для тех, кто обожает вкус любимых конфет «Рафаэлло».
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍪 Печенье Савоярди
🧀 Маскарпоне — 250 г
🥛 Сливки 33–35% — 350 мл
🥫 Сгущённое молоко — 150 г
🥥 Конфеты «Рафаэлло» — 6–8 шт.
🥛 Молоко — 170–200 мл
✨ Для украшения:
🥥 Кокосовая стружка — 30 г
🤍 Конфеты «Рафаэлло»
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Конфеты «Рафаэлло» мелко порубите ножом.
2️⃣ Добавьте к ним маскарпоне и хорошо охлаждённые сливки.
3️⃣ Взбейте миксером до однородной и воздушной массы.
4️⃣ Постепенно добавьте сгущённое молоко и ещё раз взбейте до получения гладкого нежного крема. 🤍
5️⃣ Печенье Савоярди быстро окунайте в молоко и выкладывайте на дно формы. Важно не держать его в молоке слишком долго!
6️⃣ Сверху распределите слой кокосового крема.
7️⃣ Повторите ещё один слой Савоярди и снова покройте кремом.
8️⃣ Щедро посыпьте десерт кокосовой стружкой и украсьте конфетами «Рафаэлло». 🥥✨
❄️ Уберите тирамису в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше оставьте на ночь.
✨ ГОТОВО!
🍂 НОВИНКА! Сборник осенних рецептов 🍁
Собрала для вас 50 уютных рецептов на всю осень: согревающие супы, горячие блюда, завтраки, салаты, блюда из тыквы, десерты, напитки, заготовки и праздничные блюда. 🧡
✨ Простые ингредиенты
📖 Пошаговое приготовление
🍽 Идеи красивой подачи
📱 Удобный формат — всегда под рукой
50 рецептов, чтобы сделать эту осень по-настоящему вкусной! 🎃☕️
📩 Для покупки: СБОРНИК
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🌭🧀 ХРУСТЯЩИЕ КОРН-ДОГИ С СЫРОМ
Ну это ооочень вкусно! 🤤🔥
Сочная сосиска, расплавленный сыр и хрустящая хлебная корочка — идеальный домашний перекус.
И никакого фритюра! 🙌
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🌭 Сосиски — 8 шт.
🧀 Сыр в ломтиках — 8 шт.
🥖 Батон — 1–1,5 шт.
🥣 Для теста:
🌾 Мука — 240 г
🥛 Молоко — 250 мл
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🧂 Соль — щепотка
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Сосиски нанизываем на деревянные шпажки.
2️⃣ Каждую сосиску плотно оборачиваем ломтиком сыра. 🌭🧀
3️⃣ Для теста соединяем муку, молоко, яйцо, разрыхлитель и щепотку соли.
4️⃣ Хорошо перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы хорошо держаться на сосисках.
5️⃣ Для панировки полностью срезаем с батона корочку, а мякоть нарезаем мелкими кубиками. 🥖
6️⃣ Сосиску с сыром полностью окунаем в тесто, а затем щедро обваливаем в хлебной панировке.
🔥 В аэрогриле:
Запекаем при 175°C около 15 минут.
🔥 В духовке:
Запекаем при 180°C примерно 20–25 минут.
Во время приготовления периодически переворачиваем корн-доги, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон.
✨ ГОТОВО!
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🥒🥩 КАБАЧАТА С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
Мы с вами ещё не закончили с кабачками! 😄
Если серьёзно, это блюдо понравится даже тем, кто обычно к кабачкам совершенно равнодушен. Получается очень сочно, сытно и действительно вкусно 🤤
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥒 Кабачки — 3–4 шт.
🥩 Фарш — 400 г
(у меня свинина + говядина)
🍚 Рис — 70 г, отваренный до полуготовности
🧅 Репчатый лук — 1 шт.
🍅 Томатный соус — 100 г
🌿 Петрушка — 1 пучок
🧂 Соль — по вкусу
🧀 Твёрдый сыр — около 120 г, для верха
🥣 Для заливки:
🧈 Сливочное масло — 40 г
🍅 Томатная паста — 2 ст. л.
💧 Кипяток — 400 мл
🧂 Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧅 Лук измельчите в блендере до состояния кашицы или натрите на тёрке.
2️⃣ Соедините 🥩 фарш, 🍚 рис, измельчённый лук, 🍅 томатный соус, нарезанную 🌿 петрушку и 🧂 соль.
Хорошо перемешайте начинку.
3️⃣ 🥒 Кабачки нарежьте крупными «бочонками».
4️⃣ Аккуратно выньте середину каждого кусочка, но не до конца — обязательно оставьте донышко, чтобы начинка и сок оставались внутри.
5️⃣ Щедро наполните каждый кабачковый бочонок мясной начинкой.
6️⃣ Выложите заготовки в форму для запекания. Смазывать форму маслом не нужно
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
ТЫ ОДЕВАЕШЬСЯ КАК БАБКА?‼️
Почему твоя коллега каждый день выглядит лучше тебя, хотя покупает такие же обычные вещи?
В канале Мода показалась готовые образы, советы стилистов, удачные сочетания вещей и простые подсказки, как выглядеть моложе, дороже и современнее.
👇 Выбирай свой возраст и забирай подборку
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍎🍂 ОСЕННИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНЫМ СУФЛЕ
Третий день за окном льёт дождь… 🌧️
А дома тепло, тихо и уютно. Горит свеча, заваривается чай, а по кухне разносится тот самый аромат яблок и корицы 🤎
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🛒 Для теста:
🌾 Мука — 260 г
🧈 Сливочное масло — 100 г
🥚 Желтки — 2 шт.
🍚 Сахар — 40 г
🧂 Соль — щепотка
🤍 Для суфле:
🥚 Белки — 2 шт.
🍚 Сахар — 150 г
🥛 Сметана — 400 г
🌽 Кукурузный крахмал — 35 г
🤍 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🍎 Для начинки:
Яблоки
🤎 Корица
✨ Получается тот самый уютный осенний десерт, который особенно хочется есть тёплым, пока за окном идёт дождь, а рядом стоит большая чашка горячего чая ☕️🍂
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍗🔥 САМЫЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
Нежные внутри, румяные снаружи и невероятно сочные 😍 А главное — минимум возни: всё измельчили, сформировали и отправили в аэрогриль!
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍗 Филе куриного бедра — 800 г
🥔 Картофель — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🥛 Сливки — 100 мл
🍞 Мякоть батона
🌿 Зелень — 1 пучок (петрушка и укроп)
🧂 Специи для фарша — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе, картофель, лук, морковь, мякоть батона и зелень подготовьте и нарежьте крупными кусочками.
2️⃣ Переложите всё в блендер.
3️⃣ Добавьте сливки, соль и любимые специи для фарша.
4️⃣ Измельчите всё до однородной мясной массы.
5️⃣ Влажными руками сформируйте аккуратные котлетки.
6️⃣ Выложите их в аэрогриль и запекайте при 180°C примерно 15–20 минут. 🔥
✨ ГОТОВО!
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍄🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ С ЛИСИЧКАМИ
Нежный осенний киш! 🍂 По вкусу напоминает любимое картофельное пюре с ароматными лисичками, только теперь всё это превратилось в настоящий пирог 😍
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥔 Картофель
🧈 Сливочное масло
🌾 Мука
🥄 Разрыхлитель
🧂 Соль
🌶️ Чёрный перец
🍄 Для начинки:
🍄 Лисички
🧅 Репчатый лук
🧈 Сливочное масло
🧂 Соль
🥛 Для заливки:
🥚 Яйца
🥛 Сливки
🧂 Соль
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Тёплый отварной картофель разомните толкушкой до состояния пюре.
2️⃣ Добавьте мягкое сливочное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Постепенно всыпайте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите мягкое картофельное тесто.
4️⃣ Уберите тесто в холодильник примерно на 20 минут.
5️⃣ Лисички тщательно промойте и хорошо обсушите. 🍄
6️⃣ Разогрейте сухую сковороду, выложите грибы и готовьте на среднем огне, пока из них не испарится вся жидкость.
7️⃣ Добавьте к лисичкам нарезанный лук и сливочное масло. Обжаривайте ещё пару минут, затем посолите.
8️⃣ Распределите картофельное тесто по форме, формируя дно и бортики.
9️⃣ Выпекайте основу 10 минут при 180°C.
🔟 Для заливки смешайте яйца со сливками и солью до однородности
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍎🍂 ОСЕННИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Осенний, тёплый, нежный — тот самый вкус домашнего уюта 🤎
Простой пирог из доступных ингредиентов, который особенно хорош с чашкой горячего чая ☕️
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍎 Яблоки — 4 шт.
🍚 Сахар — 200 г
🌾 Мука — 150 г
🥄 Разрыхлитель — 10 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🍯 Мёд — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Яйца соедините с сахаром и хорошо взбейте до пышной светлой пены.
2️⃣ Просейте муку вместе с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яичную массу, стараясь сохранить её воздушность.
3️⃣ Яблоки нарежьте тонкими дольками и добавьте в тесто. Осторожно перемешайте. 🍎
4️⃣ Форму смажьте маслом и выложите подготовленную смесь.
5️⃣ Выпекайте при 180°C примерно 35–40 минут до красивой золотистой корочки. 🔥
6️⃣ Готовому пирогу дайте постоять 10–15 минут.
7️⃣ По желанию смажьте ещё тёплый пирог мёдом — он станет особенно ароматным и нежным. 🍯✨
🍂 ГОТОВО
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍣 КОГДА ЛЕНЬ КРУТИТЬ РОЛЛЫ…
А вкус любимых роллов всё равно хочется! 😍 Тогда собираем всё слоями: быстро, просто и без борьбы с нори.
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍚 Рис для суши или круглозерный — 150 г
🍶 Рисовый уксус — 1,5 ст. л.
🐟 Слабосолёный лосось — около 150 г
🐟 Икра с копчёным лососем — около 140 г
🧀 Творожный сыр — 140 г
🥒 Огурец — 1 шт.
🍙 Листы нори — 2 шт.
✨ Для украшения:
🥣 Соус унаги или терияки
🌾 Кунжут
🐟 Икра с копчёным лососем
🥢 Соевый соус — для подачи
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Рис хорошо промойте и отварите до готовности. Дайте немного остыть и заправьте рисовым уксусом.
2️⃣ Огурец нарежьте тонкими полосками, лосось — небольшими кусочками.
3️⃣ Один лист нори выложите на тарелку или в форму.
4️⃣ Сверху распределите слой риса, затем творожный сыр, огурец, лосось и икру. 🥒🐟🧀
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🌭🔥 ХОТ-ДОГИ ДОМА — СОЧНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!
Тот самый вариант, когда хочется фастфуда, но готовишь всё дома 😍
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🌭 Булочки для хот-догов
🧀 Плавленый сыр для бургеров
🌭 Сосиски
🥫 Майонез
🍅 Кетчуп
🧅 Красный лук
🥒 Маринованные огурцы
🌶️ Горчица
🧅 Жареный лук
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте булочки для хот-догов и слегка прогрейте их.
2️⃣ Разрежьте булочки и выложите внутрь плавленый сыр.
3️⃣ Добавьте горячие сосиски.
4️⃣ Полейте майонезом, кетчупом и горчицей.
5️⃣ Добавьте тонко нарезанный красный лук и маринованные огурчики. 🥒🧅
6️⃣ Сверху щедро посыпьте жареным луком для той самой хрустящей текстуры. 🔥
✨ Готово!
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍝🥧 ПИРОГ «ЛАЗАНЬЯ»
Новая и очень необычная подача всеми любимой лазаньи! 😍
Выглядит эффектно, а внутри всё то же любимое сочетание мясной начинки, нежного бешамеля и тягучего сыра.
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍝 Листы для лазаньи — 10 шт.
🥩 Говяжий фарш — 500 г
🍅 Томатная паста — по вкусу
🧀 Тёртый сыр — щедро
🥣 Для соуса бешамель:
🧈 Сливочное масло — 30 г
🌾 Мука — 30 г
🥛 Молоко — 300 мл
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🤎 Мускатный орех — по вкусу
✨ Для подачи и приправы:
🧂 Соль с чесноком
🌸 Соль с розовым перцем
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍝 Листы для лазаньи предварительно отварите согласно инструкции на упаковке.
🥣 Готовим бешамель:
2️⃣ 🧈 Растопите сливочное масло в сотейнике.
3️⃣ Добавьте 🌾 муку и обжаривайте пару минут, постоянно помешивая.
4️⃣ Постепенно влейте 🥛 молоко, продолжая помешивать.
5️⃣ Доведите соус до кипения и готовьте до загустения.
6️⃣ Добавьте 🧂 соль, 🌶️ перец и немного 🤎 мускатного ореха. Перемешайте и снимите с огня
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
✨ РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ ЗАКУСОК ДЛЯ ВАШИХ ГОСТЕЙ
Как же я люблю готовить к приходу гостей закуски с разными сочетаниями вкусов 😍
Все продукты заказываю в Лавке — здесь легко найти всё необходимое, а продукты всегда свежие.
📌 Сохраняйте идеи для праздничного стола!
🥐 1. СЛОЙКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥐 Слоёное тесто
🐟 Слабосолёная форель
🧀 Творожный сыр
🥒 Огурец
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Из 🥐 слоёного теста вырежьте небольшие кружочки.
2️⃣ Выложите на противень и запекайте при 180°C примерно 15–20 минут до золотистого цвета.
3️⃣ 🐟 Слабосолёную форель и 🥒 огурец нарежьте небольшими кубиками.
4️⃣ Добавьте 🧀 творожный сыр и аккуратно перемешайте.
5️⃣ Готовые слойки разделите пополам.
6️⃣ Сверху выложите нежную начинку с красной рыбой.
✨ Получается хрустящая основа и очень нежная сливочно-рыбная начинка — просто и эффектно!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍅🍂 ТОМАТНЫЙ КРЕМ-СУП С СЫРНОЙ ГРЕНКОЙ
Такой комфортный и согревающий — именно то, что нужно осенью! 🤎
Запечённые овощи дают насыщенный вкус, сливки делают суп нежным, а хрустящая гренка с расплавленным сыром завершает всё это безобразно вкусное дело 🤤
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🍅 Томаты — около 1 кг
🫑 Красный болгарский перец — 1 шт.
🌶️ Острый перчик — по желанию
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3–4 зубчика
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
💧 Вода — 150 мл
🥛 Сливки — 100 мл
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🌿 Итальянские травы — по вкусу
🧀 Для сырной гренки:
🍞 Хлеб — 2 кусочка
🧀 Сыр — несколько ломтиков
🧈 Сливочное масло — для обжаривания
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍅 Томаты, 🫑 болгарский перец и 🧅 лук крупно нарежьте.
2️⃣ Выложите овощи в форму для запекания вместе с 🧄 чесноком и, по желанию, 🌶️ острым перцем.
3️⃣ Добавьте 🧂 соль, чёрный перец, 🌿 итальянские травы и полейте 🫒 оливковым маслом.
4️⃣ Запекайте при 200°C примерно 40–50 минут, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
5️⃣ К запечённым овощам добавьте 💧 150 мл воды и 🥛 100 мл сливок
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍎🥧 НЕБОЛЬШИЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОГИ
Рассыпчатое сливочное тесто, ароматная яблочная начинка и красивая хрустящая решётка сверху 🍂🤎
Идеальная выпечка к чашечке горячего чая ☕️
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🧈 Сливочное масло — 80 г
🌾 Мука — 220 г
🍚 Сахар — 50 г
🧂 Соль — щепотка
🥄 Разрыхлитель — 3 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Молоко — 30 мл
🍎 Для начинки:
Яблочная начинка — по вкусу
(рецепт начинки — в предыдущем посте)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Холодное 🧈 сливочное масло нарежьте небольшими кубиками, добавьте 🍚 сахар и щепотку 🧂 соли.
2️⃣ 🌾 Муку смешайте с 🥄 разрыхлителем.
3️⃣ Перетрите муку со сливочным маслом в мелкую крошку. Это можно сделать руками или с помощью блендера.
4️⃣ Добавьте холодное 🥚 яйцо и 🥛 молоко.
5️⃣ Быстро соберите тесто в шар. Долго вымешивать его не нужно!
6️⃣ Заверните тесто в пищевую плёнку и отправьте в холодильник минимум на 1 час ❄️
7️⃣ Охлаждённое тесто раскатайте и с помощью чашки или круглой формы вырежьте кружочки нужного размера.
8️⃣ В центр каждого кружочка выложите 🍎 яблочную начинку.
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🦀🧀 КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ
Получаются очень вкусные, нежные и с тягучей сырной начинкой внутри 😍
Простой вариант горячей закуски или быстрого ужина из самых обычных продуктов.
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🦀 Крабовые палочки — 200 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧀 Сыр — 100 г в основную массу
🧀 Сыр — ещё 50 г для начинки
🥚 Варёное яйцо — 1 шт.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В чашу блендера выложите 🦀 крабовые палочки, сырое 🥚 яйцо, варёное яйцо и 100 г 🧀 сыра.
2️⃣ Измельчите всё до однородной массы.
3️⃣ Отделите небольшую порцию массы и сформируйте лепёшку.
4️⃣ В центр положите немного оставшегося 🧀 сыра.
5️⃣ Аккуратно заверните начинку внутрь и сформируйте котлетку.
6️⃣ Таким же образом подготовьте остальные котлеты.
7️⃣ Выложите заготовки на противень.
🔥 Выпекайте при 160°C около 20 минут
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍕🥛 ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА НА ОВСЯНОМ ТЕСТЕ
Очень простая, сытная и вкусная! 😍
Никакой возни с дрожжевым тестом: всё перемешали, вылили на противень, добавили любимую начинку — и в духовку.
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🛒 Для теста:
🥚 Яйца — 2 шт.
🧂 Соль — по вкусу
🥛 Молоко — 2 стакана
🌾 Овсяная мука — 1 стакан с горкой
✨ Для начинки:
🥩 Натуральная ветчина
🍅 Помидоры черри
🥒 Огурцы
🫒 Маслины
🧀 Моцарелла
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Соедините 🥚 яйца, 🥛 молоко, 🌾 овсяную муку и немного соли.
2️⃣ Хорошо перемешайте до однородного жидкого теста.
3️⃣ Противень застелите силиконизированным пергаментом.
4️⃣ Вылейте тесто и равномерно распределите его по поверхности.
5️⃣ Сверху разложите начинку: 🥩 ветчину, 🍅 черри, 🥒 огурцы, 🫒 маслины и 🧀 моцареллу.
6️⃣ Выпекайте при 180°C примерно 25–35 минут до красивой румяности.
✨ Вуаля — ленивая пицца готова
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍂🌧 ЗА ОКНОМ ПЕРВЫЙ ОСЕННИЙ ДОЖДЬ…
Так же я в это время: готовлю ленивые синабоны 🤎☕️
Минимум возни, максимум корицы и уютного аромата на всю кухню. Именно то, что нужно для прохладного осеннего вечера!
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥐 Бездрожжевое тесто
🤎 Корица
🍚 Тростниковый сахар
🧈 Сливочное масло
🥛 Сливки 33%
✨ Для крема:
🧀 Творожный сыр
🤍 Сахарная пудра
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Раскатайте 🥐 бездрожжевое тесто.
2️⃣ Посыпьте поверхность 🤎 корицей и 🍚 тростниковым сахаром.
3️⃣ Добавьте 🧈 сливочное масло и распределите по тесту.
4️⃣ Аккуратно сверните тесто в плотный рулет.
5️⃣ Нарежьте рулет на одинаковые кусочки и выложите их в форму или на противень срезом вверх.
6️⃣ Полейте будущие синабоны 🥛 сливками 33%.
7️⃣ Отправьте в духовку примерно на 25–30 минут до красивой золотистой корочки
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
Шаурдоги пробовали? Мы в последнее время часто готовим их, и нам очень нравится! Вчера специально купили сосиски от «Дастархан» в «Пятёрочке», а также колбасу копчёную и варёную этого же бренда. Нам с семьёй очень понравилось! Кстати, вся продукция у них сто процентов халяль, сделана из куриного мяса с собственных ферм.
А шаурдоги готовятся очень быстро нужно лишь взять лаваш, сосиски, соус и любые овощи по желанию и все завернуть как на фото. А знаете, что самое главное? Подсушить их надо на углях тогда аромат дымка просто потрясающий! Всем рекомендуем попробовать!
