вкусно быть стройным

Инсулин образуется β-клетками поджелудочной железе постоянно❕ Причём синтез 50% инсулина никак не связан с приемом пищи. Это так называемая БАЗАЛЬНАЯ СЕКРЕЦИЯ ИНСУЛИНА❕О действии инсулина на организм читайте здесь. ⠀ Главным стимулятором секреции инсулина является ГЛЮКОЗА. О других факторах читайте здесь. Однако, у здорового человека в ответ на приём пищи инсулин секретируется неравномерно. ⠀ 1️⃣ ФАЗА или БЫСТРАЯ начинается с 1 мин длится 5-10 мин. ⠀ В течение этой фазы концентрация инсулина в крови может возрастать в 10 раз, после чего снижается до минимальных значений. ⠀ 2️⃣ ФАЗА или МЕДЛЕННАЯ начинается примерно через 15 минут от начала гипергликемии и обрывается сразу после прекращения поступления глюкозы в кровь, приводя к увеличению уровня гормона в 15-25 раз. ⠀ ЗАЧЕМ ОРГАНИЗМУ ВСЕ ЭТО НАДО❓ ⠀ Переваривание углеводов начинается уже с ротовой полости и поступление глюкозы в кровь возникает в первые минуты приема пищи. Ответная секреция инсулина в 1️⃣ фазе запускает следующие эффекты⬇️ ⠀ 🔴Вызывает немедленное прекращение образования глюкозы в печени, контролируя рост уровня глюкозы в крови. ⠀ 🔴Подавляет распад жировой ткани и секрецию глюкогона. ⠀

На заметку❕Глюкогон стимулирует образование глюкозы из гликогена и белков.

⠀ 🔴Повышает чувствительность периферических тканей к действию инсулина, способствуя утилизации глюкозы, т.е. это профилактика инсулинорезистентности (ИР). ⠀ 1️⃣ ФАЗА сигнализирует организму, что период голода закончен и готовит инсулинчувствительные ткани (печень, жировая ткань, мышцы) к поступлению энергии извне. ⠀ Также начальное поступление глюкозы в β-клетки стимулирует дальнейшее образование инсулина. Необработанные крупы или овощи перевариваются долго и основное поступление глюкозы будет позже после их переваривания в кишечнике. Это начало 2️⃣ ФАЗЫ. ⠀ Утрата 1️⃣ фазы при сахарном диабете приводит к избыточной продукции инсулина в более позднее время, плохому контролю уровня глюкозы после еды и гиперинсулинемии. То есть при высоком уровне инсулина будет повышение сахара в крови. Помните, что избыток инсулина стимулирует образование жировой ткани❕ ⠀ Чем дольше в крови сохраняется высокая концентрация глюкозы, тем больше Бетта-клеток начинает работать. То есть чем больше сладостей, обработанных круп, картофеля или фруктов вы съедаете одномоментно, тем сильнее заставляете поджелудочную железу работать и тем больше инсулина она образует. ⠀ Вы уже запутались в дебрях инсулина или пока понятно❓

Mostrar todo...

вкусно быть стройным

В 95% случаев причиной ожирения является переедание. Так, избыток жира и углеводов ➕ малоподвижный образ жизни ведут к инсулинорезистентности (ИР). На заметку❕ Инсулинорезистентность - это снижение реакции инсулиночувствительных тканей (мышцы, печень и жировая ткань) на физиологические концентрации инсулина. При ИР повышается уровень инсулина в крови, который стимулирует отложение жира в жировые депо и набор веса. Круг замкнулся! ⠀ И тут можно подумать, что инсулин зло, ИР ужас-ужас и надо любыми способами с ними бороться. А интернет предлагает чудодейственные средства: кето-диету, низкоуглеводное питание, интервальное голодание, БАДы, отказ от фруктов и так далее. ⠀ Вроде все логично. Убери углеводы и/или жиры, ещё лучше ничего не ешь, инсулин упадет, а ИР будет побеждена. Но в реальности все не так. ⠀ Давайте разбираться, как все обстоит на самом деле. Но вначале хочу рассказать про ИНСУЛИН и показать, что без него жизни нет🤷‍♀️ ⠀ Инсулин – это гормон поджелудочной железы, который регулирует углеводный…

❤ 23

Я выбрала профессию в 16 лет. И хотя тогда я была практически ребенком, выбор был сделан совершенно осознанно. Конечно, были периоды, когда хотелось все бросить, сжечь диплом и больше ни дня не работать врачом. Как не странно, после этого я всегда становилась человечнее и эмпатичнее 🤷‍♀️ ⠀ Врачевание - это путь самопознания и саморазвития. Только лучше понимая и принимая себя, мы растем как профессионалы. Мало просто прочитать тонну литературы, ее надо ещё переосмыслить, провести через свои ценности и переложить на реальную жизнь. ⠀ Например, я очень люблю СВОБОДУ. Я бунтарь по природе и не приемлю запреты. А как диетолог, я не верю в диеты, запреты и ограничения. И учу своих пациентов свободе, свободному выбору и ответственности за свои решения. Ведь свободы без ответственности не бывает! ⠀ Также в своей работе я всегда руководствуюсь следующими принципам, чтобы принять решение в моменте: ⠀ УВАЖЕНИЕ ⠀ Уважение - это про важность человека, его мнения, желаний и ценностей. И мне важны ваши ❤️, комментарии и мнение, даже если оно отличается от моего. Поэтому отвечаю на все комментарии в своем блоге. И хотя я давно веду блоги, я редко сталкиваюсь с хейтерами, хамством или грубостью. Видимо, что посеешь, то и пожнешь😘 ⠀ ЛЮБОВЬ ⠀ Я могу много не понимать в жизни человека. Но это не мешает мне принимать его таким, какой он есть. Каждый человек уникален и прекрасен. Не моя задача ставить ему оценки или вешать ярлыки. Безоценочность - это основа моей работы❤️ ⠀ ЗАБОТА ⠀ На приеме, в моих группах или блоге ваша безопасность - это моя ответственность. И я уделаю этому большое внимание. Только тогда возможна искренность и близкое общение. ⠀ А какими принципами руководствуетесь вы❓

Mostrar todo...

❤ 31

Я выбрала профессию в 16 лет. И хотя тогда я была практически ребенком, выбор был сделан совершенно осознанно. Конечно, были периоды, когда хотелось все бросить, сжечь диплом и больше ни дня не работать врачом. Как не странно, после этого я всегда становилась человечнее и эмпатичнее 🤷‍♀️ ⠀ Врачевание - это путь самопознания и саморазвития. Только лучше понимая и принимая себя, мы растем как профессионалы. Мало просто прочитать тонну литературы, ее надо ещё переосмыслить, провести через свои ценности и переложить на реальную жизнь. ⠀ Например, я очень люблю СВОБОДУ. Я бунтарь по природе и не приемлю запреты. А как диетолог, я не верю в диеты, запреты и ограничения. И учу своих пациентов свободе, свободному выбору и ответственности за свои решения. Ведь свободы без ответственности не бывает! ⠀ Также в своей работе я всегда руководствуюсь следующими принципам, чтобы принять решение в моменте: ⠀ УВАЖЕНИЕ ⠀ Уважение - это про важность человека, его мнения, желаний и ценностей. И мне важны ваши ❤️, комментарии и мнение, даже если оно отличается от моего. Поэтому отвечаю на все комментарии в своем блоге. И хотя я давно веду блоги, я редко сталкиваюсь с хейтерами, хамством или грубостью. Видимо, что посеешь, то и пожнешь😘 ⠀ ЛЮБОВЬ ⠀ Я могу много не понимать в жизни человека. Но это не мешает мне принимать его таким, какой он есть. Каждый человек уникален и прекрасен. Не моя задача ставить ему оценки или вешать ярлыки. Безоценочность - это основа моей работы❤️ ⠀ ЗАБОТА ⠀ На приеме, в моих группах или блоге ваша безопасность - это моя ответственность. И я уделаю этому большое внимание. Только тогда возможна искренность и близкое общение. ⠀ А какими принципами руководствуетесь вы❓

Mostrar todo...

По следам вчерашнего поста… Мой канал про стройность и, конечно, диетотерапия - не единственный метод похудения. Есть совершенно дикие способы, но есть и научно-доказанные. И сегодня с утра я подумала, что важно не вести однополярный канал, а освещать проблему всесторонне. Что думаете❓ Если согласны, то с вас 🔥 А еще интересно посмотреть на каждый тренд в перспективе и порассуждать о причинах возникновения. Например, десятилетия была эра низкожировых диет. Ожирения меньше не стало, но мы заплатили дефицитами жирорастворимых витаминов. И человечество отбросили в другую крайность. Теперь эра низкоуглеводных диет. Через некоторое время начнется бум проблем с почками на фоне высокобелковых диет и проблемы с желчевыводящими путями. Ожирения также меньше не становится😂 За бездумное использование лекарств и хирургических методов мы платим ростом саркопении (дефицит мышц) и остеопорозом. К этому же приведен демонизация молочных продуктов. Ну, что❓ Рассказать про все методы снижения веса беспрестрастно❓

Mostrar todo...

🔥 70❤ 15👍 4

Photo unavailableShow in Telegram

Сегодня на учебе… Я занимаюсь проблемой избыточного веса и ожирением с 2004 года. И за это время способа, который давал бы 100% гарантии в сохранении веса, так и не нашли. Снизить вес легко, удержать сложно🤷‍♀️

При этом по данным World Health Organization 2,5 миллиарда взрослых имеют избыточный вес, а 890 миллионов страдают ожирением. Ожирение сокращает жизнь женщин на 9 лет, а мужчин на 12 лет!

Так что проблема серьезная, но трудно решаемая🥺 Да, я диетолог и мой основной инструмент - «изменение образа жизни». Но иногда требуются и другие методы коррекции веса, чтобы помочь пациенту улучшить качество жизни и снизить риски серьезных осложнений. В конце концов нас врачей волнует не эстетический вопрос, а медицинский. Сегодня у нас есть еще лекарственная терапия и бариатрические операции. Но это не альтернатива изменению образа жизни, а дополнение!

Бариатрическая хирургия

– это раздел медицины, направленный на лечение ожирения с помощью оперативных методик.

Но как и у любого метода у хирургического лечения есть плюсы и минусы. Поэтому бездумное использование больше принесет вреда, чем пользы. Важно взвешенно решить показана вам операция или нет. И это решение принимает целая команда специалистов: хирург, эндокринолог, сомнолог, диетолог, кардиолог, гастроэнтеролог, психолог. Я сотрудничаю с командой из клиники высоких медицинских технологий им. Н.И. Пирогова. Поэтому и повышаю свои компетенции в этой области постоянно❤️ Кто думает об операции❓ Рассказать о показаниях к бариатрическим операциям❓ P.s. Сейчас в моей школе для диетологов мы создали рабочую группу по разработке алгоритмов ведения бариатрических пациентов. Если вы врач и вам интересно присоединиться, то напишите в канале школы.

Mostrar todo...

❤ 14👍 8

Продолжаю рассказывать про инсулин и инсулинорезистентность (ИР). Начало здесь Содержание глюкозы в сыворотке крови является отражением 2️⃣-х постоянно сменяющихся процессов: ⠀ 1️⃣Поступление глюкозы в кровоток, 2️⃣Использование ее различными тканями. ⠀ Концентрация инсулина в крови колеблется от 10 мкЕД/мл при голодании до 100 мкЕД/мл после обычного приема пищи. То есть 0 никогда не бывает. ⠀ Факторы, ⬆️секрецию инсулина: ⠀ 🔴Аминокислоты ⠀ Конечно, в обычной жизни мы не пьём аминокислотные коктейли, но белковая пища в той или иной мере стимулирует синтез инсулина. В предыдущем посте я уже писала, что сывороточный молочный белок обладает стимулирующим действием и используется спортсменами для активации синтеза мышц. ⠀ 🔴 Глюкоза ⠀ Наиболее мощный стимулятор синтеза инсулина. Это действие усиливается «эффектом инкретина» - стимуляция секреции инсулина в ответ на приём пищи в результате взаимодействия между кишечником и Бетта-клетками поджелудочной железы. ⠀

На заметку❕ Инкретины - гормоны желудочно-кишечного тракта. Сегодня разработаны препараты, которые, действуя на этот механизм, снижают голод. Подробнее здесь

⠀ 🔴 Активация парасимпатической нервной системы ⠀ В древние века спокойствие всегда было про отдых и еду, поэтому логично, что активация парасимпатики стимулирует синтез инсулина. ⠀ Факторы, ⬇️ секрецию инсулина: ⠀ 🟠Кетоновые тела, свободные жирные кислоты и триглицериды ⠀ Конечно, приём жирной пищи тормозит синтез инсулина. Зачем нужен инсулин, если в кровь поступают жиры? Только не стоит забывать, что жиры способствуют развитию ИР. Если жиры вы закусываете сладостями и мучным, то смиритесь со 100% набором веса. Помните, что сахар - это самый мощный стимулятор синтеза инсулина? А инсулин - анаболик, который стимулирует синтез жировой ткани? ⠀ 🟠Кортизол и активация симпатической нервной системы ⠀ Да-да, стресс тормозит синтез инсулина. Раньше стресс был про опасность для жизни, нужно было бороться или убегать. В прошлом посте я писала, что снижение секреции инсулина запускает образование глюкозы из гликогена и белков, а также активный распад жировой ткани. Организму нужна энергия для борьбы. Но сегодня стресс не острый, а хронический. Мы нервничаем, едим и лежим на диване в. Как думаете, куда организм отправляет избыток энергии❓ ⠀ У здорового человека в ответ на приём пищи инсулин секретируется в 2 фазы. Но об этом в следующем посте🤷‍♀️ ⠀ Если пост нравится, то с вас❤️

Mostrar todo...

вкусно быть стройным

В 95% случаев причиной ожирения является переедание. Так, избыток жира и углеводов ➕ малоподвижный образ жизни ведут к инсулинорезистентности (ИР). На заметку❕ Инсулинорезистентность - это снижение реакции инсулиночувствительных тканей (мышцы, печень и жировая ткань) на физиологические концентрации инсулина. При ИР повышается уровень инсулина в крови, который стимулирует отложение жира в жировые депо и набор веса. Круг замкнулся! ⠀ И тут можно подумать, что инсулин зло, ИР ужас-ужас и надо любыми способами с ними бороться. А интернет предлагает чудодейственные средства: кето-диету, низкоуглеводное питание, интервальное голодание, БАДы, отказ от фруктов и так далее. ⠀ Вроде все логично. Убери углеводы и/или жиры, ещё лучше ничего не ешь, инсулин упадет, а ИР будет побеждена. Но в реальности все не так. ⠀ Давайте разбираться, как все обстоит на самом деле. Но вначале хочу рассказать про ИНСУЛИН и показать, что без него жизни нет🤷‍♀️ ⠀ Инсулин – это гормон поджелудочной железы, который регулирует углеводный…

❤ 52👍 4

Дорогие подписчики, я к вам за помощью❤️ Сейчас мы с моими учениками из Docs4Docs делаем инфографики по питанию для беременных женщин. Мы практически уже сделали информационную начинку и теперь ищем дизайнера, который нам поможет переложить все это в картинки. Если вы дизайнер или знаете такого человека, то напишите в комментариях и я с вами свяжусь. P.s. Затем эту инфографику мы отправим всем знакомым и не знакомым гинекологам, чтобы у беременных женщин был простой и достоверный алгоритм улучшения своего питания.

Mostrar todo...

Школа для диетологов Docs4Docs

Поможем прокачать диетологическую практику и начать работать на себя. Сделаете X2 за 30 дней. Обр. лиц. Л035-01271-78/00646717 Для связи: @Docs4Docs_bot Проект Марины Когай @dr_marinakoge

🔥 25❤ 2

Человек, думающий, будто что-то знает, и не применяющий это знание на практике, на самом деле не знает ничего Идрис Шах #цитата_дня

Mostrar todo...

❤ 24

🔥 16👍 9🥰 8

В 95% случаев причиной ожирения является переедание. Так, избыток жира и углеводов ➕ малоподвижный образ жизни ведут к инсулинорезистентности (ИР).

На заметку❕ Инсулинорезистентность - это снижение реакции инсулиночувствительных тканей (мышцы, печень и жировая ткань) на физиологические концентрации инсулина.

При ИР повышается уровень инсулина в крови, который стимулирует отложение жира в жировые депо и набор веса. Круг замкнулся! ⠀ И тут можно подумать, что инсулин зло, ИР ужас-ужас и надо любыми способами с ними бороться. А интернет предлагает чудодейственные средства: кето-диету, низкоуглеводное питание, интервальное голодание, БАДы, отказ от фруктов и так далее. ⠀ Вроде все логично. Убери углеводы и/или жиры, ещё лучше ничего не ешь, инсулин упадет, а ИР будет побеждена. Но в реальности все не так. ⠀ Давайте разбираться, как все обстоит на самом деле. Но вначале хочу рассказать про ИНСУЛИН и показать, что без него жизни нет🤷‍♀️ ⠀ Инсулин – это гормон поджелудочной железы, который регулирует углеводный обмен, т.е. способствует поступлению глюкозы в клетки, поддерживая ее оптимальную концентрацию в крови. ⠀ Инсулин является естественным анаболиком, то есть отвечает за синтез нового. Помимо увеличения количества жира в организме, он ещё отмечает за синтез белка, мышц, ДНК и гликогена в печени. ⠀

На заметку

❕

Гликоген - запас углеводов в печени, которого хватает на 12 часов.

Этот эффект инсулина используют бодибилдеры, выпивая коктейль из сывороточного белка после тренировки. Сывороточный белок стимулирует выброс инсулина поджелудочной железой, который в свою очередь стимулирует синтез мышц. ⠀ Дефицит инсулина вреден для организма и ведет к⬇️ ⠀ 1️⃣ Образованию глюкозы из мышц, распаду гликогена, распаду жира до свободных жирных кислот. Организм из всего старается сделать энергию, а мы прощаемся с нашими мышцами. ⠀ 2️⃣ Повышению сахара в крови. Помните, инсулин - это ключ, который пропускает глюкозу в клетку. ⠀ 3️⃣ Энергетическому голоданию клеток. В крови плавает много глюкозы, а клетки при этом голодают. Тоже самое происходит при ожирении из-за ИР. ⠀ Так что инсулин очень важен для организма. В следующем посте я рассказу про фазы секреции инсулина и зачем это надо. ⠀ Если интересно, то с вас ❤️ Если сильно заумно, напишите в комментариях⬇️

Mostrar todo...

❤ 81👍 7

Carga de datos en curso...

Carga de datos en curso...