اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
Roasted by Mia 🔥
رفتن به کانال در Telegram
https://t.me/boost/byMiaAsami Я: Юра (Mia) – @miaasami Боты для заказов - @miacoffee_bot @CoffeemiaBot Моя экосистема: https://t.me/addlist/n6fENodzGK9lYjhi
نمایش بیشتر2 758
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-157 روز
-5530 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئن '26
ژوئن '26
+23
در 2 کانالها
مه '26
+284
در 4 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+54
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '26
+63
در 4 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+69
در 3 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+82
در 4 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+100
در 4 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+143
در 10 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+98
در 2 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+125
در 9 کانالها
Get PRO
اوت '25
+353
در 4 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+146
در 6 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+132
در 10 کانالها
Get PRO
مه '25
+163
در 5 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+120
در 4 کانالها
Get PRO
مارس '25
+107
در 3 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+105
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+145
در 1 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+104
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+111
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+176
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+872
در 3 کانالها
Get PRO
اوت '24
+160
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+172
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+185
در 5 کانالها
Get PRO
مه '24
+176
در 2 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+196
در 2 کانالها
Get PRO
مارس '24
+142
در 2 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+135
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+186
در 2 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+37
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+18
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+16
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+23
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+15
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+19
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+57
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+66
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+1 132
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+40
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+48
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+40
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+17
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+45
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+32
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+43
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+22
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+15
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+11
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+19
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+21
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+56
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+13
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+13
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+14
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+14
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+7
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+10
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+9
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+12
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+17
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+13
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+23
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+14
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+19
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+16
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+442
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 14 ژوئن | +5 | |||
| 13 ژوئن | +2 | |||
| 12 ژوئن | +1 | |||
| 11 ژوئن | +1 | |||
| 10 ژوئن | 0 | |||
| 09 ژوئن | +3 | |||
| 08 ژوئن | +3 | |||
| 07 ژوئن | 0 | |||
| 06 ژوئن | 0 | |||
| 05 ژوئن | +1 | |||
| 04 ژوئن | +1 | |||
| 03 ژوئن | +3 | |||
| 02 ژوئن | +3 | |||
| 01 ژوئن | 0 |
پستهای کانال
Салют! Колумбия сорта розовый бурбон в не типичной хани «медовой» обработке и средней/эспрессо обжарке сейчас будет по супер скидочке 4700₽ 3400₽
Это как я называю истинный спешалти. Действительно не дешевый микролот, который вместо обычной супремы случайно пожарили в эспрессо.
Кофейни такое зерно на фильтр не всегда берут не говоря уже про эспрессо, а у вас есть все шансы:)
@CoffeemiaBot
| 2 | Хочу похвастаться! Наконец-то мне удалось воспитать обжарщика.. обжарщицу.
Это действительно сложно, жарить я вроде умею, а вот учить жарить – нет? меня то никто не учил.
Но без косяков пока не получается по этому: | 470 |
| 3 |  Короче! К сожалению я не могу вам скидывать ни фото, ни видео из сериала Первая Ракетка от Wink, но могу прислать фан-факт фоточку с корта где мне примерно 0 лет
Щас порешаем вопросики с авторским правом и можно будет флексить в полный рост:) | 516 |
| 4 | А заказать можно только в – @CoffeemiaBot
О кофе: 🇨🇴💧🍒Колумбия Руби Уила
Основные данные:
👌Метод обработки: Мытая, вишневая постферментация 48ч
🌟Оценка: 84
🌎Регион: Уила
🤝Разновидность: Региональный Бленд | 489 |
| 5 | Привет! Это Юра Mia, следуя кофейным трендам запустил изготовление так называемых инфьюзов.
Это вариация обработки кофе где зерно ферментируется с непосредственно фруктами, ягодами или пряностями, так зелёнка перенимает вкус и аромат, ну типа естественным натуральным способом — без ароматизаторов.
Переизбретение «двойного ирландского крема» изначально мне сильно не понравилось. Во много из-за неоправданно высокой стоимости такого кофе изготовленного на фермах и не прослеживаемости ингредиентов для собственного инфьюза, были случаи у коллег когда использовались как раз таки ароматизаторы, а у их клиентки случилась аллергическая реакция.
Сейчас для колумбии я использовал концентрат вишни, а для эфиопии концентрированный персиковый сок.
Предположу, что это поможет начать различать те самые дескрипторы — тонкие вкусоароматические ассоциации. | 458 |
| 6 |  Сегодня на розовом🛴
Приветствуйте в нашем ассортименте Колумбию Эль Рекрео (розовый бурбон) обработки хани!
Розовый Бурбон - вовсе не гибрид Красного и Жёлтого Бурбона. Последние генетические тесты показали: это природная разновидность. В 2017 и 2023 годах "Кофе Импортс" делали проверки и подтвердили: Розовый Бурбон генетически ближе к эфиопским ландрасам, чем к Бурбону. А путаница возникала потому, что в питомниках часто смешивались разные саженцы, и визуально отличить их было невозможно.
🫘Обжарен под эспрессо и фильтр, а во вкусе:
🍓Клубника
🍊Грейпфрут
🍒Вишня
🍐Груша
🍫Шоколад
🌱Обработка:
После ручной сортировки ягоды проходят депульпацию с частичным сохранением мусильяжа и ферментируются в пластиковых мешках 80 часов. Далее зерно сушится 10-15 дней на патио с регулярным переворачиванием, до достижения влажности 10-12%. Такая сушка позволяет контролировать ферментацию, сохраняет растворимые сахара и органические соединения, обеспечивая сбалансированный профиль. | 425 |
| 7 |  +1в мире, где всё пытаются назвать максимально иностранно,
«Кофейная Капель» решила пойти другим путём 🌞
название родилось из любви к русификации кофейных терминов, а вдохновением когда-то стал легендарный аккаунт «Корни Русского» в твиттере
вместо привязки к эпохам тут выбрали сказки и басни — без перегибов в историчность, просто очень уютное и знакомое настроение
так главными героями стали ворона и лисица 🍳
внутри коробки — 24 дрипа по 13 грамм, наклейки и карточки
особенно зацепили:
💫Бразилия Носсо — ярмарочный петушок, красное яблоко, дроблёный орешник
💫Кения Пибери — чубушник, лимонник, яблоневый цвет, курага
💫Индонезия Мандхеллинг — пряности, тёмный шоколад, древесные ноты
💫Гватемала Гейша — жасмин, спелый персик, цитрусовая сладость
💫Колумбия Дулима — тёмный виноград, слива, фиалка
ощущается не просто как набор дрипов, а как маленькая кофейная сказка 🐸
а ещё следующая коробка будет по «Цветику-семицветику» — уже интересно посмотреть 🐓
призываю пробовать — держите промокоды: DRIPBYMIA и SERIOUSDRIP
feat. несерьёзный обжарщик
#обзор #любойкофе #рекомендации | 586 |
| 8 | Рубрика эксперименты!
Я наконец-то обзавёлся дегидратором или сушилкой.
Теперь буду делать инфьюзы не за все деньги. А то | 1 |
| 9 |  بدون متن... | 1 |
| 10 | ЧТОБ НЕБЫЛО Недопонимания я хотел бы прояснить кой какую ШТУКОВИНУ
Есть производство на Талалихино 41 стр 44
Которое принадлежит некоторому собственнику и это никто из нас:
Арендаторов этого ростера и производства
Паша Сёрч | 1 |
| 11 | И финалочка!
Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Тёма (@WertuaLast)
2. 𝔚𝔞𝔩𝔤𝔢 (@walge)
3. Rihanna (@pobuhaichickk)
4. Veronika (@veronika_sanina)
5. Цветочек🌺 (@Lianacvetoc)
6. André (@AndreLazukin)
7. Ivan
8. Liubov (@parfenova_liubov)
9. 𓆏ࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩࣩ ᗑᑌᕼᑌᐸᖶᗕᕈᐸᖶᗽᗜ ᕼᗕ ᖶᗽᗜᑌ᙭ (@schastlivaya_pyska)
Мне нужен ваш номер телефона, фио, адрес любимого сдека.
Либо! Вы можете
приехать за призом к нам на Бакунинскую 92стр6
И главный вопрос: фильтр или эспрессо? Всё мне @miaasami в лс пожалуйста
Я уж не стал вам промежуточные переигрыши присылать
Ну прикол! Буду теперь частенько такое устраивать. | 852 |
| 12 | Выбор дополнительных победителей (в количестве 3):
🏆 Победители:
1. Ꮧиɜᴀ (@elivko777)
2. Margaritka (@Margelinya)
3. Rihanna (@pobuhaichickk)
✔️Проверить результаты | 602 |
| 13 |  پیام ویدیو | 649 |
| 14 | Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Тёма (961453724)
2. 𝔚𝔞𝔩𝔤𝔢 (232785375)
3. Александр Леонидович (671425561)
4. Veronika (376582179)
5. Цветочек🌺 (6299187503)
6. André (494874259)
7. Vladimir581963 (556568027)
8. Liubov (253992545)
9. sad (7521640230) | 662 |
| 15 |  Призы мы подготовили.. По дефолту мы выбрали для вас светлую обжарку, если во время эфира вы напишите что нужна под эспрессо без проблем поменяем, а так же смолим если необходимо.
Отправим сдеком по москве, россии или самовывозом с нашего склада. | 762 |
| 16 | Сегодня с @elivko777 разыграем подарочки, проверим победителей, переразыграем если КТОТО не скинул фоточку кофейного корыта! :) | 585 |
| 17 | Кофейный киоск Питчер Молли - место где вы можете попробовать и купить зерно для разных целей:
Домой, в подарок или выбрать зерно в кофейню.
В наличии дрипы из разных стран, а зерно можно смолоть и даже попросить совет по завариванию.
Здесь представлен кофе от московских обжарщиков:
• Red Star coffee
• Roasted by Mia
• Search coffee
Постоянный ассортимент пополняется, а иногда бывают уникальные микролоты, например Йемен Удаини, который сегодня можно попросить заварить в V60 или аэропрессе.
Каждый день в эспрессо и в фильтре два вида зерна.
Каждое воскресенье открытый каппинг, с бесплатным участием.
Заходите, чтобы обогатить свой вкусовой опыт и подписывайтесь на телеграмм канал, чтобы не пропустить интересные события. | 997 |
| 18 | О а короче пилотный разыгрыщ, сюда фоточки своих корыт, чарок, вёдер, мензурок, рюмок, кружек, чашек, ванн, бочек, контейнеров, ладошек, бойлеров, гастраёмкостей, блюдец, питчеров, кувшинов, цистерн! для испития!! | 967 |
| 19 |  Много подарков не бывает
🪱 — бывают только счастливые человеки с кофейком в запасе!
В этот раз подготовили аж 9 (!) выиграшных мест совместно с обжарщиком Coffee by Mia🦎
🦎 :: 1-3 места 500 гр зерна Руанда Мубуга Хилл 12 и кружка
😉 :: 4-6 места 250 гр зерна Кения Кируру Пибери и кружка
🦎 :: 7-9 места 100 гр зерна Индонезия Манделинг и кружка
Условия таковы > каковы:
🤨 // быть подписанным на кофеРУинер и Roasted by Mia
😍 // прислать в комментариях стаканчик или любимую кружку (можно с подписью)
✨ // нажать кнопочку «Мне повезёт»
Итоги подведём 16 мая в 15:00
ВПЕРЁД ЗА ВКУСНЫМ КОФЕ🦎 | 5 030 |
| 20 |  📞 Представляем вам Кению Пибери Кируру импортёра Cocar в нашем исполнении!
Название лота указывает нам на станцию мытой обработки Кируру, основанной в 1952 году, являющуюся одной из 4х станций кооператива Киру. Что особенно, она находится в традиционной чайной зоне.
Регион характеризуется глубокими, плодородными, хорошо дренированными красными вулканическими почвами, что делает его особенно подходящим для выращивания кофе.
Помимо кофе, тут выращиваются и другие культуры: макадамия, картофель, кукуруза, фасоль и чай для местных рынков.
Пожарили под эспрессо и под фильтр, во вкусе:
🫐Тёмные ягоды
🍊Апельсин
🍇Чернослив
☕️Чёрный чай
Как происходит обработка?
Кофейные ягоды фермеры собирают вручную и отправляют на станцию мытой обработки. Сначала ягоды раскладывают на патио и сортируют их вручную от перезрелых и недозрелых, и посторонних предметов.
После пульпирования между плитами, зёрна выпадают в канал, где плотные тонут прямо в ферментационные танки; там они проводят ночь. На следующий день зёрна промывают, сортируют по качеству и отправляют сушиться под солнцем на 7–15 дней. Как только влажность зёрен достигнет 10-12%, кофе упаковывают для транспортировки. | 761 |
