Mshael, s kitchen
📈 تحلیل کانال تلگرام Mshael, s kitchen
کانال Mshael, s kitchen (@mshmsh89) در بخش زبانی عربی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 50 644 مشترک است و جایگاه 425 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 1 042 را در منطقه المملكة العربية السعودية دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 50 644 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 17 سپتامبر, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -678 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -22 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 9.32% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 4.38% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 4 721 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 2 218 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 13 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند تَمَر, كُوب, سُكَّر, مَلعَقَة, مِلح تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“حساب مخصص لتسهيل وتعليم الطهي 👌🏼”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 18 سپتامبر, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
در حال بارگیری داده...
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 18 سپتامبر | 0 | |||
| 17 سپتامبر | 0 | |||
| 16 سپتامبر | 0 | |||
| 15 سپتامبر | 0 | |||
| 14 سپتامبر | 0 | |||
| 13 سپتامبر | 0 | |||
| 12 سپتامبر | 0 | |||
| 11 سپتامبر | 0 | |||
| 10 سپتامبر | 0 | |||
| 09 سپتامبر | 0 | |||
| 08 سپتامبر | 0 | |||
| 07 سپتامبر | 0 | |||
| 06 سپتامبر | 0 | |||
| 05 سپتامبر | 0 | |||
| 04 سپتامبر | 0 | |||
| 03 سپتامبر | 0 | |||
| 02 سپتامبر | 0 | |||
| 01 سپتامبر | 0 |
| 2 | بدون متن... | 8 080 |
| 3 | بدون متن... | 6 169 |
| 4 | البليلة وسلطة المخلل الحجازية 🔥
Mshael Al-Turifi
✴️المقادير:
كيلو حمص
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
وممكن الإستغناء عنها
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة كمون
شطة حارة
✴️ سلطة المخلل الحجازية:
كوب شمندر(بنجر) مسلوق ومبشور
وممكن مبشور فقط بدون سلق
كوب جزر مبشور
كوب خيار مقشر ومبشور
نصف كوب خل أبيض
نصف كوب خل أسود
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
✴️الطريقة:
أحضر زبدية وأضع فيها مقادير سلطة المخلل الحجازية ثم أضعها في برطمان زجاجي وأضعها داخل الثلاجة من الليل علشان تتخلل👍🏼
أغسل الحمص جيداً ثم أغمره بماء فاتر وأضيف له بيكربونات الصوديوم وأنقعه لمدة 12 ساعة أو ليلة كاملة بالثلاجة
بعد مرور 12 ساعة أصفي الحمص من ماء السلق وأغسله جيداً ثم أضيف له ماء فاتر والملح والكمون وأضعه في قدر الضغط ومن بعد سماع صوت الصفارة أتركه نصف ساعة،وبعد انتهاء الوقت أغلق النار ثم أضع في الخلاط مقدار نصف كوب من الحمص مع كوب من ماء سلق الحمص وأخلطه ناعم ثم أرجعه للقدر (وهذا سر يعطي طعم جدداً لذيذ وكثافة للبليلة)بعد ذلك أضع البليلة في صحن التقديم وأضيف لها رشة كمون وشطة حارة وملعقة كبيرة من سلطة المخلل ويُقدّم حاراً وبالعافية🔥👌🏼
✴️ملاحظات واقتراحات على الوصفة:
*فائدة البيكربونات تسرع بالإستواء وتكبر الحبة وتخفف الإنتفاخات.
*باقي الحمص احتفظوا فيه بالثلاجة مع ماء السلق علشان اذا حبيتوا تسخنوه مرة ثانية👍🏼
*بإمكانكم تقطيع مكونات المخلل مكعبات صغيرة والإكتفاء بالشمندر والجزر أو الشمندر والخيار
*ممكن استخدام الحمص المعلب الجاهز بس عطوه غليه سريعة مع ماء جديد.
*البعض يضيف للحمص ماجي وقت السلق بس انا ماحبيت افضل طعم بليلة زمان🤤
*ممكن وضع ثوم مع سلطة المخلل حسب الرغبة.
سر من أسرار البليلة نحط ملعقة سكر لماء السلق🤐
#بليلة#بليلة_زمان #بليلة_الحجاز #البليلة#البليلة_الحجازية | 4 834 |
| 5 | بدون متن... | 4 282 |
| 6 | بدون متن... | 4 238 |
| 7 | بدون متن... | 4 045 |
| 8 | بدون متن... | 4 381 |
| 9 | بدون متن... | 4 075 |
| 10 | بدون متن... | 3 993 |
| 11 | بدون متن... | 3 873 |
| 12 | بدون متن... | 4 297 |
| 13 | بدون متن... | 4 471 |
| 14 | https://www.tiktok.com/@mugrmishat?_r=1&_t=ZS-99HoFvrNwzY | 4 752 |
| 15 | https://www.instagram.com/mugrmishat?igsi=M2JoaHE5MTF1ZzJk | 4 797 |
| 16 | بدون متن... | 5 110 |
| 17 | قررنا اليوم نطلع طلعة عائلية ومانجيب معنا لاحالي ولامالح يعني ندلع انفسنا 🥹👍🏼طلبنا ستيشن مقرمشات شغلهم خيااال جودة وطعم ولذاااذة وعاملاتهم نفسياتهم حللللوة وعارفين شغلهم والحمدلله أعجب الجميع مقرهم الرياض وماجاورها
إحفظو الرقم عندكم تحتاجونه في مناسبات مثل اليوم الوطني والتاسيس ورمضان والاعياد👍🏼وترى هالستيشن يغنيكم بدال ماتحيبون حالي ومالح كلش يوفرونه بستيشن واحد حالي ومالح ومشروبات 😋
حلوياتهم الشعبيه(لقيمات-ميني مصابيب-مقشوش-حنيني -محلا-قشد)
والحلويات الصيفيه(كنافه تركيه-تيرامسيو-تشيز كيك-سوفليه-أم علي)
والمالح(صاج بحشوات مختلفه-جباتي-مطبق-شاورما وبرجر لحم ودجاج)
المشروبات حاره وبارده
وعندهم مشروبات قهوه وشاي وسحلب وكرك وقهوه تركي👌🏼
للطلبات واتس اب
الرياض وضواحيها 0538214252
الله يوفقهم ويبارك لهم👍🏼👍🏼♥️♥️ | 4 815 |
| 18 | بدون متن... | 5 915 |
| 19 | بدون متن... | 5 369 |
| 20 | بدون متن... | 4 461 |
