Roasted by Mia 🔥
Open in Telegram
Я: Юра (Mia) – @miaasami Боты для заказов - @miacoffee_bot @CoffeemiaBot Моя экосистема: @BHinvite_bot
Show more2 662
Subscribers
-124 hours
-37 days
-2130 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+3
in 1 channels
August '26
+36
in 9 channels
Get PRO
July '26
+36
in 5 channels
Get PRO
June '26
+51
in 4 channels
Get PRO
May '26
+284
in 4 channels
Get PRO
April '26
+54
in 1 channels
Get PRO
March '26
+63
in 4 channels
Get PRO
February '26
+69
in 3 channels
Get PRO
January '26
+82
in 4 channels
Get PRO
December '25
+100
in 4 channels
Get PRO
November '25
+143
in 10 channels
Get PRO
October '25
+98
in 2 channels
Get PRO
September '25
+125
in 9 channels
Get PRO
August '25
+353
in 4 channels
Get PRO
July '25
+146
in 6 channels
Get PRO
June '25
+132
in 10 channels
Get PRO
May '25
+163
in 5 channels
Get PRO
April '25
+120
in 4 channels
Get PRO
March '25
+107
in 3 channels
Get PRO
February '25
+105
in 1 channels
Get PRO
January '25
+145
in 1 channels
Get PRO
December '24
+104
in 0 channels
Get PRO
November '24
+111
in 0 channels
Get PRO
October '24
+176
in 0 channels
Get PRO
September '24
+872
in 3 channels
Get PRO
August '24
+160
in 3 channels
Get PRO
July '24
+172
in 3 channels
Get PRO
June '24
+185
in 5 channels
Get PRO
May '24
+176
in 2 channels
Get PRO
April '24
+196
in 2 channels
Get PRO
March '24
+142
in 2 channels
Get PRO
February '24
+135
in 1 channels
Get PRO
January '24
+186
in 2 channels
Get PRO
December '23
+37
in 0 channels
Get PRO
November '23
+18
in 0 channels
Get PRO
October '23
+16
in 0 channels
Get PRO
September '23
+23
in 0 channels
Get PRO
August '23
+15
in 0 channels
Get PRO
July '23
+19
in 0 channels
Get PRO
June '23
+57
in 0 channels
Get PRO
May '23
+66
in 0 channels
Get PRO
April '23
+1 132
in 0 channels
Get PRO
March '23
+40
in 0 channels
Get PRO
February '23
+48
in 0 channels
Get PRO
January '23
+40
in 0 channels
Get PRO
December '22
+17
in 0 channels
Get PRO
November '22
+45
in 0 channels
Get PRO
October '22
+32
in 0 channels
Get PRO
September '22
+43
in 0 channels
Get PRO
August '22
+22
in 0 channels
Get PRO
July '22
+15
in 0 channels
Get PRO
June '22
+11
in 0 channels
Get PRO
May '22
+19
in 0 channels
Get PRO
April '22
+21
in 0 channels
Get PRO
March '22
+56
in 0 channels
Get PRO
February '22
+13
in 0 channels
Get PRO
January '22
+13
in 0 channels
Get PRO
December '21
+14
in 0 channels
Get PRO
November '21
+14
in 0 channels
Get PRO
October '21
+7
in 0 channels
Get PRO
September '21
+10
in 0 channels
Get PRO
August '21
+9
in 0 channels
Get PRO
July '21
+12
in 0 channels
Get PRO
June '21
+17
in 0 channels
Get PRO
May '21
+13
in 0 channels
Get PRO
April '21
+23
in 0 channels
Get PRO
March '21
+14
in 0 channels
Get PRO
February '21
+19
in 0 channels
Get PRO
January '21
+16
in 0 channels
Get PRO
December '20
+442
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | +2 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
| 2 | No text... | 1 |
| 3 | No text... | 33 |
| 4 |  +2В воскресенье играем в кофейное казино.
30 августа в 12:00 вместе с обжарщиками by Mia устроим дегустацию, где сначала знакомимся с кофе открыто, а потом пробуем те же чашки вслепую.
Страна, регион, обработка, дескрипторы, степень обжарки — делаем ставки фишками на свои ощущения. Угадал — удвоил ставку. Не угадал — казино забирает фишки.
В финале считаем результат и раздаём призы: кофе и дрипы by Mia, футболки Cazaban и наша выпечка. Победителю ещё достанется мини-воронка и большой набор из пекарни.
30 августа / 12:00
Продолжительность — около 1,5–2 часов.
Участие бесплатное, но за столом всего 12 мест.
Регистрация по ссылке | 317 |
| 5 | ❗️🥑🧦🌰🧦©️❗️ | 278 |
| 6 | +2 В воскресенье играем в кофейное казино.
30 августа в 12:00 вместе с обжарщиками by Mia устроим дегустацию, где сначала знакомимся с кофе открыто, а потом пробуем те же чашки вслепую.
Страна, регион, обработка, дескрипторы, степень обжарки — делаем ставки фишками на свои ощущения. Угадал — удвоил ставку. Не угадал — казино забирает фишки.
В финале считаем результат и раздаём призы: кофе и дрипы by Mia, футболки Cazaban и наша выпечка. Победителю ещё достанется мини-воронка и большой набор из пекарни.
30 августа / 12:00
Продолжительность — около 1,5–2 часов.
Участие бесплатное, но за столом всего 12 мест.
Регистрация по ссылке | 2 |
| 7 | No text... | 301 |
| 8 |  🌸Вот и настало время поговорить о нашем первом фесте..🌸
Переживаем бурю эмоций и чувств, но одно можем сказать точно - это было
-
👍😍☺️😍☺️☺️🙂👍☺️👍!
💋На протяжении двух дней происходило неимоверное количество действ, которых не считать по пальцам двух рук:
💋Более 120 участников маркета, чемпионаты, дегустации, лекции и мастер-классы.
💋Мы имели немного представления о том, чем сможем заинтересовать людей вживую и просто старались быть собой😎
💋Первый день стал для нас настоящим боевым крещением: нескончаемый наплыв гостей, море разговоров и впечатлений! ❤️Фестиваль с первой до последней минуты ощущался как разгар задора, интереса и дружности🤝
❤️Забавно, но у кофейной аудитории нет чёткого портрета.
Здесь встречались совершенно разные люди: бариста, ремесленные мастера, серьезные дяди в галстуках, мамы в декрете, девчушки-альтушки и парнишки-нефоришки
Как видите, разброс нереальный, но зачем делиться на категории, когда всех нас объединяет одно - любовь к кофе🫘💋
💋Наша команда бесконечно рада прошедшему ивенту...
Мы не ожидали такого крутого прямого коннекта, града респекта и море поддержки🙂
💋Мы точно на верном пути и спасибо, что идете вместе с нами!💋
️️
Это было WOW!🍺
Спасибо каждому, кто посетил выставку и стал ближе к нам!💙
💋п0лезные ссыло4ки💋
💋"Кофейная капель" на Ozon
💋ByMia на Ozon
💋Экосистема Barista Help (БХ): @BHinvite_bot
💋Бот для заказа в ТГ @CoffeemiaBot
💋Мы на Яндекс | 264 |
| 9 | Спасибо что хорошо отреагировали! Заметно подросли продажи вчера.
Работать продолжаем, переключимся на фбс (доставку с нашего склада) да это дороже и дольше, но вариант единственный.
И кофеёк будет всегда свежее, плюсы есть.
Если прилёты будут не такими массовыми продолжим возить на склады, но меньше и чаще. В отличии от ВБ у озон намного больше складов около 70, а сортировочных центров сотни.
Про страховку, да она есть, но все мы знаем как работают страховые, Ингострах скорее всего будет максимально нехотя выдавать рубли и очень не скоро.
Хорошо бы договорится с нашими клиентами кофейнями хранить у себя и отправлять зерно, но это сложный процесс надо обкатать. Этакий мини фулфилмент, а заведениям доп прибыль или скидочки.
🙏 Спасибо | 300 |
| 10 |  Салют! Новости не утешительные, прилёты по складам Озон мягко говоря расстраивают
На складах осталось достаточно много остатков на весь ассортимент дали значительную скидочку 20% приглашаю и прошу закупится по такому случаю к сезону 🙏
Зерно на этом кабинете
https://ozon.ru/s/roasted-by-mia
А замечательные чудесные дрипы вся линейка на Несерьёзном Обжарщике
https://ozon.ru/s/nesereznyy-obzharshchik | 4 023 |
| 11 |  +1❤️Друзья!
Скоро подойдет к концу заключительный день фестиваля «Чашка» и пока еще есть возможность, можете забежать к нам до 20:00
⭐️Заварили много интересных фильтров, приходите и убедитесь сами:)
Понравившейся кофей можно приобрести как в дрипах, так и в зерне
⭐️ССЫЛКА НА РЕГИСТРАЦИЮ
📍22–23 августа, Москва, Даниловский Hall | 369 |
| 12 |  ⭐️Господа и господессы, пацаны и пацанессы! А также любители тонизирующих классических и иногда странных дизайнерских напитков - этот пост для вас!
Кто-то уже в теме, ну а кто нет - вводим в курс дела⬇️
💛Наша нереальная команда из сборища: талантливых, чудесных и необыкновенных людей приглашает ВСЕХ желающих на суперкoфейный фестиваль ⭐️🔠🔠🔠🔠🔠⭐️
Где мы - покорные слуги ByMia - будем радовать вас своими умелыми руками, красивыми лицами и вкусной продукцией целых ДВА ДНЯ!
А точнее , уже в эти выходные -2️⃣2️⃣ и 2️⃣3️⃣ августа!
☕Чашка - это не просто развлекательный ивент, а уникальная возможность пообщаться с главными членами кампании, узнать тонкости работы производства кофея, да и просто порадовать свои вкусовые сосо4ки кусь-кусь ням-ням напитками и лотами!
Короче, приходите. Будет кофе, будем мы, будет весело
А что ещё надо?🎉
⭐️ССЫЛКА НА РЕГИСТРАЦИЮ
📍22–23 августа, Москва, Даниловский Hall | 3 409 |
| 13 |  +8захотелось✨ЭкСпЕрИмЕнТоВ✨
но не простых, а таких, чтобы наверняка не получились 🖤
попробовала заварить воронку с опорой в виде ножей // и нихера не вышло, хотя шансы были
перевела Бразилию U4 сухофрукты Блэк от Mia Asami🦎
но потом реабилитировалась в привычной манере
и да, это та самая Бразилия из далёких-предалёких годов 2010х, только ярче ☕️
(но она) всё ещё далека от субмариновской
🎨🎨🎨 дичайшая курага,
🎨🎨🎨🎨 изюм, чернослив
🎨🎨🎨🎨 (однозначно) не мой
🎨🎨🎨🎨 фаворит, но разбавить рецепторы от ярких лотов тоже стоит ▫️
на недавнем каппинге удалось попробовать:
🤩Бразилию Цитрус Голд
>> жёлтый бурбон, анаэробная сухая обработка 24 ч.
🤩Апельсиновый ликёр Блю
>> тоже жёлтый бурбон, но обработка уже 75 ч.
🤩Конкиста
>> жёлтая арара, обработка хани
соотв., осталось оценить ▫️ ▫️
▫️Моджиану ▫️и Фрукты Голд
[натуральная]▫️ ▫️ [сухая]▫️ ▫️
▫️катура, мундо, ▫️ красная
▫️ново, типика ▫️ ▫️акайя ▫️
▫️ ▫️ ▫️ ▫️
— но не факт, потому что я хочу подарить вам зерно от Юры 🌸
Гейша у него мне зашла как надо, а заказать можно через бота @CoffeemiaBot
Бразилии стоит дать шанс, как и людям
➡️ варила на рецепте от призёра BREEEW BATTLE *MBS Полины Панфёровой
15.5 г кофе • 250 мл воды • 95℃
▫️соотношение 1:16
▫️ppm 100
00:00-00:10 → вливание до 60 г
00:35-00:45 → вливание до 120 г
01:05-01:10 → вливание до 170 г
01:35-01:45 → вливание до 220 г
02:05-02:15 → вливание до 250 г
02:40-03:00 → завершение
🌨🌨❄️☃️⛄️🌨❄️☃️⛄️
#обзор | 406 |
| 14 | Салют!
Обжарочная компания Roasted By Mia в поисках своего человека на склад и производство, кто желает развиваться в кофе.
Что мы предлагаем:
— Регулярные тренинги, каппинги, выездные мероприятия.
— Возможность работать с разным кофем и использовать его для своих нужд.
— Довольно простой рост от сборщика до старшего, а так же обучение куче всяких навыков
— для начала 1.5к₽ за стажировочную смену.
– После освоения базовых задач 250₽/ч
– после освоения дополнительных навыков их много разных, но делать их много не придётся 300₽/ч
- И старший по складу — 320₽/ч
Что делать?
— Сборка заказов Ozon, розничных и оптовых заказов, больших поставок на озон FBO и яндекс маркет И доставка их в пвз ногами прям по улице (150м)
— Организация доставки этих заказов до клиентов собственными курьерами
— Работа с остатками
— Составление счетов (когда нет старших)
— Обновление наличие в магазинах, цен, описания и тд
— Составление накладных в СДЕК + сборка отправка относка ну короче, заказик есть надо оформить
— Посудку мыть и убираться, в основном за собой же
— Варить фильтр!!
— Вёрстка наклеек для новых позиций кофе
— ротация зерна по дате обжарки
— работа в 1С, работа с честным знаком, счета и накладные, а так же работа с постоянными клиентами
Смены
с 12:00 — 20:00
график обсуждаем
Требование:
— внимательность и аккуратность (взять и внимательно и аккуратно собрать что нужно)
— высокая мобильность (переключиться на срочное и вернуться обратно)
— любовь к кофе
— стрессоустойчивость
— инициативность и стремление к автономности
Пишите мне @miaasami
присылайте условное резюме, возраст, имя, опыт в кофе, какой-нибудь рассказик о себе.
P.S Рост в обжарщика хоть и не обязателен сам по себе, но точно подразумевает таскать мешки (60кг вдовём) если готов/а то ок. | 1 830 |
| 15 |  +9Make Brazil Grate Again 🔥
Варю загадочный лот В73 из сэмпл-бокса кофе из Бразилии от Roasted by Mia.
🫘Общие характеристики В73
Апельсиновый ликер Блю:
Регион: Серра-да-Мантикейра
Разновидность: жёлтый бурбон
Обработка: анаэробная (75ч) сухая
Оценка: Q85
Дескрипторы: вишнёвый ликёр, молочный шоколад, сухофрукты
Зерно имеет плотный и тягучий десертный профиль. Молочный шоколад, вяленая вишня, цитрусы, сухофрукты, мускатный орех.
☕В помоле кофе раскрылся неожиданно: вишня, дыня, абрикос, жёлтая груша, лайм, цветы
☕Рецепт и сетап:
20г кофе
58 кликов на Timemore c3 esp pro
330г воды 77ppm
t 94°
Воронка пластиковая типа Origami
Подставка Фил ит!
Фильтр Cafec Abaca
Сервер Hario
Весы Timemore
Чашка Pottery Atelier
70 / 100 / 100 / 60
Общее время: 2:40
☕При заваривании и из сервера густой вишневый ликер, дыня, абрикос, пряности, шоколад.
☕В чашке кофе с плотным и гладким, обволакивающим телом.
Главный акцент — сочная, сладкая, слегка алкогольная вишня и спелый абрикос.
Округлости, мягкости и ощущение "кремовости" даёт молочный шоколад.
В долгом послевкусии компот из сухофруктов с пряностями и сливочная карамель.
На остывании приходит нота лайма, сладкой дыни и жёлтой груши к вишневому соку.
💡По первому впечатлению эта Бразилия по кислотности стремится к кофе из региона Малави, по второму — из Колумбии, при этом сохраняя высокую сладость.
Мне кажется, что Бразилия В73 подойдёт для тех, кто ценит сладкий, плотный кофе, но открыт к экспертментам с умеренной фруктовой кислотносью без перегибов.
Кислотность 3/5
Сладость 4.5/5
Горечь 2/5
💻 Кофе от Roasted by Mia как всегда можно заказать через телеграмм-бота @CoffeemiaBot
#кофейкубахнеминорм
#кофе #roastedbymia #coffee #coffeeholic
Канал в МАХ
Канал в ВК
Взгляд на мир с высоты 153см
☕ | 528 |
| 16 |  умер | 553 |
| 17 | Дежурное напоминание: не размешал черный кофе - испортил :) | 497 |
| 18 |  +7Аромат свежемолотого кофейного зерна, оживленные беседы и новые вкусовые открытия - меньшая часть того, что было 18.07 на нашем открытом каппинге в бистро "Ромб"☕
☕Если у вас не получилось присоединиться к нам, то не расстраивайтесь, предлагаем ненадолго окунуться в атмосферу той встречи
На каппинг наша команда подготовила 12 лотов:
🇰🇪Кения Каганда
🇵🇪Перу Ла Катурра
🇪🇹Эфиопия Конга
🇾🇪Йемен Джаади Харази
🇾🇪Йемен Удаини лот
🇪🇹Инфьюз Квасной (Эфиопия Конга)
🇪🇹Инфьюз Персиковый (Эфиопия Конга)
🇷🇼Руанда Ньярусиза Пибери
🇭🇳Гондурас Тукан Верде
🇧🇷Бразилия Ипанема В64 Цитрус Голд
🇧🇷Бразилия Конкитса
И бленд: 🇧🇷Бразилия/Руанда🇷🇼
🌟Провели интересную дискуссию по теме инфьюзов и пришли к выводу, что квасной – класс!🏝
🌟Поговорили об особом типе зерна и чем оно отличается от обычного📞
🌟Устроили небольшую активность для желающих с кофейно-зерновым призом🎉
🤩Хотим поблагодарить каждого, кто принял участие в нашем каппинге!🤝
🤩Благодаря вашему стремлению к новым вкусам, интересным вопросам и живым обсуждениям, каппинг становится не просто дегустацией, а уникальной встречей, где открываются новые предпочтения, знакомства и впечатления🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩Хотели бы попасть на следующий каппинг? Пишите в комментарии или личные сообщения, а также, ожидайте анонсов!
☕Полезные ссылки☕
Боты для заказов:
@miacoffee_bot @CoffeemiaBot
Экосистема Barista Help (БХ): @BHinvite_bot
ByMia на Ozon
"Кофейная Капель" на Ozon | 980 |
| 19 | Маленькое объявление о комьюнити в тг, создал и удалил из-за сырой обновы и механики.
Почитал о случаях когда сносили чаты и каналы на тысячи участников случайно, пытаясь исключить из сообщества.
Нам такое не надо и коллегам чатоводам рассказываю:) | 2 822 |
| 20 | No text... | 0 |
