اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
BBQ JEDI CAMP
رفتن به کانال در Telegram
Самые веселые и насыщенные по информации курсы BBQ в РФ! ✅учим готовить на всех типах оборудования ✅делимся практическими знаниями и лайфхаками ✅кормим на курсах вкуснее, чем бабушка в деревне ✅делаем выездные мастерклассы на вашей локации
نمایش بیشتر1 070
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-67 روز
اطلاعاتی وجود ندارد30 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
هیچ دادهای
مشکلی وجود دارد؟ لطفاً صفحه را تازه کنید یا با مدیر پشتیبانی ما تماس بگیرید.
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+4
در 3 کانالها
ژوئن '26
+84
در 5 کانالها
Get PRO
مه '26
+78
در 2 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+48
در 2 کانالها
Get PRO
مارس '26
+201
در 6 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+138
در 8 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+39
در 3 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+109
در 3 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+52
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+43
در 4 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+53
در 6 کانالها
Get PRO
اوت '25
+58
در 5 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+416
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئن '250
در 4 کانالها
Get PRO
مه '25
+10
در 4 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 07 ژوئیه | +2 | |||
| 06 ژوئیه | 0 | |||
| 05 ژوئیه | +1 | |||
| 04 ژوئیه | 0 | |||
| 03 ژوئیه | +1 | |||
| 02 ژوئیه | 0 | |||
| 01 ژوئیه | 0 |
پستهای کانال
+1
Серега уехал домой! Мы отбомбили десятый, юбилейный BBQ Jedi training camp! Тем кто приехал к нам-огромный респект!
Следующий Camp состоится 1-2 августа.
Запись через бота @BBQJEDITRAININGCAMP_bot
Осталось буквально пара мест!
| 2 |  Промокод Asteroid от наших партнёров Briqcoal.ru | 534 |
| 3 |  پیام ویدیو | 544 |
| 4 |  Погнали!
BBQ Jedi Training Camp 10.0🔥 | 202 |
| 5 |  بدون متن... | 228 |
| 6 |  ДРУЗЬЯ! НАКОНЕЦ-ТО ЭТО СЛУЧИЛОСЬ! 🚀
После бесконечных проверок и межгалактических бюрократических дегустаций ребер на Татуине, экзаменов по управлению дымом в пустоши Внешнего мира, а так же жарких споров о том, сколько часов должен коптиться идеальный брискет без канцерогенов мы рады сообщить, что теперь все преподаватели BBQ JEDI TRAINING CAMP официально получили лицензии на обучение от Межгалактической Федерации BBQ!
Да-да, теперь все официально:
✅ Разрешено обучать управлению Силой Дыма
✅ Сертифицировано владение Световой кочергой
✅ Подтвержден навык вызова дымового кольца без использования темной стороны из нитритки
✅ Одобрены техники медитации возле техасского смокера в течение 12+ часов
Так что если вы давно мечтали освоить путь BBQ-джедая, научиться готовить брискет без паники и превратить обычный кусок мяса в предмет религиозного поклонения - добро пожаловать в наш лагерь.
А если серьезно, то в нашей школе BBQ мы придерживаемся следующих правил:
🔥 Меньше правил, сомнительных бумажек и бюррократии.
🔥 Больше дыма и мяса.
🔥 Больше рок-н-ролла у смокера.
🔥 Ну и конечно развеивание мифов для понимания реальных процессов, которые происходят в смокерах и грилях.
Вообщем официально заявляем, что BBQ JEDI TRAINING CAMP теперь лицензированные нарушители гастрономического спокойствия всей BBQ-галактики.
запись на кэмпы через @BBQJEDITRAININGCAMP_bot | 1 026 |
| 7 |  Сейчас после просмотра очередного ролика на ютуб у меня наконец сформулировалась мысль, которая долго крутилась в голове, а именно про странную правду про американское барбекю и разрушение его романтического образа. Звучит она так: "Настоящее техасское (да и любое забугорное) BBQ зачастую выглядит намного проще, чем его показывают российские блогеры и обсуждают эксперты в тематических чатах".
Может я открою для кого-то секрет, но большинство легендарных техасских брискетов готовятся практически одинаково. Просто у нас людям очень сложно принять мысль, что выдающийся результат может получаться из настолько простых действий. Физика и химия работают одинаково для всех и всего, по крайней мере на планете земля😄.
На курсах JEDI CAMP мы часто объясняем, что настоящее американское BBQ появилось не как высокая гастрономия и не как культ оборудования. Это была простая еда обычных людей (за частую бедняков), которые были вынуждены превращать жесткие отруба в нежнейшее мясо, благодаря, дыму, низкой температуре и длительному времени.
Вообщем мастерство обычно приходит не тогда, когда ты узнаешь новый секрет, а тогда, когда перестаешь искать секреты там, где их никогда не было в виде бесполезных девайсов или каких-то секретных техник. На наших кэмпах мы развеиваем большое количество мифов вокруг BBQ и показываем, на что действительно стоит обращать внимание, а что никак не влияет на ваше BBQ. Тем самым за два дня обучения экономим не только колоссальное количество вашего личного времени, но так же и ваш семейный бюджет от нецелесообразных трат.
Традиционно напоминаю: если хотите не смотреть бесконечные ролики про BBQ, а разобраться как всё работает на практике - #приезжайнаджедикэмп . Запись через бота @BBQJEDITRAININGCAMP_bot - на август осталось 3 свободных места, а трансляцию с июльского кэмпа и отчеты ждите через пару недель🤟 | 1 002 |
| 8 |  Итак стремительно вырвалась вперед благодаря вашим голосам эта афиша под номером 17.
А угадали заветную цифру 3 участника: @Graf_Stolbov @MrRibs24 @Chemezoffsmokers с чем их и поздравляем🤝
Пока мы ушли изготавливать футболки - победителей просим связаться с @pitgrillbbq и прислать данные для отправки призов.
А все остальные, кто хочет стать обладателем футболки с принтом-победителем так же пишите @pitgrillbbq ваш размер и данные для отправки.
Стоимость футболок 2900 руб.
Всех активных участников благодарим за интерес и голосование!
P.S. редакция канала, по совместительству smm и основатели проекта школы BBQ Jedi Training Camp поддерживает выбор и считает, что вперед вышла одна из наших лучших афиш, которая действительно станет клевым принтом на будущем мерче! 👕 | 1 372 |
| 9 | Финал! | 379 |
| 10 |  +4Афиша 5 - мифы о мясе
Афиша 9 - как контролировать жар
Афиша 17 - важность пропорций
Афиша 27 - умами
Афиша 32 -температура в BBQ
Ну что! Последний финальный этап ждет вашего решения! Осталось 5 лучших афиш, которые вы выбирали всю неделю.
Напомним, что афиша, набравшая больше всего голосов-будет напечатана на наших новых футболках. А участники, которые голосовали до начала первого этапа и угадают победителя - получат футболки за наш счет!
Вперед друзья, завтра вечером озвучим победителя! | 429 |
| 11 | Результаты этого голосования 17 июня вечером | 314 |
| 12 |  +6По итогам голосования с небольшим отрывом побеждает афиша 27. И наконец итоговый блок на ваше голосование. А завтра мы анонсируем финальное голосование 5 победителей из первого тура
№29 Дым в BBQ: вкус, который вы не едите
№30 Эмульсия. Соус, который не разваливается.
№31 Влажность в BBQ: вода в поддоне, спритцы, мопы и фольга с бумагой мясника.
№32 Температура в BBQ: три цифры, которые решают все
№33 Реверсивный офсет: маркетинг или реальное улучшение? Когда правда оказывается сложнее, чем кажется
№34 Почему бургер на улице часто вкуснее ресторана?
№35 Офсетные прямоточные смокеры: как работает поток воздуха и почему это влияет на вкус? | 384 |
| 13 | До последней партии афиш-победителей первого раунда осталось несколько часов, а мы еще с предпоследней не определились. 😭Поднажмите по голосованию, а то 23 и 27 у нас сейчас нос к носу идут. В финал выйдет только одна😀 | 212 |
| 14 | Результаты опроса будут остановлены завтра вечером 16 июня | 219 |
| 15 |  +6Итак, по прошлому голосованию лидирует номер 17. Публикуем предпоследнюю часть афиш для голосования. Ждем ваш выбор того варианта, который заслуживает выйти в финал
№22 Соль - самый мощный усилитель вкуса
№23 Почему жир делает мясо вкуснее? Или «чем жирнее, тем пизже»
№24 Почему ваш мозг пробует еду раньше рта?
№25 Почему рецепты не делают еду вкусной?
№26 Сахар в BBQ: главный усилитель вкуса или главный враг?
№27 Умами - секрет вкусной еды.
№28 Как правильно солить пастрами? (Часть 2) | 215 |
| 16 | Результаты опроса будут остановлены завтра вечером 15 июля | 218 |
| 17 |  +6Итак в сегодняшнем голосовании лидирует 9 афиша. Идем дальше и ждем ваши голоса по третьему блоку афиш
№15 Почему соус расслаивается? И как это исправить?
№16 Texas Crutch: трюк, который спасает брискет
№17 Важность пропорций - как собрать вкусную приправу?
№18 Почему пастрами не просаливается (часть 1)
№19 4 вкуса, без которых BBQ никогда не будет идеальным
№20 Почему без кислоты BBQ получается плоским?
№21 Умами и кокуми - в чем различия? | 249 |
| 18 | Голоса по этой группе фиксируются на вечер 14 июня | 226 |
| 19 |  +6Итак по вчерашнему голосованию во второй тур проходит афиша под номером 5! Сегодня мы продолжаем наш турнир и даем вам выбрать следующую афишу, которая пройдет в следующий тур. Голосуем в опросе ниже!
№8 Гриль, драм или офсет? Кто готовит лучше?
№9 Как контролировать жар на любом гриле?
№10 3 технологии, которые делают стрит-фуд и BBQ соусы лучше
№11 Метод "змейки" на гриле. Как держать долгий стабильный жар?
№12 Почему специи меняют вкус мяса? Dry Rub и его магия.
№13 Dry rub - это не маринад. И вот почему
№14 Почему ваши специи слабые? Куда исчезают 50% вкуса специй? | 232 |
| 20 | Голоса фиксируются на конец текущего дня | 240 |
