LIKEOREO
رفتن به کانال در Telegram
4 513
مشترکین
-324 ساعت
-97 روز
-2930 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+16
در 0 کانالها
ژوئن '26
+47
در 0 کانالها
Get PRO
مه '26
+61
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+45
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '26
+53
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+60
در 3 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+245
در 6 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+45
در 4 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+101
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+88
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+160
در 2 کانالها
Get PRO
اوت '25
+181
در 7 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+82
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+33
در 0 کانالها
Get PRO
مه '25
+37
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+156
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '25
+40
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+43
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+47
در 1 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+52
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+34
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+32
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+36
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '24
+50
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+50
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+27
در 0 کانالها
Get PRO
مه '24
+28
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+72
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '24
+84
در 3 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+74
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+133
در 3 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+87
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+132
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+86
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+152
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+102
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+143
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+84
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+105
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+178
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+88
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+78
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+126
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+217
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+95
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+106
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+98
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+162
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+119
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+611
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+431
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+179
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+3 962
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+5
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+10
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+48
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+2
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+21
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+10
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+17
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+17
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+6
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+8
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+13
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+119
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+26
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+22
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+1 682
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 14 ژوئیه | +1 | |||
| 13 ژوئیه | +2 | |||
| 12 ژوئیه | 0 | |||
| 11 ژوئیه | +2 | |||
| 10 ژوئیه | +2 | |||
| 09 ژوئیه | 0 | |||
| 08 ژوئیه | +1 | |||
| 07 ژوئیه | +2 | |||
| 06 ژوئیه | +1 | |||
| 05 ژوئیه | 0 | |||
| 04 ژوئیه | +1 | |||
| 03 ژوئیه | +1 | |||
| 02 ژوئیه | +2 | |||
| 01 ژوئیه | +1 |
پستهای کانال
Если знаете, совсем недавно в Москве появились магазины Заряд. Это маленькие магазинчики от Магнита, такой вот местный 7/11. Я для ребят разработал несколько покет-бургеров. И с сегодняшнего дня они в продаже. Так что если где-то рядом с вами есть такой вот магазинчик, заходите, ищите на полке, находите, покупаете и ешьте. Я сегодня тестировал самый первый, настраивал температуры, кормил гостей.
| 2 |  پیام ویدیو | 421 |
| 3 | Про овсяное печенье
Овсяное печенье нынче не то….
Это правда. Раньше оно было вкуснее. Другим. Более острым, более ароматным.
И не подумайте, это не старпёрский заход. Не вот это всё: - раньше и деревья были зеленее…Нет. Это действительно так.
Я шеф-повар, и вся моя жизнь построена на вкусах, на ощущениях, на текстурах. Да, шефом я стал относительно недавно… после тридцати. Но запахи, вкусы, воспоминания, связанные с едой, были для меня важны всегда.
Вообще, одни из самых сильных воспоминаний детства - именно вкусовые.
И овсяное печенье тогда правда было другим. Более ароматным. Более… острым. Оно будто покусывало язык, слегка щипало его. Очень приятно. Может, дело было в корице, может, в соде, а может, ещё в чём-то. Теперь уже вряд ли узнаешь….
Но оно было вкуснее.
А овсяное печенье с молоком…. Уф….- это вообще отдельная история. Стакан холодного молока из большой стеклянной бутылки. Помните? Такой, чуть зеленоватой или голубоватой. До сих пор обожаю эти оттенки стекла. А сверху - крышка. Та самая, которую в фильмах пробивали большим пальцем.
Но ещё больший кайф был не открыть её, а сидеть и ногтем раскатывать внутрь. Делать круг за кругом, пока не исчезнут все буквы, пока крышка не станет идеально гладкой. Палец становился графитово-серым с цветными разводами, таким металлическим.
Потом открываешь бутылку….Наливаешь полный стакан холодного молока…. И берёшь то самое овсяное печенье. Первый укус….. Ух… и вот это лёгкое покалывание языка. Будто тысячи маленьких хлопушек одновременно взрываются во рту. А потом глоток холодного молока. Оно не убирало этот вкус, а наоборот, делало его ярче. Сглаживало и одновременно усиливало. Как будто всё становилось объёмнее.
А ещё можно было аккуратно опустить печенье в молоко. Главное не передержать.
Молоко не успевало его размочить. Оно только-только проникало в самый верхний слой. Ты быстро вытаскивал печенье, чтобы сверху осталась тончайшая молочная плёнка, и сразу отправлял в рот. И вот тогда происходила магия. Сначала молоко, уже пропитанное ароматом специй. Потом тончайший слой печенья, который ты буквально срезал зубами. И получался совершенно другой вкус. Как будто не молоко пьёшь, а какой-то невероятный напиток, который существует только в этот момент….
В детстве вообще всё было вкуснее….
Печенье казалось огромным.
Стакан - бесконечным.
И молоко почему-то тоже было вкуснее.
Я ещё очень любил пить его без рук. Помните? Губами цепляешь край стакана и медленно наклоняешь его на себя.
И мама или бабушка всегда говорили: - Аккуратнее. Сейчас разольёшь.Ты делал вид, что перестал. Они отворачивались…. И ты снова начинал! И ведь они всегда оказывались правы. В какой-то момент стакан обязательно соскальзывал, и всё молоко выливалось прямо на тебя.
Эх…
Молоко было вкуснее, стакан еще больше, печенье - острее.Трава действительно казалась выше. Деревья… зеленее и шумнее. Запахи были сильнее.А ещё мама с папой были молодыми. И можно было зимой облизывать сосульки.
Сейчас я постоянно ищу то самое овсяное печенье.Покупаю разные. Пробую. Но пока так и не нашёл.
И, знаете…раньше оно всё-таки было вкуснее. | 632 |
| 4 | Овсяное печенье нынче не то….
Это правда. Раньше оно было вкуснее. Другим. Более острым, более ароматным.
И не подумайте, это не старпёрский заход. Не вот это всё: - раньше и деревья были зеленее…
Нет….
Это действительно так.
Я шеф-повар, и вся моя жизнь построена на вкусах, на ощущениях, на текстурах. Да, шефом я стал относительно недавно… после тридцати. Но запахи, вкусы, воспоминания, связанные с едой, были для меня важны всегда.
Вообще, одни из самых сильных воспоминаний детства - именно вкусовые.
И овсяное печенье тогда правда было другим. Более ароматным. Более… острым. Оно будто покусывало язык, слегка щипало его. Очень приятно. Может, дело было в корице, может, в соде, а может, ещё в чём-то. Теперь уже вряд ли узнаешь….
Но оно было вкуснее.
А овсяное печенье с молоком…. Уф….- это вообще отдельная история. Стакан холодного молока из большой стеклянной бутылки. Помните? Такой, чуть зеленоватой или голубоватой. До сих пор обожаю эти оттенки стекла. А сверху - крышка. Та самая, которую в фильмах пробивали большим пальцем.
Но ещё больший кайф был не открыть её, а сидеть и ногтем раскатывать внутрь. Делать круг за кругом, пока не исчезнут все буквы, пока крышка не станет идеально гладкой. Палец становился графитово-серым с цветными разводами, таким металлическим.
Потом открываешь бутылку….Наливаешь полный стакан холодного молока…. И берёшь то самое овсяное печенье.
Первый укус….. Ух… и вот это лёгкое покалывание языка. Будто тысячи маленьких хлопушек одновременно взрываются во рту. А потом глоток холодного молока. Оно не убирало этот вкус, а наоборот, делало его ярче. Сглаживало и одновременно усиливало. Как будто всё становилось объёмнее.
А ещё можно было аккуратно опустить печенье в молоко. Главное не передержать.
Молоко не успевало его размочить. Оно только-только проникало в самый верхний слой. Ты быстро вытаскивал печенье, чтобы сверху осталась тончайшая молочная плёнка, и сразу отправлял в рот.
И вот тогда происходила магия.
Сначала молоко, уже пропитанное ароматом специй. Потом тончайший слой печенья, который ты буквально срезал зубами. И получался совершенно другой вкус. Как будто не молоко пьёшь, а какой-то невероятный напиток, который существует только в этот момент….
В детстве вообще всё было вкуснее….
Печенье казалось огромным.
Стакан - бесконечным.
И молоко почему-то тоже было вкуснее.
Я ещё очень любил пить его без рук. Помните? Губами цепляешь край стакана и медленно наклоняешь его на себя.
И мама или бабушка всегда говорили: - Аккуратнее. Сейчас разольёшь.
Ты делал вид, что перестал.
Они отворачивались….
И ты снова начинал!
И ведь они всегда оказывались правы.
В какой-то момент стакан обязательно соскальзывал, и всё молоко выливалось прямо на тебя.
Эх…
Молоко было вкуснее.
Стакан … больше.
Печенье … острее.
Трава действительно казалась выше. Деревья… зеленее и шумнее. Запахи были сильнее.
А ещё мама с папой были молодыми. И можно было зимой облизывать сосульки.
Сейчас я постоянно ищу то самое овсяное печенье.
Покупаю разные.
Пробую.
Но пока так и не нашёл.
И, знаете…
Мне кажется, дело не только в рецепте.
Хотя раньше оно всё-таки было вкуснее. | 1 |
| 5 |  Москва, Москва, Москва…
Она всегда разная. Она тебя принимает. Потом пережёвывает. Иногда проглатывает. Иногда выплёвывает. А иногда просто принимает. Всё зависит от того, насколько ты хитрожопый. Насколько ты готов к тому, что ждёт тебя в этом городе? Ты точно не знаешь.
Но, тем не менее, я всем сердцем люблю Москву.
Господи, как здесь потрясающе пахнет летом. Утром шампунем моют асфальт. Выходишь рано. Или, как раньше, возвращаешься после клуба. И вдыхаешь этот запах. Летний зной - это вообще отдельный кайф.
Ещё помню, снимаю где-то в жопе мира квартиру в надежде, что совсем скоро дела пойдут в гору. Сидишь в этой квартире с видом на Третье кольцо. На МКАД, слава богу, не пришлось. В трусах, потому что жара невозможная. Доедаешь последние макароны с кетчупом и думаешь: «Я скоро вас всех сделаю. Я сделаю этот город. Я стану здесь своим».
Куча районов. Куча лет. Скоро уже почти два десятка моей жизни в Москве. Каховка. Автозаводская. Савёловская. Никитская. И ещё много-много всего.
Отдельной любовью всегда был Китай-город.
Китай-город - это мой Вильямсбург. Мой Бушвик. Мой Бруклин.
Всегда, когда грустно, весело, лирично… иду туда гулять. Шёл тогда. Иду сейчас. И, уверен, буду ходить дальше. Теперь там куча классных мест, где можно выпить пива, посмотреть на город, посмотреть на людей. Уже совсем по-другому.
Обожаю Москву….
Сейчас идёт дождь. Такой мелкий-мелкий. И я иду под ним пешком.
После дождя здесь пахнет вообще невероятно. Зеленью. Мокрым асфальтом. Даже помойками. И всё это почему-то пахнет вкусно.
И ещё здесь красиво. Это город, в котором надо шуметь. В котором хочется кричать. В котором хочется просыпаться. Мечтать. Никогда не останавливаться. Даже когда очень трудно. Даже когда больно.
Я сейчас ни в коем случае не сравниваю Москву с другими городами. Везде свой шик. Свой шарм. Свой кайф.
Но здесь кайф какой-то особенный.
Если бы вы только слышали этот звук. Как колёса машин шуршат по мокрому асфальту. Как капли барабанят по крышам, по деревьям. Весь город шумит.
А запах…
Он пахнет так же, как тогда, в 2005-м.
Надеждой.
Тревогой.
Уверенностью.
Желанием что-то делать.
Обожаю этот город. | 815 |
| 6 |  پیام ویدیو | 1 016 |
| 7 |  پیام ویدیو | 1 |
| 8 |  پیام ویدیو | 993 |
| 9 |  Ужин сегодня такой вот. Вкусно жестко. У вас ужин был уже ? | 1 188 |
| 10 | Вопрос к подписчикам:
Есть ли у вас какие-то знакомые в закупке Додо пицца и pizza papa johns | 426 |
| 11 | Буду теперь делать обзоры на рестораны | 1 244 |
| 12 |  Приехали наши друзья из Дубая в Петербург и пригласили нас в цирк. Последний раз я был в цирке лет тридцать назад. И, честно говоря, вообще не ожидал того, что увидел.
Я до сих пор под впечатлением. Качество шоу, уровень артистов, детали костюмов, свет, музыка…. всё сделано настолько круто, что временами казалось, будто смотришь какой-то русский ответ Cirque du Soleil. Только со своей сказочной эстетикой и невероятным вниманием к деталям. я вообще не помню, чтобы видел цирк такого уровня.
А вы любите цирк? Ходите? Или, как и я, не были там уже много лет?
Только давайте без историй про животных. Любителей за яйца притянуть свои загоны много. Последний раз когда я писал про кофейни в храмах и церквях, какие-то безумные люди начали втыкать мне про то, что я ватник, пропагандист патриарха и прочее. Хотя я написал что локация - топ, пирожки - топ. | 1 364 |
| 13 | Записки в Петербурге:
Сегодня всю ночь за окнами нашей новой квартиры на пару с вороной орала чайка.
Оказывается шумно в Петербурге может быть даже если ты живешь с окнами в глухие дворы. На центральных улицах тебя за… кареты и мотоциклы. Во дворах… птицы.
Интересно то, что они заткнулись ровно в тот момент, когда мы открыли глаза.
У меня все | 1 264 |
| 14 |  پیام ویدیو | 1 274 |
| 15 |  Всем привет. Да? | 1 580 |
| 16 |  Стал много бегать. Решил вернуться в спорт и наконец-то начать худеть. Толи это кризис…. или здоровье желание победить это скуфство. Бесит прям как выгляжу.
Вы кстати спортом камин будь занимаетесь? | 1 643 |
| 17 | Дубай | 1 |
| 18 |  پیام ویدیو | 1 497 |
| 19 | Сегодня в очередной раз был переполнен желанием начать писать сюда что-то умное. Ну или рассказать о том, какие все дураки, а я красавчик. Какие новые проекты буду делать, какие стройки, какие деньги, какие великие планы, какие горизонты.
А потом подумал: да ну его нахуй…
Так что сегодня без умного.
Просто живу, работаю, иногда охуеваю, иногда радуюсь.
И, кажется, этого пока достаточно. | 1 554 |
| 20 |  А сейчас икры мало или хватит?
В среду запускаю специальное икорное меню в Poool bistro | 1 693 |
