Hospitality Heroes by Dreamteam.fm
رفتن به کانال در Telegram
Рестораны DREAMTEAM Петербург, Москва и Екатеринбург Бронируйте с Dreamteam Concierge! https://t.me/dt_concierge_bot?startapp=6fr1Lk
نمایش بیشتر4 546
مشترکین
-424 ساعت
-67 روز
+230 روز
در حال بارگیری داده...
کانال‌های مشابه
ابر برچسب‌ها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
اکتبر '26اکتبر '26
اکتبر '260
در 0 کانال‌ها
سپتامبر '26
+65
در 1 کانال‌ها
Get PRO
اوت '26
+54
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '26
+63
در 4 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '26
+46
در 1 کانال‌ها
Get PRO
مه '26
+67
در 1 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '26
+68
در 3 کانال‌ها
Get PRO
مارس '26
+111
در 2 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '26
+137
در 4 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '26
+88
در 8 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '25
+93
در 4 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '25
+53
در 2 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '25
+375
در 8 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '25
+267
در 6 کانال‌ها
Get PRO
اوت '25
+83
در 13 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '25
+91
در 4 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '25
+94
در 4 کانال‌ها
Get PRO
مه '25
+76
در 1 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '25
+69
در 4 کانال‌ها
Get PRO
مارس '25
+383
در 5 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '25
+146
در 4 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '25
+523
در 6 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '24
+1 606
در 8 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '24
+711
در 4 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '24
+141
در 13 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '24
+140
در 20 کانال‌ها
Get PRO
اوت '24
+479
در 12 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '24
+170
در 13 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '24
+149
در 6 کانال‌ها
Get PRO
مه '24
+122
در 6 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '24
+153
در 4 کانال‌ها
Get PRO
مارس '24
+114
در 1 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '24
+127
در 6 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '24
+118
در 2 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '23
+122
در 6 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '23
+166
در 4 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '23
+177
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '23
+122
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '23
+114
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '23
+110
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '23
+130
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '23
+153
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '23
+148
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '23
+164
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '23
+132
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '23
+163
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '22
+137
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '22
+161
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '22
+147
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '22
+120
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '22
+154
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '22
+223
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '22
+232
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '22
+420
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '22
+386
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '22
+753
در 0 کانال‌ها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانال‌ها | |
| 01 اکتبر | 0 |
پست‌های کانال
Траппист Гурмэ: большой осенний ужин
Провожаем лето и встречаем осень за одним большим столом. Шеф Роман Клюквин и шеф-сомелье Антон Дунаев собрали меню вокруг того, чем особенно хороши первые осенние недели: морепродуктов и рыбы, грибов и капусты, яблок и лесных ягод.
В программе — welcome-комплименты, шесть гастрономических курсов и тщательно подобранный пейринг. Вечер о том, как вкусно проводить лето и правильно встречать осень.
29 сентября · 19:00 · Радищева, 36
| 2 |  +5Барбекю вечеринка.
Винил. Вино. Кости.
Уже в это воскресенье, 27 сентября встречаемся в Smoke BBQ на барбекю-вечеринке, которая проходит всего один раз в сезон.
Каждого гостя угощаем пуншем на входе. А дальше открываем бутылку за бутылкой уникальных спешлов. За баром Stereo55 ставит пластинки. Играем в кости. И в кое-что ещё: каждый гость получает паспорт — выполняйте задания, собирайте штампы и в финале забирайте сертификат на 10 000₽ во все рестораны Dreamteam.fm
В меню от шефа: яйцо с красной икрой, айсберг на гриле, запечённый камамбер с беконом, ананасовый пирог. На баре — арбузный апероль и персиковый виски хайбол.
Smoke BBQ • 12:00–23:00 • Рубинштейна, 11
Бронь столов в нашем приложении Dreamteam Консьерж | 537 |
| 3 |  +1⚡Ура! Собака.ru выпустила уже 20-ый гид «Что где есть в Петербурге» — 2026!
Каждый год редакция Собака.ru проводит гастрономическую премию «Что где есть в Петербурге», чтобы составить исчерпывающий гид по лучшим ресторанам и барам, выявить главные тренды и назвать имена самых выдающихся шеф-поваров, бартендеров и рестораторов.
В нем рассказали про петербургские сет-ужины, гастрономический стритфуд: беляш с крабом, пиццу с чёрной икрой и хот-дог с осьминогом, а также отметили лучшие музыкальные бары. Изучайте гастрономический гид 2026 года в ресторанах, номинированных на премию, или по ссылке.
⭐ Telegram | MAX | VK | 670 |
| 4 |  Каждый охотник знает: где сидит фазан нет лучшего завершения выезда, чем собраться за одним столом в хорошей компании. Вот и мы уверены, что обед на природе от бренд-шефа ресторана Blackchops Ильи Бурнасова — именно то, что нужно под конец сезона.
Камерный состав, полюбившаяся нам и нашим гостям локация — Форест Вилладж в Репино, ароматы леса, дыма и опавших листьев — всё, что делает осень уютной и тёплой вне зависимости от погоды. На милость последней полагаться не планируем — мероприятие пройдёт в специально установленном шатре.
В меню — паштеты из дичи, копчёные перепёлки, лесные грибы, большая кулебяка с дичью и грибами, а на горячее — утка, копчённая в бочке, и рыба, запечённая целиком на деревянной доске у огня. За винное сопровождение отвечают наши друзья À la Volée.
Специальный гость мероприятия — краевед Фёдор Погорелов, который приправит смену блюд короткими историческими зарисовками.
Генеральный партнёр мероприятия — премиальный сервис Alfa Only от Альфа-Банка.
Билеты по ссылке | 1 104 |
| 5 |  +419 сентября / YAUZA × SMOKE BBQ / 12:00–17:00
В этот день в Yauza Place будет много дыма и исключительно по гастрономическим причинам.
В гости приезжает команда Smoke BBQ — ресторана, где огонь и барбекю стали основой всей кухни. Вместе устраиваем большой BBQ-бранч и на несколько часов превращаем наш ресторан в место для неспешной субботы с друзьями, долгих разговор и мяса прямиком с огня.
За меню отвечают два шефа — бренд-шеф Smoke BBQ Алексей Каневский и шеф Яузы Андрей Лапин.
Алексей Каневский подготовил:
— бургер с брискетом и огурцами в бурбоне
— кукурузу в углях с пармезаном и лаймом
— шашлык из утиной грудки с яблочным чатни
А Андрей Лапин готовит для бранча свои специальные позиции:
— лепешку с печеным картофелем, томленое говяжье ребро
— пирог с томленой щекой теленка
— солодовый брауни
Ждем вас!
Забронировать стол можно по номеру:
+7 999 348 50 66 | 1 034 |
| 6 | +4 19 сентября / YAUZA × SMOKE BBQ / 12:00–17:00
В этот день в Yauza Place будет много дыма и исключительно по гастрономическим причинам.
В гости приезжает команда Smoke BBQ — ресторана, где огонь и барбекю стали основой всей кухни. Вместе устраиваем большой BBQ-бранч и на несколько часов превращаем наш ресторан в место для неспешной субботы с друзьями, долгих разговор и мяса прямиком с огня.
За меню отвечают два шефа — бренд-шеф Smoke BBQ Алексей Каневский и шеф Яузы Андрей Лапин.
Алексей Каневский подготовил:
— бургер с брискетом и огурцами в бурбоне
— кукурузу в углях с пармезаном и лаймом
— шашлык из утиной грудки с яблочным чатни
А Андрей Лапин готовит для бранча свои специальные позиции:
— лепешку с печеным картофелем, томленое говяжье ребро
— пирог с томленой щекой теленка
— солодовый брауни
Ждем вас!
Забронировать стол можно по номеру:
+7 999 348 50 66 | 1 |
| 7 |  Два года раздаем стиль в Self Edge Japanese в Москве!
Празднуем и принимаем поздравления тоже два дня — 11 и 12 сентября на Большой Грузинской 76!
Встречаем в формате Birthday Chef’s Table в стиле Self Edge — с морепродуктами с разных уголков мира: от креветки Тенши из Меланезии до осьминога с побережья Марокко.
Приглашаем отметить вместе!
Билеты по ссылке 🐠 | 1 291 |
| 8 |  ШЕСТЬ ВОПРОСОВ ГЕРОЮ
Вчера Василий Марков стал
бартендером года по версии
Where to Drink
Не долго думая, мы решили познакомиться поближе — и задать ему несколько вопросов.
Василий — герой гостеприимства, основатель коктейльного бюро «Авангард» и шеф-бармен проектов
Self Edge
А ещё — первый герой
нашей новой рубрики
Погнали знакомиться! | 1 480 |
| 9 |  Каждое лето Илья Бурнасов, бренд-шеф Blackchops, отправляется на природу для того, чтобы устроить для гостей Dreamteam загородный ужин на берегу реки.
Никаких ресторанных позиций — мы намеренно отказались от хитов, которые и так можно ежедневно отведать в Blackchops, и сделали акцент на тех блюдах, подачи которых особенно хороши на природе. Отрубы стриплойна, приготовленные на гриле, лосось на доске, хрустящие овощи с молодым сыром, мангал-салат, ростбиф, печёный картофель с грибами — и это лишь часть основного меню вечера.
Торопиться никуда не будем: начнём в 17:00, а закончим поздним вечером у костра под звёздным небом. И всё потому, что август — такой месяц, который, как известно, положено «цедить по глоточку», и камерный вечер за городом — лучший для этого формат.
Генеральный партнёр мероприятия — премиальный сервис Alfa Only от Альфа-Банка.
Количество мест ограничено. Для резерва необходимо подать заявку.
15 августа, 17:00
Форест Вилладж, Репино | 1 269 |
| 10 |  +8Пикник семьи Каневских состоялся! Это была большая вечеринка во дворе Smoke BBQ, где впервые шефы — отец и сын, Дмитрий и Алексей Каневские, — готовили свои любимые блюда для 2000 гостей.
Сотни стейков и шашлыков на шестиметровом мангале, гигантские паэльи с морепродуктами, двенадцать ягнят на «барбекю-карусели», разработанной Алексеем Каневским, и целый бык на вертеле по фирменному рецепту Дмитрия Каневского.
Мы искренне считаем связь поколений — отцов и детей — одной из важнейших ценностей. Именно поэтому для нас было так важно провести это событие и создать пространство, где семьи и друзья могут быть вместе.
Благодарим генерального партнера мероприятия — «Альфа-Банк», а также наших друзей и партнеров: GreatList, «Индилайт», «Мираторг», «Алтэк», воду «Байкал», лимонады «Лапочка», SimpleWine, «Сибаристику» и проект «Я танцую по стране».
Встретимся на новых мероприятиях! | 1 245 |
| 11 |  В эти выходные делаем доброе и светлое дело.
А именно устраиваем большой пикник семьи Каневских, где отец и сын будут готовить вместе.
Очень радуюсь этому, искренне считаю поколенческую связь отцов и детей одной из важнейших на свете.
Суббота и воскресенье, веранда и двор Smoke BBQ
Лодейнопольская, 5 | 1 084 |
| 12 |  +9Уже в эти выходные пройдет «Большой пикник семьи Каневских»!
Делимся программой.
Алексей Каневский приготовит ягнят на BBQ-карусели и будет угощать всех гостей при поддержке Alfa Only от Альфа-Банка, а Дмитрий Каневский — целого бычка на вертеле. Три раза в день гостей ждет метровая паэлья с морепродуктами. На шестиметровом мангале — шашлыки из индейки и креветок, рибай на шампуре, томагавки, стейки мачете и кукуруза. И, конечно, главный специалитет Smoke BBQ — брискет.
В программе также мастер-классы для детей от Алексея Каневского при поддержке Индилайт, танцевальная терапия от Ирины Горбачевой и проекта «Голос внутри», диджей-сет Kolya M и джазовый концерт квинтета Софьи Шустровой.
18-19 июля | 12:00–22:00
Встречаемся на заднем дворе Smoke BBQ
Санкт-Петербург, ул. Лодейнопольская, 5Б
Если еще не зарегистрировались, самое время
Генеральный партнёр мероприятия — премиальный сервис Alfa Only от Альфа-Банка | 1 284 |
| 13 |  بدون متن... | 375 |
| 14 | +9 Уже в эти выходные пройдет «Большой пикник семьи Каневских»!
Делимся программой.
Алексей Каневский приготовит ягнят на BBQ-карусели и будет угощать всех гостей при поддержке Alfa Only от Альфа-Банка, а Дмитрий Каневский — целого бычка на вертеле. Три раза в день гостей ждет метровая паэлья с морепродуктами. На шестиметровом мангале — шашлыки из индейки и креветок, рибай на шампуре, томагавки, стейки мачете и кукуруза. И, конечно, главный специалитет Smoke BBQ — брискет.
В программе также мастер-классы для детей от Алексея Каневского при поддержке Индилайт, танцевальная терапия от Ирины Горбачевой и проекта «Голос внутри», диджей-сет Kolya M и джазовый концерт квинтета Софьи Шустровой.
18-19 июля | 12:00–22:00
Встречаемся на заднем дворе Smoke BBQ
Санкт-Петербург, ул. Лодейнопольская, 5Б
Если еще не зарегистрировались, самое время
Генеральный партнёр мероприятия — премиальный сервис Alfa Only от Альфа-Банка | 326 |
| 15 |  Русский стиль
Dreamteam продолжает серию авторских ужинов в неожиданных локациях. После большого греческого застолья на Кузнечном рынке мы отправляемся за город — в коттеджный посёлок Форест Вилладж (Репино), где у воды пройдёт камерный ужин «Русский стиль» от шеф-повара Романа Клюквина.
Длинный стол под открытым небом, неспешный летний вечер и очень узкий круг гостей. Меню состоит из трёх курсов, блюда из которых хороши всегда, но за городом — особенно: холодный щавелевый суп, карпаччо из лесных грибов, строганина из муксуна, оладьи с тремя видами икры, раки, шашлыки и другие сезонные блюда.
Поговаривают, что основатель Dreamteam Алексей Буров и бренд-шеф Алексей Каневский присоединяются к ужину не только в качестве гостей, но и поучаствуют в приготовлении блюд, потому что удержаться от такого формата крайне сложно.
В финале, кроме десертов, ожидаются посиделки у костра, как и полагается за городом. Потому что человеку нужен человек, а идеальному застолью — шеф, любящий своё дело, и его команда.
Количество мест строго ограничено.
Для резерва необходимо подать заявку | 1 485 |
| 16 |  Позвоните родным и друзьям, берите с собой детей - мы едем на дачу, где (эксклюзив!) отец и сын Каневские Дмитрий и Алексей будут вместе готовить свои любимые блюда, которых нет и никогда не было в меню ресторанов.
Далеко ехать и стоять в пробках не придется. «Дачной площадкой» станет полностью преобразованный большой двор ресторана Smoke BBQ на Петроградской стороне (ул. Лодейнопольская, 5Б). Зоны отдыха с шезлонгами, детские мастер-классы, живая музыка, барбекю и гриль станции.
Подобный формат команда Dreamteam организовывала не раз (например, на фестивалях Smoke&Fire). Но в этот раз отвечать за меню будут шефы Дмитрий и Алексей Каневские, отец и сын, которые никогда ранее не готовили для широкой публики вместе.
Дмитрий Каневский - шеф со стажем длиной в 40 лет: работал при посольстве в Бирме, в Барселоне, 20 лет возглавлял кухню в московском ресторане «Царская Охота». Алексей Каневский - бренд-шеф ресторана Smoke BBQ и бессменный участник шоу «Повара на колесах». Это он привез в Россию культуру американского барбекю, ввел в обязательный рацион москвичей и петербуржцев брискет и “подсадил” горожан на фирменные огурцы в бурбоне.
Все детство Алексей проводил на кухне со своим отцом и потому выбор профессии для него был предопределен. Но профессиональные пути отца и сына никогда не пересекались, и общих проектов у них не было.
«Пикник Каневских» станет первым совместным событием для Алексея и Дмитрия— настоящим воссоединением отца и сына. Это редкая возможность увидеть, как рядом работают два поколения шефов, для которых семья - всегда была главной ценностью, а кухня - общим языком.
Генеральный партнёр мероприятия — премиальный сервис Alfa Only от Альфа-Банка.
🥩РЕГИСТРАЦИЯ | 1 881 |
| 17 |  Рынок наш!
Греческое застолье на Кузнечном состоялось. Солд-аут за несколько дней, 125 гостей и большая вечеринка с танцами, битьем тарелок и шестиметровым (!) тортом.
Устроить греческую вечеринку было нашей мечтой. Кузнечный рынок показался для этого идеальным — исторический, настоящий, не пополнивший число фуд-кортов города.
Весь вечер с гостями работали бренд-шефы — Илья Елефтериади, Алексей Каневский, Илья Бурнасов и их команды. Закуски в стол, сезонные овощи, горячие лепёшки, мезе и ужин из пяти курсов стали основой меню.
Мы благодарим генерального партнёра мероприятия — премиальный сервис Alfa Only от Альфа-Банка.
— компанию «МЕТРО» (по ссылке — бонус для всех друзей Dreamteam);
— торговые марки «Мясники» и «Мясники Отара»;
— Ast.wine (промокод Summer26 на скидку 35% до 31 августа на сайте и в винотеках);
— компанию Алтэк за предоставленное оборудование;
— администрацию Кузнечного рынка;
— и, конечно, всех гостей вечера! | 1 653 |
| 18 | Актуальные вакансии
1. Шеф-повар в Blackchops Москва
Любовь к продукту, сезонность, встроенная в ваш ДНК, никаких «бренд/концепт/консалтинг-шефств». Только старая школа, работа руками на сервисе и с продуктом, готовность много готовить и прорабатывать с нашей командой.
Последний год я снова участвую в каждой дегустации, так что постоянная работа со мной.
Открытие поздней осенью
2. Шеф-повар в Self Edge Japanese Москва
В связи с отъездом нашего текущего очень крутого и профессионального шефа, плавно ищем достойную замену.
Супер успешный проект, супер условия и возможность усилить личный бренд. Опыт работы с топовой Японией обязателен.
3. SMM-стратег / контент-лидер
Мы сейчас тестируем разные подходы к маркетингу и коммуникации (а то продукта, деталей и контента внутри у нас очень много, но упаковывать и отдавать наружу мы исторически не умели). Что-то себя показывает классно и я понимаю, что нам точно есть о чем поговорить с теми, кто умеет находить, извлекать, паковать и делать популярным контент при наличии содержания (у нас его очень много).
Работать надо и головой (стратегия, планирования) и руками (снимать, управлять съемками)
Присылайте резюме или биографию мне напрямую:
@burovburov | 1 260 |
| 19 |  Анатолий Тимощук и Альберто Наварро заняли первое место на турнире «Траппист» в клубе WIN WIN!
Хочешь играть с легендами? Записывайся на турнир в следующую среду здесь:
https://app.lundapadel.ru/share/tournament/30bb8fe8-d20f-4d52-ace4-787b888c27fa?revision=1&locale=ru | 1 595 |
| 20 |  Скоро! | 1 504 |
