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🍴 Receta de aguja de ternera estofada
💠 Ingredientes
⬝ 1/2 Kilo(s) aguja de ternera
⬝ 2 cebollas
⬝ 3 zanahorias
⬝ 4 dientes de ajo
⬝ 3 Cucharada(s) salsa de tomate o tomate triturado
⬝ 8 patatas
⬝ 1 Cucharadita(s) maizena
⬝ 1/2 hoja de laurel
⬝ 1 Taza(s) Vino tinto
⬝ 2 Taza(s) caldo de carne o verduras
⬝ 2 Guindillas o cayenas
⬝ Perejil
⬝ Aceite de oliva virgen
⬝ Sal
https://somoscocineros.com/receta/receta-de-aguja-de-ternera-estofada/
| 2 | 🍴 Escalibada fácil y rápida con queso de cabra
💠 Ingredientes
⬝ 3 berenjenas
⬝ 2 pimientos verdes
⬝ 2 tomates
⬝ 2 cebollas
⬝ 1 pimiento rojo
⬝ 1 rulo de queso de cabra
⬝ 5 Cucharada(s) vinagre de manzana o de vino blanco
⬝ 1 diente de ajo
⬝ Aceite de oliva
⬝ Sal
⬝ Pimienta
⬝ Crema de vinagre balsámico
https://somoscocineros.com/receta/escalibada-facil-y-rapida-con-queso-de-cabra/ | 70 |
| 3 | 🍴 Sorbete frío de melón, sandía y yogur natural
💠 Ingredientes
⬝ 1/2 sandía
⬝ ½ melón
⬝ 2 yogures naturales
⬝ 2 Cucharada(s) colmadas de azúcar (blanco o moreno)
⬝ Hielo picado
⬝ Zumo de ½ limón
⏲ Pasos a seguir
🔹 Una cuestión a tener en cuenta antes de hacer esta maravillosa bebida es que las frutas estén lo más frías posible; así que si las compramos el día anterior y las dejamos toda una noche en la nevera, mejor que mejor...
🔹 Lo primero que haremos para preparar nuestro sorbete será pelar las frutas...
🔹 A continuación, incorporamos al vaso uno de los yogures (que también debe estar frío) y las dos cucharadas de azúcar...
🔹 Corregimos el azúcar si es necesario y añadimos un poco de hielo picado a nuestra mezcla...
🔹 Lo siguiente, será batir el yogur que nos queda con ayuda de una cuchara, para decorar finalmente el sorbete...
🔹 En un plato, ponemos un poco de azúcar y colocamos los vasos boca abajo para que el azúcar se quede pegado en los bordes...
https://somoscocineros.com/receta/sorbete-frio-de-melon-sandia-y-yogur-natural/ | 94 |
| 4 | 🍴 Bizcocho clásico de nata y vainilla
💠 Ingredientes
⬝ 4 huevos
⬝ 300 Gramo(s) harina de trigo
⬝ 150 Gramo(s) Azúcar
⬝ 1 sobre de levadura
⬝ 200 Mililitro(s) nata
⬝ Vainilla
⏲ Pasos a seguir
🔹 Para empezar, precalentamos el horno a 180 grados...
🔹 A continuación, cogemos un bol y echamos en él los 4 huevos y el azúcar...
🔹 Una vez tenemos eso batido, añadimos la nata y volvemos a batir...
🔹 Echamos al bol unas gotas de vainilla...
🔹 A partir de aquí, ayudándonos con un tamizador o un colador, vamos echando la harina poco a poco, mientras seguimos batiendo...
🔹 Untamos el molde que hayamos escogido para hacer el bizcocho con unas gotitas de aceite de oliva...
🔹 Echamos la mezcla de los ingredientes en el molde y lo metemos al horno durante 30 minutos...
🔹 Una vez haya pasado el tiempo, comprobamos que el bizcocho esté hecho y bien doradito y lo sacamos del horno...
🔹 Tan solo nos quedará dejarlo enfriar sobre una rejilla y...
https://somoscocineros.com/receta/bizcocho-clasico-de-nata-y-vainilla/ | 122 |
| 5 | 🍴 Tallarines con mejillones
💠 Ingredientes
⬝ 250 Gramo(s) de tallarines
⬝ 1/2 Kilo(s) de mejillones
⬝ 1 Gramo(s) cebolla
⬝ 1 puerro
⬝ 2 dientes de ajo
⬝ 1/2 Litro(s) de nata líquida
⬝ 1 Cucharada(s) de granos de pimienta verde (o negra, la que se tenga por casa)
⬝ 1 ramita de perejil para adornar
⬝ Sal
⬝ Aceite de oliva
⏲ Pasos a seguir
🔹 Para empezar, debemos limpiar los mejillones y meterlos en agua hirviendo para que abran...
🔹 Picamos la cebolla y el puerro en trozos muy pequeñitos para que se deshagan al hacer la salsa y los ponemos a pochar en una sartén con aceite de oliva (mejor si es virgen extra)...
🔹 Removemos durante un par de minutos e incorporamos dos cacillos del caldo de los mejillones...
🔹 Para seguir, debemos poner una olla al fuego con abundante agua y un poco de sal Cuando el agua rompa a hervir, añadiremos la pasta y dejaremos cocer durante 8 o 9 minutos...
🔹 Mientras la pasta se cuece, en una sartén con aceite caliente doramos un ajo que previamente habremos cortado en láminas...
🔹 Añadimos los mejillones a la sartén con la pasta y, por último, incorporamos la salsa de nata y la ramita de perejil...
https://somoscocineros.com/receta/tallarines-con-mejillones/ | 115 |
| 6 | 🍴 Cómo preparar un fondo de verduras
💠 Ingredientes
⬝ 2 cebollas
⬝ 2 zanahorias
⬝ 2 rama de apio
⬝ 1 puerro
⬝ 5 cabezas de ajo
⬝ 2 tomates maduros
⬝ 1 Litro(s) y medio de agua
⬝ Perejil
⬝ Aceite de oliva virgen extra
⬝ Sal
⬝ Pimienta negra molida
⏲ Pasos a seguir
🔹 Lo primero que haremos será preparar todas las verduras para hacer el caldo...
🔹 También lavamos bien con agua las zanahorias, los tomates y el puerro para quitarle la tierra...
🔹 Le damos un corte a la mitad a los ajos y cortamos cada cebolla y cada tomate en 4 o 5 pedazos...
🔹 También cortamos el puerro, el apio y la zanahoria en 3 o 4 trozos...
🔹 Colocamos una olla al fuego y cubrimos el fondo con aceite de oliva...
🔹 Añadimos ahí el puerro, la cebolla y el ajo y dejamos que se doren durante unos 5 minutos...
🔹 Cuando haya pasado el tiempo añadimos también a la olla el apio, las zanahorias, los tomates y el perejil...
🔹 Salpimentamos un poco todo el contenido de la olla y añadimos el litro y medio de agua...
🔹 Dejamos que hierva el agua y, una vez que haya empezado a hervir, contamos 20 minutos...
🔹 Una vez hayan pasado los 20 minutos, retiramos del fuego y dejamos templar el fondo antes de colarlo...
https://somoscocineros.com/receta/como-preparar-un-fondo-de-verduras/ | 122 |
| 7 | 🍴 Riquísima receta de pizza cuatro estaciones
💠 Ingredientes
⬝ 1 Kilo(s) de harina de fuerza
⬝ 600 Mililitro(s) de agua templada
⬝ 50 Gramo(s) de levadura de cerveza
⬝ 30 Gramo(s) de sal
⬝ 6 Cucharada(s) de aceite de oliva virgen extra
⬝ 2 Cucharadita(s) de azúcar
⬝ 1 bote de tomate natural triturado
⬝ 300 Gramo(s) de mozzarella
⬝ 150 Gramo(s) de champiñones
⬝ 150 Gramo(s) de jamón de york
⬝ 100 Gramo(s) de aceitunas negras
⬝ 150 Gramo(s) de alcachofa
⬝ Pimienta negra
⬝ Aceite de oliva
⬝ Orégano
⬝ Sal
https://somoscocineros.com/receta/riquisima-receta-de-pizza-cuatro-estaciones/ | 134 |
| 8 | 🍴 Brocheta de otoño con setas y verduras
💠 Ingredientes
⬝ 8 pinchos (palos de madera)
⬝ 5 champiñones frescos
⬝ 1 pimiento verde
⬝ 1 pimiento rojo
⬝ 2 cebolletas
⬝ ½ calabacín
⬝ 8 tomates cherry
⬝ Salsa barbacoa
⬝ Aceite de oliva
⬝ Sal
⏲ Pasos a seguir
🔹 Para empezar, lo que haremos será lavar, pelar y trocear las verduras...
🔹 También hacemos láminas con el calabacín y cortamos las cebolletas procurando que queden de forma circular...
🔹 Lavamos bien los tomates cherry y los reservamos enteros...
🔹 Lo siguiente será montar nuestras brochetas, alternando en un mismo pincho, un trozo de champiñón, otro de cebolla, un cacho de pimiento verde, otro de champiñón, un pedazo de calabacín y coronamos con el tomate cherry...
🔹 Repetimos la operación con el resto de las brochetas, alternando las setas y las verduras de la forma que más nos guste...
🔹 Ponemos a calentar una sartén grande y plana o, si tenemos en casa, una plancha con un poco de aceite de oliva...
🔹 Mientras se calienta la superficie donde haremos las brochetas, les echamos sal...
🔹 Ponemos las brochetas a hacerse a fuego medio durante 5 minutos más o menos por cada lado, hasta que veamos que los pinchos están bien dorados...
🔹 Mientras tanto, podemos preparar la salsa barbacoa...
🔹 Para aprender a preparar la salsa barbacoa casera, podéis consultar aquí la receta; no tiene ningún tipo de complicación y el resultado es increíble...
🔹 También podéis cambiar la salsa barbacoa por alguna vinagreta o cualquier otra salsa que os guste...
https://somoscocineros.com/receta/brocheta-de-otono-con-setas-y-verduras/ | 165 |
| 9 | 🍴 Tarta fría de queso crema (tipo Philadelphia)
💠 Ingredientes
⬝ 500 Gramo(s) de queso crema tipo Philadelphia.
⬝ 500 Mililitro(s) de nata
⬝ 250 Gramo(s) de azúcar
⬝ 10 Gramo(s) de cuajada Royal en polvo
⬝ 15 galletas tipo Digestive
⬝ 75 Gramo(s) de mantequilla
⬝ 1 Taza(s) pequeña(s) de leche
⬝ Mermelada de fresa o frambuesa
⬝ Molde redondo para tartas
https://somoscocineros.com/receta/tarta-fria-de-queso-crema-tipo-philadelphia/ | 152 |
| 10 | 🍴 Receta rápida de quesadillas de pollo
💠 Ingredientes
⬝ 1 pechuga de pollo
⬝ 10 tortillas de trigo
⬝ Queso en lonchas
⬝ Salsa de tomate
⬝ 1 cebolla
⬝ 1 ajo
⬝ Sal
⬝ Aceite de oliva
https://somoscocineros.com/receta/receta-rapida-de-quesadillas-de-pollo/ | 151 |
| 11 | 🍴 Quiche de lombarda, shiitake y queso de cabra
💠 Ingredientes
⬝ 1 masa quebrada redonda
⬝ 3 ajos
⬝ 1/2 cebolla
⬝ 1/2 puerro
⬝ 1/2 pimiento rojo
⬝ 1 zanahoria
⬝ 1/4 col lombarda
⬝ 10 setas shiitake
⬝ 100 Gramo(s) acelgas
⬝ 3 Cucharada(s) Salsa de tomate (o tomate triturado)
⬝ 4 huevos
⬝ 200 Mililitro(s) nata
⬝ Queso mozzarella
⬝ rulo de queso de cabra
⬝ AOVE
⬝ Sal
⬝ Pimienta negra molida
⬝ Vino blanco
⬝ Papel de horno
⬝ Molde redondo de 22cm de diámetro
https://somoscocineros.com/receta/quiche-de-lombarda-shiitake-y-queso-de-cabra/ | 153 |
| 12 | 🍴 Cómo hacer brochetas de lomo de cerdo
💠 Ingredientes
⬝ ½ Kilo(s) de lomo de cerdo
⬝ 8 tomates cherry
⬝ 1 pimiento rojo
⬝ 1 pimiento verde
⬝ 1 cebolla morada
⬝ ½ calabacín.
⬝ Sal
⬝ ajo
⬝ Perejil
⬝ Aceite de oliva
⬝ Palos de madera o de acero para brochetas
⏲ Pasos a seguir
🔹 Lo primero que debemos hacer es cortar la carne en cuadraditos y adobarla con un pisado de ajo, sal, perejil y un chorrito de aceite de oliva...
🔹 Lavamos los tomates cherry y reservamos...
🔹 Cortamos todas las verduras: la cebolla, los pimientos y el calabacín en rodajas...
🔹 Cuando la carne haya cogido el sabor del pisado y las verduras estén cortadas, comenzamos a preparar nuestras brochetas...
🔹 En un palo para brochetas colocamos las verduras intercalándolas con los trozos de lomo...
🔹 Finalmente, solo nos queda cocinar nuestras brochetas: podemos hacerlas en una plancha, en una sartén o al horno, como prefiramos...
🔹 En el horno, debemos precalentarlo a 180º y, cuando esté listo, dejar ahí las brochetas sobre unos 15 minutos...
https://somoscocineros.com/receta/como-hacer-brochetas-de-lomo-de-cerdo/ | 160 |
| 13 | 🍴 Bacalao desmigado a la portuguesa
💠 Ingredientes
⬝ 500 Gramo(s) de bacalao desmigado
⬝ 500 Gramo(s) de patatas
⬝ 2 huevos
⬝ 1 cebolla
⬝ 1 bote de aceitunas negras
⬝ Perejil
⬝ Sal
⬝ Aceite de oliva virgen extra
⏲ Pasos a seguir
🔹 Lo primero que debemos hacer será pelar, lavar y cortar las patatas...
🔹 En una sartén a fuego fuerte y con abundante aceite de oliva, freiremos las patatas...
🔹 Mientras estos dos ingredientes están en la sartén, separamos las migas del bacalao en un plato aparte...
🔹 Cuando las patatas estén hechas, las retiramos de la sartén, escurrimos el aceite y, ahí, sofreímos el bacalao...
🔹 Aparte, en un bol, batiremos los dos huevos hasta que se forme una especie de espumilla por encima...
🔹 Lo último que nos queda es mezclar todos los ingredientes en una cazuela: el bacalao desmigado, la mayor parte de las patatas (reservaremos algunas para emplatar) y los huevos batidos...
🔹 Finalmente, en una fuente alta de horno colocamos la mezcla, las patatas que reservamos y las aceitunas...
https://somoscocineros.com/receta/bacalao-desmigado-a-la-portuguesa/ | 142 |
| 14 | 🍴 Receta fácil y rápida de filloas de leche
💠 Ingredientes
⬝ 1/2 Litro(s) de leche
⬝ 200 Mililitro(s) de agua templada
⬝ 4 huevos
⬝ 250 Gramo(s) de harina (aproximadamente)
⬝ 1 Cucharada(s) de azúcar
⬝ 1 Cucharadita(s) de sal
⬝ 1 trozo de tocino (o si no tenemos, sirve el aceite de oliva)
⬝ Azúcar
⏲ Pasos a seguir
🔹 Para empezar a preparar nuestras filloas de leche debemos coger un bol donde echaremos los 4 huevos...
🔹 Para seguir, añadimos al bol la cucharadita de sal y la cucharada sopera de azúcar...
🔹 Con unas varillas batimos hasta que los huevos queden espumosos y, poco a poco, le vamos añadiendo la leche...
🔹 Una vez batida esta mezcla, debemos incorporar la harina...
🔹 Según vayamos añadiendo la harina y batiendo nuestra mezcla debemos prestar atención al espesor que queremos que tengan nuestras filloas...
🔹 Después de incorporar toda la harina que sea necesaria, dejamos reposar nuestra mezcla al menos media hora para que asiente y coja la textura que queremos...
🔹 El siguiente paso que debemos hacer es poner una sartén mediana o pequeña al fuego...
🔹 No debemos dejar que la sartén se caliente mucho, si no las filloas se quemarán...
🔹 Cuando esté lista la filloa la retiramos de la sartén y la colocamos en un plato...
🔹 No os preocupéis si las primeras os salen "feas"; es normal...
https://somoscocineros.com/receta/receta-facil-y-rapida-de-filloas-de-leche/ | 157 |
| 15 | 🍴 Alubias blancas a la bilbaína
💠 Ingredientes
⬝ 1 kg de alubias blancas
⬝ 2 ajos
⬝ 100 Gramo(s) de jamón
⬝ 2 patatas
⬝ 1 cebolla
⬝ 3 pimientos morrones
⬝ 1 Guindilla
⬝ Sal
⬝ Aceite de oliva
https://somoscocineros.com/receta/alubias-blancas-a-la-bilbaina/ | 186 |
| 16 | 🍴 Cómo preparar cebolla caramelizada
💠 Ingredientes
⬝ 1 cebolla
⬝ 2 Cucharada(s) azúcar moreno
⬝ 1 chorrito de crema de vinagre de módena
⬝ Aceite de oliva suave
⏲ Pasos a seguir
🔹 Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta receta de cebolla caramelizada es pelar y lavar la cebolla...
🔹 Después de esto, picamos la cebolla en juliana o en trozos pequeños, como más nos guste...
🔹 Bajamos el fuego de nuestra sartén y dejamos que se poche la cebolla durante 7 minutos más o menos; es importante remover varias veces para que la cebolla no se pegue...
🔹 Cuando la cebolla esté transparente incorporamos las dos cucharadas de azúcar...
🔹 Cuando empecemos a notar que no podemos mover bien la cebolla en la sartén, es el momento de añadir la crema de vinagre módena...
🔹 Volvemos a remover la mezcla durante 5 minutos para dejar que la salsa reduzca...
https://somoscocineros.com/receta/como-preparar-cebolla-caramelizada/ | 183 |
| 17 | 🍴 Receta fácil de dorada al horno con verduras
💠 Ingredientes
⬝ 2 doradas grandes (4 si son de ración)
⬝ 2 cebollas
⬝ 1 pimiento verde
⬝ 1 pimiento rojo
⬝ 3 tomates
⬝ 5/6 patatas
⬝ 1 limón
⬝ Vino blanco
⬝ Sal
⬝ Pimienta
⬝ Pan rallado
⬝ Aceite de oliva
⬝ 2 ajos
⬝ Perejil
⏲ Pasos a seguir
🔹 Lo primero de todo será poner a calentar el horno a 200º, pelar las patatas y cortarlas en rodajas...
🔹 En la bandeja del horno echamos un chorrito de aceite de oliva y lo repartimos bien por toda la bandeja...
🔹 Metemos la bandeja en el horno y la dejamos ahí durante 15 minutos más o menos...
🔹 Mientras tanto, pelamos y troceamos en juliana la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde...
🔹 Cuando pasen los 15 minutos, sacamos la bandeja del horno y echamos por encima de las patatas los dos ajos picados y el perejil picado también...
🔹 Pelamos los tomates y los cortamos en rodajas; cuando los tengamos, sacamos la bandeja y los añadimos con un poco de sal...
🔹 Volvemos a meter la bandeja en el horno y la dejamos ahí otros 10 minutos...
🔹 Es el momento de ponerse con las doradas...
🔹 Cuando hayan pasado los 10 minutos, ponemos las doradas en la bandeja y echamos un chorrito de aceite por encima...
🔹 Metemos la bandeja en el horno, a 200º durante 40 minutos...
https://somoscocineros.com/receta/receta-facil-de-dorada-al-horno-con-verduras/ | 168 |
| 18 | 🍴 Receta fácil de croquetas de jamón serrano
💠 Ingredientes
⬝ 2 Cucharada(s) Aceite de oliva
⬝ 40 Gramo(s) de mantequilla
⬝ 3 Cucharada(s) de harina
⬝ 3/4 Litro(s) de leche fría
⬝ Sal
⬝ 2 huevos
⬝ Harina
⬝ Pan rallado
⬝ 150 Gramo(s) de jamón serrano
⬝ 1 cebolla
⬝ 2 dientes de ajo
⏲ Pasos a seguir
🔹 Para empezar, debemos hacer una bechamel...
🔹 Mientras cocinamos la bechamel, picamos la cebolla y el jamón serrano, de forma que queden en trocitos muy pequeños...
🔹 En otra sartén pondremos a dorar los dos dientes de ajo cortados en láminas...
🔹 Después de esto, ya con nuestra bechamel preparada, incorporamos lo pochado en la sartén a la bechamel, echamos un poco de sal y removemos...
🔹 Cuando la mezcla enfríe un poco la ponemos en una bandeja de horno con los bordes anchos y dejamos enfriar en la nevera tapado con papel film durante por lo menos dos horas; cuanto más tiempo esté en la nevera, mejor...
🔹 Después de que repose la masa, con la ayuda de dos cucharas soperas, se coge un poco de masa y se forman las croquetas al tamaño que se desee...
🔹 A continuación debemos envolver nuestras croquetas: en un plato hondo batimos un par de huevos, en otro ponemos un poco de pan rallado y en otro harina...
🔹 Lo último que debemos hacer es poner aceite a calentar en una sartén a fuego alto...
🔹 Lo último que nos queda es sacarlas del fuego, ponerlas en un papel absorbente y después colocarlas en una fuente decorándola con un poco de perejil picado o unas hojas de lechuga...
https://somoscocineros.com/receta/receta-facil-de-croquetas-de-jamon-serrano/ | 155 |
| 19 | 🍴 Receta de arepas con pollo, aguacate y mayonesa: la Reina Pepiada
💠 Ingredientes
⬝ 3 Taza(s) de harina de maíz (tipo marca PAN)
⬝ 2 y 1/2 Taza(s) de agua tibia
⬝ ½ Taza(s) de leche
⬝ Sal
⬝ 500 Gramo(s) de pollo
⬝ 1 cebolla
⬝ 2 dientes de ajo
⬝ 2 aguacates maduros
⬝ Queso Emmental rallado
⬝ Aceite de girasol
⬝ 1 huevo
⬝ Medio limón
⬝ Aceite de oliva suave
⏲ Pasos a seguir
🔹 Lo primero que haremos será poner a cocer el pollo...
🔹 Cubrimos con agua y dejamos que cueza a fuego medio unos 20 minutos, a partir de que empiece a hervir...
🔹 Mientras se cuece el pollo nos dedicaremos a preparar la masa de las arepas; mezclamos en un bol grande el agua, un poco de leche y la sal y le vamos añadiendo la harina de maiz hasta que quede una masa compacta...
🔹 Hacemos bolitas con la masa, las aplastamos y las freímos, las pasamos por la plancha o las hacemos al horno...
🔹 Para seguir, debemos hacer la mayonesa...
🔹 Después nos pondremos con los aguacates...
🔹 Cuando el pollo esté cocido lo pasaremos a otro bol y, con las manos o la con dos tenedores, lo deshilacharemos...
🔹 Cuando esté listo, incorporaremos el pollo al bol con el aguacate y añadiremos un par de cucharadas o tres de mayonesa...
🔹 Removemos todo bien durante un par de minutos y ya estará listo...
🔹 Para terminar, una vez que pongáis las arepas en la mesa, tened en cuenta que deben ser los propios comensales los que las armen...
🔹 Ponemos un poco de queso Emmental rallado en un plato y acompañamos con alguna salsa picante...
https://somoscocineros.com/receta/receta-de-arepas-con-pollo-aguacate-y-mayonesa/ | 198 |
| 20 | 🍴 Pechugas de pollo con salsa de nata
💠 Ingredientes
⬝ 4 pechugas de pollo
⬝ 500 Mililitro(s) de nata para cocinar
⬝ 100 Gramo(s) de bacon
⬝ 1 bandeja de setas frescas o un par de latas de champiñones laminados
⬝ Media tarrina de queso de untar (tipo Philadelphia)
⬝ Sal
⬝ Pimienta
⬝ Perejil
⬝ Aceite de oliva
⏲ Pasos a seguir
🔹 Lo primero es cortar en trocitos las setas o champiñones y las tiras de bacon...
🔹 Después, en una sartén empezamos a sofreír primero el bacon y, cuando este esté un poco doradito, las setas...
🔹 Cuando el bacon y las setas estén en su punto, es el momento de añadir la nata, poco a poco, removiendo lentamente durante un par de minutos con la ayuda de una cuchara de palo...
🔹 Bajamos el fuego, para continuar haciendo la salsa a fuego bajo durante unos 10 minutos...
🔹 Después de 10 minutos aproximadamente, la salsa empezará a espesar y la nata cogerá un tono más dorado...
🔹 Mientras la salsa coge cuerpo, en otra sartén puedes empezar a hacer tus pechugas a la plancha con una pizca de sal, pimienta y perejil...
🔹 Cuando la salsa esté acabada, incorporamos en esta sartén las pechugas, apagamos el fuego y dejamos que reposen durante unos minutillos...
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